錢莊掌櫃倒是個健談的，他聽見方長此問，興致頓時上來：“這得從幾十年前說起，我出生前六七年的樣子，在南疆發現了大銀山，從此天下的白銀便越來越多。據說再之前，天下人交易大都隻用銅錢，金銀是罕見的貴重物事，結果發現了銀山之後，天下的交易用銀子便多了起來，畢竟朝廷其實缺銅，而百姓們對於銅錢的需求簡直就是無底洞。”
隻是這帶來幾項不便，一是成色和重量計算困難，含銀量靠估計，還得常備戥子，這樣給了不少人上下其手的機會，常聽說有人被騙。二是價格波動是常事，銅錢和白銀的比率常常變化，搞出來不少亂子。所以朝中的大官們就想著，直接將白銀鑄成錢幣，朝廷所有款項收付一律改用銀元，這樣幣值便統一了，能消泯以前亂象。”
這番話說的清晰明白，倒是顯得這位掌櫃見識頗多。
“原來如此。”方長微微拱手笑道，“掌櫃的真是見多識廣，簡簡單單便解了我的疑惑。”
“倒不是我見多識廣。”錢莊掌櫃也大笑，“我家老三正在學堂裏讀書，他們對於朝堂上的政事很是關注，還有專門的學報講述各方觀點，他回來後與我也多有訴說，剛剛這些我其實隻是複述而已，算不上我的本事。”
“呲牙此言差矣，能有如此麒麟兒，自然也是掌櫃的本事。”方長繼續稱讚。
“哈哈哈哈哈……”
既然接下來幣製可能會有變動，方長便將背包裏的金銀收好，隻花這次兌換出來的新錢。
他山中有礦，又不受負重和食量、體力限製，到了寧河府時候，自然是好好地在街上逛了一番，各樣都體驗體驗。
“這才到春天，就有雪花酪賣了？”方長聽得旁邊路上有人驚訝地問。
“當然，現在天氣已經不冷了，生意已經可以做得。”
順著目光看過去，卻見旁邊一處小攤支著，獨輪車用兩根粗木交叉支好，上麵擺著用棉被裹著的木桶，還掛出來個小木牌，上麵橫平豎直地寫著“雪花酪十文”，倒是沒有錯別字。
看旁邊發出驚訝聲的路人前去購買，方長便也湊上去看。
“客人稍等，馬上好，快著呢。”攤主掀開棉被打開木桶，隻見裏麵是許多冰塊，中間冰鎮著一個黃銅小桶，桶裏麵一片白花花，那是加了糖的牛奶倒在碎冰渣上做成的，放在冰桶裏麵保溫。
攤主取小竹碗，用勺子?了三勺進去，有小半碗的樣子，而後他又打開旁邊的藤匱，在幾個小盒子裏各自舀了一小勺倒進碗裏去，那是一些碎堅果、葡萄幹、山楂糕粒之類的配料，讓這雪花酪上五顏六色煞是好看。
“雖然是消暑的飲食，這春日裏有些不合時宜，但味道是真好吃。”女孩拿了雪花酪，美滋滋地和旁邊少年分食著走到旁邊，“好幾年沒看見了，和我小時候吃到的味道一模一樣。”
方長走上去：“給我也來一份。”而後排出十二枚新製錢。
攤主一邊手腳麻利地給方長舀雪花酪，一邊自誇道：
“我這可是傳了四代人的老手藝，這城裏的老人估計也有不少吃過我父親我爺爺做的雪花酪，以後我還要把這門手藝傳給我二兒子，讓他繼續做雪花酪。”
“為甚麽是二兒子？”方長奇道。
“當然是因為我家二小子他不爭氣。”提到這個，攤主的語氣有些火氣，“老大在學堂裏麵倒是很用功，常常被先生誇有出息。倒是這個二小子，一到上課時候就調皮搗蛋，以後也隻能來賣雪花酪了。”
說著，他手上已經將雪花酪做好，插上個木片作勺子，遞給方長。
方長嚐了嚐，確實是冰冰涼甜絲絲，粒粒配料口感豐富，足以稱得上美味。
…………
野外的月亮很好很美，冷沉如水。
這次入夜時候，方長沒有到村鎮或者城裏，而是正好在前不著村後不著店的曠野上。雖然夜晚的寒冷影響不到他，但他也沒繼續趕路，而是隨便找了個草堆，躺在上麵看星星和月亮。
漫天繁星點點，隨著高空氣流波動而閃爍。
天象顯示，如今是太平年月，也沒有什麽近期的隱憂或者大事，天下百姓們還能過許久的好日子。
看著明亮的月色，方長輕呼一口氣，忽然來了興致。
上去看看。
於是他的身形從草堆上離開，向著天上飄去，越來越高，越來越高。
風漸漸地猛烈起來，周圍的溫度也越來越低，大地也宛若黑色綢緞一樣漸漸展開和遠離，月色照耀著大地，將各種事物勾勒出簡單的輪廓，遠處有燈火閃耀的地方，那是附近的城池。
方長上升的速度很快，很快那在夜色中宛若黑霧的數塊雲團，便到了腳下，變得像大地上的團團墨塊。罡風猛烈，他的衣袂被平流層的風，狠狠地吹拂著，但方長向上的速度反而越來越快，絲毫未受影響。
接著，地平線亮了起來，那是陽光尚未離開的地方。
大地已經變成了弧形，地形被隱約映照出來，大地與夜幕交接的地方，是一抹明亮的光輝，十分的透徹，讓人心曠神怡。
“美哉！此景不虛此行。”方長讚歎道。
他將身形停在這高空之中，而後扯過身後的背包，從裏麵套出來個大木箱子，進去操作了番，將這幅美景記在玻璃片上。
繼續向上，空氣愈發稀薄，偶爾還能看見遠處的極光和閃電。
還好他不需要呼吸，不過到了這裏，月亮的大小還是沒有多少變化，可見他走過的這段距離，相對於完整路途來說，隻是分毫。
“果然是望山跑死馬。”方長心中暗笑。
而後他提速、提速、提速，讓自己的速度宛若一顆流星，直指前方的月亮。虛空之中沒有憑依，但方長不需要憑依，也不需要呼吸，隻是一往無前。
月亮越來越近，也顯得越來越大。
用了約莫一個半時辰，他雙腳終於踩在了堅實的月麵上。
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隻是這帶來幾項不便，一是成色和重量計算困難，含銀量靠估計，還得常備戥子，這樣給了不少人上下其手的機會，常聽說有人被騙。二是價格波動是常事，銅錢和白銀的比率常常變化，搞出來不少亂子。所以朝中的大官們就想著，直接將白銀鑄成錢幣，朝廷所有款項收付一律改用銀元，這樣幣值便統一了，能消泯以前亂象。”
這番話說的清晰明白，倒是顯得這位掌櫃見識頗多。
“原來如此。”方長微微拱手笑道，“掌櫃的真是見多識廣，簡簡單單便解了我的疑惑。”
“倒不是我見多識廣。”錢莊掌櫃也大笑，“我家老三正在學堂裏讀書，他們對於朝堂上的政事很是關注，還有專門的學報講述各方觀點，他回來後與我也多有訴說，剛剛這些我其實隻是複述而已，算不上我的本事。”
“呲牙此言差矣，能有如此麒麟兒，自然也是掌櫃的本事。”方長繼續稱讚。
“哈哈哈哈哈……”
既然接下來幣製可能會有變動，方長便將背包裏的金銀收好，隻花這次兌換出來的新錢。
他山中有礦，又不受負重和食量、體力限製，到了寧河府時候，自然是好好地在街上逛了一番，各樣都體驗體驗。
“這才到春天，就有雪花酪賣了？”方長聽得旁邊路上有人驚訝地問。
“當然，現在天氣已經不冷了，生意已經可以做得。”
順著目光看過去，卻見旁邊一處小攤支著，獨輪車用兩根粗木交叉支好，上麵擺著用棉被裹著的木桶，還掛出來個小木牌，上麵橫平豎直地寫著“雪花酪十文”，倒是沒有錯別字。
看旁邊發出驚訝聲的路人前去購買，方長便也湊上去看。
“客人稍等，馬上好，快著呢。”攤主掀開棉被打開木桶，隻見裏麵是許多冰塊，中間冰鎮著一個黃銅小桶，桶裏麵一片白花花，那是加了糖的牛奶倒在碎冰渣上做成的，放在冰桶裏麵保溫。
攤主取小竹碗，用勺子?了三勺進去，有小半碗的樣子，而後他又打開旁邊的藤匱，在幾個小盒子裏各自舀了一小勺倒進碗裏去，那是一些碎堅果、葡萄幹、山楂糕粒之類的配料，讓這雪花酪上五顏六色煞是好看。
“雖然是消暑的飲食，這春日裏有些不合時宜，但味道是真好吃。”女孩拿了雪花酪，美滋滋地和旁邊少年分食著走到旁邊，“好幾年沒看見了，和我小時候吃到的味道一模一樣。”
方長走上去：“給我也來一份。”而後排出十二枚新製錢。
攤主一邊手腳麻利地給方長舀雪花酪，一邊自誇道：
“我這可是傳了四代人的老手藝，這城裏的老人估計也有不少吃過我父親我爺爺做的雪花酪，以後我還要把這門手藝傳給我二兒子，讓他繼續做雪花酪。”
“為甚麽是二兒子？”方長奇道。
“當然是因為我家二小子他不爭氣。”提到這個，攤主的語氣有些火氣，“老大在學堂裏麵倒是很用功，常常被先生誇有出息。倒是這個二小子，一到上課時候就調皮搗蛋，以後也隻能來賣雪花酪了。”
說著，他手上已經將雪花酪做好，插上個木片作勺子，遞給方長。
方長嚐了嚐，確實是冰冰涼甜絲絲，粒粒配料口感豐富，足以稱得上美味。
…………
野外的月亮很好很美，冷沉如水。
這次入夜時候，方長沒有到村鎮或者城裏，而是正好在前不著村後不著店的曠野上。雖然夜晚的寒冷影響不到他，但他也沒繼續趕路，而是隨便找了個草堆，躺在上麵看星星和月亮。
漫天繁星點點，隨著高空氣流波動而閃爍。
天象顯示，如今是太平年月，也沒有什麽近期的隱憂或者大事，天下百姓們還能過許久的好日子。
看著明亮的月色，方長輕呼一口氣，忽然來了興致。
上去看看。
於是他的身形從草堆上離開，向著天上飄去，越來越高，越來越高。
風漸漸地猛烈起來，周圍的溫度也越來越低，大地也宛若黑色綢緞一樣漸漸展開和遠離，月色照耀著大地，將各種事物勾勒出簡單的輪廓，遠處有燈火閃耀的地方，那是附近的城池。
方長上升的速度很快，很快那在夜色中宛若黑霧的數塊雲團，便到了腳下，變得像大地上的團團墨塊。罡風猛烈，他的衣袂被平流層的風，狠狠地吹拂著，但方長向上的速度反而越來越快，絲毫未受影響。
接著，地平線亮了起來，那是陽光尚未離開的地方。
大地已經變成了弧形，地形被隱約映照出來，大地與夜幕交接的地方，是一抹明亮的光輝，十分的透徹，讓人心曠神怡。
“美哉！此景不虛此行。”方長讚歎道。
他將身形停在這高空之中，而後扯過身後的背包，從裏麵套出來個大木箱子，進去操作了番，將這幅美景記在玻璃片上。
繼續向上，空氣愈發稀薄，偶爾還能看見遠處的極光和閃電。
還好他不需要呼吸，不過到了這裏，月亮的大小還是沒有多少變化，可見他走過的這段距離，相對於完整路途來說，隻是分毫。
“果然是望山跑死馬。”方長心中暗笑。
而後他提速、提速、提速，讓自己的速度宛若一顆流星，直指前方的月亮。虛空之中沒有憑依，但方長不需要憑依，也不需要呼吸，隻是一往無前。
月亮越來越近，也顯得越來越大。
用了約莫一個半時辰，他雙腳終於踩在了堅實的月麵上。
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