小院樹蔭下,趙昊和範大同一邊吃茶一邊說話。
“大報恩寺那邊呢?”趙昊破天荒的給範大同斟杯茶,弄得老範受寵若驚,忙雙手接過。
“去了,雪浪法師還請我吃茶來著,沒想到那和尚的精舍裏還真奢侈,就是掛了副唐伯虎的美人圖,容易讓人走神。”
範大同嘖嘖有聲的回憶著,在雪浪那裏的所見所聞,恨不能取彼而代之。
“他怎麽回話的?”趙昊著緊的看著範大同,雪浪這邊的答複,可比馬湘蘭那邊重要多了。
“法師看了你的信,說‘俗氣,太俗氣了’。”範大同學著雪浪的腔調,搖頭晃腦的樣子,讓趙昊恨不得掐死他。
“那他就是不肯幫忙了?”趙昊心下一涼,十拿九穩的事情怎麽會黃了?難道和尚對我不是真愛?
“不,他說會全力以赴,邀請南京城最有名的老饕,給你的味極鮮捧場。”範大同笑道:“因為他要幫你盡早擺脫貧窮的困擾,好讓你專心詩詞創作。”
“呃,好吧……”趙昊哭笑不得的點點頭,這和尚,就是幫個忙,都讓人這麽不痛快。
“他讓你提前告訴他,味極鮮何時開業,他好有時間邀請食客。”範大同又補充道:“隻提前一天告知就行,他說隻要他打個招呼,旁人都會賞臉的。”
趙昊便將手中黃曆往範大同懷裏一扔,拍板道:“那就明天掛牌,後天開張!”
“這麽快?”範大同和巧巧齊齊吃驚道。
“既然萬事俱備,還等過年不成?”趙昊雙眉一挑,萬裏無雲。
~~
翌日吃罷早飯,方德便過來邀請趙昊,去為酒樓掛匾。
雖然明日才正式開業,但掛牌也算是大事一件,東家自然不能缺席。
趙昊欣然答應,便在巧巧的幫助下,踏上輕薄的陳橋緞麵鞋,穿上簇新的淺藍色湖綢夏袍,束以靛藍錦帶,腰懸白玉佩,最後戴上新結的黑絲網巾。
網巾是男子成年的標誌,趙昊提前戴上,純屬為了在下麵人麵前裝成熟罷了。
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待到裝扮停當,他對著略有些模糊的銅鏡端詳半晌,也沒看清自己俊俏的模樣,不禁懷念起侍郎府上那麵纖毫畢現的銀麵銅鏡……
“行了,別臭美了,”巧巧掩嘴笑道:“趕緊過去吧,大家都等著你呢!”
“好吧。”趙昊接過巧巧遞上的灑金扇,張開搖了搖,卻感覺有些裝過頭了,便丟還給她,空手出門去了。
~~
等他到了前頭,酒樓裏裏外外早就站滿了人。
除了方掌櫃兩口、高家父子、餘甲長父子、老哥哥趙錦,吳玉夫婦,還有雇來的兩位大廚、四個幫廚、四個跑堂,都在酒樓門口恭候東家的到來。
街坊四鄰們也過來看熱鬧,見到趙昊便沒口子道賀,看上去就像今天開業一般。
“老板來了,快放鞭!”餘鵬忙高聲吆喝道。
便有精壯的漢子點燃了滿地紅,劈裏啪啦、煙霧繚繞、紅屑滿地、十分喜慶。
酒樓的楹聯早就掛好,隻是覆著紅綢,不知內容。待將匾額掛起,酒樓便算是萬事俱備、隻待開業了。
趙昊捂著耳朵,看著高武和吳玉踩著梯子,將覆蓋著大紅綢緞的匾額,穩穩掛在了酒樓的門楣上。
鼓掌叫好聲中,趙昊邀請街坊們進店參觀。
隻見這家鐵匠鋪改建的酒樓,已經完全看不到打過鐵的痕跡,原來積著厚厚煤灰的三合土地麵,鋪上了剛刷過桐油的紅鬆木地板。牆麵也粉刷一新,掛著各式各樣的字畫。
大堂中,隻擺了六張紅酸枝的八仙桌,桌與桌之間的距離十分寬敞,各配了八把舒適的圈椅後,還可容納兩人並排行走。
最終,方掌櫃還是聽從了趙錦的建議,將櫃台往後撤了三尺。這樣減了三張桌子後,讓大堂看上去十分寬敞。而且還能在櫃台對角處,設一個尺許高的木台,作為琴師的演奏場所。
雞翅木的寬大櫃台後,懸空裝著一個博古架似的酒架子,上頭擺滿了琳琅滿目的各式美酒,讓人一進來就被勾起酒蟲。
蔡家巷的街坊們,何曾進過這等高雅講究的酒樓,一時都有些束手束腳,唯恐碰壞了、弄髒了哪裏。
“大家隨意點就好。”趙昊滿臉春風的招呼著眾人上樓道:“還指望大家多提意見呢。”
說得就像他會聽似的……
上樓的樓梯被擦得纖塵不染,樓上是被分隔開來的四個雅間,分別名曰‘春、夏、秋、冬’。
趙昊還沒來得開口炫耀,便聽酒樓門口傳來一陣嘈雜詈罵聲。
緊接著,就聽幾個破鑼嗓子在樓下吼道:“還不快讓開,官差辦事!”
“敢攔著差爺,想造反嗎?!”
街坊們全都望向趙昊,趙昊卻若無其事的笑道:“一點小事,掌櫃的會處理好的,我們繼續。”
說著,便帶人上樓,去顯擺他四個雅間的不同之處……
~~
酒店樓下,氣氛已十分緊張。
上元縣的官差李九天,帶著八九個白役,想要闖進店中。
高武帶著幾個漢子攔在門口,不許他們進去搗亂。
“高武,別給臉不要臉,你現在是草民一個,敢阻攔縣裏辦差?”
那李九天用鼻孔看著高武,不屑哼道:“再不讓開,鎖你去蹲班房!”
高武冷笑一聲,拎起了雞翅木的門閂。
“有本事你打啊。”李九天指著自己腦袋上的方形平頂帽。“打一下,非但你這破店開不成,還得吃一輩子牢飯!”
高武一陣咬牙切齒,終究沒有揮下這一棒。
“不敢打是吧?”李九天得意洋洋的把臉一沉道:“不敢打就讓開!”
“李九天,你存心搗亂是吧?”餘甲長臉色不善的上前,對那李九天道:“門攤銀已經交了,也跟六房報備過了,你還想怎樣?”
“跟六房報備就完了嗎?”李九天掏掏耳朵,吹下小指的耳屎,冷笑道:“孝敬我們三班官差的銀子,怎麽一文都沒見?”
“就是,咱爺們一文錢俸祿都沒有,就指著這點孝敬過活。”那些手持水火棍的白役,也鼓噪幫腔起來道:“讓咱們喝西北風,你們也得一起餓肚子!”
“好好好。”今天大喜的日子,方掌櫃不想多糾纏,忙摸出五兩銀子,奉到李九天麵前。“差爺往後多照應……”
李九天接過銀子掂量一番,忽然把臉一沉,罵道:“打發要飯的呢!”
其實五兩銀子已經很多了,一般這種店鋪開張,最多孝敬個二三兩,也就過去了。
但今天李九天可不隻是來要錢的!
“大報恩寺那邊呢?”趙昊破天荒的給範大同斟杯茶,弄得老範受寵若驚,忙雙手接過。
“去了,雪浪法師還請我吃茶來著,沒想到那和尚的精舍裏還真奢侈,就是掛了副唐伯虎的美人圖,容易讓人走神。”
範大同嘖嘖有聲的回憶著,在雪浪那裏的所見所聞,恨不能取彼而代之。
“他怎麽回話的?”趙昊著緊的看著範大同,雪浪這邊的答複,可比馬湘蘭那邊重要多了。
“法師看了你的信,說‘俗氣,太俗氣了’。”範大同學著雪浪的腔調,搖頭晃腦的樣子,讓趙昊恨不得掐死他。
“那他就是不肯幫忙了?”趙昊心下一涼,十拿九穩的事情怎麽會黃了?難道和尚對我不是真愛?
“不,他說會全力以赴,邀請南京城最有名的老饕,給你的味極鮮捧場。”範大同笑道:“因為他要幫你盡早擺脫貧窮的困擾,好讓你專心詩詞創作。”
“呃,好吧……”趙昊哭笑不得的點點頭,這和尚,就是幫個忙,都讓人這麽不痛快。
“他讓你提前告訴他,味極鮮何時開業,他好有時間邀請食客。”範大同又補充道:“隻提前一天告知就行,他說隻要他打個招呼,旁人都會賞臉的。”
趙昊便將手中黃曆往範大同懷裏一扔,拍板道:“那就明天掛牌,後天開張!”
“這麽快?”範大同和巧巧齊齊吃驚道。
“既然萬事俱備,還等過年不成?”趙昊雙眉一挑,萬裏無雲。
~~
翌日吃罷早飯,方德便過來邀請趙昊,去為酒樓掛匾。
雖然明日才正式開業,但掛牌也算是大事一件,東家自然不能缺席。
趙昊欣然答應,便在巧巧的幫助下,踏上輕薄的陳橋緞麵鞋,穿上簇新的淺藍色湖綢夏袍,束以靛藍錦帶,腰懸白玉佩,最後戴上新結的黑絲網巾。
網巾是男子成年的標誌,趙昊提前戴上,純屬為了在下麵人麵前裝成熟罷了。
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“行了,別臭美了,”巧巧掩嘴笑道:“趕緊過去吧,大家都等著你呢!”
“好吧。”趙昊接過巧巧遞上的灑金扇,張開搖了搖,卻感覺有些裝過頭了,便丟還給她,空手出門去了。
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等他到了前頭,酒樓裏裏外外早就站滿了人。
除了方掌櫃兩口、高家父子、餘甲長父子、老哥哥趙錦,吳玉夫婦,還有雇來的兩位大廚、四個幫廚、四個跑堂,都在酒樓門口恭候東家的到來。
街坊四鄰們也過來看熱鬧,見到趙昊便沒口子道賀,看上去就像今天開業一般。
“老板來了,快放鞭!”餘鵬忙高聲吆喝道。
便有精壯的漢子點燃了滿地紅,劈裏啪啦、煙霧繚繞、紅屑滿地、十分喜慶。
酒樓的楹聯早就掛好,隻是覆著紅綢,不知內容。待將匾額掛起,酒樓便算是萬事俱備、隻待開業了。
趙昊捂著耳朵,看著高武和吳玉踩著梯子,將覆蓋著大紅綢緞的匾額,穩穩掛在了酒樓的門楣上。
鼓掌叫好聲中,趙昊邀請街坊們進店參觀。
隻見這家鐵匠鋪改建的酒樓,已經完全看不到打過鐵的痕跡,原來積著厚厚煤灰的三合土地麵,鋪上了剛刷過桐油的紅鬆木地板。牆麵也粉刷一新,掛著各式各樣的字畫。
大堂中,隻擺了六張紅酸枝的八仙桌,桌與桌之間的距離十分寬敞,各配了八把舒適的圈椅後,還可容納兩人並排行走。
最終,方掌櫃還是聽從了趙錦的建議,將櫃台往後撤了三尺。這樣減了三張桌子後,讓大堂看上去十分寬敞。而且還能在櫃台對角處,設一個尺許高的木台,作為琴師的演奏場所。
雞翅木的寬大櫃台後,懸空裝著一個博古架似的酒架子,上頭擺滿了琳琅滿目的各式美酒,讓人一進來就被勾起酒蟲。
蔡家巷的街坊們,何曾進過這等高雅講究的酒樓,一時都有些束手束腳,唯恐碰壞了、弄髒了哪裏。
“大家隨意點就好。”趙昊滿臉春風的招呼著眾人上樓道:“還指望大家多提意見呢。”
說得就像他會聽似的……
上樓的樓梯被擦得纖塵不染,樓上是被分隔開來的四個雅間,分別名曰‘春、夏、秋、冬’。
趙昊還沒來得開口炫耀,便聽酒樓門口傳來一陣嘈雜詈罵聲。
緊接著,就聽幾個破鑼嗓子在樓下吼道:“還不快讓開,官差辦事!”
“敢攔著差爺,想造反嗎?!”
街坊們全都望向趙昊,趙昊卻若無其事的笑道:“一點小事,掌櫃的會處理好的,我們繼續。”
說著,便帶人上樓,去顯擺他四個雅間的不同之處……
~~
酒店樓下,氣氛已十分緊張。
上元縣的官差李九天,帶著八九個白役,想要闖進店中。
高武帶著幾個漢子攔在門口,不許他們進去搗亂。
“高武,別給臉不要臉,你現在是草民一個,敢阻攔縣裏辦差?”
那李九天用鼻孔看著高武,不屑哼道:“再不讓開,鎖你去蹲班房!”
高武冷笑一聲,拎起了雞翅木的門閂。
“有本事你打啊。”李九天指著自己腦袋上的方形平頂帽。“打一下,非但你這破店開不成,還得吃一輩子牢飯!”
高武一陣咬牙切齒,終究沒有揮下這一棒。
“不敢打是吧?”李九天得意洋洋的把臉一沉道:“不敢打就讓開!”
“李九天,你存心搗亂是吧?”餘甲長臉色不善的上前,對那李九天道:“門攤銀已經交了,也跟六房報備過了,你還想怎樣?”
“跟六房報備就完了嗎?”李九天掏掏耳朵,吹下小指的耳屎,冷笑道:“孝敬我們三班官差的銀子,怎麽一文都沒見?”
“就是,咱爺們一文錢俸祿都沒有,就指著這點孝敬過活。”那些手持水火棍的白役,也鼓噪幫腔起來道:“讓咱們喝西北風,你們也得一起餓肚子!”
“好好好。”今天大喜的日子,方掌櫃不想多糾纏,忙摸出五兩銀子,奉到李九天麵前。“差爺往後多照應……”
李九天接過銀子掂量一番,忽然把臉一沉,罵道:“打發要飯的呢!”
其實五兩銀子已經很多了,一般這種店鋪開張,最多孝敬個二三兩,也就過去了。
但今天李九天可不隻是來要錢的!