第二百九十八章 你早說啊,他就是秦默
廚神奶爸:把女兒寵上天 作者:中年搬磚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
國宴大廚是必須通過一關考核才擁有的尊稱。
也是一種實力的認可。
這可是廚師界,每一位廚師的夢想。
能夠成為國宴大廚,單單擁有天賦還不夠。
還要日繼幾十年的練習,還要有人推擠。
才能參加一次考核。
隻有通過才配的上這個稱號。
參加考核的人員是來自國內各地,這些都是推薦過來。
當然了,國宴這邊也有從基礎開始培養。
通過國宴考核,你可以選擇留下,也可以離開。
不過大部分人都是選擇留下,隻有極少一小部分人回去。
因為在留下來的人,都是各個菜係的頂級大廚。
你每天接觸的人員層數不同,之後的進步空間就越大。
比如現在於學民,雖然是退休了。
不過在遇到一些比較重要的場合,還會請他回去做出拿手的美食。
可以說國宴是所有廚師向往的神殿。
連秦默現在聽到,都有點心動。
“這麽珍貴的機會給我啊!”
秦默看了旁邊的勞和風一眼,剛剛在說到名額時候。
見到他的反應特別激烈。
“還是留給需要的人吧!”
“不需要,現在還為時過早!”
兩人的交流,勞和風也知道說的是自己。
他很不服氣,憑什麽自己爭取那麽久的名額,最後還是落到外人手上。
這時看到擺放在,自己麵前的白灼菜心。
氣憤拿起筷子夾著一根菜心:“我倒要看看你有沒有,老師所說的那般厲害!”
“這....”
菜心才剛入嘴,他就知道為什麽,老師是這般推薦人家。
自己現在的實力,跟人家相比駟馬難追!
就說眼前這盤白灼菜心,就有的自己學的了。
“就這麽決定了,我先打個電話!”
好像是生怕秦默反悔,於學民拿起手機就走到外麵去。
“各位竟然這麽看得起秦某,我這就再給你們加幾個小菜,還請稍等片刻!”
一聽到秦默又要多做幾道菜,方濱海和餘文康最高興的。
“好,不急,秦先生你慢慢來!”
“這一次算是來對了啊!”
此時,在包廂外麵的於學民,已經撥通電話。
“邰康成老弟,這次我給你推薦一人。”
“原來是於老哥啊,能夠讓你推擠的,看來這人不簡單啊!”
“好說,這也是我剛認識的!”
“剛認識的,你就這麽草率決定?”
“我認識不,是哪裏人?”
“還有他會做什麽菜係?”
隻是一句話,就讓邰康成後麵一連三拷問。
“深市這邊的、”
“菜心的話,暫時隻知道會粵菜!”
不說還好,聽到於學民這麽一說,對麵的聲音一下子就提高。
“我說於老哥你到底靠不靠譜,連對方會什麽菜係都不知道。
你這是想,白白浪費這一人名額是嗎。
不要的話跟我說聲,我幫你用掉!”
就算是身為現任的國宴廚師長,邰康成他的名額也是有限,隻有兩人。
“於老哥,你還是先考慮清楚再跟我說!”
不管邰康成說什麽,於學民都沒有生氣。
“我剛剛嚐試過,他做的白灼菜心,比我做的還要好!”
在於學民這一句話下來,對麵一下子陷入沉靜中。
過了好一會兒,邰康成的聲音才傳過來。
“老哥,你沒有開玩笑?”
“沒有,我怎麽會拿自己的名聲開玩笑啊!”
聽到於學民這麽解釋,邰康成覺得也是。
達到他們現在的地步,怎麽都不會輕易承認不如別人。
“好,我相信你,對方的師傅是誰,等我有空帶我去見識一下。”
看來邰康成他還是不放心,要先見見人再說。
“他沒有師傅,是靠自學的!”
“對了,差點忘記了,今年他剛好三十!”
原本還相信的邰康成,聽到後麵兩句話後。
他敢肯定這於學民,今天是拿自己來開刷的。
“我說老哥,要是我現在在你身邊,我肯定一腳踹過去。
你這是今天吃飽沒事幹,還是喝多了。
一位隻有三十的年輕人,還是該自學,沒有係統學習過來。
就推薦他來參加國宴考核,這是把考核當過家家啊!”
邰康成一連續的說道,讓於學民一時接不上話。
“話說對方是不是流失在外麵的外孫。”
“還是你的小情人,至於這麽浪費名額!”
“邰康成,你給我滾犢子!”
聽到邰康成越說越離譜,就算是脾氣好,都氣的火冒三丈。
“不說笑了,你推擠年輕人叫什麽,我有徒弟在深市。”
在說出後麵幾句話,邰康成才覺得心底舒服一點。
“秦默!”
“等一下你剛剛說什麽,再說一遍?”
邰康成懷疑是不是自己聽錯了。
“秦朝的秦,默默無聞的默,秦默!”
於學民似乎是怕他不知道,一個個子分解說出來。
“他在深市開的飯店叫什麽?”
“秦氏食府!”
“我說你,之前就不能一次說完。
秦氏食府的老板秦默,現在飲食業還有誰不知道。
我這是被你氣死了,老哥,好在我剛剛沒有說人家的壞話!”
對麵那邊的邰康成,不由得鬆了一口氣。
手放在胸口上麵,感受著剛剛激烈跳動的心髒。
“好了,這件事就按你說的,到時候讓他過來就行。
我還有事要忙,就不多說了!”
邰康成說完,直接掛斷電話,都不給於學民說話的機會。
“老師,你打個電話都那麽久,秦先生剛做的新菜,是川菜。
想不他不但粵菜做的好,連川菜都是這麽厲害啊!”
邰康成進到包廂裏麵,就聞到一陣刺鼻的。
這隻有正宗的川菜才能有這氣味。
“這是陳麻婆豆腐!”
隻是聞著氣味,他就知道菜名了。
這道菜就如其名,所烹豆腐色澤紅亮。
裏麵的牛肉粒酥香。
豆腐最後依舊保持鮮嫩,一眼看過去就像。
具有火辣和溫婉的少女在跳舞。
“我嚐嚐!”
聞到這香味,他實在是受不了。
走過去拿起一個勺子。
“麻、辣、香、酥、嫩、燙,不愧是秦先生啊!”
現在他發現自己最擅長的川菜,竟然不如秦默。
“哎,長江後浪推前浪!”
也是一種實力的認可。
這可是廚師界,每一位廚師的夢想。
能夠成為國宴大廚,單單擁有天賦還不夠。
還要日繼幾十年的練習,還要有人推擠。
才能參加一次考核。
隻有通過才配的上這個稱號。
參加考核的人員是來自國內各地,這些都是推薦過來。
當然了,國宴這邊也有從基礎開始培養。
通過國宴考核,你可以選擇留下,也可以離開。
不過大部分人都是選擇留下,隻有極少一小部分人回去。
因為在留下來的人,都是各個菜係的頂級大廚。
你每天接觸的人員層數不同,之後的進步空間就越大。
比如現在於學民,雖然是退休了。
不過在遇到一些比較重要的場合,還會請他回去做出拿手的美食。
可以說國宴是所有廚師向往的神殿。
連秦默現在聽到,都有點心動。
“這麽珍貴的機會給我啊!”
秦默看了旁邊的勞和風一眼,剛剛在說到名額時候。
見到他的反應特別激烈。
“還是留給需要的人吧!”
“不需要,現在還為時過早!”
兩人的交流,勞和風也知道說的是自己。
他很不服氣,憑什麽自己爭取那麽久的名額,最後還是落到外人手上。
這時看到擺放在,自己麵前的白灼菜心。
氣憤拿起筷子夾著一根菜心:“我倒要看看你有沒有,老師所說的那般厲害!”
“這....”
菜心才剛入嘴,他就知道為什麽,老師是這般推薦人家。
自己現在的實力,跟人家相比駟馬難追!
就說眼前這盤白灼菜心,就有的自己學的了。
“就這麽決定了,我先打個電話!”
好像是生怕秦默反悔,於學民拿起手機就走到外麵去。
“各位竟然這麽看得起秦某,我這就再給你們加幾個小菜,還請稍等片刻!”
一聽到秦默又要多做幾道菜,方濱海和餘文康最高興的。
“好,不急,秦先生你慢慢來!”
“這一次算是來對了啊!”
此時,在包廂外麵的於學民,已經撥通電話。
“邰康成老弟,這次我給你推薦一人。”
“原來是於老哥啊,能夠讓你推擠的,看來這人不簡單啊!”
“好說,這也是我剛認識的!”
“剛認識的,你就這麽草率決定?”
“我認識不,是哪裏人?”
“還有他會做什麽菜係?”
隻是一句話,就讓邰康成後麵一連三拷問。
“深市這邊的、”
“菜心的話,暫時隻知道會粵菜!”
不說還好,聽到於學民這麽一說,對麵的聲音一下子就提高。
“我說於老哥你到底靠不靠譜,連對方會什麽菜係都不知道。
你這是想,白白浪費這一人名額是嗎。
不要的話跟我說聲,我幫你用掉!”
就算是身為現任的國宴廚師長,邰康成他的名額也是有限,隻有兩人。
“於老哥,你還是先考慮清楚再跟我說!”
不管邰康成說什麽,於學民都沒有生氣。
“我剛剛嚐試過,他做的白灼菜心,比我做的還要好!”
在於學民這一句話下來,對麵一下子陷入沉靜中。
過了好一會兒,邰康成的聲音才傳過來。
“老哥,你沒有開玩笑?”
“沒有,我怎麽會拿自己的名聲開玩笑啊!”
聽到於學民這麽解釋,邰康成覺得也是。
達到他們現在的地步,怎麽都不會輕易承認不如別人。
“好,我相信你,對方的師傅是誰,等我有空帶我去見識一下。”
看來邰康成他還是不放心,要先見見人再說。
“他沒有師傅,是靠自學的!”
“對了,差點忘記了,今年他剛好三十!”
原本還相信的邰康成,聽到後麵兩句話後。
他敢肯定這於學民,今天是拿自己來開刷的。
“我說老哥,要是我現在在你身邊,我肯定一腳踹過去。
你這是今天吃飽沒事幹,還是喝多了。
一位隻有三十的年輕人,還是該自學,沒有係統學習過來。
就推薦他來參加國宴考核,這是把考核當過家家啊!”
邰康成一連續的說道,讓於學民一時接不上話。
“話說對方是不是流失在外麵的外孫。”
“還是你的小情人,至於這麽浪費名額!”
“邰康成,你給我滾犢子!”
聽到邰康成越說越離譜,就算是脾氣好,都氣的火冒三丈。
“不說笑了,你推擠年輕人叫什麽,我有徒弟在深市。”
在說出後麵幾句話,邰康成才覺得心底舒服一點。
“秦默!”
“等一下你剛剛說什麽,再說一遍?”
邰康成懷疑是不是自己聽錯了。
“秦朝的秦,默默無聞的默,秦默!”
於學民似乎是怕他不知道,一個個子分解說出來。
“他在深市開的飯店叫什麽?”
“秦氏食府!”
“我說你,之前就不能一次說完。
秦氏食府的老板秦默,現在飲食業還有誰不知道。
我這是被你氣死了,老哥,好在我剛剛沒有說人家的壞話!”
對麵那邊的邰康成,不由得鬆了一口氣。
手放在胸口上麵,感受著剛剛激烈跳動的心髒。
“好了,這件事就按你說的,到時候讓他過來就行。
我還有事要忙,就不多說了!”
邰康成說完,直接掛斷電話,都不給於學民說話的機會。
“老師,你打個電話都那麽久,秦先生剛做的新菜,是川菜。
想不他不但粵菜做的好,連川菜都是這麽厲害啊!”
邰康成進到包廂裏麵,就聞到一陣刺鼻的。
這隻有正宗的川菜才能有這氣味。
“這是陳麻婆豆腐!”
隻是聞著氣味,他就知道菜名了。
這道菜就如其名,所烹豆腐色澤紅亮。
裏麵的牛肉粒酥香。
豆腐最後依舊保持鮮嫩,一眼看過去就像。
具有火辣和溫婉的少女在跳舞。
“我嚐嚐!”
聞到這香味,他實在是受不了。
走過去拿起一個勺子。
“麻、辣、香、酥、嫩、燙,不愧是秦先生啊!”
現在他發現自己最擅長的川菜,竟然不如秦默。
“哎,長江後浪推前浪!”