“我們先去買點雞肉吧。”外婆對身後的程諾和江軍開口說道。“今天中午給你們做份蛤蜊雞。”
“好，好。我最愛吃奶奶你做的這道菜了。”江軍小雞啄米般點頭。
菜市場裏賣雞肉的攤位比比皆是。
“幾位，要不要來點雞肉？”一位賣雞肉的攤販將切肉刀隨手斜著插進麵前的案板裏，一臉屠夫相的臉上露出有些滲人的笑容。
“多少錢一斤？”外婆照例問起價格。
“四塊。”攤主顯然是駕輕就熟，笑著開口說道，“大娘你不用去其他攤位上問了，問了也差不多也是這個價格。”
都在同一片菜市場內，而且都是每天都來，抬頭不見低頭見的。
基本上所有賣同類商品的攤販都會把售賣價格調控到一個差不多的價格。
差上五分一毛的還沒事。
可要是大家都賣四塊，你賣四塊五。搶走他們的生意。
剩餘的那些攤販表麵上不會表現出什麽。
可不出三天，那些人絕對會擠壓的你灰頭土臉的離開這片地盤。
眾多攤販的價格都差不多，至於顧客想買哪一家，完全是靠各自經營能力了。
……………
作為混跡菜市場多年的外婆，自然懂得其中的彎彎繞繞。
所以隻是淡淡一笑，在這家攤位麵前挑選起來。
“這一隻吧。這隻大一點。”外婆指了一隻外麵毛被脫幹淨，白花花都是白條雞說道。
外婆指的這一隻白條雞，體型確實比案板上擺著的其他白條雞的體型大了不說不少。
“好嘞！”攤主滿麵帶笑的就要將外婆選的那隻雞拿起來上稱。
“等一下！”忽然，一個熟悉的聲音再起響起。
“呃……？”攤主不解的抬頭，便看到一直站在外婆背後的程諾，微微仰頭，戴著一副黑框眼鏡，嘴角掛著早已看穿一切的笑容。
“這是……？”
站在程諾身邊的江軍覺得這個場景似曾相識。
就在剛剛，程諾依靠推理準確判斷那位女老板言語中錯誤的時候，就是這個樣子。
難道……他又要開始秀了？
可……你老是這樣一頓亂秀，二營長端麵很累了，橘子天天被賣來賣去也很累了，陳獨秀先生每天頒獎也很辛苦，想回去好好寫文章了。
再繼續秀下去，搞不好秀琴都從pa縣城詐屍出來了！
對此，江軍表示：我能怎麽辦？我也很絕望啊！
自己表弟一下子變得這麽會裝逼了！已經將裝逼的精髓融入骨髓和血液。
舉手投足間，都透露著淡淡的裝逼氣息。
裝逼如風，常伴吾身！
可自己呢？
自己的共享充氣娃娃，依舊沒有受到社會廣泛群眾的支持和認可。
江軍就不明白了，這麽有前途的一個共享產業，為什麽沒有大財團願意融資呢？
看來，自己超前的商業意識，無法和如今主流的商業模式所融合。
哎……可悲！可歎！
江軍搖頭歎息。
他感覺自己就像是當初的屈原那樣，空有一身才華，卻無人賞識。
共享充氣娃娃呀！！
想一下，在如今單身狗越來越多的當下，這個產業必將成就一個媲美阿裏爸爸的商業帝國！
以後自己就會獲得一個頭銜——共享充氣娃娃之父！
以被後人莖仰！
…………
先不管江軍的內心活動是怎樣。
程諾這邊，他的裝逼……哦，不對，是推理表演又要開始了。
“重量2.14千克，含水量82.54%，……生長周期40天！”
數據了然於胸，程諾心中已然有譜。
他目光直視著膀大腰圓的老板，淡淡開口，”老板，你這條白條雞，是注過水了的吧？“
正常雞肉含水量，按照國家標準，大約是在76.4%左右。
這隻白條雞的含水量是82.54%，已經比國家標準高了5個百分點還要多。
如果不是注水雞的話，打死程諾也不會相信雞肉的含水量會達到80%這樣多。
所謂的注水雞，就是用高壓針管向剛屠宰過的雞注水。每隻雞注水大約0.5至1千克左右。
這樣做，不僅會增加白條雞的重量，將水賣出雞肉的價格。
另一方麵，注水白條雞在外觀上，也會比沒注過水的白條雞好看很多，激起人們的購買欲望。
最重要的一點，就是注水雞很難被發現。
就算是混跡菜市場多年的大媽級人物，僅從外觀上，也無法分辨出雞肉是否經過注水。
因此，許多黑心商販會將注水雞堂而皇之的擺上案板。
麵前這位雞肉老板，就是其中之一。
老板聽了程諾的話後，先是吃了一精，隨後語氣不善的對程諾說道，“小夥子，可不要這麽誣陷我，我刁大壯做的可是良心買賣！”
程諾聽了刁大壯的話後，將外婆選中的那隻白條雞那在手中，裝模作樣的觀察一番後，推了推眼鏡說道。
“刁老板，讓我來猜一下，你應該給這隻雞注水的量差不多是0.2千克吧？”
果然，當程諾說出0.2千克這個數字之後，隻見刁大壯臉上的汗嘩啦嘩啦開始留下來。
因為程諾所說的數字，就是他實際的注水量！
程諾仿佛沒有看到刁大壯的樣子一樣，自顧自的說道，“不過在所有黑心商販裏你算是良心的了，別的恨不得都注上一斤的水。”
“那啥，小兄弟，我給你們換一隻，換一隻。”刁大壯用搭在肩上毛巾擦擦臉上的汗水。
“小兄弟，你看這隻怎麽樣？絕對沒有注水！”刁大壯拎起一隻還算大個的白條雞，用討好的語氣對程諾說道。
程諾簡單的用眼睛掃了一下。
“重量1.86千克，含水量76.06%，……生長周期39天！”
這次刁大壯確實沒有說謊。
這隻白條，確實是沒有經過注水的好白條！
本以為他攤上賣的這些白條雞都是經過注水的呢？沒想到還有一些良心的雞肉。
其實，程諾不知道的是，刁大壯每次在出攤前，都會在幾十隻好雞中，加上五六隻這樣的注水雞。
這樣的話，被發現的幾率又會大大降低一個層次。
剛巧不巧的，程諾外婆所選的那隻白條雞，就是那隻經過注水的白條雞。
當然，更悲劇的是，這件事被程諾赤裸裸的給戳穿了！
幸好此時，刁大壯攤位前，隻有程諾三人，才讓刁大壯的名聲沒有臭大街。
………………
ps：才發現明天是情人節，本來想祝大家情人節快樂的。
不過一想，大家好像基本上都是單身狗。
那就……算了吧！
諸位，打算明天怎麽過呢？
“好，好。我最愛吃奶奶你做的這道菜了。”江軍小雞啄米般點頭。
菜市場裏賣雞肉的攤位比比皆是。
“幾位，要不要來點雞肉？”一位賣雞肉的攤販將切肉刀隨手斜著插進麵前的案板裏，一臉屠夫相的臉上露出有些滲人的笑容。
“多少錢一斤？”外婆照例問起價格。
“四塊。”攤主顯然是駕輕就熟，笑著開口說道，“大娘你不用去其他攤位上問了，問了也差不多也是這個價格。”
都在同一片菜市場內，而且都是每天都來，抬頭不見低頭見的。
基本上所有賣同類商品的攤販都會把售賣價格調控到一個差不多的價格。
差上五分一毛的還沒事。
可要是大家都賣四塊，你賣四塊五。搶走他們的生意。
剩餘的那些攤販表麵上不會表現出什麽。
可不出三天，那些人絕對會擠壓的你灰頭土臉的離開這片地盤。
眾多攤販的價格都差不多，至於顧客想買哪一家，完全是靠各自經營能力了。
……………
作為混跡菜市場多年的外婆，自然懂得其中的彎彎繞繞。
所以隻是淡淡一笑，在這家攤位麵前挑選起來。
“這一隻吧。這隻大一點。”外婆指了一隻外麵毛被脫幹淨，白花花都是白條雞說道。
外婆指的這一隻白條雞，體型確實比案板上擺著的其他白條雞的體型大了不說不少。
“好嘞！”攤主滿麵帶笑的就要將外婆選的那隻雞拿起來上稱。
“等一下！”忽然，一個熟悉的聲音再起響起。
“呃……？”攤主不解的抬頭，便看到一直站在外婆背後的程諾，微微仰頭，戴著一副黑框眼鏡，嘴角掛著早已看穿一切的笑容。
“這是……？”
站在程諾身邊的江軍覺得這個場景似曾相識。
就在剛剛，程諾依靠推理準確判斷那位女老板言語中錯誤的時候，就是這個樣子。
難道……他又要開始秀了？
可……你老是這樣一頓亂秀，二營長端麵很累了，橘子天天被賣來賣去也很累了，陳獨秀先生每天頒獎也很辛苦，想回去好好寫文章了。
再繼續秀下去，搞不好秀琴都從pa縣城詐屍出來了！
對此，江軍表示：我能怎麽辦？我也很絕望啊！
自己表弟一下子變得這麽會裝逼了！已經將裝逼的精髓融入骨髓和血液。
舉手投足間，都透露著淡淡的裝逼氣息。
裝逼如風，常伴吾身！
可自己呢？
自己的共享充氣娃娃，依舊沒有受到社會廣泛群眾的支持和認可。
江軍就不明白了，這麽有前途的一個共享產業，為什麽沒有大財團願意融資呢？
看來，自己超前的商業意識，無法和如今主流的商業模式所融合。
哎……可悲！可歎！
江軍搖頭歎息。
他感覺自己就像是當初的屈原那樣，空有一身才華，卻無人賞識。
共享充氣娃娃呀！！
想一下，在如今單身狗越來越多的當下，這個產業必將成就一個媲美阿裏爸爸的商業帝國！
以後自己就會獲得一個頭銜——共享充氣娃娃之父！
以被後人莖仰！
…………
先不管江軍的內心活動是怎樣。
程諾這邊，他的裝逼……哦，不對，是推理表演又要開始了。
“重量2.14千克，含水量82.54%，……生長周期40天！”
數據了然於胸，程諾心中已然有譜。
他目光直視著膀大腰圓的老板，淡淡開口，”老板，你這條白條雞，是注過水了的吧？“
正常雞肉含水量，按照國家標準，大約是在76.4%左右。
這隻白條雞的含水量是82.54%，已經比國家標準高了5個百分點還要多。
如果不是注水雞的話，打死程諾也不會相信雞肉的含水量會達到80%這樣多。
所謂的注水雞，就是用高壓針管向剛屠宰過的雞注水。每隻雞注水大約0.5至1千克左右。
這樣做，不僅會增加白條雞的重量，將水賣出雞肉的價格。
另一方麵，注水白條雞在外觀上，也會比沒注過水的白條雞好看很多，激起人們的購買欲望。
最重要的一點，就是注水雞很難被發現。
就算是混跡菜市場多年的大媽級人物，僅從外觀上，也無法分辨出雞肉是否經過注水。
因此，許多黑心商販會將注水雞堂而皇之的擺上案板。
麵前這位雞肉老板，就是其中之一。
老板聽了程諾的話後，先是吃了一精，隨後語氣不善的對程諾說道，“小夥子，可不要這麽誣陷我，我刁大壯做的可是良心買賣！”
程諾聽了刁大壯的話後，將外婆選中的那隻白條雞那在手中，裝模作樣的觀察一番後，推了推眼鏡說道。
“刁老板，讓我來猜一下，你應該給這隻雞注水的量差不多是0.2千克吧？”
果然，當程諾說出0.2千克這個數字之後，隻見刁大壯臉上的汗嘩啦嘩啦開始留下來。
因為程諾所說的數字，就是他實際的注水量！
程諾仿佛沒有看到刁大壯的樣子一樣，自顧自的說道，“不過在所有黑心商販裏你算是良心的了，別的恨不得都注上一斤的水。”
“那啥，小兄弟，我給你們換一隻，換一隻。”刁大壯用搭在肩上毛巾擦擦臉上的汗水。
“小兄弟，你看這隻怎麽樣？絕對沒有注水！”刁大壯拎起一隻還算大個的白條雞，用討好的語氣對程諾說道。
程諾簡單的用眼睛掃了一下。
“重量1.86千克，含水量76.06%，……生長周期39天！”
這次刁大壯確實沒有說謊。
這隻白條，確實是沒有經過注水的好白條！
本以為他攤上賣的這些白條雞都是經過注水的呢？沒想到還有一些良心的雞肉。
其實，程諾不知道的是，刁大壯每次在出攤前，都會在幾十隻好雞中，加上五六隻這樣的注水雞。
這樣的話，被發現的幾率又會大大降低一個層次。
剛巧不巧的，程諾外婆所選的那隻白條雞，就是那隻經過注水的白條雞。
當然，更悲劇的是，這件事被程諾赤裸裸的給戳穿了！
幸好此時，刁大壯攤位前，隻有程諾三人，才讓刁大壯的名聲沒有臭大街。
………………
ps：才發現明天是情人節，本來想祝大家情人節快樂的。
不過一想，大家好像基本上都是單身狗。
那就……算了吧！
諸位，打算明天怎麽過呢？