最困難的一步已經完了,隻剩下包餡了。不對,吳雲看到卡姍遞過來的肉餡,立時推翻了這個想法。


    從肉塊的大小來看她們其實已經很盡力了,幾乎達到花生米的程度了。這個問題應該還是怪自己沒說清楚,吳雲決定親自動手操作一波給他們看看。


    菜刀在木板上飛舞著,蟻肉碎末四處飛濺,不得不說,剁餡比切菜輕鬆多了,也不需要剁得太細致,隻要過個幾遍也就差不多了。畢竟這裏的人不會那麽講究。卡姍和阿雅在一旁仔細地看著他的操作,手裏還不斷地做著同樣的動作。


    終於到包餃子了,吳雲這一步還是做得有模有樣,隻是餃子皮出了一些紕漏,麵包果製作的餃子皮始終沾不住,吳雲不得不最後在兩側上沾了點水才勉強成型。


    “如何,大家看會了嗎?“吳雲手下不停,又擀出了幾塊皮,他拿起一塊開始包,這時阿雅走上前來,拿起一塊也開始包了起來。


    其餘幾人也站不住了,胖子開始倒麵粉,小雷還是做著加水的工作。,而卡姍則拿起了吳雲的菜刀,開始切起麵團來,看到大家各司其職的樣子,吳雲開始專心擀皮了,很快,阿雅就跟不上了……


    “我也來試試。”一個魁梧的身影出現在她的旁邊。不管是出於好奇還是職業本能,卡努都不可能容許自己在這個做一個看客,


    很久沒有這麽熱鬧了……索魯村長一臉欣喜地看著大家。


    人多力量大,這句話一定都不假,很快一堆淡黃色形態各異的餃子就出現在了桌麵上。如果不考慮它們外觀的話,這個成績還是很不錯的。


    “煮水~下鍋~”吳雲作為指揮站在灶前。大家在他的指揮下開始忙碌起來。


    “多準備點水,看到水開就加進去。”


    “準備幾個大盆,還要一堆碗。”


    “倒的時候輕點。看看,你都倒外麵去了!”


    手忙腳亂之中,餃子都已經浮了上來,而且一個個圓鼓鼓的,整個大鍋被無數的餃子撐得滿滿當當,在大家驚訝的目光之中,吳雲用湯勺撈出來了一個,他小心地吹涼,然後放進嘴裏……


    一口下去,吳雲不禁淚流滿麵,他這時才知道,自己犯了一個致命的錯誤——沒放鹽……


    肉餡淡的出奇,倒是餃子皮相當的勁道,和麵粉相比還帶有一股獨特的香氣。


    吳雲有點沮喪,不過在眾人的如狼似虎的目光之下,他還是很利索地開始往外撈餃子。


    這種小湯勺用來撈餃子倒不是不行,就是效率太低,半天才撈出一碗,結果就被胖子接走了。胖子在眾人圍搶之下被拖走了。他把勺子遞給卡姍,默默地退到了一邊。


    “虧你能想出來,居然把兩種完全並不同的食材結合到了一起。”卡努從人堆裏走了出來,他的體格從胖子那裏搶個碗根本不費吹灰之力。隻不過他隻拿起一個塞到嘴裏就遞給了阿雅,看到這一幕小雷和胖子頓時變了另一個人,非但不出手搶,還拿著小碗幫著她,分給了她的弟弟妹妹。


    “卡努叔,覺得這個還行不?“吳雲微笑著問道,“我們靠做這個能不能大撈一筆啊?“


    “沒問題,這個東西口感絕對是一流的。”卡努若有所思地回答道。


    這個回答沒有什麽問題,但是作為一個多年從事飲食行業的人,他一咬開餃子的時候,他就現了一個事實,那就是這種新型食物的理念遠遠地過這個時代。


    用一種食材夾著另一種食材本身並不稀奇,自己也知道很多,比如麵包果夾肉,或者一些可食用植物夾肉,都十分地簡單粗暴,隻要是人一眼就可以看得出材料和做法。


    但是吳雲製作的這個東西卻很另類,麵包果的粉末捏成的外皮,被剁成肉泥的蟻肉做內容物。最後用煮的方法成型,如果拿著這個去考較各地的酒保,也就是那些接觸食材最多的人,卡努很確信,能直接猜出的人絕對是寥寥無幾。如果自己事先不知道,那也一定是絕大多數當中的一員。他當然知道吳雲那難以置信的來曆,但是這一刻起,他才真正地對吳雲的世界產生了好奇,一個能把食物研究到如此透徹的地方到底應該是什麽樣的?美食的極致會是什麽樣呢?卡努搖了搖頭,這個問題也許沒有答案,自己有點太過認真了,還是先享受眼前的美食要緊。


    ,一念及此,他伸手從抄過吳雲的手中的碗,撈出一個,飛快地放進嘴裏,蟻肉原本的味道和外皮的清香完美結合在了一起,一口下去幾種口感混雜在一起,這種感覺真的是很奇妙,而且幾乎不用大力的咀嚼,順著喉嚨一下就滑落下去。他舔舔手指,覺得十分不過癮。直接把碗裏剩下的一口一個吃了個幹淨。


    卡努看見吳雲一臉鬱悶站在那裏,不好意思地笑了笑,他拿起鍋裏的勺子,眼疾手快地打撈起來,一個大盆很快就滿了。


    “都和我出去吃~”卡努抱著大盆就來到方桌跟前,吳雲和小雷幾人連忙上前,七手八腳地把一片狼藉的桌子整理幹淨。


    風卷殘雲秋風掃落葉,隻有阿雅和她的弟妹各吃了一碗,其餘的人幾乎都是三四碗,就連索魯都吃了兩份。最後大家停下的原因也很簡單。——兩大盆的餃子被大家吃幹淨了。就連鍋裏的湯在吳雲的倡導下也被分得幹幹淨淨。


    胖子提議再包餃子的提案在吳雲反對之下作罷。理由其實很簡單,難得吃了一堆好的,誰吃完了不想休息會?最後在卡努帶頭威逼之下,吳雲不得不答應了明天繼續工作,眾人這才各回各家。


    卡姍安排好阿雅幾人睡在了大廳,而吳雲則再次爬上金屬樓梯回到了久違的二樓之上。看著那熟悉的機床和黑色的墊子,吳雲萌生出一種終於回到家的感覺,他撲倒在上麵,在一種溫暖安全的氛圍包裹之中沉沉地睡去……


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