周奉天思忖了片刻,說道:“那就三天後吧,還得做些準備。”
趙虎剩一聽,也不差這麽點時間,不由得喜笑顏開。
他一把攬住周奉天的肩膀,神秘兮兮地說:“慶哥,我和你說個事兒,白桃家那養豬場你知道不?”
周奉天說:“那不還是我給整的嗎?最近怎麽樣了?”
“我咋知道,我就聽說白李那小子最近折騰了幾頭豬進欄,那叫一個膘肥體壯,也不知道他從哪兒整來的,可把我饞……不對,可把我羨慕的,我這要不是沒錢,也得整個幾十頭小豬養養。”
“你還能沒錢,你騙鬼呢你。”一旁的貓蛋嘟嘟囔囔。
趙虎剩一個板栗扣在這小子頭上,“不說話沒人當你啞巴,你小子還記得當年老子給你褲子裏塗辣椒麵的事兒沒?
信不信下回我給你抹502膠水啊。”
“你小子還能再缺德點嗎?”一旁路過的老叔也說。
“我這兒不是和慶哥在談正事兒嗎?老人孩子家別打岔。”
“咋了?”周奉天見趙虎剩一臉鬼鬼祟祟的,絕不像是個正經的行當。
“我瞧啊,那個白李家有隻半大的小白豬,好像中暑了,我們不如就……”
周奉天看著這小子一陣無語,敢情好是惦記上人家的豬肉了。
他這陣子還真沒吃什麽肉,都快忘了肉香了。
“我去找白李買一頭吧,貓蛋,去把村子裏的人叫上,今天咱們今天整個殺豬宴吃吃。”
龍眠村從前是有殺豬宴的,那陣子村子裏養豬的人不少,每戶家裏是養著三四頭小豬補貼家用的,隻不過,有時候市場行情不大好,這豬肉就沒法賣了。
這時候,幾家幾戶就合起夥來幫著殺幾頭豬來吃。
大家夥兒聚在一起,吃個大宴。
這殺豬宴,在南方和北方也有不同,這北方的殺豬宴,靠的是燉,什麽豬頭、豬下水、豬大梁、還有些豬肉都一並下鍋,燉的稀爛,晚上大夥兒分豬肉,剩下的一些豬肉再炒點大菜。
這到了晚上,男人拿豬肉下酒,女人孩子吃肉那叫一個其樂融融。
南方這兒的殺豬宴可就要細致得多。
周奉天先去了一趟孟家大食堂,孟大勺正指揮著弟子們收拾吃喝,見周奉天進來,笑著說:“慶哥,怎麽了?”
“我想找你做一桌殺豬宴,這不是大家夥兒這個月都辛苦了,想讓大家夥兒吃個樂嗬。”
孟大勺一聽,微微一皺眉,“慶哥,這殺豬宴我可沒什麽經驗,你要不問問三叔公去?”
這種大餐,往往都得村子裏德高望重的老師傅出手,才正宗,周奉天思忖了一下,也是這個道理。
他借了孟大勺家的一輛自行車,很快就到了三叔公家,三叔公正在院子裏收拾那些盆栽。
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周奉天笑著說“三叔公,我給你送後續的錢來了。”
他之前從三叔公家要了百八十壇的米酒,這些米酒都供應給了龍眠台,根據沈晗的說法,銷量很不錯,這酒喝著不上頭不說,還自帶淡淡的清香,特別解膩,配著海鮮廣受好評。
周奉天之前就要替三叔公弄個大點的酒坊,三叔公堅持要自己整,他隻要稍稍貼一些錢款進來。
“你小子,都說不用了,我賣酒給你還得你給我建酒坊?你這是瞧不起你三叔公啊。”三叔公也是一個牛脾氣,聽了周奉天的話,老大的不願意。
周奉天笑了笑,“三叔公,我這不是還另有要事相求嗎?我準備在咱們村子裏搞個米酒櫃台,後頭我還會去鎮上申請個牌照下來,以後,咱們這兒的米酒都貼這個牌子,
棉哥不是也從外頭打工回來了嗎?我希望你們倆輪流去這米酒櫃台裏坐班,賣賣米酒,順便還能給外頭這些人講解講解這米酒的故事,你看怎麽樣?”
周奉天打的算盤也很精明。
三叔公的兒子叫棉哥,人老實巴交的,以前和周奉天也算要好,這次回來,七彎八拐也是找著周國福,要周奉天幫著安排點活兒。
周奉天琢磨了琢磨,米酒作坊開起來以後,還真能當個當地的特產來賣,這銷量妥妥的不錯。
是條門路。
三叔公一聽,剛要拒絕。
隻是他細細一想,這事還真不是什麽壞事,他們家釀酒也是有點年頭了,自己的兒子看似老實,實際上心裏也夠野,這釀酒的法子還真沒法傳下去,找著這麽個機會,把酒坊辦起來,說不好,這兒子也能繼承這門手藝。
他沉默了片刻,一咬牙說:“成,你小子盡給我下套。”
周奉天連忙說:“三叔公打小看我長大的,這我哪敢啊!還有個事兒……”
周奉天把待會兒準備搞殺豬宴的事兒說了一趟。
三叔公沒好氣地說:“都承了你這份情了,給你們做桌殺豬菜也不算啥了,你們先去把豬肉準備好,我收拾些家夥就來,得要大灶啊,小孟那個玩意兒,現在都用上煤氣灶了,那火哪能燒肉啊,晦氣。”
周奉天知道這三叔公很講究,應了一聲,騎著單車就往白家去。
剛到白李家的,就看到貓蛋和趙虎剩這倆孫子揪著一頭小白豬的耳朵正在往外拽,這豬長得膘肥體壯的,個頭不小,足足得有個兩百來斤的模樣。
一副倔強的模樣。
這貓蛋和趙虎剩倆人弄得自己灰頭土臉的,倒像是倆闖空門的偷豬賊。
尤其包包和那隻小狗在後頭給這倆人加油鼓勁,汪汪汪地叫個不停。
“慶哥,哎!慶哥快來幫把手,這死豬咋這麽重啊!”趙虎剩見了周奉天就像是見了救星似的。
冷不丁,還聽到身後不遠處傳來了白李焦急地怒吼聲:“趙虎剩,貓蛋你們倆孫子給我站住!你們丫的,咋偷俺們家的豬啊!你們給我站住!”
趙虎剩回過頭,油裏油氣地說:“你那隻眼兒看到是你家的豬了,這豬屁股上,寫了你白李的名字不成啊……”
趙虎剩那叫一個得意,腦袋撅得就像是隻驕傲的公雞,可誰曾想,他張大步子往外一邁,腳就踩在一坨豬糞上,打了個滑,硬生生來了個劈叉。
三百多斤的豬一下子砸在他的剛剛才康複的一條腿上。
周奉天都能聽到一聲清脆的折斷聲音。
“哎喲我的媽,痛死爸爸了,咋又斷了!”
趙虎剩一聽,也不差這麽點時間,不由得喜笑顏開。
他一把攬住周奉天的肩膀,神秘兮兮地說:“慶哥,我和你說個事兒,白桃家那養豬場你知道不?”
周奉天說:“那不還是我給整的嗎?最近怎麽樣了?”
“我咋知道,我就聽說白李那小子最近折騰了幾頭豬進欄,那叫一個膘肥體壯,也不知道他從哪兒整來的,可把我饞……不對,可把我羨慕的,我這要不是沒錢,也得整個幾十頭小豬養養。”
“你還能沒錢,你騙鬼呢你。”一旁的貓蛋嘟嘟囔囔。
趙虎剩一個板栗扣在這小子頭上,“不說話沒人當你啞巴,你小子還記得當年老子給你褲子裏塗辣椒麵的事兒沒?
信不信下回我給你抹502膠水啊。”
“你小子還能再缺德點嗎?”一旁路過的老叔也說。
“我這兒不是和慶哥在談正事兒嗎?老人孩子家別打岔。”
“咋了?”周奉天見趙虎剩一臉鬼鬼祟祟的,絕不像是個正經的行當。
“我瞧啊,那個白李家有隻半大的小白豬,好像中暑了,我們不如就……”
周奉天看著這小子一陣無語,敢情好是惦記上人家的豬肉了。
他這陣子還真沒吃什麽肉,都快忘了肉香了。
“我去找白李買一頭吧,貓蛋,去把村子裏的人叫上,今天咱們今天整個殺豬宴吃吃。”
龍眠村從前是有殺豬宴的,那陣子村子裏養豬的人不少,每戶家裏是養著三四頭小豬補貼家用的,隻不過,有時候市場行情不大好,這豬肉就沒法賣了。
這時候,幾家幾戶就合起夥來幫著殺幾頭豬來吃。
大家夥兒聚在一起,吃個大宴。
這殺豬宴,在南方和北方也有不同,這北方的殺豬宴,靠的是燉,什麽豬頭、豬下水、豬大梁、還有些豬肉都一並下鍋,燉的稀爛,晚上大夥兒分豬肉,剩下的一些豬肉再炒點大菜。
這到了晚上,男人拿豬肉下酒,女人孩子吃肉那叫一個其樂融融。
南方這兒的殺豬宴可就要細致得多。
周奉天先去了一趟孟家大食堂,孟大勺正指揮著弟子們收拾吃喝,見周奉天進來,笑著說:“慶哥,怎麽了?”
“我想找你做一桌殺豬宴,這不是大家夥兒這個月都辛苦了,想讓大家夥兒吃個樂嗬。”
孟大勺一聽,微微一皺眉,“慶哥,這殺豬宴我可沒什麽經驗,你要不問問三叔公去?”
這種大餐,往往都得村子裏德高望重的老師傅出手,才正宗,周奉天思忖了一下,也是這個道理。
他借了孟大勺家的一輛自行車,很快就到了三叔公家,三叔公正在院子裏收拾那些盆栽。
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周奉天笑著說“三叔公,我給你送後續的錢來了。”
他之前從三叔公家要了百八十壇的米酒,這些米酒都供應給了龍眠台,根據沈晗的說法,銷量很不錯,這酒喝著不上頭不說,還自帶淡淡的清香,特別解膩,配著海鮮廣受好評。
周奉天之前就要替三叔公弄個大點的酒坊,三叔公堅持要自己整,他隻要稍稍貼一些錢款進來。
“你小子,都說不用了,我賣酒給你還得你給我建酒坊?你這是瞧不起你三叔公啊。”三叔公也是一個牛脾氣,聽了周奉天的話,老大的不願意。
周奉天笑了笑,“三叔公,我這不是還另有要事相求嗎?我準備在咱們村子裏搞個米酒櫃台,後頭我還會去鎮上申請個牌照下來,以後,咱們這兒的米酒都貼這個牌子,
棉哥不是也從外頭打工回來了嗎?我希望你們倆輪流去這米酒櫃台裏坐班,賣賣米酒,順便還能給外頭這些人講解講解這米酒的故事,你看怎麽樣?”
周奉天打的算盤也很精明。
三叔公的兒子叫棉哥,人老實巴交的,以前和周奉天也算要好,這次回來,七彎八拐也是找著周國福,要周奉天幫著安排點活兒。
周奉天琢磨了琢磨,米酒作坊開起來以後,還真能當個當地的特產來賣,這銷量妥妥的不錯。
是條門路。
三叔公一聽,剛要拒絕。
隻是他細細一想,這事還真不是什麽壞事,他們家釀酒也是有點年頭了,自己的兒子看似老實,實際上心裏也夠野,這釀酒的法子還真沒法傳下去,找著這麽個機會,把酒坊辦起來,說不好,這兒子也能繼承這門手藝。
他沉默了片刻,一咬牙說:“成,你小子盡給我下套。”
周奉天連忙說:“三叔公打小看我長大的,這我哪敢啊!還有個事兒……”
周奉天把待會兒準備搞殺豬宴的事兒說了一趟。
三叔公沒好氣地說:“都承了你這份情了,給你們做桌殺豬菜也不算啥了,你們先去把豬肉準備好,我收拾些家夥就來,得要大灶啊,小孟那個玩意兒,現在都用上煤氣灶了,那火哪能燒肉啊,晦氣。”
周奉天知道這三叔公很講究,應了一聲,騎著單車就往白家去。
剛到白李家的,就看到貓蛋和趙虎剩這倆孫子揪著一頭小白豬的耳朵正在往外拽,這豬長得膘肥體壯的,個頭不小,足足得有個兩百來斤的模樣。
一副倔強的模樣。
這貓蛋和趙虎剩倆人弄得自己灰頭土臉的,倒像是倆闖空門的偷豬賊。
尤其包包和那隻小狗在後頭給這倆人加油鼓勁,汪汪汪地叫個不停。
“慶哥,哎!慶哥快來幫把手,這死豬咋這麽重啊!”趙虎剩見了周奉天就像是見了救星似的。
冷不丁,還聽到身後不遠處傳來了白李焦急地怒吼聲:“趙虎剩,貓蛋你們倆孫子給我站住!你們丫的,咋偷俺們家的豬啊!你們給我站住!”
趙虎剩回過頭,油裏油氣地說:“你那隻眼兒看到是你家的豬了,這豬屁股上,寫了你白李的名字不成啊……”
趙虎剩那叫一個得意,腦袋撅得就像是隻驕傲的公雞,可誰曾想,他張大步子往外一邁,腳就踩在一坨豬糞上,打了個滑,硬生生來了個劈叉。
三百多斤的豬一下子砸在他的剛剛才康複的一條腿上。
周奉天都能聽到一聲清脆的折斷聲音。
“哎喲我的媽,痛死爸爸了,咋又斷了!”