這五個鍋子呈紅土陶色,規格比普通砂鍋稍大一點。鍋的中間肚膛扁圓,正中立有一根喇叭形狀的空心管,這是汽鍋!
“臥槽,你確定這人姓楊!”
“是啊,怎麽了?”
熊梟咬了咬手指,仔細打量著眼前這隻青麵獸來。
在蘭飛鴻的記憶中,這個世界並沒有出現“汽鍋雞”這道yn名菜。
這道菜據說是清代皇帝巡視監安時,當地知府為了取悅天子,發布了征味令從百家菜中選出來的。
而這道菜的發明人楊瀝,為了籌錢給家中老母治病,於是綜合了火鍋和蒸饅頭的做法發明了汽鍋,進而發明了汽鍋雞。
要這樣說的話,這個半邊臉殘疾的青麵獸楊士說不定就是曆史上那位名人,隻是出於某種原因才來到了黑暗料理界,並且隱藏了姓名而已。
“有的看了。”
要是青麵獸真如熊梟推測的那般是汽鍋雞的發明者的話,那麽“熬製時間”這一個不利的因素就可以排除。
汽鍋雞的一大特點就是在同等火候下溫度會比水高。因為水蒸氣變成水需要液化放熱,因此水蒸氣的能量或熱量比開水要高一些,所以一般的蒸氣燙傷會比開水燙傷嚴重。
他果然做的是汽鍋雞,不但加入了普通的薑蒜蔥和山藥枸杞外,還加入了三七、天麻、蟲草這三樣高貴的藥材,就單論滋補而言,比起駱可的高湯燉雞還要好上數倍。
青麵獸開始動手了,他收起刀具,提臀縮腹,大吼一聲後就將5口汽鍋扔上了爐灶。
而後,每個汽鍋口上用濕布封口,汽鍋下是燒得沸騰的開水。
蒸汽沿著空心管進入鍋膛,經過鍋蓋和鍋壁冷卻後變成水滴入鍋內,成為雞湯。
因為密封嚴實,大量的蒸汽盤踞在鍋膛內不能散熱,所以不管是雞肉隻需要蒸上兩三個小時就能肉粑骨離,佐料更不必多說。
終於,雙方都準備好了料理,那位隻有半截身子的老頭慢悠悠地撐著輪椅來到了場中,在確定兩人鍋裏麵的東西合規後,他宣布評判開始。
“那麽,有請我們的特殊來賓,今年廣dong省的特級廚師蘭飛鴻,來主持評判!”
“我?”熊梟指了指自己。
“當然是你啦特級廚師大人。”向恩推攘著要把他送進場,“墮入黑暗的第一步,你馬上就要達成了。”
藍發妹子終於露出了她的真實笑容,那笑容嫵媚中帶著邪惡,邪惡裏帶著驚悚。
這場比賽的意義不在於勝負,老實說台上這兩個低等廚師贏或者輸,生或者死都沒關係。
她要的是這個特級廚師,這個廣dong省有名的天才廚師心甘情願為組織賣命。
所以,她要讓他親自體驗害人的感覺。
要想把一個正人君子拖下深淵不是威逼利誘,也不是詆毀陷害,而是讓他當一次壞人,做一件壞事。
當熊梟選出勝利者時,失敗者就會因為他的判決被無情地烙上鋼印。隻要他踏出第一步,接下來的事就是水到渠成了。
“什麽特級廚師嘛,說到底也隻是個普通男人。”
向恩暗暗笑道。她知道,對於一個打著正義旗幟的人來說,他們寧可自己受罪也不願加害他人,若是走出了這第一步,那良心將會遭到終生譴責。
她可以想象出蘭飛鴻在聽到那聲慘叫過後會做出的反應,畢竟她第一次殺人的時候,可是吐了好些日子。
熊梟進場了,全場頓時響起一陣噓聲。
“喂!辦事的!你們怎麽放外麵的人進來啊!”
“什麽特級廚師嘛,都是些中看不中用的廢物!”
“憑什麽要特級廚師來評?黑暗料理界沒人了嗎?”
“哈哈哈哈哈...”
正所謂隔行如隔山,在這些山頭強盜們的眼中,特級廚師隻是個無所謂的稱號而已。
而且黑暗料理界的實力本來就非同小可,裏麵稍微厲害一點的角色都能碾壓普通的特級廚師,所以熊梟對於這種嘲諷並沒有太多的反感。
“靜一靜!”他比著足球場上暫停的手勢,繞著四方的觀眾席走了一圈。“你們是想快點看到烙鐵燙人還是想繼續跟我在這裏耗時間?”
這一招奇效,一聽到“烙鐵”二字觀眾席頓時沒了聲音,但一旁的向恩卻臉色突變。
“什麽!”
“怎麽回事?”半身老頭湊到她身邊問道,“你確定他還沒被邪藥控製?”
向恩也懵了,她眼中的這位特級廚師可是挺過了一係列的摧殘都挺過來的人。
藥物控製、地牢監禁,甚至給他送去的幾個女人都被自己趕了出來,唯獨起了反應的,是自己。
可他現在這副態度、這副嘴臉是怎麽回事?絲毫沒有罪惡感可言,甚至隱隱透露著一股....嘲笑?
“有些不對勁,他現在確實是清醒狀態。”
半身老頭見勢不妙,立馬搖著輪椅奔到熊梟麵前。
“評判的規則我再說一次,以你的標準判斷出誰的作品更好,贏的一方可以安然無恙,輸的那方就得接受烙印。”
“嗯,我知道。”熊梟輕描淡寫回了一句。
“輸的一方...”
“你話怎麽這麽多?有時間跟我廢話你不知道維持下紀律?”
兩句話說得老頭啞口無言,那詭異的身軀和殘缺的牙口此刻淩亂在風中,顯得格外可笑。
對於向恩的計謀,熊梟雖然沒有猜到,但當他知道的時候很快就接受了。比起給人身上燙個烙印,向恩估計不知道自己在地牢裏就已經解決了他們兩個同夥。
“嘿嘿嘿嘿,不管你是特級廚師還是什麽的,在我的‘頂湯’麵前,任何人都得俯首稱臣!”
錦毛虎說完就揭開了鍋,霎時,一陣耀眼的金色光芒從鍋裏冒出,整個鬥味場照得如白晝一般閃亮!
熊梟湊近一看,整個鍋子裏居然塞了5隻烏骨雞,鍋底下還墊著一層厚厚的雞骨頭,光是這滲人心脾的味道就足以說明這湯有多鮮!
駱可盛了一隻碗湯給他,這湯頭清澈無比,唯有表麵飄著的幾顆蔥花能證明它是一碗湯,要不,大多數人會以為這是白開水。
“這湯為什麽看起來這麽清淡?”熊梟問。
“哼哼哼,我就來教教你吧特級廚師大人,我在湯裏加了蛋白,等它完全凝固的時候就能輕易瀝掉雜質。”
“你的態度最好放尊重一點,我可是評審。”
熊梟搖了搖頭,喝下一口。
“臥槽,你確定這人姓楊!”
“是啊,怎麽了?”
熊梟咬了咬手指,仔細打量著眼前這隻青麵獸來。
在蘭飛鴻的記憶中,這個世界並沒有出現“汽鍋雞”這道yn名菜。
這道菜據說是清代皇帝巡視監安時,當地知府為了取悅天子,發布了征味令從百家菜中選出來的。
而這道菜的發明人楊瀝,為了籌錢給家中老母治病,於是綜合了火鍋和蒸饅頭的做法發明了汽鍋,進而發明了汽鍋雞。
要這樣說的話,這個半邊臉殘疾的青麵獸楊士說不定就是曆史上那位名人,隻是出於某種原因才來到了黑暗料理界,並且隱藏了姓名而已。
“有的看了。”
要是青麵獸真如熊梟推測的那般是汽鍋雞的發明者的話,那麽“熬製時間”這一個不利的因素就可以排除。
汽鍋雞的一大特點就是在同等火候下溫度會比水高。因為水蒸氣變成水需要液化放熱,因此水蒸氣的能量或熱量比開水要高一些,所以一般的蒸氣燙傷會比開水燙傷嚴重。
他果然做的是汽鍋雞,不但加入了普通的薑蒜蔥和山藥枸杞外,還加入了三七、天麻、蟲草這三樣高貴的藥材,就單論滋補而言,比起駱可的高湯燉雞還要好上數倍。
青麵獸開始動手了,他收起刀具,提臀縮腹,大吼一聲後就將5口汽鍋扔上了爐灶。
而後,每個汽鍋口上用濕布封口,汽鍋下是燒得沸騰的開水。
蒸汽沿著空心管進入鍋膛,經過鍋蓋和鍋壁冷卻後變成水滴入鍋內,成為雞湯。
因為密封嚴實,大量的蒸汽盤踞在鍋膛內不能散熱,所以不管是雞肉隻需要蒸上兩三個小時就能肉粑骨離,佐料更不必多說。
終於,雙方都準備好了料理,那位隻有半截身子的老頭慢悠悠地撐著輪椅來到了場中,在確定兩人鍋裏麵的東西合規後,他宣布評判開始。
“那麽,有請我們的特殊來賓,今年廣dong省的特級廚師蘭飛鴻,來主持評判!”
“我?”熊梟指了指自己。
“當然是你啦特級廚師大人。”向恩推攘著要把他送進場,“墮入黑暗的第一步,你馬上就要達成了。”
藍發妹子終於露出了她的真實笑容,那笑容嫵媚中帶著邪惡,邪惡裏帶著驚悚。
這場比賽的意義不在於勝負,老實說台上這兩個低等廚師贏或者輸,生或者死都沒關係。
她要的是這個特級廚師,這個廣dong省有名的天才廚師心甘情願為組織賣命。
所以,她要讓他親自體驗害人的感覺。
要想把一個正人君子拖下深淵不是威逼利誘,也不是詆毀陷害,而是讓他當一次壞人,做一件壞事。
當熊梟選出勝利者時,失敗者就會因為他的判決被無情地烙上鋼印。隻要他踏出第一步,接下來的事就是水到渠成了。
“什麽特級廚師嘛,說到底也隻是個普通男人。”
向恩暗暗笑道。她知道,對於一個打著正義旗幟的人來說,他們寧可自己受罪也不願加害他人,若是走出了這第一步,那良心將會遭到終生譴責。
她可以想象出蘭飛鴻在聽到那聲慘叫過後會做出的反應,畢竟她第一次殺人的時候,可是吐了好些日子。
熊梟進場了,全場頓時響起一陣噓聲。
“喂!辦事的!你們怎麽放外麵的人進來啊!”
“什麽特級廚師嘛,都是些中看不中用的廢物!”
“憑什麽要特級廚師來評?黑暗料理界沒人了嗎?”
“哈哈哈哈哈...”
正所謂隔行如隔山,在這些山頭強盜們的眼中,特級廚師隻是個無所謂的稱號而已。
而且黑暗料理界的實力本來就非同小可,裏麵稍微厲害一點的角色都能碾壓普通的特級廚師,所以熊梟對於這種嘲諷並沒有太多的反感。
“靜一靜!”他比著足球場上暫停的手勢,繞著四方的觀眾席走了一圈。“你們是想快點看到烙鐵燙人還是想繼續跟我在這裏耗時間?”
這一招奇效,一聽到“烙鐵”二字觀眾席頓時沒了聲音,但一旁的向恩卻臉色突變。
“什麽!”
“怎麽回事?”半身老頭湊到她身邊問道,“你確定他還沒被邪藥控製?”
向恩也懵了,她眼中的這位特級廚師可是挺過了一係列的摧殘都挺過來的人。
藥物控製、地牢監禁,甚至給他送去的幾個女人都被自己趕了出來,唯獨起了反應的,是自己。
可他現在這副態度、這副嘴臉是怎麽回事?絲毫沒有罪惡感可言,甚至隱隱透露著一股....嘲笑?
“有些不對勁,他現在確實是清醒狀態。”
半身老頭見勢不妙,立馬搖著輪椅奔到熊梟麵前。
“評判的規則我再說一次,以你的標準判斷出誰的作品更好,贏的一方可以安然無恙,輸的那方就得接受烙印。”
“嗯,我知道。”熊梟輕描淡寫回了一句。
“輸的一方...”
“你話怎麽這麽多?有時間跟我廢話你不知道維持下紀律?”
兩句話說得老頭啞口無言,那詭異的身軀和殘缺的牙口此刻淩亂在風中,顯得格外可笑。
對於向恩的計謀,熊梟雖然沒有猜到,但當他知道的時候很快就接受了。比起給人身上燙個烙印,向恩估計不知道自己在地牢裏就已經解決了他們兩個同夥。
“嘿嘿嘿嘿,不管你是特級廚師還是什麽的,在我的‘頂湯’麵前,任何人都得俯首稱臣!”
錦毛虎說完就揭開了鍋,霎時,一陣耀眼的金色光芒從鍋裏冒出,整個鬥味場照得如白晝一般閃亮!
熊梟湊近一看,整個鍋子裏居然塞了5隻烏骨雞,鍋底下還墊著一層厚厚的雞骨頭,光是這滲人心脾的味道就足以說明這湯有多鮮!
駱可盛了一隻碗湯給他,這湯頭清澈無比,唯有表麵飄著的幾顆蔥花能證明它是一碗湯,要不,大多數人會以為這是白開水。
“這湯為什麽看起來這麽清淡?”熊梟問。
“哼哼哼,我就來教教你吧特級廚師大人,我在湯裏加了蛋白,等它完全凝固的時候就能輕易瀝掉雜質。”
“你的態度最好放尊重一點,我可是評審。”
熊梟搖了搖頭,喝下一口。