漁家第二天營業，葉衝和員工們都以為沒什麽生意，在旅遊淡季，遠離市區的景區收入都會大為減少，餐飲、住宿會成為銳減收入的重災區。
“還沒人啊？”上午10點，門可羅雀的漁家像是建設在孤島上一樣，人氣少得可憐。
葉衝還在廚房發著呆，覺得這麽被動等待不是辦法，是不是該去市區宣傳下？發發傳單總是在在這裏等要好啊。
閑著沒事的蔣佳飛坐在門外玩著手機，雖然擔心漁家的生意，可是作為員工來說，生意好不好跟他關係不大，每個月還不就是那些工資，沒人來還樂得清閑，這是很多打工者的心態，但是要知道的是，如果生意不好，導致老板虧錢，那麽這家店還能夠長久？拖延工資都是有可能的，而生意好了，作為老板心情好了一些，給員工加工資加獎金都是有可能的，雖然這個概率有點低。
“這麽多車？是來幹什麽的？”蔣佳飛看到公路上一排的私家車朝著這邊開來，還以為出了什麽交通事故，誰曾想這些車都開到了漁家的停車場，足足有三十多輛，一輛車少則兩個人，多則五個人，臨近中午飯點，一下子就來了六七十人之多，讓本就空無一人的1樓，頓時座無虛席，還要在外麵的空地架幾張桌子。
“老板，老板，好多，好多……”蔣佳飛急忙跑進廚房通知葉衝，搞得他都有迷糊，說道：“小蔣，慢點說，好多什麽。
“外麵來了好多車，好多人！我們該怎麽辦？”小蔣有點猝不及防，這麽多人一下子湧了進來，沒見過大場麵的蔣佳飛會無助是很正常的。
“你叫韋阿姨進來幫忙，然後你們各自回自己的崗位。”葉衝安排好了之後，開始準備做菜，先把材料處理妥當了，等他們下好單再做，好飯不怕晚，既然他們能專程開車過來，這點等待還是可以的。
葉衝、韋小容在廚房裏麵忙碌，蔣佳飛、程夢馨、肖筱楠三人則負責招待這些人，先為他們點菜、沏茶，收銀買單要等他們吃好了再說了，三個人招待六七十人雖然很忙碌，卻也能夠應付，這些人老老少少都有，有些是一家子特意周末來下下館子，順便看看大海的，也有情侶在朋友圈看到老板發得評論，作為資深吃貨肯定要嚐試下的，總得來說都是昨天那些老板級的人物發得朋友圈起了作用，葉衝是沒想到效果會這麽好，第一天就有這麽多人來了，可惜的是都是擠在了一個飯點過來，這使得葉衝有點忙不過來的樣子。
不過這也可以理解，從市區開車過來，至少有個把小時，然後又要梳洗打扮之類，能在中午趕到已經很不容易了。
忙到了兩三點左右，廚房的葉衝都沒停過，高強度地炒菜讓葉衝體力消耗很大，要不是有強化的海龜之心，葉衝可能要熱死了，在廚房裏麵高溫襲擊下，葉衝能堅挺這麽久很不容易了，可見廚師這行月收入這麽高，也是因為這項工作不僅要技術高超，還要體力驚人啊，遇到這種飯點食客爆滿的情況，葉衝一個人有點忙不過來了，好在有韋小容幫忙。
為了保證葉衝做出來的都是通過廚藝lv3烹飪而來的，掌勺的工作還是要親自來的，火候方麵的把控，韋小容是無法和葉衝比擬的。
當葉衝做完的時候，已經累得都趴下了，韋小容也很疲累，葉衝讓她上樓去休息了，自己則走出廚房，看到食客們的表情，他瞬間有了精神，這是一幅很難忘記的畫麵。
“爸爸，這魚很好吃啊，我們每個星期都來一次，不對兩次怎麽樣？”一個六七歲的小女孩，對葉衝做的軟炸小光魚情有獨鍾，吃了一個又一個，還跟自己的父母討價還價，溫馨的畫麵通過一疊小光魚呈現在葉衝麵前。
“媽，別吃點，以後我每個星期都帶您來吃。”一名四十多歲的中年人帶著自己的老母親來下館子，她的母親吃著神仙魚餃子，點了點頭，沒有多說什麽，內心卻是暖意十足。
“小麗，我們以後都來這裏吃好嗎？我會永遠對你好的。”一名剛和女朋友吵架的年輕男子，給他的女朋友夾了一塊魚肉，女朋友笑了笑，幸福不言而喻，這是最後一塊魚肉，而他給了自己，說明他是真心愛著自己的。
葉衝終於明白了為什麽有人說食物是帶給人幸福的，不僅是能量上的滿足，精神方麵也是一個極大的方麵，好的美食除了營養健康外，還能帶給人無窮的想象空間，這份味道會長久地留在腦中成為一段美好的記憶。
“葉大哥，你累了就上去休息，後麵就交給我們吧。”程夢馨走了過來，看到一直在廚房忙活的葉衝手臂都有點抬不起來了，知道今天要招待這麽多人，還要做得好吃並且有效率有多麽困難，要知道這是昨天兩三倍的人數啊。
“那就麻煩你們了，好好招待這些貴客。”葉衝上樓洗了個澡，稍微活動了下身體，長時間地顛勺、切菜，讓葉衝的手臂都發麻了，他是沒有受過廚師專門訓練的，因此還不適應這種高強度地工作。
“以後要加強這方麵的訓練了。”葉衝決定每天早上6點開始到海邊跑步，然後再用裝滿沙子的炒鍋顛勺，盡管擁有廚藝3級，可是如果不鍛煉，那麽等級可能會保持原狀，還有可能掉段的風險，何況漁家廚房現在都要依靠他，要吸引更多的回頭客，葉衝的廚藝要保持相當的水準，食材方麵也不能偷工減料。
現在賺錢是其次的，打出名聲才是關鍵，何況他的食材基本算是零成本漁家現在的定價比一般飯店高了一點，卻還在合理價位，所以收入還是很高的，今天一個中午，程夢馨清點了下，共計收入了五千元！大概算是10桌，也就是說每桌平均消費在四百五百左右，有幾道海鮮主菜，還有青菜、清湯，而且環境又優美，這個定價算是公道了。
這五千多塊算是一個真正意義上的開門紅！昨天的免單策略為葉衝帶來了不少的回頭客，而隨著朋友圈轉發的數量增多，每天葉衝的漁家都能有幾十個人光顧，當然了周末的時候人數會翻倍，平常大概在10-20人左右，還是在旅遊淡季的時候，到了真正黃金旅遊旺季，葉衝肯定是要添加員工數量的，連廚房也要增加人手啊。
“還沒人啊？”上午10點，門可羅雀的漁家像是建設在孤島上一樣，人氣少得可憐。
葉衝還在廚房發著呆，覺得這麽被動等待不是辦法，是不是該去市區宣傳下？發發傳單總是在在這裏等要好啊。
閑著沒事的蔣佳飛坐在門外玩著手機，雖然擔心漁家的生意，可是作為員工來說，生意好不好跟他關係不大，每個月還不就是那些工資，沒人來還樂得清閑，這是很多打工者的心態，但是要知道的是，如果生意不好，導致老板虧錢，那麽這家店還能夠長久？拖延工資都是有可能的，而生意好了，作為老板心情好了一些，給員工加工資加獎金都是有可能的，雖然這個概率有點低。
“這麽多車？是來幹什麽的？”蔣佳飛看到公路上一排的私家車朝著這邊開來，還以為出了什麽交通事故，誰曾想這些車都開到了漁家的停車場，足足有三十多輛，一輛車少則兩個人，多則五個人，臨近中午飯點，一下子就來了六七十人之多，讓本就空無一人的1樓，頓時座無虛席，還要在外麵的空地架幾張桌子。
“老板，老板，好多，好多……”蔣佳飛急忙跑進廚房通知葉衝，搞得他都有迷糊，說道：“小蔣，慢點說，好多什麽。
“外麵來了好多車，好多人！我們該怎麽辦？”小蔣有點猝不及防，這麽多人一下子湧了進來，沒見過大場麵的蔣佳飛會無助是很正常的。
“你叫韋阿姨進來幫忙，然後你們各自回自己的崗位。”葉衝安排好了之後，開始準備做菜，先把材料處理妥當了，等他們下好單再做，好飯不怕晚，既然他們能專程開車過來，這點等待還是可以的。
葉衝、韋小容在廚房裏麵忙碌，蔣佳飛、程夢馨、肖筱楠三人則負責招待這些人，先為他們點菜、沏茶，收銀買單要等他們吃好了再說了，三個人招待六七十人雖然很忙碌，卻也能夠應付，這些人老老少少都有，有些是一家子特意周末來下下館子，順便看看大海的，也有情侶在朋友圈看到老板發得評論，作為資深吃貨肯定要嚐試下的，總得來說都是昨天那些老板級的人物發得朋友圈起了作用，葉衝是沒想到效果會這麽好，第一天就有這麽多人來了，可惜的是都是擠在了一個飯點過來，這使得葉衝有點忙不過來的樣子。
不過這也可以理解，從市區開車過來，至少有個把小時，然後又要梳洗打扮之類，能在中午趕到已經很不容易了。
忙到了兩三點左右，廚房的葉衝都沒停過，高強度地炒菜讓葉衝體力消耗很大，要不是有強化的海龜之心，葉衝可能要熱死了，在廚房裏麵高溫襲擊下，葉衝能堅挺這麽久很不容易了，可見廚師這行月收入這麽高，也是因為這項工作不僅要技術高超，還要體力驚人啊，遇到這種飯點食客爆滿的情況，葉衝一個人有點忙不過來了，好在有韋小容幫忙。
為了保證葉衝做出來的都是通過廚藝lv3烹飪而來的，掌勺的工作還是要親自來的，火候方麵的把控，韋小容是無法和葉衝比擬的。
當葉衝做完的時候，已經累得都趴下了，韋小容也很疲累，葉衝讓她上樓去休息了，自己則走出廚房，看到食客們的表情，他瞬間有了精神，這是一幅很難忘記的畫麵。
“爸爸，這魚很好吃啊，我們每個星期都來一次，不對兩次怎麽樣？”一個六七歲的小女孩，對葉衝做的軟炸小光魚情有獨鍾，吃了一個又一個，還跟自己的父母討價還價，溫馨的畫麵通過一疊小光魚呈現在葉衝麵前。
“媽，別吃點，以後我每個星期都帶您來吃。”一名四十多歲的中年人帶著自己的老母親來下館子，她的母親吃著神仙魚餃子，點了點頭，沒有多說什麽，內心卻是暖意十足。
“小麗，我們以後都來這裏吃好嗎？我會永遠對你好的。”一名剛和女朋友吵架的年輕男子，給他的女朋友夾了一塊魚肉，女朋友笑了笑，幸福不言而喻，這是最後一塊魚肉，而他給了自己，說明他是真心愛著自己的。
葉衝終於明白了為什麽有人說食物是帶給人幸福的，不僅是能量上的滿足，精神方麵也是一個極大的方麵，好的美食除了營養健康外，還能帶給人無窮的想象空間，這份味道會長久地留在腦中成為一段美好的記憶。
“葉大哥，你累了就上去休息，後麵就交給我們吧。”程夢馨走了過來，看到一直在廚房忙活的葉衝手臂都有點抬不起來了，知道今天要招待這麽多人，還要做得好吃並且有效率有多麽困難，要知道這是昨天兩三倍的人數啊。
“那就麻煩你們了，好好招待這些貴客。”葉衝上樓洗了個澡，稍微活動了下身體，長時間地顛勺、切菜，讓葉衝的手臂都發麻了，他是沒有受過廚師專門訓練的，因此還不適應這種高強度地工作。
“以後要加強這方麵的訓練了。”葉衝決定每天早上6點開始到海邊跑步，然後再用裝滿沙子的炒鍋顛勺，盡管擁有廚藝3級，可是如果不鍛煉，那麽等級可能會保持原狀，還有可能掉段的風險，何況漁家廚房現在都要依靠他，要吸引更多的回頭客，葉衝的廚藝要保持相當的水準，食材方麵也不能偷工減料。
現在賺錢是其次的，打出名聲才是關鍵，何況他的食材基本算是零成本漁家現在的定價比一般飯店高了一點，卻還在合理價位，所以收入還是很高的，今天一個中午，程夢馨清點了下，共計收入了五千元！大概算是10桌，也就是說每桌平均消費在四百五百左右，有幾道海鮮主菜，還有青菜、清湯，而且環境又優美，這個定價算是公道了。
這五千多塊算是一個真正意義上的開門紅！昨天的免單策略為葉衝帶來了不少的回頭客，而隨著朋友圈轉發的數量增多，每天葉衝的漁家都能有幾十個人光顧，當然了周末的時候人數會翻倍，平常大概在10-20人左右，還是在旅遊淡季的時候，到了真正黃金旅遊旺季，葉衝肯定是要添加員工數量的，連廚房也要增加人手啊。