第五十五章 高級技師,自愧不如
廚神奶爸:把女兒寵上天 作者:中年搬磚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哈哈,一個山莊,還真是土包子,一看就知道你想混進去騙吃騙喝的,我說這位小哥,你要當心別被人騙了。”
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“懶得理你了,我是別人請過來的。”
秦默看一下時間,差不多了,再晚就來不及了,答應別人的事就要做到。
“我是不是聽錯了,就你這屌絲的樣子,會有人請你過來,你還真把自己當個人物,哈哈哈...”
楊偉看著秦默一臉不屑,捧懷大笑起來,以為他在吹牛逼。
服侍生看著楊偉這麽一說,明顯兩人都是認識的。
還有楊偉他也認識,是一家資產過億公司的子女。
他開始猶豫了,鴻源山莊確實像楊偉所說,不是誰都能夠進去的。
出了事情,自己肯定要打包袱走人。
剛剛也是接到經理的電話,讓他出來接一位叫秦默的年輕人。
具體原因經理也沒有說,當時還等過了十分鍾才出來。
一出來就看到這種情況。
“你看看,我這麽一說,人家服侍生都對你警惕了。”
現在楊偉可以肯定,秦默出現在這裏,絕對不是像他所說的。
“給你看看,這是山莊的會員卡。”
說著,楊偉就從口袋裏麵拿出一張會員卡,在秦默的眼前晃動著。
“哎!可惜了,某些人可能奮鬥一輩子都拿不到這張卡片啊!”
秦默看到卡片模樣後,想起之前司機的話,臉上露出嘲笑:“我還以為是多高級的會員,卻想不到是最低級的!”
原本一臉小人得意楊偉,在聽到秦默這麽一說,麵色一僵。
“哈哈,最低級,你可知道沒有一千萬,連申請的資格都沒有,算了,跟你說是不明白的,就像我之前所說的,你這輩子是沒有機會的了。”
“小哥,你可要看好他啊,秦墨你就留在外麵,隻有羨慕的份,我進去享受美食了,哈哈哈....”
楊偉拿出手機,看了一下信息,就朝著裏麵走去。
這個時候距離約定時間已經過去十分鍾了,秦墨剛準備撥打電話時候,手機來電了。
“秦先生,你到了嗎?”
對麵正是許興國,現在剛從廚房裏麵走出來,腳步急匆匆的。
“我早過來了,不過進不去!”
秦墨看了一眼,正警惕盯著自己的服侍生。
“什麽,不給秦先生進來,那些人是怎麽辦事的,秦先生麻煩你稍等一下。”
電話沒有掛掉,不過很快秦墨,就聽到對麵傳來許興國憤怒咆哮,好像是罵人。
“秦先生不好意思了,你等下就可以了!”
許興國聲音再次傳來。
果然這一次沒讓他等多久,連一分鍾都不到,一位中年男子匆匆忙忙跑過來。
隻是看了一眼山莊大門,立馬朝著這邊跑過來。
“秦墨,秦先生!”
程風華,鴻源的經理,今年四十歲。
“是的!”
秦墨冷漠回應一聲。
程風華連忙抹了一下額頭虛汗說道:“不好意思了,秦先生,你先跟我過來。”
想到老板的脾氣,程風華是第一次見到她發脾氣。
老板的意思是如果這件事辦砸了,你就給我有多遠滾多遠!
在程風華的帶領下,秦墨走進山莊廚房。
看著眼前一切,果然不是自己小店鋪能比的。
“秦先生如果有什麽吩咐,盡管吩咐他們!”
程風華指了一下周圍的廚師一下。
“好,我知道了,時間不多了,你們兩個過來幫忙。”
這時候,秦墨根本不會客氣,隨著點了兩個人。
這兩名被點到的廚師,臉色稍微變了一下,很快就恢複正常。
看著眼前連三十歲都不到的年輕人,心裏很不舒服,要不是旁邊還站著程風華,他們根本不想鳥秦墨。
他們怎麽說,都是拿到技術級別廚師證的,現在被一個怎麽看,都不像比他們還厲害的年輕人。
心裏的不服氣,隻能先忍著。
程風華應該是知道這件事的重要性,所以在沒有看到結果前,他是不會離開的。
也幸好他是這麽做,要不他一離開,剩下的時間,秦墨是來不及把所需要的菜做出來。
許興國已經把所需要的菜,通過手機發給秦墨了。
現在已經是晚上六點了,距離晚宴開始的時間隻剩下一個小時。
而所需要做的粵菜,有一道是要一個小時的。
秦墨也知道時間很緊迫,就沒有跟周圍廚師客氣,不斷的指使著他們準備好材料。
一點都不在意他們臉上的不滿。
這些人中有一個人,華永年,是擁有高級技師證的。
現在被一位年輕人使喚著,幹學徒才好的活,洗菜之類的。
一道銀光閃過!
秦墨拿起旁邊的菜刀,開始處理菜板子上麵的魚。
行家看門道,外行人看熱鬧!
秦墨手中菜刀一動起來,這些廚師臉上露出一副難以置信表情。
“這刀工…”
“庖丁解牛…”
身為高級技師華永年,看著眼前年輕人,終於明白,為什麽經理這麽做原因了。
刀工都達到這種地步,他不會煞筆認為秦墨廚藝上,連他都不如。
隻用了二分之一的時間,就把眼前魚處理好。
這個時間的計算不是他為準,而是華永年的師傅,已經站在廚師的頂峰幾十年。
他師傅曾經說過,刀工達到他現在的境界,每一秒的減少都是極大的提升。
剛剛秦墨用了多長時間?
連一分鍾都沒有,半分鍾。
比他師傅整整少用三十秒!
華永年連忙收起輕視態度,往前一步,仔細觀察秦墨每一步奏。
“好了,按我之前所說的把食材都放好了!”
秦墨把魚放在盤子上麵,開始下一食材處理。
隻是一會兒功夫,一排長桌上麵,擺放著這一次所需要的材料。
“你們幾個給我把十個爐灶點起火,熱鍋!”
“你,你,還有你,準備我所需要的配料!”
廚房裏麵十幾個廚師都被安排到任務!
單單隻憑著秦墨這一手安排,大家都不敢輕視他了。
如果說有懷疑,那就是剛剛他要求的十個爐灶,對於的是十個鍋同時進行。
“準備好了!”
“我們也準備好了!”
…
在秦墨把所有食材處理好以後,眾廚師也準備好。
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楊偉看著秦默一臉不屑,捧懷大笑起來,以為他在吹牛逼。
服侍生看著楊偉這麽一說,明顯兩人都是認識的。
還有楊偉他也認識,是一家資產過億公司的子女。
他開始猶豫了,鴻源山莊確實像楊偉所說,不是誰都能夠進去的。
出了事情,自己肯定要打包袱走人。
剛剛也是接到經理的電話,讓他出來接一位叫秦默的年輕人。
具體原因經理也沒有說,當時還等過了十分鍾才出來。
一出來就看到這種情況。
“你看看,我這麽一說,人家服侍生都對你警惕了。”
現在楊偉可以肯定,秦默出現在這裏,絕對不是像他所說的。
“給你看看,這是山莊的會員卡。”
說著,楊偉就從口袋裏麵拿出一張會員卡,在秦默的眼前晃動著。
“哎!可惜了,某些人可能奮鬥一輩子都拿不到這張卡片啊!”
秦默看到卡片模樣後,想起之前司機的話,臉上露出嘲笑:“我還以為是多高級的會員,卻想不到是最低級的!”
原本一臉小人得意楊偉,在聽到秦默這麽一說,麵色一僵。
“哈哈,最低級,你可知道沒有一千萬,連申請的資格都沒有,算了,跟你說是不明白的,就像我之前所說的,你這輩子是沒有機會的了。”
“小哥,你可要看好他啊,秦墨你就留在外麵,隻有羨慕的份,我進去享受美食了,哈哈哈....”
楊偉拿出手機,看了一下信息,就朝著裏麵走去。
這個時候距離約定時間已經過去十分鍾了,秦墨剛準備撥打電話時候,手機來電了。
“秦先生,你到了嗎?”
對麵正是許興國,現在剛從廚房裏麵走出來,腳步急匆匆的。
“我早過來了,不過進不去!”
秦墨看了一眼,正警惕盯著自己的服侍生。
“什麽,不給秦先生進來,那些人是怎麽辦事的,秦先生麻煩你稍等一下。”
電話沒有掛掉,不過很快秦墨,就聽到對麵傳來許興國憤怒咆哮,好像是罵人。
“秦先生不好意思了,你等下就可以了!”
許興國聲音再次傳來。
果然這一次沒讓他等多久,連一分鍾都不到,一位中年男子匆匆忙忙跑過來。
隻是看了一眼山莊大門,立馬朝著這邊跑過來。
“秦墨,秦先生!”
程風華,鴻源的經理,今年四十歲。
“是的!”
秦墨冷漠回應一聲。
程風華連忙抹了一下額頭虛汗說道:“不好意思了,秦先生,你先跟我過來。”
想到老板的脾氣,程風華是第一次見到她發脾氣。
老板的意思是如果這件事辦砸了,你就給我有多遠滾多遠!
在程風華的帶領下,秦墨走進山莊廚房。
看著眼前一切,果然不是自己小店鋪能比的。
“秦先生如果有什麽吩咐,盡管吩咐他們!”
程風華指了一下周圍的廚師一下。
“好,我知道了,時間不多了,你們兩個過來幫忙。”
這時候,秦墨根本不會客氣,隨著點了兩個人。
這兩名被點到的廚師,臉色稍微變了一下,很快就恢複正常。
看著眼前連三十歲都不到的年輕人,心裏很不舒服,要不是旁邊還站著程風華,他們根本不想鳥秦墨。
他們怎麽說,都是拿到技術級別廚師證的,現在被一個怎麽看,都不像比他們還厲害的年輕人。
心裏的不服氣,隻能先忍著。
程風華應該是知道這件事的重要性,所以在沒有看到結果前,他是不會離開的。
也幸好他是這麽做,要不他一離開,剩下的時間,秦墨是來不及把所需要的菜做出來。
許興國已經把所需要的菜,通過手機發給秦墨了。
現在已經是晚上六點了,距離晚宴開始的時間隻剩下一個小時。
而所需要做的粵菜,有一道是要一個小時的。
秦墨也知道時間很緊迫,就沒有跟周圍廚師客氣,不斷的指使著他們準備好材料。
一點都不在意他們臉上的不滿。
這些人中有一個人,華永年,是擁有高級技師證的。
現在被一位年輕人使喚著,幹學徒才好的活,洗菜之類的。
一道銀光閃過!
秦墨拿起旁邊的菜刀,開始處理菜板子上麵的魚。
行家看門道,外行人看熱鬧!
秦墨手中菜刀一動起來,這些廚師臉上露出一副難以置信表情。
“這刀工…”
“庖丁解牛…”
身為高級技師華永年,看著眼前年輕人,終於明白,為什麽經理這麽做原因了。
刀工都達到這種地步,他不會煞筆認為秦墨廚藝上,連他都不如。
隻用了二分之一的時間,就把眼前魚處理好。
這個時間的計算不是他為準,而是華永年的師傅,已經站在廚師的頂峰幾十年。
他師傅曾經說過,刀工達到他現在的境界,每一秒的減少都是極大的提升。
剛剛秦墨用了多長時間?
連一分鍾都沒有,半分鍾。
比他師傅整整少用三十秒!
華永年連忙收起輕視態度,往前一步,仔細觀察秦墨每一步奏。
“好了,按我之前所說的把食材都放好了!”
秦墨把魚放在盤子上麵,開始下一食材處理。
隻是一會兒功夫,一排長桌上麵,擺放著這一次所需要的材料。
“你們幾個給我把十個爐灶點起火,熱鍋!”
“你,你,還有你,準備我所需要的配料!”
廚房裏麵十幾個廚師都被安排到任務!
單單隻憑著秦墨這一手安排,大家都不敢輕視他了。
如果說有懷疑,那就是剛剛他要求的十個爐灶,對於的是十個鍋同時進行。
“準備好了!”
“我們也準備好了!”
…
在秦墨把所有食材處理好以後,眾廚師也準備好。