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喜來登大酒店是天津市第一家國際連鎖五星級大酒店，酒店於1987年正式對外營業，此時天津喜來登大酒店算是神話一樣的殿堂。
白色六層建築，被美麗私密的花園所環繞，時尚國際且適用舒適的裝修與裝飾，讓人走進酒店就會帶著一種高級感，大堂吧正中間的水晶吊燈照的整個大廳金碧輝煌，酒店的服務和餐廳的菜品，在整個中國的星級酒店裏都是數一數二的。
美國、日本、韓國、德國、瑞士等國際著名公司高層領導，每次來天津都願意選擇喜來登。
一輛奧迪在門前緩緩停下，曾利偉迅速從副駕駛位上跳下，尊敬地拉開車門，“邵總，請。”說完，他自己就要笑了，可是，馬上自己就繃住了。
“親愛的，下車。”著邵大偉左顧右盼的樣子，紅紅就笑著催促道。
“我有沒有熟人，”邵大偉嘚瑟道，“怎麽著來一回，也讓讓他們土豪長什麽樣？”
撲哧
紅紅擰了他一把，自己咯咯笑了，“快走。”
“要不你先走？”邵大偉戴著土豪金的勞力士，卻還要假裝紳士。
“你是土豪，哪會管女人，你先走。”紅紅鼓勵道，“拿出你的派頭來，我們嶸啤能不能在天津開門紅，就你的了……我好你。”
“好，那就走著！”邵大偉一愣，接著就嘚瑟起來，他抬腿下車，墨鏡架在鼻梁上，金燦燦的手表前後晃蕩著，真的走出了六親不認的步伐。
紅紅笑著趕緊跟了過來，高虎停好車，與曾利偉一左一右就護住了邵大偉和紅紅。
“女士您好，先生您好，歡迎光臨。”兩個門童深深鞠躬，快速推動著玻璃門，邵大偉掏出皮夾，瞅也不瞅，撚出幾張鈔票，塞進門童手裏，然後昂首闊步而入。
兩個門童越發殷勤，著戴著墨鏡的高虎還有曾利偉，兩人都是一臉的崇拜。
“這一，就是道上混的人。”
“我不象，倒象是土豪，鄉鎮來的？”
不提兩個門童竊竊私語，酒店的大堂經理一就知道，人家是道上的人！
他趕緊笑臉相迎，特級招待。
“這裏都有什麽菜啊？”邵大偉大喇喇坐下，眼睛都不瞅菜單，還是紅紅故作誇張地翻著菜單，就象邵大偉不識字似的，給他推薦著菜品。
邵大偉眉頭一皺，裝十三道，“粵菜，川菜，上海菜，還什麽西餐，我是中國人，長了一幅中國胃，偏不吃西餐。”
“我們這裏有津味名菜……”貼身服務的美女領班馬上道，笑著著這位胖胖的上帝。
作為津門首家國際五星連鎖酒店，被視作天津酒店業的翹楚，如果在菜品上不能讓客人滿意，還談什麽津門第一！
當然，由於背靠大中華區喜來登酒店集團，這家店經常會推出一些高大上的菜品，國內其他一些土鱉星級酒店想東施效顰都無能為力。
“我也懶得點，，這個菜單上，什麽最貴，就上什麽菜……”邵大偉伸出一根手指點了點桌子，馬上，黃燦燦的大金表就晃得人眼睛都睜不開了。
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“那就撿最貴的上吧，”紅紅拿出化妝盒，裝模作樣地補妝，“都說這裏是天津最好的酒店，我也不咋的……”
領班這兩人，再身後兩名高大的保鏢，馬上轉身而去。
著領班走了，紅紅才朝邵大偉嬌笑道，“演得好，繼續。”
邵大偉仍象癱倒在椅子上一樣，一幅睥睨一切的樣子，隻是嘴角微微抽動。
高虎與曾利偉對視一眼，這演技，到什麽百花金雞獎上都能拿影帝了。
作為被重點照顧的一桌，菜很快上來了，著琳琅滿目的菜品，聞著垂涎欲滴的菜香，邵大偉的喉頭也不知動了幾動，肚子都叫了，還在裝逼。
他拿著筷子隨意地夾了幾筷子，“就這些些菜啊，真的沒有胃口。”
這廝裝逼，高虎和曾利偉仍站得筆直，可是如果摘下他們的墨鏡，你就會到四隻赤紅的眼睛。
他們演的是保鏢，沒法坐下來吃，可是邵大偉這不是暴殄天物嗎，這一桌得花嶸啤多少錢！
一桌子好菜最後都便宜了紅紅，她吃得斯文，也吃得津津有味，還殷勤地勸邵大偉多吃點。
可是邵大偉真的要吃的時候，腳背就被高跟鞋的鞋跟狠狠地踩一下，他隻好繼續癱倒在椅子上，一幅牙疼的表情。
他的表情讓領班也很是牙疼，在津門第一酒店吃不著自己喜歡的菜，這傳出去絕對影響酒店的聲譽。
“這位先生，我們酒店剛剛推出一道新菜，是我們的大廚從新加坡回來的飛機上想出來的，要不您試試？”
“上吧。”邵大偉一幅生無可上的樣子，“什麽菜啊？”
“黑蒜子牛肉粒！”
九十年代初，出國學習交流的機會仍非常難得，所以大家都很珍惜，這位廚師也想要給酒店展示一下學習的成果，於是他就在返程中開始構思設想，用從新加坡學到的新知識與他們使用的原料及醃製技術相結合，萌發了“黑蒜子牛肉粒”這道菜的想法。
回到酒店後，他選用了不同品種的牛肉，將進口牛肉與國產牛肉同時使用，進行了十幾次的試驗，從選料醃製，口味調製，火候控製，反複試作，反複品鑒，最終定型，直到如今一直是天津喜來登中餐的招牌菜之一。
“嗯，著有那麽點意思啊。”邵大偉其實已餓得前胸貼後背了，正好順水推舟，可是他還在裝，並沒有夾起牛肉，而是先夾起一瓣蒜來，“蒜子炸到金黃且帶濃鬱蒜香……”
“嗯，牛肉經過特舒的醃製方法，肉質嫩滑，湯汁飽滿……
經過適當的油溫炸製，外焦裏嫩，精準調料，搭配黃油，蒜蓉，白胡椒等燒製成汁後下入蒜子及牛肉粒，使蒜肉被棗紅色的調汁所包裹，可以品嚐出糖香，蒜香及黃油的奶香，口感大甜小鹹且帶鮮，像是中西餐交融。
此時，這道菜風靡了整個津城，很多名家食客，以及外國友人都慕名而來，“黑蒜子牛肉粒”深受大家喜愛和好評，在執行外事任務時，這道菜也被點名作為主要菜品之一來接待各國家元首、總理、國王等一些重要人物。
“大偉，真的好吃。”紅紅發自內心讚道，這裝土豪的感覺真好！
領班也在著邵大偉，沒想到這個土豪模樣的人對吃這麽有研究，來是真有錢，肯定也吃過很多酒店，這位客人一定要服務好，“這位先生，您還沒點酒水，您，白酒、啤酒、紅酒和飲料，您需要……”
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喜來登大酒店是天津市第一家國際連鎖五星級大酒店，酒店於1987年正式對外營業，此時天津喜來登大酒店算是神話一樣的殿堂。
白色六層建築，被美麗私密的花園所環繞，時尚國際且適用舒適的裝修與裝飾，讓人走進酒店就會帶著一種高級感，大堂吧正中間的水晶吊燈照的整個大廳金碧輝煌，酒店的服務和餐廳的菜品，在整個中國的星級酒店裏都是數一數二的。
美國、日本、韓國、德國、瑞士等國際著名公司高層領導，每次來天津都願意選擇喜來登。
一輛奧迪在門前緩緩停下，曾利偉迅速從副駕駛位上跳下，尊敬地拉開車門，“邵總，請。”說完，他自己就要笑了，可是，馬上自己就繃住了。
“親愛的，下車。”著邵大偉左顧右盼的樣子，紅紅就笑著催促道。
“我有沒有熟人，”邵大偉嘚瑟道，“怎麽著來一回，也讓讓他們土豪長什麽樣？”
撲哧
紅紅擰了他一把，自己咯咯笑了，“快走。”
“要不你先走？”邵大偉戴著土豪金的勞力士，卻還要假裝紳士。
“你是土豪，哪會管女人，你先走。”紅紅鼓勵道，“拿出你的派頭來，我們嶸啤能不能在天津開門紅，就你的了……我好你。”
“好，那就走著！”邵大偉一愣，接著就嘚瑟起來，他抬腿下車，墨鏡架在鼻梁上，金燦燦的手表前後晃蕩著，真的走出了六親不認的步伐。
紅紅笑著趕緊跟了過來，高虎停好車，與曾利偉一左一右就護住了邵大偉和紅紅。
“女士您好，先生您好，歡迎光臨。”兩個門童深深鞠躬，快速推動著玻璃門，邵大偉掏出皮夾，瞅也不瞅，撚出幾張鈔票，塞進門童手裏，然後昂首闊步而入。
兩個門童越發殷勤，著戴著墨鏡的高虎還有曾利偉，兩人都是一臉的崇拜。
“這一，就是道上混的人。”
“我不象，倒象是土豪，鄉鎮來的？”
不提兩個門童竊竊私語，酒店的大堂經理一就知道，人家是道上的人！
他趕緊笑臉相迎，特級招待。
“這裏都有什麽菜啊？”邵大偉大喇喇坐下，眼睛都不瞅菜單，還是紅紅故作誇張地翻著菜單，就象邵大偉不識字似的，給他推薦著菜品。
邵大偉眉頭一皺，裝十三道，“粵菜，川菜，上海菜，還什麽西餐，我是中國人，長了一幅中國胃，偏不吃西餐。”
“我們這裏有津味名菜……”貼身服務的美女領班馬上道，笑著著這位胖胖的上帝。
作為津門首家國際五星連鎖酒店，被視作天津酒店業的翹楚，如果在菜品上不能讓客人滿意，還談什麽津門第一！
當然，由於背靠大中華區喜來登酒店集團，這家店經常會推出一些高大上的菜品，國內其他一些土鱉星級酒店想東施效顰都無能為力。
“我也懶得點，，這個菜單上，什麽最貴，就上什麽菜……”邵大偉伸出一根手指點了點桌子，馬上，黃燦燦的大金表就晃得人眼睛都睜不開了。
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“那就撿最貴的上吧，”紅紅拿出化妝盒，裝模作樣地補妝，“都說這裏是天津最好的酒店，我也不咋的……”
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著領班走了，紅紅才朝邵大偉嬌笑道，“演得好，繼續。”
邵大偉仍象癱倒在椅子上一樣，一幅睥睨一切的樣子，隻是嘴角微微抽動。
高虎與曾利偉對視一眼，這演技，到什麽百花金雞獎上都能拿影帝了。
作為被重點照顧的一桌，菜很快上來了，著琳琅滿目的菜品，聞著垂涎欲滴的菜香，邵大偉的喉頭也不知動了幾動，肚子都叫了，還在裝逼。
他拿著筷子隨意地夾了幾筷子，“就這些些菜啊，真的沒有胃口。”
這廝裝逼，高虎和曾利偉仍站得筆直，可是如果摘下他們的墨鏡，你就會到四隻赤紅的眼睛。
他們演的是保鏢，沒法坐下來吃，可是邵大偉這不是暴殄天物嗎，這一桌得花嶸啤多少錢！
一桌子好菜最後都便宜了紅紅，她吃得斯文，也吃得津津有味，還殷勤地勸邵大偉多吃點。
可是邵大偉真的要吃的時候，腳背就被高跟鞋的鞋跟狠狠地踩一下，他隻好繼續癱倒在椅子上，一幅牙疼的表情。
他的表情讓領班也很是牙疼，在津門第一酒店吃不著自己喜歡的菜，這傳出去絕對影響酒店的聲譽。
“這位先生，我們酒店剛剛推出一道新菜，是我們的大廚從新加坡回來的飛機上想出來的，要不您試試？”
“上吧。”邵大偉一幅生無可上的樣子，“什麽菜啊？”
“黑蒜子牛肉粒！”
九十年代初，出國學習交流的機會仍非常難得，所以大家都很珍惜，這位廚師也想要給酒店展示一下學習的成果，於是他就在返程中開始構思設想，用從新加坡學到的新知識與他們使用的原料及醃製技術相結合，萌發了“黑蒜子牛肉粒”這道菜的想法。
回到酒店後，他選用了不同品種的牛肉，將進口牛肉與國產牛肉同時使用，進行了十幾次的試驗，從選料醃製，口味調製，火候控製，反複試作，反複品鑒，最終定型，直到如今一直是天津喜來登中餐的招牌菜之一。
“嗯，著有那麽點意思啊。”邵大偉其實已餓得前胸貼後背了，正好順水推舟，可是他還在裝，並沒有夾起牛肉，而是先夾起一瓣蒜來，“蒜子炸到金黃且帶濃鬱蒜香……”
“嗯，牛肉經過特舒的醃製方法，肉質嫩滑，湯汁飽滿……
經過適當的油溫炸製，外焦裏嫩，精準調料，搭配黃油，蒜蓉，白胡椒等燒製成汁後下入蒜子及牛肉粒，使蒜肉被棗紅色的調汁所包裹，可以品嚐出糖香，蒜香及黃油的奶香，口感大甜小鹹且帶鮮，像是中西餐交融。
此時，這道菜風靡了整個津城，很多名家食客，以及外國友人都慕名而來，“黑蒜子牛肉粒”深受大家喜愛和好評，在執行外事任務時，這道菜也被點名作為主要菜品之一來接待各國家元首、總理、國王等一些重要人物。
“大偉，真的好吃。”紅紅發自內心讚道，這裝土豪的感覺真好！
領班也在著邵大偉，沒想到這個土豪模樣的人對吃這麽有研究，來是真有錢，肯定也吃過很多酒店，這位客人一定要服務好，“這位先生，您還沒點酒水，您，白酒、啤酒、紅酒和飲料，您需要……”