袁球擔心了一晚上,第二天看到楊翠和岑驍和好了,這才放心。


    私底下再次警告這個不爭氣的舅舅:“以後不許惹我幹娘生氣!不然我們就把你趕出去!”


    岑驍在他屁股上踹了一腳:“沒大沒小的崽子!滾去紮馬步,沒有半個時辰不準休息!”


    袁球揉了揉小屁屁,很不高興的去了練功房。


    楊翠一大早就在準備中午的全豬宴,因為這個季節沒有新鮮辣椒,所以很多菜沒法做。


    但是鹵味、紅燒排骨、紅燒肉、豬頭肉這些菜必須要有的。


    早上李嬤嬤按照楊翠的吩咐處理好了豬蹄和豬耳朵,這四個豬蹄處理起來可不是個簡單的事情。


    巳時三刻左右,刀八駕著馬車帶著安小江和安小河回來了。


    在城裏上班,見的多了,接觸的人也不一樣,這兄弟倆的氣質發生了翻天覆地的變化,再加上他們本身五官底子不錯,看上去特別賞心悅目。


    怪不得想跟他們結親的人會那麽多。


    楊翠帶著他們倆還有莊嬤嬤紮進了廚房裏。


    野豬要自己覓食,所以沒有家豬的肥肉多,不過楊翠也還是煉出了一壇子油,油渣都有兩大碗。


    香味十分濃鬱。


    楊翠告訴他們,豬油炒素菜味道更好,油渣可以炒辣椒,也可以炒青菜,噴香!


    安家兄弟對楊翠的話深信不疑。


    紅燒肉、幹豆角燜五花肉、鹵豬蹄、紅燒排骨、鹵排骨、糖醋排骨、酸菜炒肥腸、酸菜豬肚、豬耳朵香幹、骨頭蘿卜湯……


    紮在廚房好幾個小時,終於大功告成!


    都是大葷的菜,吃多了膩,楊翠吩咐廚房做了兩道可口蔬菜,就用豬油炒,剛好也讓他們嚐嚐葷油炒出來的素菜。


    香味飄出了老遠,讓人垂涎欲滴。


    客人們也早就來了,正跟岑驍坐在客廳說話。


    當然在某人的指示下,刀八故意沒有通知於掌櫃,故而今天這麽重要的日子裏,酒樓的掌櫃缺席了……


    動筷子之前,楊翠讓安小江一一給大家介紹這些菜,不過關於豬腸子和豬肚子楊翠讓他先別說,免得影響他們胃口,還是等他們吃完了再介紹。


    “好好吃啊!”


    “酸酸辣辣的,好下飯!”


    “這個排骨也很入味。”


    “這個糖醋排骨,好吃,紅燒肉也好吃,怎麽辦?我感覺我可以吃十碗飯!”


    “這個蘿卜湯也好喝。”


    “豬油炒出來的白菜味道果然不一樣,好吃!”


    “哥,豬蹄再給我啃一口!”


    “滾!誰是你哥?”


    ……


    毫無意外,無一人說不好,每個碗裏菜都吃的幹幹淨淨。。


    吃完後,個個摸著肚皮,實在是吃的太撐了。


    “岑夫人,你這手藝真是絕了!”任東暉豎起了大拇指,原本不重口腹之欲的他,今天也吃撐了。


    蘇慕容:“以前聽你說豬肉好吃,我還不信,今天算是徹底長見識了。”


    安小湖摸著圓鼓鼓肚皮:“姐,我感覺我肚子要爆炸了!”


    安大富低聲罵道:“你個憨貨,誰叫你吃那麽多?”


    “誰讓我姐做飯好吃?”安小湖,“爹,明年咱家裏也養豬吧,多養幾頭,不然咱們不夠吃。”說完,安小湖還舔了舔嘴巴,回想著剛才的美味。


    “喂,必須喂!”溫氏堅定道,“就是豬崽子不好找。”


    “這個交給我,我想辦法。”蘇慕容說道,“不過先說好,到時候隻能供應給我們觀星樓。”


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    “那是必須的。”能解決豬崽子又能解決銷路,溫氏高興還來不及,哪裏可能不答應?


    楊翠說道:“觀星樓一旦推出豬肉菜係,其他酒樓也會陸續研究,將來養豬的人也會多,吃豬的人也會多,市場需求就會更大。我們要做成一定的規模,就要有自己的母豬和種豬,這樣的話,將來即便是賣豬仔也能賺不少。”


    在楊翠看來將來豬肉必然跟雞鴨魚一樣普遍,到時候吃的人多了,喂養的人也會多,賣豬崽子也能成為一條賺錢的路子。


    蘇慕容是個生意人,楊翠稍微一提,他就明白了,他道:“我出錢出人,你就一旁出出主意,我給你兩成。”


    “行啊!”


    “那你這後麵的那幾十頭豬,什麽時候可以殺?要不明天就拉一頭去酒樓?”


    “年後吧,到時候挑個日子,在酒樓也搞個全豬宴,聲勢浩大一點。”


    宋掌櫃:“那你家那幾十頭豬怕是不夠賣。”


    “我已經讓人去四處搜羅豬崽子了,會逐漸擴大,要完全保證不斷供,暫時做不到。”楊翠說道,“周安村村長家也養了兩頭豬,你們可以先定下,別到時候讓人截胡了。”


    當時周大慶也跟著養了兩頭。


    “順子,你趕緊拿上五兩銀子去周安村把那兩頭豬定下。”蘇慕容立馬吩咐隨從去周家定豬。


    五兩銀子!!


    一聽到這個數字,安大富和溫氏心裏無比後悔,那時候楊翠讓他們跟著養豬的時候,他們都不願意,不看好,要不然現在自己也能賺好幾兩銀子,想想就後悔。


    “這兩道菜是什麽菜?特別下飯。”莫梓俊問。


    “酸辣豬腸和酸辣豬肚。”


    “慪~~”蘇慕容和任東暉一聽這話,沒忍住,直接吐了出來。


    其他人臉上的表情也十分複雜:“大腸和豬肚裏都是那啥……”


    “都洗的幹幹淨淨的,不髒。我不也吃了嘛!我要是不說,你們不也不知道這是什麽嗎?平心而論,味道怎麽樣?”


    蘇慕容臉色難看極了:“可那到底是是裝那啥的地方,再好吃,也不會有人點這道菜。”


    “那可不一定。”


    在現代,喜歡吃這倆菜的人海了去了.


    “酒樓可以不賣豬腸和豬肚。”宋掌櫃說道。


    楊翠:“這個明年再說,今天叫你們來就是讓你們嚐嚐,慕容公子不也要準備回京都了嗎?這頓飯算是為你踐行了。”


    “我三天後啟程回京,銀樓這邊匠人已經到位,你們就要多費心了。”


    “蘇公子請放心,莫某定當全力以赴。”這是莫梓俊脫離莫家後的第一戰,城裏不知道多少人盯著呢!他必須做出成績來!


    不讓莫家看扁!不讓高新縣許家看扁!

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