很快,鍋裏的東西就好了。


    瑛子把鍋裏的東西舀出來,放到旁邊的瓦罐裏麵晾著。


    而後又舀了一小碗,端出去給孟老先生嚐鮮。


    孟老先生早就饞了,那味道是真的香。


    還有一個啊,就是這個牛肉,即便是他在蔚縣,那要遇到牛肉也是不容易。


    主要是人家沒人願意殺牛來吃,倒不是說律法不準什麽的,主要是普通人家也吃不起那東西,他倒是想直接買一頭牛來,殺了做了吃。


    可這東西吧,又是個連鎖的反應。


    因為平時牛肉少,導致這會做牛肉的人就少了。


    但牛肉這東西,跟羊肉一樣,它味道大啊!尤其是那股子膻味兒!不像豬肉似的,但凡你炒一下那香味就出來了。


    這牛肉要是處理不好,光聞著那膻味兒就能讓人吃不下去。


    尤其他這年紀又大了,雖然想吃,但味道重的吃不下去,吃多了還容易吐,這可不是遭罪了?


    所以,難得在遇到牛肉的同時還有個會做牛肉的廚娘,孟老先生怎麽能不興奮不激動呢?


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    他趕忙坐在了凳子上,看著瑛子手裏的碗,說:“瑛子,這東西隻是用來下飯的?”


    瞧著都這麽精致了,聞著味道也這麽香,結果就是個下飯菜?


    瑛子笑著點頭,“當然,您快嚐嚐,看看味道合不合口味,不過可能會有點辣,您吃的時候小心些。”


    一邊說著,瑛子又在旁邊放了一碗熱過的菜湯。


    比起一般的茶水冷水,還是這菜湯解辣。


    孟老先生點點頭,說道:“你放心,我吃東西以前口味還是重……哎喲!”


    那肉剛進嘴裏,孟老先生就感覺到了口腔火辣辣的,臉都紅了。


    “這這,”


    瑛子連忙把菜湯端過去,“先生您快喝點湯!”


    孟老先生就著瑛子的手喝了一碗湯,才緩過來。


    “這,這是個什麽玩意兒?”他看著碗裏的東西,終於發現問題出在哪兒了。


    用筷子夾起那紅彤彤的辣椒,孟老先生問:“阿嬌啊,你這,這個是什麽東西?咋的之前都沒見過?”


    關鍵是這個味道,也太歹毒了!怎麽能這麽辣!


    他現在還感覺自己口腔裏在發燙,這要再遲一點可就不能噴火了?


    不過說是這麽說,孟老先生又覺得,這味道還有點1過癮是怎麽回事?


    瑛子見狀連忙笑著說道:“這個東西叫辣椒,您吃的習慣嗎?”


    “辣椒?”孟老先生想了想,終於想起來自己在什麽地方見過這東西了!


    “這,這不是觀賞用的東西嗎?怎得,怎得還能吃了?”


    “是觀賞用的,但它的味道更好吃!尤其是在炒菜的時候,加入一點這個,味道會更好。”不過說著,瑛子想起剛剛孟老先生的模樣,輕咳一聲,道:“那什麽,先生,您要是吃不習慣就算了。我重新給你做點不辣的。”


    說著就要去拿孟老先生手裏的碗,但孟老先生果斷的拒絕了,“等等,別急,我再嚐一口。”


    說著筷子就放了進去,不過送到嘴邊時老人家又愣住了。

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