“這是劄幌生啤！”——一種米釀窖藏啤酒。
女館長笑了，她親自走上前來，侍者馬上端上三小杯啤酒來，秦東看看她，她笑著一揮手，示意秦東繼續品嚐。
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秦東也笑了，“我大概還是不能像那些老喝啤酒的人那樣，一口酒下去，就能品出個中區別。”
他雖是這樣說著，可是也端起了杯子。
館內，日本的職員和中國的研修生們都在看著秦東，研修生們，日本是第一次來，劄幌啤酒是第一次喝，可是秦東竟是直接說出了啤酒的名字。
“嗯，生榨，生榨纖維、生榨大麥、生榨新鮮……”
女館長愣住了，眼前的這位中國研修生似乎比他們日本人更懂得劄幌啤酒！
“社長。”
不知什麽時候，平田康之帶著小泉武夫和鬆隆子也走進來，人群中，他已經認出是秦東，就是那天那個高個子的年輕人，在一群日本職員和研修生中，他顯得很是出類拔萃。
“嗯，把他的資料找出來。”平田輕聲吩咐道，鬆隆子又看一眼秦東，走了出去。
平田康之也走上前去，“味道怎麽樣？”他和藹地問道。
中國的研修生們互相看看，邵大偉趕緊笑道，“好喝。”
“嗯，入喉有股清香……”
“口味純正，很柔和……”
……
平田康之笑著不斷點頭，可是他的目光卻停留在秦東身上，等待著秦東的回答。
秦東端起酒杯，又看看廣告上目視前方、默默而大口的飲酒的三船敏郎，大聲道，“連一杯啤酒裏都蕩漾著一種奮進與努力，你怎能不把它一口飲盡？”
平田康之眼睛一亮，他看看小泉武夫，小泉武夫也笑了。
“我們的啤酒廠起建於1876年，今年已經一百一十四年曆史了，”平田康之親自介紹起來，“這是我們以前用過的造啤酒的器具……”
走進大廳，看到不同年代的啤酒釀造設備，就好象在回溯日本的啤酒曆史。
見研修們看得認真，平田笑道，“劄幌啤酒好喝的人氣秘密是香氣、醇厚度和苦味達到完美的平衡，入喉極為順口，無論是男女老少都能接受。”
他竟很熱情地親自端來了啤酒，研修生們接過來，啤酒的味道確實醇厚，這種味道與國內的大多數啤酒廠相似。
可是在中國，秦東就已經研製出清淡爽口型啤酒，在日本，朝輝公司的超級幹爽啤酒也早已問世，這是兩國年輕世代的選擇，也是大眾口味的選擇。
醇厚型啤酒，已經過時！
“嗯，好喝。”秦東還是笑著豎起大拇指，邵大偉也笑著飲了一口，不住地咂著嘴。
看到秦東喝完了整杯啤酒，平田會長就更加熱情，他親自帶領他們來到一樓大廳的一個角落。
“請。”勝亦會長很熱情地邀請道，親自在他們跟前的杯子中裝滿了啤酒。
哦，啤酒喝了下去，這次，秦東隻發出一個舒服的感歎詞來。
“平田社長，這種啤酒我從來沒有喝過……”
哦？
平田的臉上一如既往地平靜，可是笑容慢慢從臉上彌漫開來。
“我想，這種啤酒製作，應該就是完全沿傳了最初的啤酒釀造方法……對，”秦東笑道，“這是未經過濾的生啤酒，保存了酵母的活性，味道淳厚天然，散發出的香味也是別具一格。”
哦！
小泉武夫的臉上很是詫異，這是剛剛增添的一款啤酒樣式，確實是中川清兵衛前輩研製過的。
“平田社長，”秦東興奮地點點頭，大聲道，“古老的方法，應該用最古老的杯子，才能喝出最古老的味道！”
當然，還有這座古老的城市，一切都是剛剛好，都在這醇厚天然的香氣中醞釀。
“取陶製的杯子來！”平田馬上道，“以後這款啤酒，就用陶杯給客人飲用！”女館長忙不迭地點頭號答應。
看著中國的研修生們用粗陶的杯子喝著啤酒，平田會長臉上就露出了親切的笑容。
這是一個懂啤酒的年輕人，不，更是一個懂得劄幌啤酒的年輕人！
突然，一陣鈴聲響了起來，小泉看向平田，平田卻看向小泉，研修生們也是麵麵相覷，電話的鈴聲。
女館長慌忙走上前來，卻看到秦東從軍綠色的挎包裏掏出了一台黑色的大哥大。
“秦東君，已經在劄幌啤酒開始研習了嗎？”電話是藤野清誌打來的，“真的是抱歉，我為前晚的事情道歉，山田君真是太魯莽……”
“不，藤野，不必這樣說，我們的賭約算數。”秦東走到開拓館的一個角落裏，平田康之注視著他，默默地從鬆隆子的手中接過資料，秦東的資料。
哦，二十一歲，但在二十歲時就已是秦灣嶸崖啤酒廠的總調度、總工程師，分廠的廠長！
“日本所有的啤酒廠都在仿製我們的超級幹爽啤酒，你是不可能在三個月之內研製出這種啤酒來的，秦東君，三思……”作為朋友，藤野清誌很是負責。
“藤野君，我說過，超級幹爽型啤酒沒有困難。”秦東答道。
超級幹爽？三個月？
秦東是用漢語與藤野對話，翻譯聽到這幾個字時，擔心地望望平田和小泉，還是翻譯過來。
“他也要研製幹爽型啤酒？”小泉象是聽錯了，這些中國人，不是研修生嗎，他們不是到日本來學習啤酒的釀造和管理技術的嗎？
“秦桑，”當秦東放下電話，小泉武夫就很是嚴肅地問道，“我知道這樣問很不禮貌，可是，你要研製的啤酒是與朝輝公司相似的幹爽型啤酒嗎？請你回答，這種啤酒有什麽特點？”
哦，平田康之、鬆隆子還有一眾研修生們都看向秦東，這哪是發問回答，實則是當麵考試！
“超級幹爽，朝輝公司叫的是這個名字，其它公司名字可能不一樣，其實都是一種幹啤！”秦東沒有計較小泉武夫的態度，平田社長如此接待就已經難能可貴，他不想再過多吹毛求疵。
幹啤的曆史不是很長，1987年3月朝輝啤酒推出幹啤，次年，美國AB公司也生產出幹啤酒。
我國是從1989年開始研製幹啤酒的，經過七五計劃，我們的啤酒行業無論是技術和設備都趕了上來，與國際啤酒業界的差距已經不大。
中國的幹啤生產企業，九一年就有七、八個廠家生產幹啤酒，那時總產量秦東記著是800萬噸左右，但幹啤酒的產量卻不足1%。
但這種啤酒，無論是在美國還是在日本還是在中國，至少保持了十年以上的銷售好勢頭，所以，即使不到日本進行研修，秦東也是要生產幹啤的。
“那什麽是幹啤？”小泉武夫步步緊逼。
女館長笑了，她親自走上前來，侍者馬上端上三小杯啤酒來，秦東看看她，她笑著一揮手，示意秦東繼續品嚐。
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秦東也笑了，“我大概還是不能像那些老喝啤酒的人那樣，一口酒下去，就能品出個中區別。”
他雖是這樣說著，可是也端起了杯子。
館內，日本的職員和中國的研修生們都在看著秦東，研修生們，日本是第一次來，劄幌啤酒是第一次喝，可是秦東竟是直接說出了啤酒的名字。
“嗯，生榨，生榨纖維、生榨大麥、生榨新鮮……”
女館長愣住了，眼前的這位中國研修生似乎比他們日本人更懂得劄幌啤酒！
“社長。”
不知什麽時候，平田康之帶著小泉武夫和鬆隆子也走進來，人群中，他已經認出是秦東，就是那天那個高個子的年輕人，在一群日本職員和研修生中，他顯得很是出類拔萃。
“嗯，把他的資料找出來。”平田輕聲吩咐道，鬆隆子又看一眼秦東，走了出去。
平田康之也走上前去，“味道怎麽樣？”他和藹地問道。
中國的研修生們互相看看，邵大偉趕緊笑道，“好喝。”
“嗯，入喉有股清香……”
“口味純正，很柔和……”
……
平田康之笑著不斷點頭，可是他的目光卻停留在秦東身上，等待著秦東的回答。
秦東端起酒杯，又看看廣告上目視前方、默默而大口的飲酒的三船敏郎，大聲道，“連一杯啤酒裏都蕩漾著一種奮進與努力，你怎能不把它一口飲盡？”
平田康之眼睛一亮，他看看小泉武夫，小泉武夫也笑了。
“我們的啤酒廠起建於1876年，今年已經一百一十四年曆史了，”平田康之親自介紹起來，“這是我們以前用過的造啤酒的器具……”
走進大廳，看到不同年代的啤酒釀造設備，就好象在回溯日本的啤酒曆史。
見研修們看得認真，平田笑道，“劄幌啤酒好喝的人氣秘密是香氣、醇厚度和苦味達到完美的平衡，入喉極為順口，無論是男女老少都能接受。”
他竟很熱情地親自端來了啤酒，研修生們接過來，啤酒的味道確實醇厚，這種味道與國內的大多數啤酒廠相似。
可是在中國，秦東就已經研製出清淡爽口型啤酒，在日本，朝輝公司的超級幹爽啤酒也早已問世，這是兩國年輕世代的選擇，也是大眾口味的選擇。
醇厚型啤酒，已經過時！
“嗯，好喝。”秦東還是笑著豎起大拇指，邵大偉也笑著飲了一口，不住地咂著嘴。
看到秦東喝完了整杯啤酒，平田會長就更加熱情，他親自帶領他們來到一樓大廳的一個角落。
“請。”勝亦會長很熱情地邀請道，親自在他們跟前的杯子中裝滿了啤酒。
哦，啤酒喝了下去，這次，秦東隻發出一個舒服的感歎詞來。
“平田社長，這種啤酒我從來沒有喝過……”
哦？
平田的臉上一如既往地平靜，可是笑容慢慢從臉上彌漫開來。
“我想，這種啤酒製作，應該就是完全沿傳了最初的啤酒釀造方法……對，”秦東笑道，“這是未經過濾的生啤酒，保存了酵母的活性，味道淳厚天然，散發出的香味也是別具一格。”
哦！
小泉武夫的臉上很是詫異，這是剛剛增添的一款啤酒樣式，確實是中川清兵衛前輩研製過的。
“平田社長，”秦東興奮地點點頭，大聲道，“古老的方法，應該用最古老的杯子，才能喝出最古老的味道！”
當然，還有這座古老的城市，一切都是剛剛好，都在這醇厚天然的香氣中醞釀。
“取陶製的杯子來！”平田馬上道，“以後這款啤酒，就用陶杯給客人飲用！”女館長忙不迭地點頭號答應。
看著中國的研修生們用粗陶的杯子喝著啤酒，平田會長臉上就露出了親切的笑容。
這是一個懂啤酒的年輕人，不，更是一個懂得劄幌啤酒的年輕人！
突然，一陣鈴聲響了起來，小泉看向平田，平田卻看向小泉，研修生們也是麵麵相覷，電話的鈴聲。
女館長慌忙走上前來，卻看到秦東從軍綠色的挎包裏掏出了一台黑色的大哥大。
“秦東君，已經在劄幌啤酒開始研習了嗎？”電話是藤野清誌打來的，“真的是抱歉，我為前晚的事情道歉，山田君真是太魯莽……”
“不，藤野，不必這樣說，我們的賭約算數。”秦東走到開拓館的一個角落裏，平田康之注視著他，默默地從鬆隆子的手中接過資料，秦東的資料。
哦，二十一歲，但在二十歲時就已是秦灣嶸崖啤酒廠的總調度、總工程師，分廠的廠長！
“日本所有的啤酒廠都在仿製我們的超級幹爽啤酒，你是不可能在三個月之內研製出這種啤酒來的，秦東君，三思……”作為朋友，藤野清誌很是負責。
“藤野君，我說過，超級幹爽型啤酒沒有困難。”秦東答道。
超級幹爽？三個月？
秦東是用漢語與藤野對話，翻譯聽到這幾個字時，擔心地望望平田和小泉，還是翻譯過來。
“他也要研製幹爽型啤酒？”小泉象是聽錯了，這些中國人，不是研修生嗎，他們不是到日本來學習啤酒的釀造和管理技術的嗎？
“秦桑，”當秦東放下電話，小泉武夫就很是嚴肅地問道，“我知道這樣問很不禮貌，可是，你要研製的啤酒是與朝輝公司相似的幹爽型啤酒嗎？請你回答，這種啤酒有什麽特點？”
哦，平田康之、鬆隆子還有一眾研修生們都看向秦東，這哪是發問回答，實則是當麵考試！
“超級幹爽，朝輝公司叫的是這個名字，其它公司名字可能不一樣，其實都是一種幹啤！”秦東沒有計較小泉武夫的態度，平田社長如此接待就已經難能可貴，他不想再過多吹毛求疵。
幹啤的曆史不是很長，1987年3月朝輝啤酒推出幹啤，次年，美國AB公司也生產出幹啤酒。
我國是從1989年開始研製幹啤酒的，經過七五計劃，我們的啤酒行業無論是技術和設備都趕了上來，與國際啤酒業界的差距已經不大。
中國的幹啤生產企業，九一年就有七、八個廠家生產幹啤酒，那時總產量秦東記著是800萬噸左右，但幹啤酒的產量卻不足1%。
但這種啤酒，無論是在美國還是在日本還是在中國，至少保持了十年以上的銷售好勢頭，所以，即使不到日本進行研修，秦東也是要生產幹啤的。
“那什麽是幹啤？”小泉武夫步步緊逼。