這聲音還怪耳熟的,周奉天轉過身,就瞅見了艾紮克的大鼻子,遠遠地還看到了江月娥從車上下來。
“月娥姐,你們怎麽來了。”
艾紮克上來還想和周奉天親個嘴,差點給周奉天一腳幹飛出去。
“這不是馬上入秋了,我們餐廳的主打食材也該換一茬了,這不就打你的主意了?最近有什麽合適的食材嗎?”江月娥笑著問。
他這次過來的目的也是這個。
如今米其林餐廳的評選越發激烈,對於食材和新菜品的要求越發苛刻。
每個季度最好有新菜品推出。
最近艾紮克和江月娥都在各地找食材,這不又晃蕩到了周奉天的地頭來,遠遠地周奉天還看到不少漢閣的員工也乘車過來。
“今天咱們店裏順道放個假,都來你們龍眠村團建。”另一位中餐大廚胡大廚笑著說道。
“歡迎之至啊,對了,你們店裏做不做海產,我這邊倒是真有一些好玩意兒,本來都是供應給龍眠台的,但產量還可以,你們要的話,我們這邊可以提供一些。”
江月娥和艾紮克互視一眼,眼底倒是有幾分激動。
“那當然是有的了,尤其閩省的海產有很多都入了古方的。”
周奉天打了個電話給負責收菜的徐康。
很快,徐康就騎著小三輪到了周奉天這兒,他車貨櫃裏放了三四個小桶,笑著說道:“二老板,你招呼的可夠早的,這些都是村子裏的剛下海撈的,你瞧瞧,合不合用?”
周奉天翻檢了一下,其中一桶當然是大名鼎鼎的狗爪螺、龜足;另一個桶裏擺著的是一種之前沒怎麽看到過的玩意兒,“這是沙蛤,好吃的緊,最近咱們在村子北麵找到一片,大家夥兒下去找的。”
江月娥也補充道:“這就是西施舌,看成色不錯啊。”
另一個桶裏則是一些螃蟹,不過這些螃蟹個頭都很小,最小的隻有一節指關節大。
“這就不是海產了,這是水田裏逮的,叫蟛蜞,這東西不多,但做的蟛蜞醬很好吃,就是太少了,我帶過來給二老板你看看,嚐個鮮。”徐康笑得很憨厚。
周奉天知道這玩意兒,周國福也走出來,稀奇地扒拉了兩下。
“以前我們的水田裏也有,這東西很多,瘦不拉幾的。”
周奉天琢磨了兩下,望著村子的情況,也有了點主意。
“我這兒還能給你們整個招牌菜出來,不過得要點功夫。”周奉天和江月娥說道,“不過,也是一年就一季,也就供應一小段時間,你要覺得合適,我就折騰折騰。”
江月娥正為了這事兒發愁,不由得笑了,“成啊,哪怕是一個禮拜都成,你盡管弄。”
周奉天和周國福說:“爸,那我先去找下村長,你帶他們去一下溫泉啊。”
“好的,你盡管去。”
鄧曉妍也跟了上來,就像是個小媳婦似的。
剛到村委會,何學究正在收拾盆栽呢,周奉天之前種在村子裏的花,老人家“截胡”了一些,養得特別用心。
“奉天伢子,你來了啊?這回什麽事兒?”
何學究現在精神頭十足,見著周奉天也很樂嗬,誰讓這小子就像是個福星似的,一來都有好消息。
“我想再承包三畝水田,趁著這個功夫再下一季水稻瞧瞧,順道養點稻花魚,明年要是折騰得好,就讓村子裏的人也來折騰。”
村子裏以前就有養稻花魚的傳統,稻花魚的味道極為香甜,周奉天以前在村宴上吃過一回,還真就是念念不忘到了現在。
徐康提起水田的事兒,他才反應過來。
老村長愣了一下,反倒是笑了起來,“你小子鬼點子就是多,不過目前也確實沒特別合適的田了,大家夥兒現在靠種藥材做副業,都吃到甜頭了,地就沒有那麽好騰出來了,前兩年說是要開山上的空地,你要不等等?”
周奉天也明白,現在大家夥兒都是種地嚐到了甜頭,這田的價格自然也就水漲船高了,人都是這樣的,更別提是同村的了。
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周奉天笑著說:“那倒是沒什麽必要,我去和南田屯商量商量。”
何學究也笑了,“這都是小錢,估摸著他們也看不上,讓南田屯的人收拾也合適。”
周奉天把唐川叫來,把事兒講明白,幹脆讓他跑了個腿。
弄完這事兒都已經日上三竿了,鄧曉妍忽然說:“這稻花魚很值錢嗎?咋弄這玩意兒……”
“還成,都是村子裏的東西了老滋味,想到嘴就饞,有機會就收拾一下,種個三畝養些魚,過過嘴癮。”
他倒是承認得大大方方,這自個兒在鄉下就這點好,想吃啥,自己現整就完事了。
自打現在手頭有幾分閑錢了,周奉天就想著明白。
“你也是個吃貨。”鄧曉妍吃吃的笑道。
兩個人又去登門拜訪了一下四叔公,四叔公剛忙完碼頭的事兒,聽說要修繕房子也很樂嗬。
“具體的事兒等他們人到了再問問,那邊啥都沒有。”周奉天說道。
“那地方我也去看過,都是老房子了,大是很大的,產權歸村裏,你得讓村長也來談。”四叔公好心提醒道。
“我都和村長爺爺談好了,四叔公你放心就好。”
他轉頭問鄧曉妍:“鄧老什麽時候來?”
“我大哥有點事兒還得處理,估摸著得下午了。”鄧曉妍看了看微信,笑著說。
“那咱們先去吃點好的,孟大勺還欠著我這兒一頓飯,”周奉天拍了拍自個兒的肚皮大笑著。
“奉天,這姑娘長得不賴啊,我昨天就在村裏瞧見了,你女朋友啊?這都要在村裏蓋新房了啊。”
“我可沒這福氣,人家是來度假的,嫌麻煩順道買個房。”周奉天連忙否認道。
倒是鄧曉妍臉色有點微妙。
兩個人一前一後出了四叔公家,腳邊有走地雞和誰家養的小羊噔噔噔地跑過。
一副田園氣象,可就在這時,周奉天就瞅見唐川居然跑回了村口來了,他的身邊居然還帶著個姑娘,身段婀娜。
居然是朝著自己走過來的。
“月娥姐,你們怎麽來了。”
艾紮克上來還想和周奉天親個嘴,差點給周奉天一腳幹飛出去。
“這不是馬上入秋了,我們餐廳的主打食材也該換一茬了,這不就打你的主意了?最近有什麽合適的食材嗎?”江月娥笑著問。
他這次過來的目的也是這個。
如今米其林餐廳的評選越發激烈,對於食材和新菜品的要求越發苛刻。
每個季度最好有新菜品推出。
最近艾紮克和江月娥都在各地找食材,這不又晃蕩到了周奉天的地頭來,遠遠地周奉天還看到不少漢閣的員工也乘車過來。
“今天咱們店裏順道放個假,都來你們龍眠村團建。”另一位中餐大廚胡大廚笑著說道。
“歡迎之至啊,對了,你們店裏做不做海產,我這邊倒是真有一些好玩意兒,本來都是供應給龍眠台的,但產量還可以,你們要的話,我們這邊可以提供一些。”
江月娥和艾紮克互視一眼,眼底倒是有幾分激動。
“那當然是有的了,尤其閩省的海產有很多都入了古方的。”
周奉天打了個電話給負責收菜的徐康。
很快,徐康就騎著小三輪到了周奉天這兒,他車貨櫃裏放了三四個小桶,笑著說道:“二老板,你招呼的可夠早的,這些都是村子裏的剛下海撈的,你瞧瞧,合不合用?”
周奉天翻檢了一下,其中一桶當然是大名鼎鼎的狗爪螺、龜足;另一個桶裏擺著的是一種之前沒怎麽看到過的玩意兒,“這是沙蛤,好吃的緊,最近咱們在村子北麵找到一片,大家夥兒下去找的。”
江月娥也補充道:“這就是西施舌,看成色不錯啊。”
另一個桶裏則是一些螃蟹,不過這些螃蟹個頭都很小,最小的隻有一節指關節大。
“這就不是海產了,這是水田裏逮的,叫蟛蜞,這東西不多,但做的蟛蜞醬很好吃,就是太少了,我帶過來給二老板你看看,嚐個鮮。”徐康笑得很憨厚。
周奉天知道這玩意兒,周國福也走出來,稀奇地扒拉了兩下。
“以前我們的水田裏也有,這東西很多,瘦不拉幾的。”
周奉天琢磨了兩下,望著村子的情況,也有了點主意。
“我這兒還能給你們整個招牌菜出來,不過得要點功夫。”周奉天和江月娥說道,“不過,也是一年就一季,也就供應一小段時間,你要覺得合適,我就折騰折騰。”
江月娥正為了這事兒發愁,不由得笑了,“成啊,哪怕是一個禮拜都成,你盡管弄。”
周奉天和周國福說:“爸,那我先去找下村長,你帶他們去一下溫泉啊。”
“好的,你盡管去。”
鄧曉妍也跟了上來,就像是個小媳婦似的。
剛到村委會,何學究正在收拾盆栽呢,周奉天之前種在村子裏的花,老人家“截胡”了一些,養得特別用心。
“奉天伢子,你來了啊?這回什麽事兒?”
何學究現在精神頭十足,見著周奉天也很樂嗬,誰讓這小子就像是個福星似的,一來都有好消息。
“我想再承包三畝水田,趁著這個功夫再下一季水稻瞧瞧,順道養點稻花魚,明年要是折騰得好,就讓村子裏的人也來折騰。”
村子裏以前就有養稻花魚的傳統,稻花魚的味道極為香甜,周奉天以前在村宴上吃過一回,還真就是念念不忘到了現在。
徐康提起水田的事兒,他才反應過來。
老村長愣了一下,反倒是笑了起來,“你小子鬼點子就是多,不過目前也確實沒特別合適的田了,大家夥兒現在靠種藥材做副業,都吃到甜頭了,地就沒有那麽好騰出來了,前兩年說是要開山上的空地,你要不等等?”
周奉天也明白,現在大家夥兒都是種地嚐到了甜頭,這田的價格自然也就水漲船高了,人都是這樣的,更別提是同村的了。
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周奉天笑著說:“那倒是沒什麽必要,我去和南田屯商量商量。”
何學究也笑了,“這都是小錢,估摸著他們也看不上,讓南田屯的人收拾也合適。”
周奉天把唐川叫來,把事兒講明白,幹脆讓他跑了個腿。
弄完這事兒都已經日上三竿了,鄧曉妍忽然說:“這稻花魚很值錢嗎?咋弄這玩意兒……”
“還成,都是村子裏的東西了老滋味,想到嘴就饞,有機會就收拾一下,種個三畝養些魚,過過嘴癮。”
他倒是承認得大大方方,這自個兒在鄉下就這點好,想吃啥,自己現整就完事了。
自打現在手頭有幾分閑錢了,周奉天就想著明白。
“你也是個吃貨。”鄧曉妍吃吃的笑道。
兩個人又去登門拜訪了一下四叔公,四叔公剛忙完碼頭的事兒,聽說要修繕房子也很樂嗬。
“具體的事兒等他們人到了再問問,那邊啥都沒有。”周奉天說道。
“那地方我也去看過,都是老房子了,大是很大的,產權歸村裏,你得讓村長也來談。”四叔公好心提醒道。
“我都和村長爺爺談好了,四叔公你放心就好。”
他轉頭問鄧曉妍:“鄧老什麽時候來?”
“我大哥有點事兒還得處理,估摸著得下午了。”鄧曉妍看了看微信,笑著說。
“那咱們先去吃點好的,孟大勺還欠著我這兒一頓飯,”周奉天拍了拍自個兒的肚皮大笑著。
“奉天,這姑娘長得不賴啊,我昨天就在村裏瞧見了,你女朋友啊?這都要在村裏蓋新房了啊。”
“我可沒這福氣,人家是來度假的,嫌麻煩順道買個房。”周奉天連忙否認道。
倒是鄧曉妍臉色有點微妙。
兩個人一前一後出了四叔公家,腳邊有走地雞和誰家養的小羊噔噔噔地跑過。
一副田園氣象,可就在這時,周奉天就瞅見唐川居然跑回了村口來了,他的身邊居然還帶著個姑娘,身段婀娜。
居然是朝著自己走過來的。