燒烤這事兒沒多少人不喜歡的。
周奉天去海水裏把手頭的柴刀洗了洗,就開始給削竹簽子還有做竹杯子,把上頭的節子都砍去了,然後按照一格格地把竹節砍下來,做成杯子,口子還得磨去毛糙,這樣方才能用。
竹簽就好做的得多。
周奉天刀工精細,幾下就把竹子劈開,隨後將竹子砍成了一條條的。
倆姑娘則負責手腳麻利地把肉片串上竹簽。
隨後放在架子上翻滾燒烤,刷上油,撒上自然和辣椒麵。
沒多久,一陣子濃鬱的燒烤香氣,已經傳了出來。
燒烤吃的開心,周奉天也就不去想開發這片沙灘的事兒了。
倒是小姑娘的衣服濕噠噠的,隻好找個地方曬著,周奉天也不敢多看,三個人笑笑鬧鬧,到了下午三點多,方才伸了個懶腰,離開了這個地方。
到了村子裏,他們把從裏頭帶來的垃圾都處理掉了,朱玫帶著方敏先去換洗了。
周奉天倒是到了村口,剛接到姚為民的電話,說是要帶人過來,還得提前準備村宴了。
周奉天去找老章要了一個場地,這地方以前是一戶老人家住的,後來老人家的女兒嫁去滬上了,老人家也跟著去大城市享清福了,地方倒是留了出來,這家人很好說話,就把地方給留給村委會無償使用了。
“周醫生,我兒子也帶過來了,這小子到時候要是不聽話,你狠狠地打就行了。”姚為民把兒子領到了周奉天的跟前。
姚壯英倒是知道自己這條命是周奉天搭救的,但聽到老爹的話,老大的不樂意。
周奉天笑著說:“這年頭哪裏還需要打,”他看到唐海剛好進村子裏來找吃的,唐家三兄弟現在日子過得妙得很,就是村裏的一霸,為人不錯,周奉天父子發的獎金又多,聽說回南田屯三兄弟分別蓋了三層小洋樓。
周奉天現在家裏的地產也夠大了,所以他們幫助管理和種植的地方也多,現在很多人都是從附近村子裏招來的。
但三兄弟很實在,基本有事兒都是自己幹,也不勞人手。
大家夥兒也因此很是服他們。
“唐海,我這兒交給你個人,這個人你管好了。”周奉天笑著說道。
唐海一見得姚壯英,不由得笑了,“這都沒幾兩肉呢,慶哥,你這是找來有點為難人了啊……”唐海對這種小豆芽可沒什麽好感,這就幹不了什麽活兒,再說了,他們村都是練家子,天然對強者崇拜,這種人就不大行了。
“沒事,你就看著帶著就行了,教教做農活兒,你們之前不是一直抱怨缺人手嗎?我給你帶來了,你們還挑三揀四的。”周奉天假裝生氣,唐海他們也有點不好意思。
“成,慶哥你放心就好,咱們都住一棟樓,有什麽不懂的,不好的,我都會教的。”
“這還差不多。”
“慶哥,那人我先帶走了啊!”說話間,唐海咧開大嘴,笑得那叫一個嘚瑟,一把拉過姚壯英,仿佛是親哥們似的,“沒事兒,哥哥們對人都很好,咱們同吃同住,很快就會讓你適應咱們這兒的生活的。”
周奉天目送唐海像是老鷹抓小雞似的把姚壯英給帶走了。
老父親姚為民倒是憂心忡忡的。
“沒事兒的,姚師傅,咱們這兒就是叫他種田,磨磨性子,我們也不會打人罵人的,你別看唐海他們都長得五大三粗的,但人都是好的,為人都是踏實負責的,
再不濟,在我這兒做活兒都是有工錢的,好了咱們先去把村宴的事兒料理了。”
姚為民看著周奉天語氣真誠,也不好多說什麽,說到本職工作,倒也是很清楚,“我們得先去把食材買了,估計村子裏的提供不大出來,最好去縣城買。”
周奉天點了點頭,“那成,我開車帶你們去,我這車是貨車,有什麽直接買了丟車上就成了。”
姚師傅帶了倆自己的助手,一老一少,其中年輕的看上去十七八歲的模樣,看著老實。
周奉天到了龍潭鎮,很快去了附近的農貿市場。
村宴的食材講究的就是量大,無他耳。
食材的選擇,除了常規的肉蛋菜之外,還包含了如臘腸之類的特殊菜品。
像是龍眠村的規模,一般要用個七千斤左右的食材。
周奉天跟著姚師傅買了大量的食材,姚師傅這方麵都有自己的渠道,買的價格都相對低廉一些,但周奉天也是食材的行家,揀選起來不手軟,質量差的都是不要的。
這揀選起來,周奉天倒是看出來了,或許是自己手頭的菜品質量太好,以至於現在這些菜都是看不大上的。
這說法,倒是叫姚師傅有點刮目相看了。
“周醫生,不是我說,這種村宴的菜品其實沒必要太好的,很多都是糊弄一下……”
周奉天笑著說:“沒什麽的,咱們村有食材,自己就有,早知道這些豬肉質量成這樣,我就不帶你來了,咱們一道回村去,我給你看看咱們養的豬和雞。”周奉天笑著把豬肉放一邊。
姚師傅也是有點將信將疑,但周奉天既然開了口,他也沒有多說什麽。
“豬肉大概是五百斤左右,雞要個一百隻……”周奉天一邊開車,一邊打電話給了貓蛋和白李。
“這是個大生意啊,我這兒得殺兩頭黑豬了。”白李倒是樂嗬,手頭也確實缺點錢,周奉天出手闊綽不說,還是自個兒村的,按情按理都得幫襯。
至於貓蛋倒是有點頭疼,“不瞞你說,慶哥,咱們普通的珍珠雞就剩下個一百隻了,這珍珠雞最近聽他們說養的不少,我還指著全給換成七彩山雞呢,這下正好……”
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不過總算是差不多都給訂的七七八八了,周奉天又讓村委會幫著喊了二十幾個人過來幫把手,這做村宴向來都是大工程,人少了絕對是不行了。
看著大家夥兒殺雞斬豬肉,又燒起熱騰騰的燙頭,成擔的蔬菜被從田間地頭挑到了屋子裏,周奉天滿滿都是一種成就感。
周奉天去海水裏把手頭的柴刀洗了洗,就開始給削竹簽子還有做竹杯子,把上頭的節子都砍去了,然後按照一格格地把竹節砍下來,做成杯子,口子還得磨去毛糙,這樣方才能用。
竹簽就好做的得多。
周奉天刀工精細,幾下就把竹子劈開,隨後將竹子砍成了一條條的。
倆姑娘則負責手腳麻利地把肉片串上竹簽。
隨後放在架子上翻滾燒烤,刷上油,撒上自然和辣椒麵。
沒多久,一陣子濃鬱的燒烤香氣,已經傳了出來。
燒烤吃的開心,周奉天也就不去想開發這片沙灘的事兒了。
倒是小姑娘的衣服濕噠噠的,隻好找個地方曬著,周奉天也不敢多看,三個人笑笑鬧鬧,到了下午三點多,方才伸了個懶腰,離開了這個地方。
到了村子裏,他們把從裏頭帶來的垃圾都處理掉了,朱玫帶著方敏先去換洗了。
周奉天倒是到了村口,剛接到姚為民的電話,說是要帶人過來,還得提前準備村宴了。
周奉天去找老章要了一個場地,這地方以前是一戶老人家住的,後來老人家的女兒嫁去滬上了,老人家也跟著去大城市享清福了,地方倒是留了出來,這家人很好說話,就把地方給留給村委會無償使用了。
“周醫生,我兒子也帶過來了,這小子到時候要是不聽話,你狠狠地打就行了。”姚為民把兒子領到了周奉天的跟前。
姚壯英倒是知道自己這條命是周奉天搭救的,但聽到老爹的話,老大的不樂意。
周奉天笑著說:“這年頭哪裏還需要打,”他看到唐海剛好進村子裏來找吃的,唐家三兄弟現在日子過得妙得很,就是村裏的一霸,為人不錯,周奉天父子發的獎金又多,聽說回南田屯三兄弟分別蓋了三層小洋樓。
周奉天現在家裏的地產也夠大了,所以他們幫助管理和種植的地方也多,現在很多人都是從附近村子裏招來的。
但三兄弟很實在,基本有事兒都是自己幹,也不勞人手。
大家夥兒也因此很是服他們。
“唐海,我這兒交給你個人,這個人你管好了。”周奉天笑著說道。
唐海一見得姚壯英,不由得笑了,“這都沒幾兩肉呢,慶哥,你這是找來有點為難人了啊……”唐海對這種小豆芽可沒什麽好感,這就幹不了什麽活兒,再說了,他們村都是練家子,天然對強者崇拜,這種人就不大行了。
“沒事,你就看著帶著就行了,教教做農活兒,你們之前不是一直抱怨缺人手嗎?我給你帶來了,你們還挑三揀四的。”周奉天假裝生氣,唐海他們也有點不好意思。
“成,慶哥你放心就好,咱們都住一棟樓,有什麽不懂的,不好的,我都會教的。”
“這還差不多。”
“慶哥,那人我先帶走了啊!”說話間,唐海咧開大嘴,笑得那叫一個嘚瑟,一把拉過姚壯英,仿佛是親哥們似的,“沒事兒,哥哥們對人都很好,咱們同吃同住,很快就會讓你適應咱們這兒的生活的。”
周奉天目送唐海像是老鷹抓小雞似的把姚壯英給帶走了。
老父親姚為民倒是憂心忡忡的。
“沒事兒的,姚師傅,咱們這兒就是叫他種田,磨磨性子,我們也不會打人罵人的,你別看唐海他們都長得五大三粗的,但人都是好的,為人都是踏實負責的,
再不濟,在我這兒做活兒都是有工錢的,好了咱們先去把村宴的事兒料理了。”
姚為民看著周奉天語氣真誠,也不好多說什麽,說到本職工作,倒也是很清楚,“我們得先去把食材買了,估計村子裏的提供不大出來,最好去縣城買。”
周奉天點了點頭,“那成,我開車帶你們去,我這車是貨車,有什麽直接買了丟車上就成了。”
姚師傅帶了倆自己的助手,一老一少,其中年輕的看上去十七八歲的模樣,看著老實。
周奉天到了龍潭鎮,很快去了附近的農貿市場。
村宴的食材講究的就是量大,無他耳。
食材的選擇,除了常規的肉蛋菜之外,還包含了如臘腸之類的特殊菜品。
像是龍眠村的規模,一般要用個七千斤左右的食材。
周奉天跟著姚師傅買了大量的食材,姚師傅這方麵都有自己的渠道,買的價格都相對低廉一些,但周奉天也是食材的行家,揀選起來不手軟,質量差的都是不要的。
這揀選起來,周奉天倒是看出來了,或許是自己手頭的菜品質量太好,以至於現在這些菜都是看不大上的。
這說法,倒是叫姚師傅有點刮目相看了。
“周醫生,不是我說,這種村宴的菜品其實沒必要太好的,很多都是糊弄一下……”
周奉天笑著說:“沒什麽的,咱們村有食材,自己就有,早知道這些豬肉質量成這樣,我就不帶你來了,咱們一道回村去,我給你看看咱們養的豬和雞。”周奉天笑著把豬肉放一邊。
姚師傅也是有點將信將疑,但周奉天既然開了口,他也沒有多說什麽。
“豬肉大概是五百斤左右,雞要個一百隻……”周奉天一邊開車,一邊打電話給了貓蛋和白李。
“這是個大生意啊,我這兒得殺兩頭黑豬了。”白李倒是樂嗬,手頭也確實缺點錢,周奉天出手闊綽不說,還是自個兒村的,按情按理都得幫襯。
至於貓蛋倒是有點頭疼,“不瞞你說,慶哥,咱們普通的珍珠雞就剩下個一百隻了,這珍珠雞最近聽他們說養的不少,我還指著全給換成七彩山雞呢,這下正好……”
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