這家店其實也沒有多特別，吸引住周奉天的注意力的，是掛在這家店門口的一連串貝殼。
這些貝殼像是出自小孩兒之手，每個貝殼上都打了一個小小的孔洞，都不是很整齊，有些甚至給鑽碎了，上頭略微有些殘破得掛在上頭。
這些小貝殼每一個都看著普普通通，但周奉天的眼力很好，在這些小的隻有小拇指大小的貝殼裏，一眼就看到其中一個長相極為別致的貝殼。
這個貝殼長相很奇特，通體玄黑，長相很漂亮，但太小了，可周奉天猜到了什麽，他琢磨了一下，已經走進了店裏，店裏有一對夫妻正在收拾攤位，看到周奉天進來也很好奇，“生麵孔啊，有什麽想買的嗎？你來的有點晚了老板，這好的貨都給人訂走了。”
周奉天笑著說：“沒事，我就隨便看看，買些回去自家燒著吃。”他仔細觀察，發現這家人皮膚黝黑，和後王村的老鄉差不多，身上還有一股子淡淡的海腥味。
“那你想吃什麽來著，我們這兒的加吉魚，還可以，你要不要來一條，家裏人吃這條三斤重差不多了。”
加吉魚就是鯛魚，真鯛。
周奉天抓過來翻檢了兩下，手底下的力道和手法，都很專業。
那攤主笑著說：“看來老鄉是吃魚的行家了啊？”
“我們家在閩省那兒，附近有漁村，我經常過去，這都是跟著他們學的，老板，你們也是海邊的人嘛。”周奉天笑著說。
“那可不是，咱們是村子裏出來的，我們村是個小漁村，大家夥兒都住在那兒，我們的貨都是找老鄉收的，有一部分是養殖的，大部分都是野生的。
所以貨源好，價格也稍微貴一些，但一些大飯店都買我們的賬，像是‘桃花塢’之類的都是打咱們這兒進的貨，早上天蒙蒙亮，就來取貨了。”
周奉天笑著說：“老哥生意興隆啊，對了，外頭我看有掛一串貝殼鏈子，敢情也是村裏撿的嘛。”
“那是我小女兒撿來的，我愛人替她串的，我看著好看就掛在這兒了。”
周奉天微微點頭：“那就這條魚吧，麻煩老哥幫我殺殺好啊，我中午好下鍋了。”
“好咧。”老板看開了張，手底下也麻利，這給魚開腸破肚，應和算是駕輕就熟。
周奉天順口問了問他們的村子位置，這對夫婦也不遮不掩，隻是這地方叫宏口村，距離鎮江有點距離，得有個半天的路程了，周奉天還又挑了些螃蟹，讓一並裝了，這麽兩袋子東西，就花了他快八百大洋。
周奉天都覺得這年頭錢都不算錢了，這麽點海鮮就這麽貴。
周奉天琢磨著一路過去，估計得下午了，幹脆找了個附近的小飯館。
問老板借了個廚房，把自己這倆海鮮給下了鍋。
真鯛最合適的做法，當然是清蒸了，但蒸魚素來就是最簡單法子，要用簡單的法子烹飪出極品的味道，方才最為彰顯水平。
至於螃蟹，周奉天直接清蒸，隨後展開，他的刀功極好，手起刀落，肉殼相連，將斷未斷，隨後就燒起蔥油來，這蔥油蟹對於翻炒的功底就很講究。
周奉天這手，真的比大廚還專業，還引起了周圍的人的一陣圍觀。
這些廚子最初看到周奉天進來，還真有點不屑，他們都是做了十幾年菜的大師傅了，周奉天這麽年紀輕輕的，居然還不放心他們的廚藝。
可這行家一出手，便知有沒有。
不得不說，周奉天這廚藝就是一絕，拿出去就是不丟人，這飯店老板都起了招攬的心思。
搞得周奉天有點哭笑不得，隻好委婉地拒絕了，搞得那個飯店老板還一直說可惜。
一方水土養一方的魚，裏頭的味道，也確實不一樣。
這兩盆菜一看就讓人食欲大開，還有食客紛紛上前問，這是那道菜，他們也想嚐試一下。
這事兒周奉天就交給老板自個兒去頭疼了。
他自個兒吃飽喝足，才繼續上路。
地方也確實不大近，主要還在山後頭，除了要趕路，還得爬山，周奉天花了整整三個小時才找到地方，還得翻山越嶺。
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好不容易，他站在山崗上，看向山腳下的小村子，很是寧靜，一陣陣的海風，自海麵上吹來，透著鹹鹹的味道。
遠處的海域裏飄蕩著大量的網箱，除此之外，還有一條條的小漁船正停靠在岸邊。
這裏的環境和後王村有幾分類似，隻是更為原始與安寧。
周奉天不動聲色地化作龍影，飛入雲層之內，直到找到了一片無人的區域，這才鑽進了水中。
入了海中，周奉天身形極為自在，在水底不斷穿梭，他要搜尋的貝殼非常特殊，是由特定環境之下才能產生的貝類，甚至被發現的曆史隻有短短的三十年。
他在海底穿行，很快就發現了一個個怪異的裂口，隻是這些裂口雖然早在數百年前，乃至於更早之前都已經封閉了，但仍舊不斷在周圍產生奇怪的氣泡，還有一些黑色的物質。
周奉天落了下去，龍爪輕輕在黑色的空洞裏抹了一下，一些黑色的物質都附著在他的指尖。
“這是玄武岩，這些應該就是地殼運動造成的灰燼了，有很豐富的營養物質。”這些痕跡的存在也確實印證了周奉天的猜測。
這邊確實與一般的海域大不相同！
他仔細地翻找著附近的海底，這裏的海產還算豐富，但附近村民的捕撈幅度也比較大，他們的漁船基本進入不了較遠的外海，近海的魚類資源，也不足以他們這樣無休止的捕撈。
周奉天歎了口氣，他在海底搜尋了整整五個小時，幾乎是地毯式的搜索，可卻絲毫沒有見到自己目標的動向……他有點疑惑地停了下來。
“難不成，我猜錯了，附近沒有那種螺了……？”
可就在這時，周奉天感覺到了一陣水流，正輕輕擁著他要往一個方向飄去，他微微眯起眼睛，看向水流的方向，仿佛發現了什麽。
這些貝殼像是出自小孩兒之手，每個貝殼上都打了一個小小的孔洞，都不是很整齊，有些甚至給鑽碎了，上頭略微有些殘破得掛在上頭。
這些小貝殼每一個都看著普普通通，但周奉天的眼力很好，在這些小的隻有小拇指大小的貝殼裏，一眼就看到其中一個長相極為別致的貝殼。
這個貝殼長相很奇特，通體玄黑，長相很漂亮，但太小了，可周奉天猜到了什麽，他琢磨了一下，已經走進了店裏，店裏有一對夫妻正在收拾攤位，看到周奉天進來也很好奇，“生麵孔啊，有什麽想買的嗎？你來的有點晚了老板，這好的貨都給人訂走了。”
周奉天笑著說：“沒事，我就隨便看看，買些回去自家燒著吃。”他仔細觀察，發現這家人皮膚黝黑，和後王村的老鄉差不多，身上還有一股子淡淡的海腥味。
“那你想吃什麽來著，我們這兒的加吉魚，還可以，你要不要來一條，家裏人吃這條三斤重差不多了。”
加吉魚就是鯛魚，真鯛。
周奉天抓過來翻檢了兩下，手底下的力道和手法，都很專業。
那攤主笑著說：“看來老鄉是吃魚的行家了啊？”
“我們家在閩省那兒，附近有漁村，我經常過去，這都是跟著他們學的，老板，你們也是海邊的人嘛。”周奉天笑著說。
“那可不是，咱們是村子裏出來的，我們村是個小漁村，大家夥兒都住在那兒，我們的貨都是找老鄉收的，有一部分是養殖的，大部分都是野生的。
所以貨源好，價格也稍微貴一些，但一些大飯店都買我們的賬，像是‘桃花塢’之類的都是打咱們這兒進的貨，早上天蒙蒙亮，就來取貨了。”
周奉天笑著說：“老哥生意興隆啊，對了，外頭我看有掛一串貝殼鏈子，敢情也是村裏撿的嘛。”
“那是我小女兒撿來的，我愛人替她串的，我看著好看就掛在這兒了。”
周奉天微微點頭：“那就這條魚吧，麻煩老哥幫我殺殺好啊，我中午好下鍋了。”
“好咧。”老板看開了張，手底下也麻利，這給魚開腸破肚，應和算是駕輕就熟。
周奉天順口問了問他們的村子位置，這對夫婦也不遮不掩，隻是這地方叫宏口村，距離鎮江有點距離，得有個半天的路程了，周奉天還又挑了些螃蟹，讓一並裝了，這麽兩袋子東西，就花了他快八百大洋。
周奉天都覺得這年頭錢都不算錢了，這麽點海鮮就這麽貴。
周奉天琢磨著一路過去，估計得下午了，幹脆找了個附近的小飯館。
問老板借了個廚房，把自己這倆海鮮給下了鍋。
真鯛最合適的做法，當然是清蒸了，但蒸魚素來就是最簡單法子，要用簡單的法子烹飪出極品的味道，方才最為彰顯水平。
至於螃蟹，周奉天直接清蒸，隨後展開，他的刀功極好，手起刀落，肉殼相連，將斷未斷，隨後就燒起蔥油來，這蔥油蟹對於翻炒的功底就很講究。
周奉天這手，真的比大廚還專業，還引起了周圍的人的一陣圍觀。
這些廚子最初看到周奉天進來，還真有點不屑，他們都是做了十幾年菜的大師傅了，周奉天這麽年紀輕輕的，居然還不放心他們的廚藝。
可這行家一出手，便知有沒有。
不得不說，周奉天這廚藝就是一絕，拿出去就是不丟人，這飯店老板都起了招攬的心思。
搞得周奉天有點哭笑不得，隻好委婉地拒絕了，搞得那個飯店老板還一直說可惜。
一方水土養一方的魚，裏頭的味道，也確實不一樣。
這兩盆菜一看就讓人食欲大開，還有食客紛紛上前問，這是那道菜，他們也想嚐試一下。
這事兒周奉天就交給老板自個兒去頭疼了。
他自個兒吃飽喝足，才繼續上路。
地方也確實不大近，主要還在山後頭，除了要趕路，還得爬山，周奉天花了整整三個小時才找到地方，還得翻山越嶺。
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好不容易，他站在山崗上，看向山腳下的小村子，很是寧靜，一陣陣的海風，自海麵上吹來，透著鹹鹹的味道。
遠處的海域裏飄蕩著大量的網箱，除此之外，還有一條條的小漁船正停靠在岸邊。
這裏的環境和後王村有幾分類似，隻是更為原始與安寧。
周奉天不動聲色地化作龍影，飛入雲層之內，直到找到了一片無人的區域，這才鑽進了水中。
入了海中，周奉天身形極為自在，在水底不斷穿梭，他要搜尋的貝殼非常特殊，是由特定環境之下才能產生的貝類，甚至被發現的曆史隻有短短的三十年。
他在海底穿行，很快就發現了一個個怪異的裂口，隻是這些裂口雖然早在數百年前，乃至於更早之前都已經封閉了，但仍舊不斷在周圍產生奇怪的氣泡，還有一些黑色的物質。
周奉天落了下去，龍爪輕輕在黑色的空洞裏抹了一下，一些黑色的物質都附著在他的指尖。
“這是玄武岩，這些應該就是地殼運動造成的灰燼了，有很豐富的營養物質。”這些痕跡的存在也確實印證了周奉天的猜測。
這邊確實與一般的海域大不相同！
他仔細地翻找著附近的海底，這裏的海產還算豐富，但附近村民的捕撈幅度也比較大，他們的漁船基本進入不了較遠的外海，近海的魚類資源，也不足以他們這樣無休止的捕撈。
周奉天歎了口氣，他在海底搜尋了整整五個小時，幾乎是地毯式的搜索，可卻絲毫沒有見到自己目標的動向……他有點疑惑地停了下來。
“難不成，我猜錯了，附近沒有那種螺了……？”
可就在這時，周奉天感覺到了一陣水流，正輕輕擁著他要往一個方向飄去，他微微眯起眼睛，看向水流的方向，仿佛發現了什麽。