而就在美女妖狐評委震驚的同時,整個賽場內外更是一片嘩然。


    “好香的味道,這是什麽?”


    “好奇異的香味,鑽研美食這麽多年,我還是第一次嗅到這樣的味道!”


    聽到他們震撼地驚歎,此時站在鍋邊的沈強,嘴角卻露出了一抹笑意。


    做為一名職業廚師的話,沈強是不合格的。


    因為任何一個菜係的各種菜,沈強基本上都不會做。


    畢竟沈強專精的是藥膳。


    而提到藥膳,同樣不能不提的就是關於各種中藥香料。


    在華夏,中藥材香料是無處不在的。


    就拿最常見的香料來說吧,十三香隨處可見,幾乎家家都有的調味品,但真正了解它們的人卻並不多。


    其實十三香本身,就是指13種各具特色香味的中草藥物混合在一起之後,製作而成的調味料。


    它的主要成分就是,紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良薑、幹薑等中草藥物而已。


    但在生活當中,沒有人會把十三香當做藥材。


    而中草藥,在藥膳的實際操作中,同樣擁有著各種各樣的技巧。


    比如,茴香氣味濃烈,用於製作素菜及豆製品最好。


    做牛、羊肉用白芷,可去除膻氣增加鮮味,使肉質細嫩。


    熏肉、煮腸用肉桂,可使肉、腸香味濃鬱,久食不膩。


    氽湯用陳皮和木香,可使氣味淡雅而清香。


    做魚用三奈和生薑,即能解除魚腥,又可使魚酥嫩相宜,香氣橫溢。


    熏製雞、鴨、鵝肉,用肉蔻和丁香,可使熏味獨特,嚼時鮮香盈口,滿室芬芳。


    這些,都是醫聖傳承藥膳部分,最淺顯,最基本的知識。


    而此時的沈強,正在調配已經異香湧動的湯底,雖然已經令在場的所有人震驚,可事實上,這卻隻不過是準備工作而已。


    因為此時的沈強,早已經決定了,他不但要讓呂淑瑤的父親率隊贏得這次比賽,更重要的是,他決不允許,一個法國的廚子,在我們華夏的大地上耀武揚威!


    “好香的味道呀。”大同江的老板,眼神警惕地看著沈強,微微遲疑了片刻之後,他突然舉手,起身大聲說道:“這不公平,我要求鼎豪代表隊,現在立刻停止製作!”


    主持人一愣:“臨時增加一道菜,這是大賽允許的。”


    “我知道!”大同江老板急吼吼地說道:“但是你們沒有規定時間,如果他一隻這麽熬下去,熬到評委們餓了,那他豈不是贏定了。”


    眾人一愣。


    這時候坐在評委席上的美女狐妖評委,美目閃亮地看著沈強身前湧動的異香熱氣,偷偷地咽了口口水後,開口道:“有道理,我們不可能無休止的等下去,半小時以內,如果鼎豪隊的美食不能完成,就認定他們輸。”


    “半小時太長了!”大同江老板急道:“十五分鍾,最多十五分鍾。”


    幾名評委冷冷地看著他。


    這時後台走上一個中年婦女,對主持人耳語了幾句後。


    主持人眼神雪亮滴說道:“為了確保公平,大賽組委會決定,臨時增補菜係的烹飪時間不得超過半小時,現在,開始計時。”


    瞬間,大同江老板臉色變得難看了起來,神情也隱隱有些著急。


    坐在評委席上的美女狐妖評委,笑看著他,絕美的櫻唇翹起了譏諷般的微笑:“似乎已經察覺到鼎豪隊這個年輕人的廚藝非同小可了呢,開始不安了嗎?”


    於此同=時,眾多大眾評審的眼神,也變得無比的雪亮。


    “大同江不安了,這說明,鼎豪代表隊的這個年輕人,至少擁有著不輸給法國大廚的實力!”


    “那當然啊,你們聞一聞這香味,可是比鬆露牛排更加清香的啊。”


    “嘿嘿嘿,那個大同江的老板不是很牛的嗎?還吹噓什麽華夏的廚師,隻配給他的法國野爹端盤子,現在怎麽慌了?”


    就在眾多大眾評審們的神情出現了欣喜的同時。


    一臉迷茫的法國大廚,脖子伸得很長,點著腳尖往沈強身邊湊。


    “快攔住他,別讓他看到小沈的秘方!”呂淑瑤他爹眼神亮得像燈泡。


    一聽這話,七八名鼎豪隊員排成人牆,擋得嚴嚴實實,急得法國大廚蹦高,大聲用法語嘶吼著:“我抗議!美食是沒有國界的,這是公平的比賽,你們不可以隱藏製作手法!”


    “嘁!你以為我們沙比啊?讓你看了,學去了,再拿來和我們裝比嗎?”一名鼎豪隊員滿眼鄙視地看著法國大廚,雖然聽不懂他說什麽,但他想做什麽卻不難猜到。


    看到法國大廚伸長脖子想看沈強鍋裏都放了什麽,卻被鼎豪隊員攔在外麵,在場眾多的大眾評審,眼神都亮了起來。


    “哈哈,就是應該這樣,之前他不是很囂張嗎?現在嗅到香味了就想學,簡直就是做夢。”


    “就是啊,傻子才會教給他。”


    “嗯,這廝不是挺狂的嗎?想學,讓他跪地拜師!”


    眾多大眾評審員興奮。


    但與此同時,一些真正老道的大眾評審,眼底的憂慮不但沒有絲毫的減弱,反而更加的深沉。


    “這異香的味道奇異,絕不遜色那個法國廚師的鬆露牛排,隻是如果僅僅是這樣,他最多也就是勉強和法國大廚打個平手,想贏是不可能的。”


    “不錯,這是一種新奇的味道,但兩種截然不同的美味放在一起,評委會印象深刻,但在評分的時候,卻會根據自己的喜好來給分,所以就算這道美食成功,最終的結果也未必會贏。”


    “是啊,如果華夏一麵倒的輸了,也就罷了,現在,這個年輕人給了我們勝利的希望,但卻又沒有絕對的把握,真的是令人無比的擔憂。”


    而幾乎就在那些比較清醒的大眾評審擔憂同時。


    沈強手腕一抖。


    碩大的地靈胎已經拿在了手中。


    它的價值五百萬。


    更是煉製可以延壽六十年的甲子丹原材料,如果換在另外的場合,沈強真心舍不得用它來製作藥膳。


    但現在,法國廚師囂張,自己的修為距離可以煉製甲子丹的元嬰期還遠,菌種已經開始在瘟疫之源中培育的情況下。別說這區區一顆地靈胎,為了華夏的尊嚴,就算是性命,沈強也舍得!


    刀芒一閃。


    唰唰唰,九片薄如紙片一般的地靈胎,如同蝴蝶一般飛入沸騰的湯鍋之中。


    轟!


    一瞬間。


    鬆露特有的獨特香味濃烈到仿如實質一般,在蒸汽的蒸騰間瞬間爆炸,帶著令人驚駭的奇香,如同颶風一般的爆發,狂野粗暴地在一瞬間征服了在場所有人的嗅覺!

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