周奉天這陣子不在，村子裏確實發生了比較多的事兒，但基本都是無關痛癢的，不是誰結婚了，就是誰離婚了，要不就是老房翻新，基本都是很尋常的事兒。
但唯獨隻有孟家的事兒比較出奇。
這陣子老孟得了一場小病，照著他的話說，就是下不來床，後來請了當地的醫生過來看，發現身體疲勞過度了，老孟覺得這事兒也正常，這操勞大半年下來，鐵打的人都受不住。
孟家大食堂野心夠大，這三餐都要掌控在手，所以，老孟每天都是睡個兩個小時，有時候為了等一些土產，都得隻睡一個小時。
這麽一來，身體就垮了。
老孟生病那會兒，這兒的事兒就交給了小孟打理，孟小勺是個年輕人，腦子裏的鬼點子比較多，他宣傳的手段比較豐富，但終究沒有老爹那做菜的水平，還有對於成本的計算能力，這第一個月下來，不僅僅是沒什麽成績，還流失了一大幫食客。
第二個月的時候，他想辦法挽留客人，推出的舉措，都比較麵向年輕人，但這種小吃一般不長久，所以成績基本也沒什麽變化。
附近的新街也趁勢開了幾家新店，這些飯店主打的就是物美價廉，菜品也比較多樣，雖然有一些菜色他們搞不到，但替代品價格比較低廉。
孟家大食堂好歸好，價格也是比較貴的，這麽一來，就把客戶都分流了。
周奉天聽了，也算是猜到了這麽個道理，看孟小勺一副沮喪的樣兒，也不知道怎麽安慰才好。
他其實也猜得到，就孟家大食堂的趨勢，遲早就有一天會走下坡路，步子邁得太大，扯著蛋了。
孟大勺是個實在人，也是個有所求的。
這麽半年下來，全靠著孟大勺支撐著孟家食堂走，旅遊業空前的繁榮，也造就了孟家大食堂的繁榮，照著之前周奉天無意間和沈晗聊天，談到的話，孟大勺這短短半年，入賬幾百萬都是算少的。
哪怕是現在，收入也是從前的幾十倍。
但餐飲業這玩意兒很難做壟斷，隨著同行地增多，你要做個細水長流，不然就會出問題。
周奉天拍了拍孟小勺的肩頭，“別難過了，沒事的，這不也不耽擱你娶老婆不是？”
“慶哥……”
周奉天笑了笑，“我之前和朱玫談過一些趣聞，朱玫手底下有一家自己鬧著玩的店，是做咖啡的，
他就和我談過咖啡店的事兒，你猜猜，每年國內的咖啡店，一年要倒閉多少家，甚至要死多少家領頭羊？”
孟小勺遲疑了一下，還是搖了搖頭。
“去年倒閉了得有七八千家，至於領頭羊更是換了又換。”周奉天繼續說，“書裏有句話，叫‘王用叁驅，舍逆取順，邑人不戒，吉。’便是這麽個道理，
朱玫的咖啡店，名頭不算大，但始終提供優質的咖啡，價格也相對低廉，按照自己的計劃穩步推行，朱玫也知道，以自己的能力和功夫，隻能做到如此，便就一直維持，循序漸進……”
孟小勺沉思了片刻，仿佛沒有明白。
周奉天看孟大勺送上來的菜品，掰開筷子，遞給趙虎剩，繼續說：“多大能力做多大事，不要過猶不及，這也算是中庸之道，是謂吉事了。”
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“慶哥，你說話變了，怎麽拐彎抹角的，我一下子都沒反應過來。”孟小勺摸了摸頭。
周奉天笑道：“回去琢磨琢磨，你爹我看是看清楚了，你小子啊，還得多考慮考慮，但年輕人有股子衝勁總是好的。”
他不準備幫孟家挽回損失，也勸說他們先行鞏固一下自己的情況。
客人少了，孟大勺也能適當清閑幾分。
這都是好事。
周奉天看著龍眠村，也歎了口氣，實際上村子的發展何嚐沒有脫出這麽個道理？
好在村子裏的大家夥兒都挺知足的，貪婪不見得是太大的壞事，但貪得無厭，總是要有報償的。
周奉天半道去了一趟自家的小賣部，他一早就和自家老爹老娘說過自己今天回家，結果老娘說了朱小姐一早就通知過了。
周奉天一進超市，看到老娘正在看電視劇，在樓底下，見著他回來，一把拉過來，往後看了看。
“傻小子，朱小姐呢？”
周奉天一陣無語，“媽，人不也得回家去，總不好強留……”
“你這傻小子……得了，你回家了就成，我困死了，上去睡覺了。”
周奉天看金芝的背影，顯然是在樓下等了很久，天氣寒意陣陣。
他忽然有幾分心酸，叫道：“媽……”
“啥事兒啊……對了，明後天你留個功夫啊，你阿姨給你介紹的對象就到，你得跟我去見一麵。”
“哦……”周奉天也是很無奈，但不好駁了老娘的麵子，見見便見見，隻是別和之前那個韓娟兒似的了……
可想到那位介紹人的氣質，總不至於出這種幺蛾子吧……
他心下嘟囔，也不敢直接和老娘說，萬一老娘發飆，自個兒就完犢子了。
周奉天還順手把包包給捆了回去，包包剛才還滿心懷喜，覺得自個兒能吃上一頓好飯，結果沒想到，跟著過來，這飯直接無了。
那可給他委屈壞了，一臉苦巴巴的神色，看到周奉天走遠，還爬了下來，耷拉了個腦袋。
周奉天罵道：“你當我不知道，你早上就去打了野食，你回來那會兒，頭上還全是雞毛咧！”
周奉天折回去和其他人一道吃了一頓飯，吃得倒也是很開心，這些都是周奉天自小吃到大的菜肴，孟大勺今天也是露了一手。
孟小勺還是有幾分悶悶不樂，但喝酒喝開了，也大聲嚷嚷了起來，發起了酒瘋，還是孟大勺給人帶回去了，看上去孟小勺最近也是積累了不少的壓力，這家產在自家手裏敗了，確實是一件壞事。
等到吃完飯，周奉天看著天色已經微微亮了，回到了自己的別墅了，他洗了個冷水澡，早早躺下。
結果還沒多久，自己樓下的門鈴居然響了。
但唯獨隻有孟家的事兒比較出奇。
這陣子老孟得了一場小病，照著他的話說，就是下不來床，後來請了當地的醫生過來看，發現身體疲勞過度了，老孟覺得這事兒也正常，這操勞大半年下來，鐵打的人都受不住。
孟家大食堂野心夠大，這三餐都要掌控在手，所以，老孟每天都是睡個兩個小時，有時候為了等一些土產，都得隻睡一個小時。
這麽一來，身體就垮了。
老孟生病那會兒，這兒的事兒就交給了小孟打理，孟小勺是個年輕人，腦子裏的鬼點子比較多，他宣傳的手段比較豐富，但終究沒有老爹那做菜的水平，還有對於成本的計算能力，這第一個月下來，不僅僅是沒什麽成績，還流失了一大幫食客。
第二個月的時候，他想辦法挽留客人，推出的舉措，都比較麵向年輕人，但這種小吃一般不長久，所以成績基本也沒什麽變化。
附近的新街也趁勢開了幾家新店，這些飯店主打的就是物美價廉，菜品也比較多樣，雖然有一些菜色他們搞不到，但替代品價格比較低廉。
孟家大食堂好歸好，價格也是比較貴的，這麽一來，就把客戶都分流了。
周奉天聽了，也算是猜到了這麽個道理，看孟小勺一副沮喪的樣兒，也不知道怎麽安慰才好。
他其實也猜得到，就孟家大食堂的趨勢，遲早就有一天會走下坡路，步子邁得太大，扯著蛋了。
孟大勺是個實在人，也是個有所求的。
這麽半年下來，全靠著孟大勺支撐著孟家食堂走，旅遊業空前的繁榮，也造就了孟家大食堂的繁榮，照著之前周奉天無意間和沈晗聊天，談到的話，孟大勺這短短半年，入賬幾百萬都是算少的。
哪怕是現在，收入也是從前的幾十倍。
但餐飲業這玩意兒很難做壟斷，隨著同行地增多，你要做個細水長流，不然就會出問題。
周奉天拍了拍孟小勺的肩頭，“別難過了，沒事的，這不也不耽擱你娶老婆不是？”
“慶哥……”
周奉天笑了笑，“我之前和朱玫談過一些趣聞，朱玫手底下有一家自己鬧著玩的店，是做咖啡的，
他就和我談過咖啡店的事兒，你猜猜，每年國內的咖啡店，一年要倒閉多少家，甚至要死多少家領頭羊？”
孟小勺遲疑了一下，還是搖了搖頭。
“去年倒閉了得有七八千家，至於領頭羊更是換了又換。”周奉天繼續說，“書裏有句話，叫‘王用叁驅，舍逆取順，邑人不戒，吉。’便是這麽個道理，
朱玫的咖啡店，名頭不算大，但始終提供優質的咖啡，價格也相對低廉，按照自己的計劃穩步推行，朱玫也知道，以自己的能力和功夫，隻能做到如此，便就一直維持，循序漸進……”
孟小勺沉思了片刻，仿佛沒有明白。
周奉天看孟大勺送上來的菜品，掰開筷子，遞給趙虎剩，繼續說：“多大能力做多大事，不要過猶不及，這也算是中庸之道，是謂吉事了。”
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“慶哥，你說話變了，怎麽拐彎抹角的，我一下子都沒反應過來。”孟小勺摸了摸頭。
周奉天笑道：“回去琢磨琢磨，你爹我看是看清楚了，你小子啊，還得多考慮考慮，但年輕人有股子衝勁總是好的。”
他不準備幫孟家挽回損失，也勸說他們先行鞏固一下自己的情況。
客人少了，孟大勺也能適當清閑幾分。
這都是好事。
周奉天看著龍眠村，也歎了口氣，實際上村子的發展何嚐沒有脫出這麽個道理？
好在村子裏的大家夥兒都挺知足的，貪婪不見得是太大的壞事，但貪得無厭，總是要有報償的。
周奉天半道去了一趟自家的小賣部，他一早就和自家老爹老娘說過自己今天回家，結果老娘說了朱小姐一早就通知過了。
周奉天一進超市，看到老娘正在看電視劇，在樓底下，見著他回來，一把拉過來，往後看了看。
“傻小子，朱小姐呢？”
周奉天一陣無語，“媽，人不也得回家去，總不好強留……”
“你這傻小子……得了，你回家了就成，我困死了，上去睡覺了。”
周奉天看金芝的背影，顯然是在樓下等了很久，天氣寒意陣陣。
他忽然有幾分心酸，叫道：“媽……”
“啥事兒啊……對了，明後天你留個功夫啊，你阿姨給你介紹的對象就到，你得跟我去見一麵。”
“哦……”周奉天也是很無奈，但不好駁了老娘的麵子，見見便見見，隻是別和之前那個韓娟兒似的了……
可想到那位介紹人的氣質，總不至於出這種幺蛾子吧……
他心下嘟囔，也不敢直接和老娘說，萬一老娘發飆，自個兒就完犢子了。
周奉天還順手把包包給捆了回去，包包剛才還滿心懷喜，覺得自個兒能吃上一頓好飯，結果沒想到，跟著過來，這飯直接無了。
那可給他委屈壞了，一臉苦巴巴的神色，看到周奉天走遠，還爬了下來，耷拉了個腦袋。
周奉天罵道：“你當我不知道，你早上就去打了野食，你回來那會兒，頭上還全是雞毛咧！”
周奉天折回去和其他人一道吃了一頓飯，吃得倒也是很開心，這些都是周奉天自小吃到大的菜肴，孟大勺今天也是露了一手。
孟小勺還是有幾分悶悶不樂，但喝酒喝開了，也大聲嚷嚷了起來，發起了酒瘋，還是孟大勺給人帶回去了，看上去孟小勺最近也是積累了不少的壓力，這家產在自家手裏敗了，確實是一件壞事。
等到吃完飯，周奉天看著天色已經微微亮了，回到了自己的別墅了，他洗了個冷水澡，早早躺下。
結果還沒多久，自己樓下的門鈴居然響了。