劉虎把東西放到家裏,破天荒的鎖上了門,這是劉辰告訴他的,就是為了等到晚上的行動。東西放好以後,又返回到劉辰家。</p>
這邊的劉辰和劉解放說好了,等會就割鹿茸,這鹿茸必須割了,這可是頭茬二杠鹿茸,效果好的很,和孔雲祥割的那個鹿茸差不多一個等級的。</p>
劉解放和王牡丹他們已經準備好了,就等著幫兒子割鹿茸了。這鹿茸可是好東西,他們也是知道的,以前隊裏的人也上山割過鹿茸,隻是場麵太過血腥。他們逮到梅花鹿,都是先給弄死,然後在割鹿茸。肉可食,鹿茸可是好東西,補氣血、益精髓、強筋骨,也可治療虛勞、精神疲倦、眩暈耳嗚,腰脊酸軟、陽痿、遺精、尿頻、男女不育等。</p>
</p>
但是隊裏人知道的不是很多,主要抓到了是吃梅花鹿的肉,還有就是把鹿茸賣給收購站,雖然不是多貴。好歹兩根鹿茸也能換點鹽巴醬油什麽的。</p>
劉辰拿來一些麻醉劑,先給梅花鹿喂草,等梅花鹿老實了,然後用吹管給梅花鹿打麻醉針,梅花鹿比較大,打了兩針,上次孔雲祥爺爺喂的是草,他沒有弄草,直接弄麻醉劑比較快。</p>
打好麻醉,用麻袋覆蓋住鹿頭和眼睛,用麻繩緊緊勒住鹿茸的根部,然後開始割鋸鹿茸,很快,兩隻鹿茸角就可以割下來。再用草木灰和把刺筋草混勻塗於茸茬處進行止血就好了。</p>
劉虎、劉解放等一些看得目瞪口呆,這也太快了吧。劉解放更是驚呆了,想想以前他們割鹿茸,和現在完全不一樣。梅花鹿的鹿茸是可再生的,割掉以後還會再長,根本不需要殺雞取卵。</p>
劉虎感覺這也太神奇了吧,不知道劉辰給鹿吹了什麽?這麽大的一頭鹿,很簡單的,兩個人就可以把鹿茸割掉了。如果是活的梅花鹿鹿茸,五六個人不一定能按得住。劉辰給他吹了什麽東西,這梅花鹿乖乖的。</p>
鹿茸割下來以後,現在開始加工。劉晨從孔雲祥那裏得到的鹿茸。是直接烘幹整根的。那個是劉晨準備帶到2022年去賣的。自己這隻梅花鹿的鹿茸他準備自己吃。孔雲祥爺爺那兩個鹿茸,他準備帶到2022年的那個家的父母吃。</p>
對於新鮮鹿茸的加工方法,孔雲祥爺爺也告訴了他幾種方法了。先用刀刮去掉一部分毛,然後用小火燒,將細小的毛也去掉(就像豬蹄去毛一樣)。鹿茸底部有膠狀物質封口,用刀將其撬開,將其去除,打開封口。將去過毛及封口打開的鹿茸放入密封袋,這密封袋是劉辰從2022年帶過來的,40度以下白酒灌滿密封袋,浸泡一天一夜。</p>
明天再將浸好的鹿茸放入蒸鍋中,隔水蒸約20分鍾,蒸至表皮變軟,然後用刀切割成片。最後再將切好的鹿茸片吹幹、晾幹。幹鹿茸片可長期保存備用。</p>
先讓鹿茸在酒裏麵浸泡著。大家洗了手,劉辰抱來了西瓜。雖然幹的活不多,但是這天氣還是很熱的,一動全身都是汗。這不,井水冰鎮的西瓜吃上,別提多舒服了。</p>
大家正吃西瓜呢,隻見李巧珍背著背簍來了,看見了,笑著說的。巧珍姐,快來吃西瓜,把背簍放在地上。不好意思的搖著頭說道:“不吃了,俺是來給你送東西的。這兩天到山裏摘了一些東西,這不就給你送來了。”</p>
劉辰拿了一塊西瓜,遞給了李巧珍,剛開始推搡著不接,最後還是接了。</p>
背簍裏麵是一些野果子和菌子,還有一些山核桃和板栗。</p>
劉辰把東西放到了自家的竹筐裏,劉辰定睛一看,下麵還有不少猴頭孤呢,這猴頭孤還別說,個頭可不小呢。</p>
這零零散散的,也不用稱了,劉辰直接拿出三塊錢給了李巧珍,多了就當幫助她了。</p>
這次李巧珍說什麽也不要,無論大家怎麽勸她,她就是不要錢。</p>
“這錢俺不能要,俺有事請你幫忙。”李巧珍低下頭,不好意思地說道。</p>
昨天劉辰帶給她婆婆的藥酒,還別說,效果真的很好,昨天喝了一些,今天又喝了一些,他婆婆的身體好多了。渾身疼痛也減輕了許多,這是婆婆專門讓背的東西來給劉辰道謝的。</p>
劉辰卻笑著說這並沒有什麽,又囑咐她的婆婆接著喝,每天量不用太多,但是先多喝幾次,多喝幾天,看看效果怎樣。</p>
劉辰又拿了兩個罐頭瓶子,又給灌了兩瓶,放在了李巧珍的背簍裏。李巧珍這次隻是簡單的拒絕了一下,最後還是接收了。</p>
她告訴劉辰,自己一定會多上山摘點山貨給劉辰帶來的,這次的藥酒先欠著。</p>
最後李巧珍告訴劉辰,她和家人再次商量了,也決定了,上次劉辰說要給劉荷花做的手術,他們一家決定了,現在就讓劉辰來做。李巧珍心裏明白,這段時間做是最好的,過段時間就要割稻穀了,就沒有那麽多的時間了。</p>
劉辰聽說他們都願意了,心裏還是很開心的。但是也有點忐忑不安,刺激你這樣的手術自己可是從來沒有做過的。</p>
“什麽?阿辰,你要給劉荷花做手術?做什麽手術?”王牡丹瞪著眼睛看著劉辰。</p>
大家一聽說是手術,一般想的都比較嚴重,更多的是擔心劉辰萬一做不好了怎麽辦?劉荷花好幾歲呢,一直說話都是不清楚的。雖然說話不清楚,但是人家好歹能說出話來,這萬一兒子再給人家動手術動壞了怎麽辦?這可不是兒戲了,那可是關乎人家女娃一輩子的事,可不能大意啊。</p>
“阿辰,你會動手術?”有娣瞪著眼睛看著劉辰,滿腦子的不解。</p>
劉辰望著大家笑了笑:“大家不要擔心,劉荷花的問題不是很大。是很好動手術的。”</p>
無論劉辰怎麽講,王牡丹和劉解放還是非常擔心的。這真的不是開玩笑的事情,那可是一輩子的事情啊。</p>
“娃啊,你一定要有把握啊,這可不是鬧著玩的。”劉解放抽了一口煙袋鍋子,滿臉都是擔心和不安。</p>
“爸媽,沒事的,我知道分寸,放心好了。”</p>
雖然劉辰一再強調沒事,但是大家還是很擔心的。</p>
旁邊的李巧珍望著劉辰,微笑著說道:“劉辰,俺相信你一定可以的,俺家荷花也相信你。”</p>
劉辰也回報了笑容,他點了點頭,“謝謝你們的信任,我一定會努力的。”</p>
手術放在明天上午做,一些前期的注意事項劉辰都一一告知了李巧珍。這手術不大,但是畢竟是個手術,任何手術都是有風險的,這一定得提前告知。</p>
劉辰又安慰了李巧珍幾句,讓她一定放寬心,不要害怕,自己還是有把握的。又讓她回去和劉荷花談了談,給孩子一個心裏準備。</p>
劉辰拿出兩個蘋果、兩個芒果放在了李巧珍的背簍裏,讓她帶回去給孩子們吃。</p>
李巧珍離開了,王牡丹把劉辰拉到一邊,她還是很害怕的,再三問了劉辰,這什麽手術風險大不大?他有沒有把握的事,得到劉辰肯定的回答以後,她也就稍微的放下一點點心了。</p>
大家散開,各忙各的。</p>
劉虎跟著劉辰,他們計劃著今晚怎麽政治劉大毛他們,這小子,別人不敢惹他,還是得劉辰整他,這次一定要把他整的服服帖帖的,不然以後他還是不知天高地厚。</p>
一切準備就緒,就等著晚上劉大毛上鉤了。</p>
吃完中午飯,一群熊孩子來了,現在水稻快成熟了,家裏的大人也不讓他們下田抓泥鰍和黃鱔啦。家長告訴他們,等水稻割完以後,再好好的逮,到時候再賣給劉辰。</p>
熊孩子雖然沒有下田逮泥鰍、黃鱔,但是也沒有一刻消停的,這不,劉大猛帶著幾個孩子,抓了很多的知了,用竹竿穿了許多,等會準備用火烤著吃。</p>
“叔,你來不來?我們一起去烤知了尅吧。”</p>
劉辰和虎子走了過去,好家夥,十來個孩子,個個孩子手裏都串了很多。</p>
劉辰看到孩子們,彷佛看到了自己小的時候,沒少和夥伴們抓知了烤著吃,油炸著吃,那滋味,別提多香了。</p>
“你們都是怎麽吃?”</p>
劉辰知道大家都是用火烤著吃的,那樣烤不好就容易湖了,還是油炸的比較好吃。</p>
“孩子們,都把知了給我,我給你們用油炸,比烤的好吃。”</p>
孩子們一聽說用油炸,個個口水直流,誰家舍得用油炸知了吃,那是不可能的。好多家現在連油都沒有了,這油多珍貴啊,炒菜都不夠的,誰敢拿油炸著吃,屁股不想要了。</p>
孩子們個個都把知了放在了劉辰家八小桌子上,劉辰用帶來的網兜加了竹竿,又做了個捕知了的工具。</p>
劉辰帶著孩子們接著出去捕,這點根本不夠吃,這麽多的人,還是多捕點比較好。</p>
孩子們緊跟其後。</p>
劉辰突然感覺又回到了小時候,也是拿著這樣的網兜捕知了,然後用油炸著吃。</p>
一隻隻的捕了很多知了,拿著戰利品,大家打道回府啦。</p>
這邊的劉辰和劉解放說好了,等會就割鹿茸,這鹿茸必須割了,這可是頭茬二杠鹿茸,效果好的很,和孔雲祥割的那個鹿茸差不多一個等級的。</p>
劉解放和王牡丹他們已經準備好了,就等著幫兒子割鹿茸了。這鹿茸可是好東西,他們也是知道的,以前隊裏的人也上山割過鹿茸,隻是場麵太過血腥。他們逮到梅花鹿,都是先給弄死,然後在割鹿茸。肉可食,鹿茸可是好東西,補氣血、益精髓、強筋骨,也可治療虛勞、精神疲倦、眩暈耳嗚,腰脊酸軟、陽痿、遺精、尿頻、男女不育等。</p>
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但是隊裏人知道的不是很多,主要抓到了是吃梅花鹿的肉,還有就是把鹿茸賣給收購站,雖然不是多貴。好歹兩根鹿茸也能換點鹽巴醬油什麽的。</p>
劉辰拿來一些麻醉劑,先給梅花鹿喂草,等梅花鹿老實了,然後用吹管給梅花鹿打麻醉針,梅花鹿比較大,打了兩針,上次孔雲祥爺爺喂的是草,他沒有弄草,直接弄麻醉劑比較快。</p>
打好麻醉,用麻袋覆蓋住鹿頭和眼睛,用麻繩緊緊勒住鹿茸的根部,然後開始割鋸鹿茸,很快,兩隻鹿茸角就可以割下來。再用草木灰和把刺筋草混勻塗於茸茬處進行止血就好了。</p>
劉虎、劉解放等一些看得目瞪口呆,這也太快了吧。劉解放更是驚呆了,想想以前他們割鹿茸,和現在完全不一樣。梅花鹿的鹿茸是可再生的,割掉以後還會再長,根本不需要殺雞取卵。</p>
劉虎感覺這也太神奇了吧,不知道劉辰給鹿吹了什麽?這麽大的一頭鹿,很簡單的,兩個人就可以把鹿茸割掉了。如果是活的梅花鹿鹿茸,五六個人不一定能按得住。劉辰給他吹了什麽東西,這梅花鹿乖乖的。</p>
鹿茸割下來以後,現在開始加工。劉晨從孔雲祥那裏得到的鹿茸。是直接烘幹整根的。那個是劉晨準備帶到2022年去賣的。自己這隻梅花鹿的鹿茸他準備自己吃。孔雲祥爺爺那兩個鹿茸,他準備帶到2022年的那個家的父母吃。</p>
對於新鮮鹿茸的加工方法,孔雲祥爺爺也告訴了他幾種方法了。先用刀刮去掉一部分毛,然後用小火燒,將細小的毛也去掉(就像豬蹄去毛一樣)。鹿茸底部有膠狀物質封口,用刀將其撬開,將其去除,打開封口。將去過毛及封口打開的鹿茸放入密封袋,這密封袋是劉辰從2022年帶過來的,40度以下白酒灌滿密封袋,浸泡一天一夜。</p>
明天再將浸好的鹿茸放入蒸鍋中,隔水蒸約20分鍾,蒸至表皮變軟,然後用刀切割成片。最後再將切好的鹿茸片吹幹、晾幹。幹鹿茸片可長期保存備用。</p>
先讓鹿茸在酒裏麵浸泡著。大家洗了手,劉辰抱來了西瓜。雖然幹的活不多,但是這天氣還是很熱的,一動全身都是汗。這不,井水冰鎮的西瓜吃上,別提多舒服了。</p>
大家正吃西瓜呢,隻見李巧珍背著背簍來了,看見了,笑著說的。巧珍姐,快來吃西瓜,把背簍放在地上。不好意思的搖著頭說道:“不吃了,俺是來給你送東西的。這兩天到山裏摘了一些東西,這不就給你送來了。”</p>
劉辰拿了一塊西瓜,遞給了李巧珍,剛開始推搡著不接,最後還是接了。</p>
背簍裏麵是一些野果子和菌子,還有一些山核桃和板栗。</p>
劉辰把東西放到了自家的竹筐裏,劉辰定睛一看,下麵還有不少猴頭孤呢,這猴頭孤還別說,個頭可不小呢。</p>
這零零散散的,也不用稱了,劉辰直接拿出三塊錢給了李巧珍,多了就當幫助她了。</p>
這次李巧珍說什麽也不要,無論大家怎麽勸她,她就是不要錢。</p>
“這錢俺不能要,俺有事請你幫忙。”李巧珍低下頭,不好意思地說道。</p>
昨天劉辰帶給她婆婆的藥酒,還別說,效果真的很好,昨天喝了一些,今天又喝了一些,他婆婆的身體好多了。渾身疼痛也減輕了許多,這是婆婆專門讓背的東西來給劉辰道謝的。</p>
劉辰卻笑著說這並沒有什麽,又囑咐她的婆婆接著喝,每天量不用太多,但是先多喝幾次,多喝幾天,看看效果怎樣。</p>
劉辰又拿了兩個罐頭瓶子,又給灌了兩瓶,放在了李巧珍的背簍裏。李巧珍這次隻是簡單的拒絕了一下,最後還是接收了。</p>
她告訴劉辰,自己一定會多上山摘點山貨給劉辰帶來的,這次的藥酒先欠著。</p>
最後李巧珍告訴劉辰,她和家人再次商量了,也決定了,上次劉辰說要給劉荷花做的手術,他們一家決定了,現在就讓劉辰來做。李巧珍心裏明白,這段時間做是最好的,過段時間就要割稻穀了,就沒有那麽多的時間了。</p>
劉辰聽說他們都願意了,心裏還是很開心的。但是也有點忐忑不安,刺激你這樣的手術自己可是從來沒有做過的。</p>
“什麽?阿辰,你要給劉荷花做手術?做什麽手術?”王牡丹瞪著眼睛看著劉辰。</p>
大家一聽說是手術,一般想的都比較嚴重,更多的是擔心劉辰萬一做不好了怎麽辦?劉荷花好幾歲呢,一直說話都是不清楚的。雖然說話不清楚,但是人家好歹能說出話來,這萬一兒子再給人家動手術動壞了怎麽辦?這可不是兒戲了,那可是關乎人家女娃一輩子的事,可不能大意啊。</p>
“阿辰,你會動手術?”有娣瞪著眼睛看著劉辰,滿腦子的不解。</p>
劉辰望著大家笑了笑:“大家不要擔心,劉荷花的問題不是很大。是很好動手術的。”</p>
無論劉辰怎麽講,王牡丹和劉解放還是非常擔心的。這真的不是開玩笑的事情,那可是一輩子的事情啊。</p>
“娃啊,你一定要有把握啊,這可不是鬧著玩的。”劉解放抽了一口煙袋鍋子,滿臉都是擔心和不安。</p>
“爸媽,沒事的,我知道分寸,放心好了。”</p>
雖然劉辰一再強調沒事,但是大家還是很擔心的。</p>
旁邊的李巧珍望著劉辰,微笑著說道:“劉辰,俺相信你一定可以的,俺家荷花也相信你。”</p>
劉辰也回報了笑容,他點了點頭,“謝謝你們的信任,我一定會努力的。”</p>
手術放在明天上午做,一些前期的注意事項劉辰都一一告知了李巧珍。這手術不大,但是畢竟是個手術,任何手術都是有風險的,這一定得提前告知。</p>
劉辰又安慰了李巧珍幾句,讓她一定放寬心,不要害怕,自己還是有把握的。又讓她回去和劉荷花談了談,給孩子一個心裏準備。</p>
劉辰拿出兩個蘋果、兩個芒果放在了李巧珍的背簍裏,讓她帶回去給孩子們吃。</p>
李巧珍離開了,王牡丹把劉辰拉到一邊,她還是很害怕的,再三問了劉辰,這什麽手術風險大不大?他有沒有把握的事,得到劉辰肯定的回答以後,她也就稍微的放下一點點心了。</p>
大家散開,各忙各的。</p>
劉虎跟著劉辰,他們計劃著今晚怎麽政治劉大毛他們,這小子,別人不敢惹他,還是得劉辰整他,這次一定要把他整的服服帖帖的,不然以後他還是不知天高地厚。</p>
一切準備就緒,就等著晚上劉大毛上鉤了。</p>
吃完中午飯,一群熊孩子來了,現在水稻快成熟了,家裏的大人也不讓他們下田抓泥鰍和黃鱔啦。家長告訴他們,等水稻割完以後,再好好的逮,到時候再賣給劉辰。</p>
熊孩子雖然沒有下田逮泥鰍、黃鱔,但是也沒有一刻消停的,這不,劉大猛帶著幾個孩子,抓了很多的知了,用竹竿穿了許多,等會準備用火烤著吃。</p>
“叔,你來不來?我們一起去烤知了尅吧。”</p>
劉辰和虎子走了過去,好家夥,十來個孩子,個個孩子手裏都串了很多。</p>
劉辰看到孩子們,彷佛看到了自己小的時候,沒少和夥伴們抓知了烤著吃,油炸著吃,那滋味,別提多香了。</p>
“你們都是怎麽吃?”</p>
劉辰知道大家都是用火烤著吃的,那樣烤不好就容易湖了,還是油炸的比較好吃。</p>
“孩子們,都把知了給我,我給你們用油炸,比烤的好吃。”</p>
孩子們一聽說用油炸,個個口水直流,誰家舍得用油炸知了吃,那是不可能的。好多家現在連油都沒有了,這油多珍貴啊,炒菜都不夠的,誰敢拿油炸著吃,屁股不想要了。</p>
孩子們個個都把知了放在了劉辰家八小桌子上,劉辰用帶來的網兜加了竹竿,又做了個捕知了的工具。</p>
劉辰帶著孩子們接著出去捕,這點根本不夠吃,這麽多的人,還是多捕點比較好。</p>
孩子們緊跟其後。</p>
劉辰突然感覺又回到了小時候,也是拿著這樣的網兜捕知了,然後用油炸著吃。</p>
一隻隻的捕了很多知了,拿著戰利品,大家打道回府啦。</p>