周奉天第二天起來,已經看到朱玫在二樓走道上了,梳洗整潔。
“早!”除了王佳慧,周奉天還是這麽早見到一個女孩子,不由得有些不好意思地撓了撓頭。
朱玫笑了笑說:“好了,我們可以去鯉城了嗎?”
朱玫是一個雷厲風行的女人,工作極為幹練,並且不會拖泥帶水。
得到周奉天的回答之後,立馬就驅車前往鯉城。
今天龍眠台一如既往的熱鬧,哪怕是還不到中午,店門口已經擠滿了人,不少都是自外地來的遊客,他們都是慕名而來的。
周奉天剛走進去,卻看到龍眠台的大廳裏,擺著幾張長桌。
服務生們正有說有笑地談論著這個。
還是有服務生眼尖,遠遠地就看到周奉天和朱玫,連忙迎了上來,“二老板!”
周奉天笑著說:“你們折騰什麽呢,怎麽把大廳擺成這樣?”
從樓上傳來一聲熟悉的笑聲,“你來得倒早,不過,你還真是一點都不關心店裏啊,你都不看看手機。”
沈晗笑著走到了周奉天兩人麵前,周奉天有點不好意思地撓了撓頭,打開手機翻了翻朋友圈,沈晗連著三四天都發了好幾條信息。
上頭寫著的是“龍眠台廚藝大獎賽!”
“最近咱們酒樓生意興隆,應客戶的要求,想要看看咱們酒樓廚子有什麽特別之處,這次就特地舉辦了這個比賽,優勝者可以得到我親自頒發的兩萬元獎金。”
沈晗特意介紹道。
“這倒是個好主意。”一旁的朱玫忽然說道。
沈晗這才注意站在周奉天身邊的女子,不由得打量了兩眼,美女之間偶爾也有互相欣賞。
“是的,最近有一些商家在各大門戶網站,抹黑我們龍眠台的餐品不衛生不規範,我們的做菜師父不專業,這一次,就讓他們看看我們的實力就是了。”
最近龍眠台名聲在外,可人怕出名豬怕壯啊。
龍眠台的謠言也不脛而走,而最引起他人注意的話語,莫過於他們的後廚衛生不達標了。
所以沈晗也算是忍無可忍,終於選擇出手還擊!
而且出手就是大手筆!
這場廚藝大賽,不僅僅匯聚了龍眠台的所有主力廚師,還公開打亮牌子,開始招募有誌之士,加入龍眠台。
一石激起千層浪!
鯉城無數的酒樓大廚都極為心動,哪怕是看一眼這龍眠台有什麽獨到之處都好啊!
沈晗笑著衝朱玫伸出手說:“你好,我是龍眠台的負責人,沈晗,朱小姐初次見麵,很榮幸。”
朱玫握住了沈晗的手,說:“幸會。”
兩個女人互視了彼此一眼,似乎隱隱有了幾分棋逢對手之感。
這時,第一批的客戶已經湧入了龍眠台,他們不少人都是聽說了這個消息而來的,甚至裏頭還有幾家鯉城當地的小報記者,手持攝像機和話筒,急匆匆地殺了進來。
“沈小姐,這次美食大賽就是你們龍眠台為了展示你們廚師廚藝嗎?還有什麽別的目的嗎?”一位記者急衝到沈晗的麵前,占據了最佳的采訪位置。
現在龍眠台那是整個鯉城最炙手可熱的新星。
哪怕是這一次的小比賽,也吸引了不少人的注意,龍眠台老少皆宜,對於大部分的客戶都來者不拒,而且傳聞近期要推出相對平民的火鍋店。
每一件事都讓老饕非常在意。
沈晗微微一笑,衝著攝像機沒有半點慌亂,娓娓道來:“除了向各位食客展示我們廚房的過硬的技術外,也是為了公開廣納賢士,
諸位也知道,我們龍眠台後續有一係列地擴張計劃,最需要的都是好廚師,廚師乃是餐廳之魂,隻要通過我們的選拔,都可以成為我們龍眠台的一份子。”
這件事幾乎廣而告之,而且龍眠台開出的條件極為豐厚。
一周雙休,底薪一萬五起步!五險一金統統都有。
沈晗指向一側的桌子,“這些都是我們已經通過初選的新晉廚師,他們也會參與這一次的廚藝比試。”
說話間,一群身穿廚師袍的男女都從後廚走了出來。
“這還真是令人期待啊!”那個記者也激動地托了托自己的眼鏡。
“而評委會由我和這位小哥、還有兩位專業的美食評委擔當。”沈晗指了指周奉天說道。
周奉天還真有幾分受寵若驚,隻是沈晗朝著他投來了一個“你可以”的鼓勵眼神。
“那朱小姐,你可以去嘉賓座少時歇息,等我們舉辦完這場比賽之後,我再和你詳談。”沈晗說道。
隨後,她就領著周奉天到了評委台上。
隨著沈晗的一聲令下,比賽正式開始。
而此時的酒樓裏,早就被人裏三層,外三層圍得水泄不通。
甚至不少外頭著名酒樓的廚師前來取經。
為了這一場大廚比賽,他們甚至當日宣布歇業。
這可是提升自己廚藝的好機會!
尤其是甚至還可以有機會加入龍眠台,說不好還能換個工作!
比賽的規則非常簡單!
在規定的時間內,完成一道拿手菜即可,一切食材均由龍眠台所提供!
沈晗的想法很簡單!
現在外界都說龍眠台全靠食材占據頂端市場,與當年的望海樓沒有區別,那麽讓所有廚師都用同樣的食材做菜,不就是可以分出高下了嗎?
幾乎所有人都選擇了海鮮入菜!
一條條生猛海鮮從櫥窗裏被抓了出來,清水潑濺,一隻隻的帝王蟹還有各種海貝佳肴,也都被撈了出來大卸八塊,一陣陣海水的鹹腥味一陣陣湧入了人們的鼻孔之中。
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仿佛在這一刻,眾人都置身於海底,享受著頂級海產的盛宴!
周奉天看著這些廚師手起刀落,一塊塊的美食材料被他們切成了碎塊,或是改了花刀,漂亮異常。
每個廚師都有自己的拿手技藝,這手法刀法廚藝都看得周奉天目不暇接!
就連那些並非是龍眠台的廚師都手段不俗,哪怕是周奉天這樣的門外漢,也能看得出他們做菜手法高明無比。
甚至大部分都可以和龍眠台的廚子比肩。
這鹿死誰手,還真猶未可知呢!
這兩萬塊,還真不是說拿就拿的!
【作者題外話】:感謝byur老板、剩餘人間老板、EHENG老板、td174345086老板、蔣大哥老板、td156619088老板、日久生情175658224老板的金票,祝各位老板行大運發大財。
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沈晗笑著走到了周奉天兩人麵前,周奉天有點不好意思地撓了撓頭,打開手機翻了翻朋友圈,沈晗連著三四天都發了好幾條信息。
上頭寫著的是“龍眠台廚藝大獎賽!”
“最近咱們酒樓生意興隆,應客戶的要求,想要看看咱們酒樓廚子有什麽特別之處,這次就特地舉辦了這個比賽,優勝者可以得到我親自頒發的兩萬元獎金。”
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就連那些並非是龍眠台的廚師都手段不俗,哪怕是周奉天這樣的門外漢,也能看得出他們做菜手法高明無比。
甚至大部分都可以和龍眠台的廚子比肩。
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