別的鄉村周至顧不過來，但是隻要將幾所大學應屆畢業生不需要的棉被墊絮床單收集起來，就差不多已經夠聯和鄉每家分到一床了。
之所以不直接買新的，周至認為馮雪珊考慮得甚至比自己周到，如果自己買，就很難形成“長效機製”，還容易養成村民的過度依賴，最終對於山村發展來說是總體不利的。
“而‘變廢為寶’就好得多，不管是地方幹部還是我聯係的捐贈者，這中間都不存在經濟瓜葛，雖然存在運輸費用，但是也比走公司對公賬戶撥款購買要好講得多。”周至對吳仁中說道：“所以不要嫌棄這些是用過的，我那朋友在挑選的時候還是很精心的，之後還送去清洗過……”
“怎麽還敢嫌棄，那不是不懂感恩了。”老赤日說道：“先清點數目，阿紫呢？讓她造個冊登記一下，一會兒讓人來領的時候都得簽字畫押。”
吳仁中笑道：“肘子這輛路虎改造成皮卡，可真是太劃算了，啥都能拉！”
然後對老赤日說道：“阿紫跑去聽歌去了，一會兒我來造這個冊吧。”
說完又對著大家喊：“這邊這邊，我們都放到這邊……”
“仁中有點當家人的架勢了呢。”周至誇道：“土叔，有沒有鬆快一頭？”
“鬆快個啥呀……”土良誌說起這個就唉聲歎氣：“修路協調就把我給跑壞了。你的老辦法就挺好，我想著這活可不能落下我們聯和鄉的勞力啊，就跑去鬧了，啊那詞兒叫什麽來著？‘以工代賑’！嘿嘿嘿把交通局長都嚇了一跳，想不到這詞兒我嘴裏能蹦出來！”
“土叔你這就不對了，這個詞兒我們自己說著沒事兒，拿去上級幹部麵前顯擺，就顯得不那麽合適了。”周至沒想到自己當時修養雞場和給村裏同意果樹種植的家庭修豬圈衛生間時，提出建議時隨口說的一個詞居然被土良誌拿去忽悠上級，不由得哭笑不得：“有些幹部，是見不得自己轄區內出現這個‘賑’字的，所謂‘戰士以奉，饑民以賑’，這個字是對災民饑民用的。”
“那老子就是饑民！”土良誌紅光滿麵得理直氣壯。
“土叔，你現在這臉色也不像啊……”
“嘿嘿嘿，這不火把節剛過完嘛，這家請那家請的，”土良誌笑道：“今年的收成不一樣，我不是說地裏的啊，是幹活得的工錢，家家戶戶都鬆快了許多。”
說完又懊惱：“下次你有這些東西往家拉還是先給你叔通個氣，早知道有這麽多衣服穿，就讓鄉親們別給娃子置辦了！”
“是我考慮不周了。”周至說道：“我是壓根都沒有朝這方麵想，也沒成想，想到這個事兒的人，把事情辦的這般利索！”
“肘子！”那邊吉列阿比對著周至揮動湯勺：“豆漿煮上了，一會兒你來點豆花喲！”
“好的嬸子！”周至趕緊答應，一般糧站點豆花的時候，周至要是在的話，這都是他的活，吉列阿比還是更加熟悉用酸水和菜葉末點菜豆花，對於夾川嫩豆花還不是特別熟練，總覺得周至點的比自己的要好吃一些。
這就是一通大忙活，等到東西都收拾好，周至點好豆花，給娃娃們發放了糖果書包文具等獎勵，就該吃飯了。
“聯和鄉變化好大啊。兩個月不在，連路都鋪好了。”周至說道。
“主要是中央給的錢夠多。”吳仁中說道：“省裏又劃撥及時，監督到位，自治區非常重視，不然光資金截留比例就得掰扯幾個月你信不信？”
說完又賊笑著低聲說道：“聽說自治區上有人提議將這些資金朝安寧河穀產業發展那邊挪一點，被批慘了，我姐夫拿出省裏的紅頭文件，說上麵寫得明明白白，專款，專賬，專用。”
“農科院來得可也快。”周至說道：“梁哥，劉哥，這裏地方雖然偏僻一點，但是好東西真不少，你們用不了多久就會知道，拿著首都的薪水在這裏生活，那是滋潤得不得了的。”
“那是。比如這個雞湯，還有女生們喜歡得不行的炸薯片！”梁光平說道：“嬸子土豆片還有沒有？一會兒我給同學們帶點回去。”
“土豆片那是管夠！”吉列阿比笑道：“我們這裏最多的就是土豆片。”
“說起來這個紫土豆，”劉洪濤捧著手裏蒸熟的烏洋芋：“皮薄、質嫩，花紋特別，味道獨特芳香，簡直就是土豆當中的極品，怎麽之前沒有見到推廣介紹呢？”
“這就是你們農科院的責任了。”周至抓住機會推銷土特產：“我老家的真龍柚，烏黑烏骨雞，也是好得很的優質品種啊，也沒見你們去推廣呢，現在都是縣農業局在使勁。”
“我們現在主要還是在搞產量高，影響麵大，易於推廣種植的項目為主。”梁光平說道：“比如雜交水稻，比如高產紅薯，玉米，水果裏邊嘛，柑橘，蘋果，梨，桃，葡萄，西瓜這些，才是重要項目。”
“糧食方麵，我們主要是追求產量，口味其次。”劉洪濤說道：“畢竟……”
“畢竟我們還有八千萬人的溫飽問題沒有解決，理解。”周至算是明白了“全麵追趕”四個字的沉重分量。
“不過論文肯定是要搞幾篇的。”劉洪濤說道：“這個紫花土豆的品質的確太優秀了，各方麵都比其餘的土豆要好得多。”
“呃……除了產量。”梁光平提醒道。
“產量的確是低了一點。”周至說道：“但是烏洋芋還有一個好處，就是耐存儲，耐高寒，適於高海拔種植。產量遠比青稞和蕎麥要高。這樣的優勢也是別的品種沒有的呀。”
“還有就是烏洋芋裏邊的紫色花紋，會不會是花青素？我聽島國人說過花青素是什麽抗氧化劑，還能抗癌？”
梁光平和劉洪濤麵麵相覷，梁光平說道：“花青素好像的確具有降低酶的活性，抗變異等保健功能的作用。研究也的確表明有一定花青素濃度的提取物能有效預防不同階段癌變發生，但花青素的個體作用並不確定，而且花青素也很容易降解。就算是這個土豆裏邊的紫色是花青素，經過食物加工後，對人體的作用也是有限的。”
周至都無語了，跟科學家或者說準科學家聊天就是累，我要的是花青素的科學特性嗎？老子要的是營銷的噱頭：“你們就說怎麽判斷是不是花青素吧！”
之所以不直接買新的，周至認為馮雪珊考慮得甚至比自己周到，如果自己買，就很難形成“長效機製”，還容易養成村民的過度依賴，最終對於山村發展來說是總體不利的。
“而‘變廢為寶’就好得多，不管是地方幹部還是我聯係的捐贈者，這中間都不存在經濟瓜葛，雖然存在運輸費用，但是也比走公司對公賬戶撥款購買要好講得多。”周至對吳仁中說道：“所以不要嫌棄這些是用過的，我那朋友在挑選的時候還是很精心的，之後還送去清洗過……”
“怎麽還敢嫌棄，那不是不懂感恩了。”老赤日說道：“先清點數目，阿紫呢？讓她造個冊登記一下，一會兒讓人來領的時候都得簽字畫押。”
吳仁中笑道：“肘子這輛路虎改造成皮卡，可真是太劃算了，啥都能拉！”
然後對老赤日說道：“阿紫跑去聽歌去了，一會兒我來造這個冊吧。”
說完又對著大家喊：“這邊這邊，我們都放到這邊……”
“仁中有點當家人的架勢了呢。”周至誇道：“土叔，有沒有鬆快一頭？”
“鬆快個啥呀……”土良誌說起這個就唉聲歎氣：“修路協調就把我給跑壞了。你的老辦法就挺好，我想著這活可不能落下我們聯和鄉的勞力啊，就跑去鬧了，啊那詞兒叫什麽來著？‘以工代賑’！嘿嘿嘿把交通局長都嚇了一跳，想不到這詞兒我嘴裏能蹦出來！”
“土叔你這就不對了，這個詞兒我們自己說著沒事兒，拿去上級幹部麵前顯擺，就顯得不那麽合適了。”周至沒想到自己當時修養雞場和給村裏同意果樹種植的家庭修豬圈衛生間時，提出建議時隨口說的一個詞居然被土良誌拿去忽悠上級，不由得哭笑不得：“有些幹部，是見不得自己轄區內出現這個‘賑’字的，所謂‘戰士以奉，饑民以賑’，這個字是對災民饑民用的。”
“那老子就是饑民！”土良誌紅光滿麵得理直氣壯。
“土叔，你現在這臉色也不像啊……”
“嘿嘿嘿，這不火把節剛過完嘛，這家請那家請的，”土良誌笑道：“今年的收成不一樣，我不是說地裏的啊，是幹活得的工錢，家家戶戶都鬆快了許多。”
說完又懊惱：“下次你有這些東西往家拉還是先給你叔通個氣，早知道有這麽多衣服穿，就讓鄉親們別給娃子置辦了！”
“是我考慮不周了。”周至說道：“我是壓根都沒有朝這方麵想，也沒成想，想到這個事兒的人，把事情辦的這般利索！”
“肘子！”那邊吉列阿比對著周至揮動湯勺：“豆漿煮上了，一會兒你來點豆花喲！”
“好的嬸子！”周至趕緊答應，一般糧站點豆花的時候，周至要是在的話，這都是他的活，吉列阿比還是更加熟悉用酸水和菜葉末點菜豆花，對於夾川嫩豆花還不是特別熟練，總覺得周至點的比自己的要好吃一些。
這就是一通大忙活，等到東西都收拾好，周至點好豆花，給娃娃們發放了糖果書包文具等獎勵，就該吃飯了。
“聯和鄉變化好大啊。兩個月不在，連路都鋪好了。”周至說道。
“主要是中央給的錢夠多。”吳仁中說道：“省裏又劃撥及時，監督到位，自治區非常重視，不然光資金截留比例就得掰扯幾個月你信不信？”
說完又賊笑著低聲說道：“聽說自治區上有人提議將這些資金朝安寧河穀產業發展那邊挪一點，被批慘了，我姐夫拿出省裏的紅頭文件，說上麵寫得明明白白，專款，專賬，專用。”
“農科院來得可也快。”周至說道：“梁哥，劉哥，這裏地方雖然偏僻一點，但是好東西真不少，你們用不了多久就會知道，拿著首都的薪水在這裏生活，那是滋潤得不得了的。”
“那是。比如這個雞湯，還有女生們喜歡得不行的炸薯片！”梁光平說道：“嬸子土豆片還有沒有？一會兒我給同學們帶點回去。”
“土豆片那是管夠！”吉列阿比笑道：“我們這裏最多的就是土豆片。”
“說起來這個紫土豆，”劉洪濤捧著手裏蒸熟的烏洋芋：“皮薄、質嫩，花紋特別，味道獨特芳香，簡直就是土豆當中的極品，怎麽之前沒有見到推廣介紹呢？”
“這就是你們農科院的責任了。”周至抓住機會推銷土特產：“我老家的真龍柚，烏黑烏骨雞，也是好得很的優質品種啊，也沒見你們去推廣呢，現在都是縣農業局在使勁。”
“我們現在主要還是在搞產量高，影響麵大，易於推廣種植的項目為主。”梁光平說道：“比如雜交水稻，比如高產紅薯，玉米，水果裏邊嘛，柑橘，蘋果，梨，桃，葡萄，西瓜這些，才是重要項目。”
“糧食方麵，我們主要是追求產量，口味其次。”劉洪濤說道：“畢竟……”
“畢竟我們還有八千萬人的溫飽問題沒有解決，理解。”周至算是明白了“全麵追趕”四個字的沉重分量。
“不過論文肯定是要搞幾篇的。”劉洪濤說道：“這個紫花土豆的品質的確太優秀了，各方麵都比其餘的土豆要好得多。”
“呃……除了產量。”梁光平提醒道。
“產量的確是低了一點。”周至說道：“但是烏洋芋還有一個好處，就是耐存儲，耐高寒，適於高海拔種植。產量遠比青稞和蕎麥要高。這樣的優勢也是別的品種沒有的呀。”
“還有就是烏洋芋裏邊的紫色花紋，會不會是花青素？我聽島國人說過花青素是什麽抗氧化劑，還能抗癌？”
梁光平和劉洪濤麵麵相覷，梁光平說道：“花青素好像的確具有降低酶的活性，抗變異等保健功能的作用。研究也的確表明有一定花青素濃度的提取物能有效預防不同階段癌變發生，但花青素的個體作用並不確定，而且花青素也很容易降解。就算是這個土豆裏邊的紫色是花青素，經過食物加工後，對人體的作用也是有限的。”
周至都無語了，跟科學家或者說準科學家聊天就是累，我要的是花青素的科學特性嗎？老子要的是營銷的噱頭：“你們就說怎麽判斷是不是花青素吧！”