第161章 地獄廚房（三十九）
[綜美娛]輪回真人秀 作者：遊心醬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“金槍魚、三文魚、比目魚、鱈魚都準備好了嗎？”
第二天下午, 伊莉站在貼在牆上的準備清單前, 回頭向藍隊的其他人問道。
“好了。”西恩和賈斯汀合力把盛著各類魚肉的大鐵盤分別從冰箱裏拿出去, 放到邊上的食材架上，方便晚上工作時隨意取用, 一邊向伊莉回道。
“那牛肉、羊肉和雞肉呢？也都拿出來了嗎？”伊莉用指甲在清單上的魚類上劃下一道痕跡, 代表魚肉已經準備好了, 一邊向其他人問道——這應該是喬什主要負責的。
“……”沒人回答她。
“喬什？”伊莉不確定是不是對方沒聽到，還是故意…但她還是再問了一句。
“啊, 抱歉。”喬什這才從櫥櫃下起身, 向伊莉這邊走來, 一邊說道, “肉類也醃製好了，晚上可以直接拿來用。對了，雷諾，高湯準備得怎麽樣了？”喬什自然而然地來到伊莉邊上，接手了伊莉的工作, 向其他人確認道。
“我已經把雞骨高湯倒進湯鍋裏了，小牛骨高湯和魚骨高湯在煮。”雷諾回答道。
“好。”喬什用指甲把清單上的雞骨高湯一項劃掉, 又向另一邊亞當問道, “亞當，晚上要用的蔬菜和香料切好了嗎？”相比才來到藍隊的伊莉，喬什對每個人的工作都很清楚，問起來也很有針對性，伊莉不知不覺就站到了邊上, 把她原來的位置讓給了喬什——這其實也沒什麽，確認準備工作而已，不是什麽重大的工作，但這仍讓伊莉感覺到一種危險的信號。
“在切，快好了。”亞當把已經去皮切塊的防風根放到攪拌機裏，一邊在攪拌機的嗡鳴聲中按住了攪拌機的上蓋，一邊轉頭對喬什回道。
“行，記得按照清單準備好，別遺漏了。”喬什提醒了一句。
“知道了。”亞當隨便揮揮手，不耐煩地說道。
伊莉站在喬什邊上，看著喬什自然地和藍隊的其他人交流，覺得自己有些格格不入——她隻希望，喬什不是故意把她擠開，而隻是習慣性地和以前一樣接手他自己的工作，所以才沒留意她。否則，晚餐服務也這樣就麻煩了。
“莉亞，基礎醬料都準備好了嗎？”在伊莉深入思考下去之前，喬什也向她問道。
“全部準備好了，基礎番茄醬、沙拉醬……”伊莉把自己的工作完成情況告訴給了喬什，“我已經在清單上劃掉了，你可以再看一下。”
“好，那就沒問題了。”喬什笑著對伊莉點點頭，看上去相當友好。
“嗯。”伊莉也向喬什笑笑，心裏的危險預感卻揮之不去。
西恩和賈斯汀對視了一眼，互相皺了皺眉。
＊＊＊
晚上，經過了一個白天的準備工作之後，兩隊選手已經蓄勢待發了。
“都準備好了嗎？”戈登站在兩隊前方，沉聲問道。
“是的，主廚！”選手們抬起頭，大聲回答。
“很好！”戈登很滿意選手們表現出的自信氣勢，“各自就位吧。”
“是。”兩隊選手們快步去到自己的料理台邊。
見這些選手身上已經脫去了最初的毛躁和忙亂，漸漸變得井然有序，明白各自的分工，戈登暗暗點了點頭，這才轉頭對自己身邊的領班說道，“讓，開門吧，地獄廚房開始營業了。”
“是的，主廚。”讓應聲，抬步向地獄廚房的大門走去。
很快，西裝革履、衣裙翩翩的客人們相攜走進了餐廳。
“13號桌，一份金槍魚壽司，一份鮮蝦天婦羅。”
“17號桌，一份天使細麵，一份豌豆調味飯，一份沙拉，一份天婦羅。”
“19號桌，一份三文魚壽司，一份牛油果沙拉，一份天使細麵。”
戈登站在藍隊的傳菜口邊，快速地念出了侍應傳來的訂單。
“是的，主廚！”負責前菜台的雷諾大聲應道。
由於這次挑戰賽的主題是壽司，所以晚餐的菜單上也增加了相應的菜品。而為了讓頗顯異域風情的壽司太過突兀，又引入了鮮蝦天婦羅，一起作為這次的特色前菜。
天婦羅是日式油炸食物的一種統稱，它並不難做——隻要提前做好準備，處理好食材，再略加油炸，就可以完成了。這種料理本就是日本從西方食物中引入改善的，它的特色就是在食材外麵創造性地沾上一層麵粉糊。無論是各種蔬菜、肉類，還是海鮮，都可以作為食材。
而鮮蝦天婦羅，顧名思義，也就是以去頭留尾的整隻大蝦作為食材，裹上麵粉後油炸，就得到了有著漂亮蝶形尾部的鮮蝦天婦羅。
喬什在上一次的挑戰賽中就做過這種天婦羅，當然，他是從處理蝦隻，到準備醃製（其中用到了他的一些獨特小技巧，以增加天婦羅的風味，更迎合評委們的西式口味），全部親力親為，而不像晚餐服務裏，能使用選手們白天提前準備好的現成食材。
至於以特製米飯為主食的壽司，那對西方人來說就有些過於新奇了，所以喬什沒有特意了解學習過。這也是在這輪挑戰賽開始後，他暗暗扼腕的事情。
雷諾很快在前菜台上忙碌起來。
伊莉也在配菜台上為前菜做起了準備。
這一次的晚餐服務，雷諾負責前菜，伊莉負責配菜，賈斯汀和亞當負責肉膳台，西恩和喬什負責魚膳台，這就是他們這次的分工。
難度更大、烹製時間更長的膳台有更多的人負責，而相對簡單快速的膳台上自然工作的人更少。在訂單變化時——比如，最初前菜的訂單最多，之後則要全力準備主菜，到最後，就是甜點訂單為主——團隊內部也可以據此調整彼此的分工，當然，前提是其他人願意幫忙。
雖然配菜台本身難度不高，但它其實是最忙碌的工作台，幾乎要為每份菜品配菜，參與了所有訂單，強度的工作量很容易讓選手無法兼顧，忙中出錯。
——但如果是莉亞的話，應該會沒問題。
藍隊的人這麽表示，伊莉也答應了。
比起和其他人在一個膳台上協同工作，獨自待在配菜台上和隊友們遠程配合也許更適合初來藍隊的她，讓她不至於因為初來乍到而不適應藍隊的工作體係。而她也能通過在配菜台上和其他膳台的整體配合，來全麵了解藍隊的工作狀態。
當然，另一個讓伊莉負責配菜台的原因是，讓空降的伊莉一上來就負責重要的肉膳台或魚膳台，藍隊的其他人也未必甘心——那畢竟是兩個最得主廚看重的工作台，伊莉也不能從一開始就對藍隊的分工指手畫腳，那就有點自以為是了。即使有主廚的暗示，伊莉也不想太頤氣指使。那樣的話，藍隊說不定會故意冷落她，那隻會讓她的處境更尷尬。但伊莉的客氣能不能得到藍隊的相應尊重又是另一回事了。
藍隊的廚房裏很快響起了食材下鍋的滋滋聲，海鮮與油脂的香氣飄蕩在廚房上空。
提前處理好的大蝦很快被卷上一層厚厚的麵糊，放到了油鍋機滾燙的熱油中。
在等待鮮蝦炸熟的間隙裏，雷諾又趕緊從保溫木盆裏取出米飯，握緊捏實，再從邊上的金槍肉塊上切下一片生魚片，抹上芥末，放到捏好的小飯團上。這樣飛快做好五個壽司，差不多可以翻動一下正在油炸的天婦羅，不讓它們碰到鍋壁上。
之後，雷諾又把天使細麵放到邊上高鍋的滾水裏煮熟，又拿過兩個幹淨的鍋子，熱鍋後分別倒入橄欖油，等橄欖油也加熱後，又將鮮蝦番茄和短粒稻米分別加入到兩個鍋子裏，前者要與天使細麵混合，後者是要加入豌豆泥做成調味飯。
兩個鍋子裏的食物漸漸散發出香氣，雷諾算著時間查看了一下熱油中的天婦羅。見這種日式炸蝦已經漂浮在油麵上，立刻撈出來，放到邊上的盤子裏，然後和先前做好的壽司一起端起，快步向傳菜口走去。
留意著前菜台工作的伊莉也連忙端起做好的土豆沙拉和西蘭花，跟著向主廚那邊走去。
土豆沙拉是偏日式的食物，用來作為天婦羅的配菜最適合不過，而西蘭花則被用來裝點壽司的餐盤，深綠色的精致菜型很能引起食客的食欲——在西餐中，很少有光禿禿的食物被送出去，肯定會佐以與主食材顏色、香味相宜的配菜，哪怕這是原本的外國菜也不例外。
“雷諾，開始做菜的時候，還有即將上菜的時候可以告訴我一聲嗎？我們需要交流，我想確認我能跟上你的進度。”和雷諾一前一後把餐盤放到傳菜台，又並肩向回走去時，伊莉轉頭對雷諾說道。藍隊過於安靜的工作環境讓她有些擔心和不適應，她不覺得一個沒有語言溝通的團隊能默契地配合起來，選手們應該還沒有心有靈犀到這種地步。
“……好。”雷諾頓了頓，勉強點了點頭——但在伊莉看不到的地方，雷諾的目光變得有些複雜。這是他們心照不宣的事情，但這麽對一個本該是他們隊友的女孩，讓雷諾很慚愧。但，莉亞在這裏一刻，他最終獲勝的幾率就少一分。雷諾沒自信，對上莉亞，自己能完勝。所以，他們隻能用這種堪稱下作的手段……
雷諾的態度實在太微妙了，讓伊莉心中有種說不出的古怪——從聖塔莫妮卡回來之後就是這樣，每個藍隊的隊友似乎都在有意無意地避開她。
就是賈斯汀和西恩，在幾次對她欲言又止後，還是保持了沉默。似乎也是從海灘那時起，這兩人就沒有落單過，喬什、亞當或者雷諾總會有意無意地和他們在一起，給伊莉的感覺不像男生之間屬於好兄弟的那種形影不離，而像——監視。
這種隱晦而排斥的態度讓伊莉不舒服極了。
但是，也正是這種隱晦，讓她無法主動開誠公布地和他們好好談一談——他們還沒來得及明著做些什麽，她應該從哪裏切入好？就算伊莉想防範於未然，但對方在這件事上幾乎是滴水不漏的。伊莉隻能等待，等待對方出手，然後開始自己的反擊……
這時候，伊莉就忍不住想起蕾妮的那種毫不掩飾的直白敵意了。
即使伊莉受夠了對方脫口而出的髒話，一點也不為離開紅隊感到遺憾——但想念自己的好友還是難免的，不過就事實而言，蕾妮那種明麵上的敵意其實沒什麽殺傷力。她罵得再凶，也不會真的傷到伊莉分毫，所以對這些話，伊莉也從不放在心上。
不過，蕾妮想要拉攏其他人，和伊莉為敵，這才是讓伊莉真的想要出手的原因。但可惜的是，蕾妮在這件更有用的事情上做得很糟糕，反而把精力一直浪費在了無聊的謾罵之上，於是，伊莉才能一直穩穩地壓製住蕾妮，讓對方無法反彈絲毫……
這邊，雷諾和伊莉開始著手完成其他訂單。
那邊，主廚也在檢查雷諾送出的一份成品，然後，他深深地皺起了眉頭。
“這份金槍魚壽司是誰做的？！”戈登轉過身，沉聲問道。
“是我，主廚。”雷諾連忙站出來，緊張地對主廚說道。
“你[嗶]就把這種東西端給我？”戈登憤怒地把餐盤拍到雷諾麵前，“看看！看看！你覺得這些完全找不到一點相似處的壽司可以端出去給客人？飯團的大小是不一樣的，金槍魚生魚片的厚薄是不一樣的，讓我看看……”戈登輕輕按了按這些飯團，臉上的表情更可怕了，“[嗶]連飯團的硬度都是不一樣的！你竟然想把這份壽司端出去給外麵的客人？！”
“不，主廚！”雷諾立刻搖頭道，“我不……”
“那你[嗶]為什麽把這種垃圾端出來？不是想給客人，那是想‘考驗’我？看我能不能把它們挑出來？”戈登諷刺地問道。
“……對不起，主廚。”雷諾張了張嘴，不知道怎麽為自己辯解，最終垂頭喪氣地低下了頭，難受地等待主廚的怒氣過去——挑戰賽和晚餐服務是不一樣的。挑戰賽時，一個壽司做得好就可以計入得分，其他的壽司不會對單個評判產生影響；而晚餐服務時，一個壽司做不好就會毀了整盤壽司！兩者的難度是截然不同的！但雷諾卻不能說這種話，這聽起來太像是為自己推脫了……
“還有這份該死的天婦羅！”戈登卻沒有輕易放過雷諾，繼續把傳菜台上僅剩的另一盤菜也端了過來，重重丟到料理台上，“看看！外麵裹了多厚一層麵粉啊！你知道麵粉裹太多，會有什麽後果嗎？”
“……”雷諾已經被主廚說得大腦糊成一團，完全答不上主廚的問題，而且他覺得自己並沒有裹太多的麵粉，那隻是豐富炸蝦的口感不是嗎？
“你[嗶]連這都不知道？！”戈登被雷諾一臉反應不過來的表情氣到，整張臉頓時不善起來，隨便從邊上點了個人說道，“喬什！告訴這個沒藥救的蠢貨，麵粉裹太多之後，蝦會怎麽樣！別告訴我你也不知道！”
“麵粉裹太厚的話，油的熱量無法傳到麵粉的裏麵，蝦就會很難熟，主廚。”喬什沒令主廚失望，他精準有條理地說出了正確答案，“而且，麵粉太多也會影響天婦羅的口感，讓蝦的味道被完全淹沒，吃起來就會像幹巴巴的炸麵團一樣。”
“沒錯！就是這樣！”戈登的臉色並沒有好轉多少——對廚師來說，這種問題答出來是應該的，答不出來才是死罪！不過，既然曾經有選手說出，冷水比熱水沸騰的更快的言論，他也確實不應該對這些人抱太大的指望。
想到這裏，戈登已經完全不想和這些蠢貨計較了。
他搖了搖頭，又對雷諾擺了擺手。見雷諾呆呆地站在那裏，完全沒有反應過來的意思，不由倍感頭痛，“你[嗶]不再去重新做一份嗎？還是，要我請你去做？那好吧，請！請你再重做一份好嗎？！行行好吧，雷諾，讓外麵那些嗷嗷待哺的客人快點用上餐吧！”
“是的，主廚！我馬上！”被主廚的話說到這個份上，雷諾這才反應過來，連忙向主廚應聲，快步走回他的料理台前。
在他身後，戈登頭痛地搖了搖頭。
每次一想到要和這些反應遲鈍的家夥繼續共事，他都覺得這是上帝對他的最大懲罰！
雷諾回到自己的料理台後，立刻又做了一份天婦羅，把處理好的鮮蝦裹上適當的麵粉，再放入熱油中炸製；然後將已經在沸水裏煮熟的天使細麵撈出來，和平底鍋裏的鮮蝦番茄攪拌，加入海鹽和黑胡椒調味，灑上香料；又翻炒了一下調味飯，確認調味飯軟硬適合，與豌豆泥、芝士完美混合；最後拌了份牛油果沙拉，撈起天婦羅，與盛著天使細麵和調味飯的鍋子一起送到了傳菜口。
“這才是能端給客人的食物！”戈登檢查了一下雷諾端上來的菜品，勉強滿意地點點頭，但是——
“配菜呢？配菜在哪裏！”戈登轉過身，大聲問道。
“配菜來了！”站在料理台另一頭的伊莉立刻盛起西蘭花，連著土豆沙拉，一起端出去，“讓一下，讓一下。”走過其他人邊上時，伊莉又出聲提醒了一句，擔心別人轉身時撞到，無論是打翻配菜，還是隊友燙到，都是很麻煩的事情。
伊莉很快把配菜端到了傳菜口，但主廚並不滿意。
“這是什麽？”戈登深深地皺起眉，“這[嗶]是天使細麵和調味飯的配菜？！”
“呃……”伊莉錯愕地睜大眼睛，她以為雷諾是在重做第一張訂單，但看麵前的這些菜，雷諾顯然是直接開始做第二張訂單，暫時跳過了第一張訂單！這其實沒問題，畢竟有的菜品會一起開工做，雷諾想把能做的訂單先做好完全可以，但是，他應該和她說一聲！
“對不起，主廚。”伊莉抿了抿唇，沒有向主廚抱怨什麽，而是幹脆地道了歉，承認了這個本該不屬於她的錯誤——說到底，這是團隊內部的配合問題，抱怨也隻會讓主廚更生氣，主廚未必會插手。一般來說，隻有徹底影響到團隊進度，主廚才會直接介入，否則主廚都是任團隊自由發展的。
而且，向主廚抱怨還有一個後果，難免會讓主廚認為選手的領導力不足，也沒有團隊工作能力，伊莉寧可被主廚認為是自己的一時失誤——地獄廚房裏，哪個選手沒犯過錯誤呢？隻要她別一蹶不振，能奮起反擊，這種程度的失誤絕對能挽回！但她絕不想讓主廚認為，她無法在藍隊待下去，隻能待在特定的隊伍裏。
“別一到藍隊就鬆懈，拿出你的工作精神來！”戈登嚴厲地對伊莉說道，“這不是你該犯的錯誤！”事實上，這還是戈登第一次見伊莉犯錯，而且甚至不是在更有難度的肉膳台或魚膳台——莉亞連惠靈頓都沒失敗過——而是在簡單易上手的配菜台！如果不是親眼見到，戈登都不敢相信，這種送錯配菜的低級錯誤竟然是莉亞犯的！
“是的，主廚。”第一次接受主廚的批評，伊莉的心情非常糟糕，她深深吸了一口氣，讓自己保持平靜，而不是向主廚抱怨她在藍隊的處境。那隻會讓主廚更失望。
“去吧，別讓我失望第二次。”戈登嚴肅地對伊莉說道。
“是的，主廚。”伊莉點點頭，心情沉重地向回走去。
走過雷諾時，伊莉想和這個一直對她表現得很友好卻在這時突然坑了她的選手簡單談談。
但雷諾卻避開了她的目光，刻意轉過身，在另一個鍋子上忙碌了起來……
伊莉的心髒漸漸沉了下去。
前菜已經送上，配菜不能耽誤太久。如果因為配菜上得太慢，讓前菜都冷掉，主廚絕對會氣到發瘋的。伊莉想到這裏，又意識到雷諾回避的態度，暫時放棄了和對方討論的打算，目光堅定地向她的膳台走去——此時此刻，彌補先前的錯誤更重要！
“11號桌，一份天使細麵，一份豌豆調味飯。”
“15號桌，一份鮮蝦天婦羅，一份牛油果沙拉，一份三文魚壽司。”
“23號桌，一份金槍魚壽司，一份天使細麵。”
新的訂單又湧入了廚房。
“是的，主廚！”雷諾大聲回答。
伊莉也和以前一樣，記下了每份訂單的內容，一邊加緊完成雷諾已經送到傳菜口的那些菜品的配菜，一邊向雷諾再次問道，“雷諾，你在做什麽？有什麽需要我配合的嗎？”
“……我在做壽司和天婦羅。”伊莉都主動發問了，雷諾遲疑了下，還是回答了。
“什麽壽司？金槍魚壽司還是三文魚壽司？”伊莉繼續問道，“幾份壽司，幾份天婦羅？”後續又有訂單進來，伊莉不知道雷諾準備做幾份，所以又問了一句。既然雷諾總是不主動說，那她主動問也是一樣的。隻要雷諾不故意說錯，伊莉能保證，她經手的絕不出錯！
“金槍魚壽司。”雷諾嘟囔著回道，“兩份，天婦羅一份。”
“兩份金槍魚壽司，兩份天婦羅是嗎？收到。”伊莉立刻記了下來，和自己剛才在心裏記下的訂單對比，又金槍魚壽司的額，一份應該就是重做的第一份訂單，一份應該就是最新的23號訂單，那樣的話，待會兒應該還有一份天使細麵的配菜。伊莉皺著眉頭，冷靜地在心裏盤算著前菜的工作進度。
說話間，第二份訂單裏的配菜已經做好了——專業廚房裏的爐灶火力是很大的，和家庭廚房的完全不同，畢竟要應對如山如海的訂單。所以配菜做起來也很快，隻要注意勤翻炒，不粘鍋，一兩分鍾內煮好一份配菜完全沒問題。再加上可以同時開幾個鍋子，配菜完成的就更快了。隻要自己心裏有數，大腦夠清楚，知道自己該做什麽，配菜確實很容易。
“配菜來了，小心背後。”
伊莉很快從選手們之間穿梭過去，走到傳菜台邊，把配菜的鍋盤放了上去，等待主廚的檢查，自己則回到料理台邊，準備下一份訂單。
戈登隻是略略翻看，就把配菜布置在盤子裏，和前菜一起送了出去——對莉亞的水準，主廚還是很有信心的。他不覺得莉亞會在這種小事上連犯兩次錯，那樣的話，莉亞也不是他抱以厚望的選手了。之前的失手，應該隻是意外而已。
之後，有了雷諾的提前出聲，伊莉很快就準備好了配菜。
“金槍魚壽司好了，天婦羅好了，讓一讓，讓一讓。”
“配菜也好了，小心背後。”
當雷諾再次把金槍魚壽司和天婦羅送出去的時候，伊莉也緊跟著送出了配菜。
“雷諾，接下來是做天使細麵嗎？”送出一單配菜的伊莉回到了自己的料理台前，一邊熱鍋，一邊抬頭向雷諾問道。
“……是的。”雷諾有些驚訝，他沒想到莉亞竟然知道他打算做什麽，但他也沒有說謊——避而不答和刻意說謊是兩回事，即使事後辯解是自己記錯了，也難免有故意坑人的嫌疑。
“幾份？”見雷諾溝通得非常不積極，伊莉隻好自己追問道。
“兩份。”雷諾猶豫著回道。
“其他還要做什麽嗎？一份調味飯？”伊莉立刻回憶起主廚念出的菜單，想到了有天使細麵的兩份訂單，一份是和金槍魚壽司一起，另一份就是和調味飯一起了。
“啊，是的。”雷諾驚訝地睜大了眼睛——自己還沒開始做，莉亞就猜到了一切，這對他來說太不可思議了！但，也正是對方的這份清明，讓雷諾心裏越發警惕——要是莉亞不這麽聰明就好了，那樣的話，他們也不用使這種不入流的手段。
——但，這種手段，對莉亞真的有用嗎？
看著莉亞麵色如常，表情專注，沒有一絲一毫的動搖，仍在配菜台上有條不紊又極快地工作著，這一刻，雷諾忍不住這樣懷疑。
正當兩人心思各異地再次為訂單忙碌時，傳菜台上的主廚又緊鎖著眉頭出聲了。
“[嗶]！雷諾！這又[嗶]是你做的壽司？”戈登看到壽司的瞬間，臉上就陰雲密布了。
“是的，主廚！”被主廚直接點名，雷諾渾身一抖，趕緊向主廚看去。
“這壽司硬邦邦的就[嗶]像石頭一樣，你[嗶]是用打仗的力氣來對付這一小團可憐兮兮的米飯嗎？”戈登一邊向雷諾咆哮，一邊將壽司向雷諾丟去，“你自己嚐嚐！”
“是的，主廚。”雷諾連忙雙手接過主廚丟來的壽司，身體笨拙地向一邊倒了倒，他又連忙穩住，之後，在主廚的命令下，雷諾幹巴巴地將那團壽司塞到嘴巴裏——嘔！太幹了！太硬了！這不像容易咀嚼的米飯，而像一粒粒嚼不動又被強行黏成一團的粗沙！雷諾捂住嘴，勉強不讓自己吐出來，而是繼續把那團過分緊實的米飯咽了下去。
“看看你現在的表情！”戈登也看到了雷諾的表情，他冷笑了一聲，“你[嗶]就是用這種食物來招待客人的！現在，明白客人的感受了嗎？明白我的感受了嗎！”
“……是的，主廚。”雷諾硬著頭皮，對主廚點了點頭。
“滾！”戈登大聲向雷諾吼道，“不要再給我端出這種垃圾！”
“是的，主廚！”雷諾聽的出來，這是主廚願意再給他一次機會的意思，這讓他悄悄鬆了口氣。
但是，雷諾顯然沒有珍惜主廚給出的這個機會——
“我[嗶]真是見了鬼了！”戈登再一次砸了雷諾端上來的盤子（感謝上帝，這是鐵盤！），又是憤怒，又是疲憊地對雷諾喊道，“我隻是想要一份可以端出去的金槍魚壽司！告訴我，這很過分嗎？這過分嗎？你們來告訴我！”戈登看向藍隊廚房裏的其他人。
“不，主廚！”被戈登目光掃過的所有人都立刻回答。
“那麽，為什麽我[嗶]該死的要忍受這種東西！”戈登把雷諾放在壽司上的金槍魚片拎在手裏，展示給其他人看，“你們知道這像什麽嗎？我第一眼看到的時候，以為這是被嚼過又徒手扯開的口香糖！那麽不規則，那麽厚薄不一！”
“……”聽到主廚毫不留情的譏諷，雷諾深黑的臉上都幾乎要透出羞愧的紅色來。
“不要一遍又一遍地挑戰我的耐心！”戈登對雷諾咆哮道。
“是的，主廚！我不會的！”雷諾虛弱地回道。
“滾！滾滾滾！”戈登不耐煩地把雷諾趕回了他的料理台——但至少，不是趕出廚房。
看著主廚雷霆震怒的一幕，藍隊的其他人都忍不住麵麵相覷。
“有誰可以去幫雷諾一把嗎？”伊莉皺著眉頭，向其他人問道——她當然不是為了一點都不配合她的雷諾考慮，而是為了團隊、為了自己而不得不出聲！
雷諾無法找到狀態，前菜的上菜進度就會落後，影響之後的主菜訂單。更重要的是，雷諾的不停退菜讓伊莉也不得不一次次地重複做那些配菜！像這次，伊莉甚至都沒來得及跟著把配菜送出去，雷諾就被主廚退菜了！伊莉完全無法容忍這種無效率的工作！
如果不是她所在的配菜台也有工作要完成，伊莉甚至想自己出手解決前菜台的困境。但其他膳台的人現在並不忙碌，由於主菜訂單還沒來，他們隻要做一些簡單的準備工作就行。他們完全有餘裕去幫助雷諾，伊莉是這麽想的。
“……”
但是，沒有人回答她。
即使是原本打算出手幫雷諾一把的喬什（他習慣了為藍隊的其他人補鍋，也許他不是個強大的團隊領導者，但他絕對是個適合的補鍋匠），也在聽到伊莉的話後停止了行動。
他不想聽這個女孩的話，不管任何理由都不想。
哪怕隻是巧合。
藍隊的廚房裏一時陷入了尷尬的靜默。
爐灶上，平底鍋中的熱油在滋滋燃燒。
偌大的廚房裏，卻沒有一個人出聲。
“我來吧。”
良久之後，賈斯汀才終於開口。
頂著西恩驚訝又擔心的眼神，賈斯汀輕輕笑了笑，挽了挽衣袖，走到了雷諾邊上。
“我來做天使細麵和調味飯，還是壽司和天婦羅？”賈斯汀對雷諾問道。
“……”雷諾有心想讓賈斯汀做那煩人的壽司，但留意到副廚緊緊盯著這邊的目光，他又不願意在副廚麵前承認自己對壽司的無能為力——副廚一定會把他做不出像樣壽司的事告訴主廚的，雷諾不想被認為是一個沒用的廚師，所以他隻能不情願地對賈斯汀說道，“我來做壽司和天婦羅吧，天使細麵和調味飯就交給你了。”
“好。”賈斯汀沒有聽出雷諾的不甘願——選擇權都交給了雷諾，賈斯汀想不出雷諾有不滿意的理由，他點了點頭就接手了雷諾的工作，投入到前菜的工作中。
見賈斯汀挺身而出，讓自己不至於下不來台，伊莉也悄悄鬆了口氣。
“賈斯汀，你在做什麽？需要準備配菜嗎？”伊莉向前菜台問道。
“兩份天使細麵，一份調味飯。”賈斯汀對伊莉喊道。
“多久出鍋？”伊莉也隔空問道。
“馬上！兩分鍾！”賈斯汀大聲回道。
“收到！”得到明確的工作進度，伊莉點了點頭，立刻開始準備配菜。
有了賈斯汀的加入，前菜台的工作立刻順暢了起來。
天使細麵、調味飯、沙拉，這些他接手的菜品被源源不斷地送了出去——當然，偶爾也有失誤被主廚責罵過，但大體上，前菜台進入了穩定的上菜狀態。
而在配合上，賈斯汀也比雷諾坦蕩的多，總是在食材下鍋前、菜品出鍋前提前告訴伊莉一聲，好讓伊莉能有提前準備的時間。
於是，配菜台也高速運轉了起來。
“前菜台，配菜台，保持這種效率！”戈登也抽空喊了一句。
“是的，主廚！”伊莉和前菜台的兩個人一起應聲。
“雷諾，快點送壽司出來！”主廚又催了一句。
“是、是的，主廚！”雷諾連忙應道。
壽司的進度有些止步不前，其他前菜的進度卻非常可觀。
“賈斯汀簡直配合得不正常！”西恩則在心裏暗暗嘀咕。
一邊喬什的臉也黑了。
他們在這邊小心翼翼地給莉亞使絆子，賈斯汀卻那麽配合對方！
這是比賽，比賽！他們所有人都是對手，他怎麽可以那麽不清醒！！！
誰都看得出來，賈斯汀在今晚到現在說的話（而今晚的晚餐服務才剛剛開始！）比他在以前晚餐服務的整晚都說的多！！！
再好的計劃都敵不過這種通敵的隊友！
喬什在心裏把賈斯汀狠狠罵了一通！！！
作者有話要說： 標題說明了一切_(:3ゝ∠)_
以及，優秀的人總是會被仰慕的，當然這是單箭頭的（拍拍賈斯汀肩膀 =v=
再以及，月末月初好忙qaq 不過明天再上班一天，清明就可以愉快地碼字啦~\(≧▽≦)/~
ps：關於通靈之戰先前就說過了呀，世界觀和這篇文不兼容，以後單獨開文寫嗷~
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然後例行謝謝雨露、橙子萌萌大、雨露、洛洛、十七十七夜（十七夜好久不見~）x3的地雷~~
還有謝謝麟雲的手榴彈，和歐洲審神者的地雷x3和手榴彈~~
還有謝謝小雅和喵醬的火箭炮~ (づ￣ 3￣)づ
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第二天下午, 伊莉站在貼在牆上的準備清單前, 回頭向藍隊的其他人問道。
“好了。”西恩和賈斯汀合力把盛著各類魚肉的大鐵盤分別從冰箱裏拿出去, 放到邊上的食材架上，方便晚上工作時隨意取用, 一邊向伊莉回道。
“那牛肉、羊肉和雞肉呢？也都拿出來了嗎？”伊莉用指甲在清單上的魚類上劃下一道痕跡, 代表魚肉已經準備好了, 一邊向其他人問道——這應該是喬什主要負責的。
“……”沒人回答她。
“喬什？”伊莉不確定是不是對方沒聽到，還是故意…但她還是再問了一句。
“啊, 抱歉。”喬什這才從櫥櫃下起身, 向伊莉這邊走來, 一邊說道, “肉類也醃製好了，晚上可以直接拿來用。對了，雷諾，高湯準備得怎麽樣了？”喬什自然而然地來到伊莉邊上，接手了伊莉的工作, 向其他人確認道。
“我已經把雞骨高湯倒進湯鍋裏了，小牛骨高湯和魚骨高湯在煮。”雷諾回答道。
“好。”喬什用指甲把清單上的雞骨高湯一項劃掉, 又向另一邊亞當問道, “亞當，晚上要用的蔬菜和香料切好了嗎？”相比才來到藍隊的伊莉，喬什對每個人的工作都很清楚，問起來也很有針對性，伊莉不知不覺就站到了邊上, 把她原來的位置讓給了喬什——這其實也沒什麽，確認準備工作而已，不是什麽重大的工作，但這仍讓伊莉感覺到一種危險的信號。
“在切，快好了。”亞當把已經去皮切塊的防風根放到攪拌機裏，一邊在攪拌機的嗡鳴聲中按住了攪拌機的上蓋，一邊轉頭對喬什回道。
“行，記得按照清單準備好，別遺漏了。”喬什提醒了一句。
“知道了。”亞當隨便揮揮手，不耐煩地說道。
伊莉站在喬什邊上，看著喬什自然地和藍隊的其他人交流，覺得自己有些格格不入——她隻希望，喬什不是故意把她擠開，而隻是習慣性地和以前一樣接手他自己的工作，所以才沒留意她。否則，晚餐服務也這樣就麻煩了。
“莉亞，基礎醬料都準備好了嗎？”在伊莉深入思考下去之前，喬什也向她問道。
“全部準備好了，基礎番茄醬、沙拉醬……”伊莉把自己的工作完成情況告訴給了喬什，“我已經在清單上劃掉了，你可以再看一下。”
“好，那就沒問題了。”喬什笑著對伊莉點點頭，看上去相當友好。
“嗯。”伊莉也向喬什笑笑，心裏的危險預感卻揮之不去。
西恩和賈斯汀對視了一眼，互相皺了皺眉。
＊＊＊
晚上，經過了一個白天的準備工作之後，兩隊選手已經蓄勢待發了。
“都準備好了嗎？”戈登站在兩隊前方，沉聲問道。
“是的，主廚！”選手們抬起頭，大聲回答。
“很好！”戈登很滿意選手們表現出的自信氣勢，“各自就位吧。”
“是。”兩隊選手們快步去到自己的料理台邊。
見這些選手身上已經脫去了最初的毛躁和忙亂，漸漸變得井然有序，明白各自的分工，戈登暗暗點了點頭，這才轉頭對自己身邊的領班說道，“讓，開門吧，地獄廚房開始營業了。”
“是的，主廚。”讓應聲，抬步向地獄廚房的大門走去。
很快，西裝革履、衣裙翩翩的客人們相攜走進了餐廳。
“13號桌，一份金槍魚壽司，一份鮮蝦天婦羅。”
“17號桌，一份天使細麵，一份豌豆調味飯，一份沙拉，一份天婦羅。”
“19號桌，一份三文魚壽司，一份牛油果沙拉，一份天使細麵。”
戈登站在藍隊的傳菜口邊，快速地念出了侍應傳來的訂單。
“是的，主廚！”負責前菜台的雷諾大聲應道。
由於這次挑戰賽的主題是壽司，所以晚餐的菜單上也增加了相應的菜品。而為了讓頗顯異域風情的壽司太過突兀，又引入了鮮蝦天婦羅，一起作為這次的特色前菜。
天婦羅是日式油炸食物的一種統稱，它並不難做——隻要提前做好準備，處理好食材，再略加油炸，就可以完成了。這種料理本就是日本從西方食物中引入改善的，它的特色就是在食材外麵創造性地沾上一層麵粉糊。無論是各種蔬菜、肉類，還是海鮮，都可以作為食材。
而鮮蝦天婦羅，顧名思義，也就是以去頭留尾的整隻大蝦作為食材，裹上麵粉後油炸，就得到了有著漂亮蝶形尾部的鮮蝦天婦羅。
喬什在上一次的挑戰賽中就做過這種天婦羅，當然，他是從處理蝦隻，到準備醃製（其中用到了他的一些獨特小技巧，以增加天婦羅的風味，更迎合評委們的西式口味），全部親力親為，而不像晚餐服務裏，能使用選手們白天提前準備好的現成食材。
至於以特製米飯為主食的壽司，那對西方人來說就有些過於新奇了，所以喬什沒有特意了解學習過。這也是在這輪挑戰賽開始後，他暗暗扼腕的事情。
雷諾很快在前菜台上忙碌起來。
伊莉也在配菜台上為前菜做起了準備。
這一次的晚餐服務，雷諾負責前菜，伊莉負責配菜，賈斯汀和亞當負責肉膳台，西恩和喬什負責魚膳台，這就是他們這次的分工。
難度更大、烹製時間更長的膳台有更多的人負責，而相對簡單快速的膳台上自然工作的人更少。在訂單變化時——比如，最初前菜的訂單最多，之後則要全力準備主菜，到最後，就是甜點訂單為主——團隊內部也可以據此調整彼此的分工，當然，前提是其他人願意幫忙。
雖然配菜台本身難度不高，但它其實是最忙碌的工作台，幾乎要為每份菜品配菜，參與了所有訂單，強度的工作量很容易讓選手無法兼顧，忙中出錯。
——但如果是莉亞的話，應該會沒問題。
藍隊的人這麽表示，伊莉也答應了。
比起和其他人在一個膳台上協同工作，獨自待在配菜台上和隊友們遠程配合也許更適合初來藍隊的她，讓她不至於因為初來乍到而不適應藍隊的工作體係。而她也能通過在配菜台上和其他膳台的整體配合，來全麵了解藍隊的工作狀態。
當然，另一個讓伊莉負責配菜台的原因是，讓空降的伊莉一上來就負責重要的肉膳台或魚膳台，藍隊的其他人也未必甘心——那畢竟是兩個最得主廚看重的工作台，伊莉也不能從一開始就對藍隊的分工指手畫腳，那就有點自以為是了。即使有主廚的暗示，伊莉也不想太頤氣指使。那樣的話，藍隊說不定會故意冷落她，那隻會讓她的處境更尷尬。但伊莉的客氣能不能得到藍隊的相應尊重又是另一回事了。
藍隊的廚房裏很快響起了食材下鍋的滋滋聲，海鮮與油脂的香氣飄蕩在廚房上空。
提前處理好的大蝦很快被卷上一層厚厚的麵糊，放到了油鍋機滾燙的熱油中。
在等待鮮蝦炸熟的間隙裏，雷諾又趕緊從保溫木盆裏取出米飯，握緊捏實，再從邊上的金槍肉塊上切下一片生魚片，抹上芥末，放到捏好的小飯團上。這樣飛快做好五個壽司，差不多可以翻動一下正在油炸的天婦羅，不讓它們碰到鍋壁上。
之後，雷諾又把天使細麵放到邊上高鍋的滾水裏煮熟，又拿過兩個幹淨的鍋子，熱鍋後分別倒入橄欖油，等橄欖油也加熱後，又將鮮蝦番茄和短粒稻米分別加入到兩個鍋子裏，前者要與天使細麵混合，後者是要加入豌豆泥做成調味飯。
兩個鍋子裏的食物漸漸散發出香氣，雷諾算著時間查看了一下熱油中的天婦羅。見這種日式炸蝦已經漂浮在油麵上，立刻撈出來，放到邊上的盤子裏，然後和先前做好的壽司一起端起，快步向傳菜口走去。
留意著前菜台工作的伊莉也連忙端起做好的土豆沙拉和西蘭花，跟著向主廚那邊走去。
土豆沙拉是偏日式的食物，用來作為天婦羅的配菜最適合不過，而西蘭花則被用來裝點壽司的餐盤，深綠色的精致菜型很能引起食客的食欲——在西餐中，很少有光禿禿的食物被送出去，肯定會佐以與主食材顏色、香味相宜的配菜，哪怕這是原本的外國菜也不例外。
“雷諾，開始做菜的時候，還有即將上菜的時候可以告訴我一聲嗎？我們需要交流，我想確認我能跟上你的進度。”和雷諾一前一後把餐盤放到傳菜台，又並肩向回走去時，伊莉轉頭對雷諾說道。藍隊過於安靜的工作環境讓她有些擔心和不適應，她不覺得一個沒有語言溝通的團隊能默契地配合起來，選手們應該還沒有心有靈犀到這種地步。
“……好。”雷諾頓了頓，勉強點了點頭——但在伊莉看不到的地方，雷諾的目光變得有些複雜。這是他們心照不宣的事情，但這麽對一個本該是他們隊友的女孩，讓雷諾很慚愧。但，莉亞在這裏一刻，他最終獲勝的幾率就少一分。雷諾沒自信，對上莉亞，自己能完勝。所以，他們隻能用這種堪稱下作的手段……
雷諾的態度實在太微妙了，讓伊莉心中有種說不出的古怪——從聖塔莫妮卡回來之後就是這樣，每個藍隊的隊友似乎都在有意無意地避開她。
就是賈斯汀和西恩，在幾次對她欲言又止後，還是保持了沉默。似乎也是從海灘那時起，這兩人就沒有落單過，喬什、亞當或者雷諾總會有意無意地和他們在一起，給伊莉的感覺不像男生之間屬於好兄弟的那種形影不離，而像——監視。
這種隱晦而排斥的態度讓伊莉不舒服極了。
但是，也正是這種隱晦，讓她無法主動開誠公布地和他們好好談一談——他們還沒來得及明著做些什麽，她應該從哪裏切入好？就算伊莉想防範於未然，但對方在這件事上幾乎是滴水不漏的。伊莉隻能等待，等待對方出手，然後開始自己的反擊……
這時候，伊莉就忍不住想起蕾妮的那種毫不掩飾的直白敵意了。
即使伊莉受夠了對方脫口而出的髒話，一點也不為離開紅隊感到遺憾——但想念自己的好友還是難免的，不過就事實而言，蕾妮那種明麵上的敵意其實沒什麽殺傷力。她罵得再凶，也不會真的傷到伊莉分毫，所以對這些話，伊莉也從不放在心上。
不過，蕾妮想要拉攏其他人，和伊莉為敵，這才是讓伊莉真的想要出手的原因。但可惜的是，蕾妮在這件更有用的事情上做得很糟糕，反而把精力一直浪費在了無聊的謾罵之上，於是，伊莉才能一直穩穩地壓製住蕾妮，讓對方無法反彈絲毫……
這邊，雷諾和伊莉開始著手完成其他訂單。
那邊，主廚也在檢查雷諾送出的一份成品，然後，他深深地皺起了眉頭。
“這份金槍魚壽司是誰做的？！”戈登轉過身，沉聲問道。
“是我，主廚。”雷諾連忙站出來，緊張地對主廚說道。
“你[嗶]就把這種東西端給我？”戈登憤怒地把餐盤拍到雷諾麵前，“看看！看看！你覺得這些完全找不到一點相似處的壽司可以端出去給客人？飯團的大小是不一樣的，金槍魚生魚片的厚薄是不一樣的，讓我看看……”戈登輕輕按了按這些飯團，臉上的表情更可怕了，“[嗶]連飯團的硬度都是不一樣的！你竟然想把這份壽司端出去給外麵的客人？！”
“不，主廚！”雷諾立刻搖頭道，“我不……”
“那你[嗶]為什麽把這種垃圾端出來？不是想給客人，那是想‘考驗’我？看我能不能把它們挑出來？”戈登諷刺地問道。
“……對不起，主廚。”雷諾張了張嘴，不知道怎麽為自己辯解，最終垂頭喪氣地低下了頭，難受地等待主廚的怒氣過去——挑戰賽和晚餐服務是不一樣的。挑戰賽時，一個壽司做得好就可以計入得分，其他的壽司不會對單個評判產生影響；而晚餐服務時，一個壽司做不好就會毀了整盤壽司！兩者的難度是截然不同的！但雷諾卻不能說這種話，這聽起來太像是為自己推脫了……
“還有這份該死的天婦羅！”戈登卻沒有輕易放過雷諾，繼續把傳菜台上僅剩的另一盤菜也端了過來，重重丟到料理台上，“看看！外麵裹了多厚一層麵粉啊！你知道麵粉裹太多，會有什麽後果嗎？”
“……”雷諾已經被主廚說得大腦糊成一團，完全答不上主廚的問題，而且他覺得自己並沒有裹太多的麵粉，那隻是豐富炸蝦的口感不是嗎？
“你[嗶]連這都不知道？！”戈登被雷諾一臉反應不過來的表情氣到，整張臉頓時不善起來，隨便從邊上點了個人說道，“喬什！告訴這個沒藥救的蠢貨，麵粉裹太多之後，蝦會怎麽樣！別告訴我你也不知道！”
“麵粉裹太厚的話，油的熱量無法傳到麵粉的裏麵，蝦就會很難熟，主廚。”喬什沒令主廚失望，他精準有條理地說出了正確答案，“而且，麵粉太多也會影響天婦羅的口感，讓蝦的味道被完全淹沒，吃起來就會像幹巴巴的炸麵團一樣。”
“沒錯！就是這樣！”戈登的臉色並沒有好轉多少——對廚師來說，這種問題答出來是應該的，答不出來才是死罪！不過，既然曾經有選手說出，冷水比熱水沸騰的更快的言論，他也確實不應該對這些人抱太大的指望。
想到這裏，戈登已經完全不想和這些蠢貨計較了。
他搖了搖頭，又對雷諾擺了擺手。見雷諾呆呆地站在那裏，完全沒有反應過來的意思，不由倍感頭痛，“你[嗶]不再去重新做一份嗎？還是，要我請你去做？那好吧，請！請你再重做一份好嗎？！行行好吧，雷諾，讓外麵那些嗷嗷待哺的客人快點用上餐吧！”
“是的，主廚！我馬上！”被主廚的話說到這個份上，雷諾這才反應過來，連忙向主廚應聲，快步走回他的料理台前。
在他身後，戈登頭痛地搖了搖頭。
每次一想到要和這些反應遲鈍的家夥繼續共事，他都覺得這是上帝對他的最大懲罰！
雷諾回到自己的料理台後，立刻又做了一份天婦羅，把處理好的鮮蝦裹上適當的麵粉，再放入熱油中炸製；然後將已經在沸水裏煮熟的天使細麵撈出來，和平底鍋裏的鮮蝦番茄攪拌，加入海鹽和黑胡椒調味，灑上香料；又翻炒了一下調味飯，確認調味飯軟硬適合，與豌豆泥、芝士完美混合；最後拌了份牛油果沙拉，撈起天婦羅，與盛著天使細麵和調味飯的鍋子一起送到了傳菜口。
“這才是能端給客人的食物！”戈登檢查了一下雷諾端上來的菜品，勉強滿意地點點頭，但是——
“配菜呢？配菜在哪裏！”戈登轉過身，大聲問道。
“配菜來了！”站在料理台另一頭的伊莉立刻盛起西蘭花，連著土豆沙拉，一起端出去，“讓一下，讓一下。”走過其他人邊上時，伊莉又出聲提醒了一句，擔心別人轉身時撞到，無論是打翻配菜，還是隊友燙到，都是很麻煩的事情。
伊莉很快把配菜端到了傳菜口，但主廚並不滿意。
“這是什麽？”戈登深深地皺起眉，“這[嗶]是天使細麵和調味飯的配菜？！”
“呃……”伊莉錯愕地睜大眼睛，她以為雷諾是在重做第一張訂單，但看麵前的這些菜，雷諾顯然是直接開始做第二張訂單，暫時跳過了第一張訂單！這其實沒問題，畢竟有的菜品會一起開工做，雷諾想把能做的訂單先做好完全可以，但是，他應該和她說一聲！
“對不起，主廚。”伊莉抿了抿唇，沒有向主廚抱怨什麽，而是幹脆地道了歉，承認了這個本該不屬於她的錯誤——說到底，這是團隊內部的配合問題，抱怨也隻會讓主廚更生氣，主廚未必會插手。一般來說，隻有徹底影響到團隊進度，主廚才會直接介入，否則主廚都是任團隊自由發展的。
而且，向主廚抱怨還有一個後果，難免會讓主廚認為選手的領導力不足，也沒有團隊工作能力，伊莉寧可被主廚認為是自己的一時失誤——地獄廚房裏，哪個選手沒犯過錯誤呢？隻要她別一蹶不振，能奮起反擊，這種程度的失誤絕對能挽回！但她絕不想讓主廚認為，她無法在藍隊待下去，隻能待在特定的隊伍裏。
“別一到藍隊就鬆懈，拿出你的工作精神來！”戈登嚴厲地對伊莉說道，“這不是你該犯的錯誤！”事實上，這還是戈登第一次見伊莉犯錯，而且甚至不是在更有難度的肉膳台或魚膳台——莉亞連惠靈頓都沒失敗過——而是在簡單易上手的配菜台！如果不是親眼見到，戈登都不敢相信，這種送錯配菜的低級錯誤竟然是莉亞犯的！
“是的，主廚。”第一次接受主廚的批評，伊莉的心情非常糟糕，她深深吸了一口氣，讓自己保持平靜，而不是向主廚抱怨她在藍隊的處境。那隻會讓主廚更失望。
“去吧，別讓我失望第二次。”戈登嚴肅地對伊莉說道。
“是的，主廚。”伊莉點點頭，心情沉重地向回走去。
走過雷諾時，伊莉想和這個一直對她表現得很友好卻在這時突然坑了她的選手簡單談談。
但雷諾卻避開了她的目光，刻意轉過身，在另一個鍋子上忙碌了起來……
伊莉的心髒漸漸沉了下去。
前菜已經送上，配菜不能耽誤太久。如果因為配菜上得太慢，讓前菜都冷掉，主廚絕對會氣到發瘋的。伊莉想到這裏，又意識到雷諾回避的態度，暫時放棄了和對方討論的打算，目光堅定地向她的膳台走去——此時此刻，彌補先前的錯誤更重要！
“11號桌，一份天使細麵，一份豌豆調味飯。”
“15號桌，一份鮮蝦天婦羅，一份牛油果沙拉，一份三文魚壽司。”
“23號桌，一份金槍魚壽司，一份天使細麵。”
新的訂單又湧入了廚房。
“是的，主廚！”雷諾大聲回答。
伊莉也和以前一樣，記下了每份訂單的內容，一邊加緊完成雷諾已經送到傳菜口的那些菜品的配菜，一邊向雷諾再次問道，“雷諾，你在做什麽？有什麽需要我配合的嗎？”
“……我在做壽司和天婦羅。”伊莉都主動發問了，雷諾遲疑了下，還是回答了。
“什麽壽司？金槍魚壽司還是三文魚壽司？”伊莉繼續問道，“幾份壽司，幾份天婦羅？”後續又有訂單進來，伊莉不知道雷諾準備做幾份，所以又問了一句。既然雷諾總是不主動說，那她主動問也是一樣的。隻要雷諾不故意說錯，伊莉能保證，她經手的絕不出錯！
“金槍魚壽司。”雷諾嘟囔著回道，“兩份，天婦羅一份。”
“兩份金槍魚壽司，兩份天婦羅是嗎？收到。”伊莉立刻記了下來，和自己剛才在心裏記下的訂單對比，又金槍魚壽司的額，一份應該就是重做的第一份訂單，一份應該就是最新的23號訂單，那樣的話，待會兒應該還有一份天使細麵的配菜。伊莉皺著眉頭，冷靜地在心裏盤算著前菜的工作進度。
說話間，第二份訂單裏的配菜已經做好了——專業廚房裏的爐灶火力是很大的，和家庭廚房的完全不同，畢竟要應對如山如海的訂單。所以配菜做起來也很快，隻要注意勤翻炒，不粘鍋，一兩分鍾內煮好一份配菜完全沒問題。再加上可以同時開幾個鍋子，配菜完成的就更快了。隻要自己心裏有數，大腦夠清楚，知道自己該做什麽，配菜確實很容易。
“配菜來了，小心背後。”
伊莉很快從選手們之間穿梭過去，走到傳菜台邊，把配菜的鍋盤放了上去，等待主廚的檢查，自己則回到料理台邊，準備下一份訂單。
戈登隻是略略翻看，就把配菜布置在盤子裏，和前菜一起送了出去——對莉亞的水準，主廚還是很有信心的。他不覺得莉亞會在這種小事上連犯兩次錯，那樣的話，莉亞也不是他抱以厚望的選手了。之前的失手，應該隻是意外而已。
之後，有了雷諾的提前出聲，伊莉很快就準備好了配菜。
“金槍魚壽司好了，天婦羅好了，讓一讓，讓一讓。”
“配菜也好了，小心背後。”
當雷諾再次把金槍魚壽司和天婦羅送出去的時候，伊莉也緊跟著送出了配菜。
“雷諾，接下來是做天使細麵嗎？”送出一單配菜的伊莉回到了自己的料理台前，一邊熱鍋，一邊抬頭向雷諾問道。
“……是的。”雷諾有些驚訝，他沒想到莉亞竟然知道他打算做什麽，但他也沒有說謊——避而不答和刻意說謊是兩回事，即使事後辯解是自己記錯了，也難免有故意坑人的嫌疑。
“幾份？”見雷諾溝通得非常不積極，伊莉隻好自己追問道。
“兩份。”雷諾猶豫著回道。
“其他還要做什麽嗎？一份調味飯？”伊莉立刻回憶起主廚念出的菜單，想到了有天使細麵的兩份訂單，一份是和金槍魚壽司一起，另一份就是和調味飯一起了。
“啊，是的。”雷諾驚訝地睜大了眼睛——自己還沒開始做，莉亞就猜到了一切，這對他來說太不可思議了！但，也正是對方的這份清明，讓雷諾心裏越發警惕——要是莉亞不這麽聰明就好了，那樣的話，他們也不用使這種不入流的手段。
——但，這種手段，對莉亞真的有用嗎？
看著莉亞麵色如常，表情專注，沒有一絲一毫的動搖，仍在配菜台上有條不紊又極快地工作著，這一刻，雷諾忍不住這樣懷疑。
正當兩人心思各異地再次為訂單忙碌時，傳菜台上的主廚又緊鎖著眉頭出聲了。
“[嗶]！雷諾！這又[嗶]是你做的壽司？”戈登看到壽司的瞬間，臉上就陰雲密布了。
“是的，主廚！”被主廚直接點名，雷諾渾身一抖，趕緊向主廚看去。
“這壽司硬邦邦的就[嗶]像石頭一樣，你[嗶]是用打仗的力氣來對付這一小團可憐兮兮的米飯嗎？”戈登一邊向雷諾咆哮，一邊將壽司向雷諾丟去，“你自己嚐嚐！”
“是的，主廚。”雷諾連忙雙手接過主廚丟來的壽司，身體笨拙地向一邊倒了倒，他又連忙穩住，之後，在主廚的命令下，雷諾幹巴巴地將那團壽司塞到嘴巴裏——嘔！太幹了！太硬了！這不像容易咀嚼的米飯，而像一粒粒嚼不動又被強行黏成一團的粗沙！雷諾捂住嘴，勉強不讓自己吐出來，而是繼續把那團過分緊實的米飯咽了下去。
“看看你現在的表情！”戈登也看到了雷諾的表情，他冷笑了一聲，“你[嗶]就是用這種食物來招待客人的！現在，明白客人的感受了嗎？明白我的感受了嗎！”
“……是的，主廚。”雷諾硬著頭皮，對主廚點了點頭。
“滾！”戈登大聲向雷諾吼道，“不要再給我端出這種垃圾！”
“是的，主廚！”雷諾聽的出來，這是主廚願意再給他一次機會的意思，這讓他悄悄鬆了口氣。
但是，雷諾顯然沒有珍惜主廚給出的這個機會——
“我[嗶]真是見了鬼了！”戈登再一次砸了雷諾端上來的盤子（感謝上帝，這是鐵盤！），又是憤怒，又是疲憊地對雷諾喊道，“我隻是想要一份可以端出去的金槍魚壽司！告訴我，這很過分嗎？這過分嗎？你們來告訴我！”戈登看向藍隊廚房裏的其他人。
“不，主廚！”被戈登目光掃過的所有人都立刻回答。
“那麽，為什麽我[嗶]該死的要忍受這種東西！”戈登把雷諾放在壽司上的金槍魚片拎在手裏，展示給其他人看，“你們知道這像什麽嗎？我第一眼看到的時候，以為這是被嚼過又徒手扯開的口香糖！那麽不規則，那麽厚薄不一！”
“……”聽到主廚毫不留情的譏諷，雷諾深黑的臉上都幾乎要透出羞愧的紅色來。
“不要一遍又一遍地挑戰我的耐心！”戈登對雷諾咆哮道。
“是的，主廚！我不會的！”雷諾虛弱地回道。
“滾！滾滾滾！”戈登不耐煩地把雷諾趕回了他的料理台——但至少，不是趕出廚房。
看著主廚雷霆震怒的一幕，藍隊的其他人都忍不住麵麵相覷。
“有誰可以去幫雷諾一把嗎？”伊莉皺著眉頭，向其他人問道——她當然不是為了一點都不配合她的雷諾考慮，而是為了團隊、為了自己而不得不出聲！
雷諾無法找到狀態，前菜的上菜進度就會落後，影響之後的主菜訂單。更重要的是，雷諾的不停退菜讓伊莉也不得不一次次地重複做那些配菜！像這次，伊莉甚至都沒來得及跟著把配菜送出去，雷諾就被主廚退菜了！伊莉完全無法容忍這種無效率的工作！
如果不是她所在的配菜台也有工作要完成，伊莉甚至想自己出手解決前菜台的困境。但其他膳台的人現在並不忙碌，由於主菜訂單還沒來，他們隻要做一些簡單的準備工作就行。他們完全有餘裕去幫助雷諾，伊莉是這麽想的。
“……”
但是，沒有人回答她。
即使是原本打算出手幫雷諾一把的喬什（他習慣了為藍隊的其他人補鍋，也許他不是個強大的團隊領導者，但他絕對是個適合的補鍋匠），也在聽到伊莉的話後停止了行動。
他不想聽這個女孩的話，不管任何理由都不想。
哪怕隻是巧合。
藍隊的廚房裏一時陷入了尷尬的靜默。
爐灶上，平底鍋中的熱油在滋滋燃燒。
偌大的廚房裏，卻沒有一個人出聲。
“我來吧。”
良久之後，賈斯汀才終於開口。
頂著西恩驚訝又擔心的眼神，賈斯汀輕輕笑了笑，挽了挽衣袖，走到了雷諾邊上。
“我來做天使細麵和調味飯，還是壽司和天婦羅？”賈斯汀對雷諾問道。
“……”雷諾有心想讓賈斯汀做那煩人的壽司，但留意到副廚緊緊盯著這邊的目光，他又不願意在副廚麵前承認自己對壽司的無能為力——副廚一定會把他做不出像樣壽司的事告訴主廚的，雷諾不想被認為是一個沒用的廚師，所以他隻能不情願地對賈斯汀說道，“我來做壽司和天婦羅吧，天使細麵和調味飯就交給你了。”
“好。”賈斯汀沒有聽出雷諾的不甘願——選擇權都交給了雷諾，賈斯汀想不出雷諾有不滿意的理由，他點了點頭就接手了雷諾的工作，投入到前菜的工作中。
見賈斯汀挺身而出，讓自己不至於下不來台，伊莉也悄悄鬆了口氣。
“賈斯汀，你在做什麽？需要準備配菜嗎？”伊莉向前菜台問道。
“兩份天使細麵，一份調味飯。”賈斯汀對伊莉喊道。
“多久出鍋？”伊莉也隔空問道。
“馬上！兩分鍾！”賈斯汀大聲回道。
“收到！”得到明確的工作進度，伊莉點了點頭，立刻開始準備配菜。
有了賈斯汀的加入，前菜台的工作立刻順暢了起來。
天使細麵、調味飯、沙拉，這些他接手的菜品被源源不斷地送了出去——當然，偶爾也有失誤被主廚責罵過，但大體上，前菜台進入了穩定的上菜狀態。
而在配合上，賈斯汀也比雷諾坦蕩的多，總是在食材下鍋前、菜品出鍋前提前告訴伊莉一聲，好讓伊莉能有提前準備的時間。
於是，配菜台也高速運轉了起來。
“前菜台，配菜台，保持這種效率！”戈登也抽空喊了一句。
“是的，主廚！”伊莉和前菜台的兩個人一起應聲。
“雷諾，快點送壽司出來！”主廚又催了一句。
“是、是的，主廚！”雷諾連忙應道。
壽司的進度有些止步不前，其他前菜的進度卻非常可觀。
“賈斯汀簡直配合得不正常！”西恩則在心裏暗暗嘀咕。
一邊喬什的臉也黑了。
他們在這邊小心翼翼地給莉亞使絆子，賈斯汀卻那麽配合對方！
這是比賽，比賽！他們所有人都是對手，他怎麽可以那麽不清醒！！！
誰都看得出來，賈斯汀在今晚到現在說的話（而今晚的晚餐服務才剛剛開始！）比他在以前晚餐服務的整晚都說的多！！！
再好的計劃都敵不過這種通敵的隊友！
喬什在心裏把賈斯汀狠狠罵了一通！！！
作者有話要說： 標題說明了一切_(:3ゝ∠)_
以及，優秀的人總是會被仰慕的，當然這是單箭頭的（拍拍賈斯汀肩膀 =v=
再以及，月末月初好忙qaq 不過明天再上班一天，清明就可以愉快地碼字啦~\(≧▽≦)/~
ps：關於通靈之戰先前就說過了呀，世界觀和這篇文不兼容，以後單獨開文寫嗷~
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然後例行謝謝雨露、橙子萌萌大、雨露、洛洛、十七十七夜（十七夜好久不見~）x3的地雷~~
還有謝謝麟雲的手榴彈，和歐洲審神者的地雷x3和手榴彈~~
還有謝謝小雅和喵醬的火箭炮~ (づ￣ 3￣)づ
然後謝謝aox50、阿果果x6、吃糖x20、愛喝紅茶的楊x50、醉花成蔭x10、可愛的光子x110、卓爾x20、meiyao1234x10、宋一一x5、旒旒x1、宛秋x5、紫檀木77x7、最愛妮妮的奇奇x21、十七十七夜x150、歐洲審神者x120、貝瑟芬妮#^_^#x10、紉佩江蘺x10、冬寡一生推!x10、gloriax40、等會兒就學習x50、qnbjx40、不會寫長評x50、為醫消得人憔悴x20、喬依~霏霏x100、myshuhuangx59、victoriax20、泉危x20、荼x30、曉宇x2、尹素x3、言而午姓x20、柳熙昭x10、嘰嘰嘰~x2、小浣熊幹脆麵x5、麟雲x30、喵喵，23333333x5、葵葵葵葵x10、開心小歐?(*°w°*?)*x30、蝶衣飛雪x30、澈夙x5、自由的風x30、綠柳晴陽x20、啾啾吉x1x7、樂北遊x40、七七龜x30、秋秋醬x40、katx90、執事x1、cassiax5、sichealx1、若已x20、墨印x1、霸王vs潛水x6、合扇說從頭x20、愛依薇娜x1、yueruoyuex10、janex10、eyesx1、浮生x5、浮生x30、蘭就風x1、鹹蛋超人x50、龜蛋殿下x43、匿名君1號x30、九黎x110、農夫山泉x20、溯淵x1、匿名君2號x2、慢慢馱x100的營養液~\(≧▽≦)/~