96.腐都油茶，香酥千層餅
我在B站做菜的那些日子 作者：血血 投票推薦 加入書簽 留言反饋
</strong>幹掉半碗的擔擔麵，再來半碗的龍抄手, 喝著熱氣騰騰的湯，就這簡單又美味的早餐讓柯小航吃的異常滿足。
兩人來這裏倒是沒有像其他地方那麽顧及，吃一個碗什麽的, 吃彼此的口水這種問題就不用多加糾結了。
反正兩人是不會在公共場所裏做一些不雅的事來，這裏的人也不會另眼相看，因此柯小航和玄冥相處的時候就跟私底下一樣, 特別自在。
兩人可都是大胃口的人，一天到晚也是到處走走, 所以暫時還不會擔心因為吃多了長胖的問題。
吃完了這一家後，柯小航又去這條街其他的店鋪。
這早餐的鋪子大抵都是同一條街的，大部分是一個小店麵, 不少臨時搭建的小桌子小凳子都搬到外麵, 有的客人來了會打包, 還有不少就坐在外麵悠哉悠哉的吃了起來。
這場景看起來格外的熟悉又親切，店裏老板忙的是熱火朝天, 就看到白白的霧氣騰騰，一碗接著一碗的舀出來, 遞到客人的手上, 同時還有那大鍋子裏煎的滋滋響的小煎包，一個個白嫩底兒金黃，誘人極了，。不少人排隊等著買早餐，而買到的人則是享受早餐帶來的幸福的飽腹感。
柯小航也隨大流，排了一會兒隊後，終於讓他知道那霧氣騰騰，人手一碗到底是何物了。
店裏老板給他舀了一碗，那瓷碗是淺口的大碗，估計是一人份量，是熬好的迷糊糊，聞起來是香甜的米香味。這軟軟糯糯的，白白嫩嫩的一碗，粗看的話還有點像豆花，不過它比豆花可要凝實多了。在這裏，是許多人早餐喜歡的必點之物，它不僅香，好消化，而且還會撒上各種調味的食材，美味的不得了。而炸的金黃酥脆的饊子則是這道油茶的必備之物，饊子會折斷，米糊糊上麵還會撒上一些花生碎，炸的脆脆的豌豆，一些大頭菜碎末，同時還會放少許鹽，花椒麵，油辣子，蔥花，蒜末等等。
至於口味偏重的，可以讓老板多舀一點辣椒油。
這油茶拿到手裏之後，就自己調勻，吃起來香香辣辣的，還有各種口味的配菜，好吃的都想一口給幹掉。
特別是那饊子，泡的有點軟了之後，滋味比那脆口的時候更為香軟，口感上有點像吃火鍋涮油條，吸飽滿了汁水，又有油炸食物的香氣，那口感簡直讓人無話可說。
買了油茶，自然也就買了幾塊錢的小煎包，個數不多，也就十來個，店裏頭有蘸醬碟，蘸著醬或者醋吃，小煎包即能吃到綿軟的一頭，也能吃到底下那酥脆可口，煎的脆嘣脆嘣的皮，雙重享受下，再來一口香辣可口的油茶，棒極了。
柯小航是頭一次吃到油茶，還是這種用米糊糊做出來的油茶，不僅讓他大開眼界，也讓他感歎，同樣的食材，不同的做法，就有不同尋常的美味。
這油茶也不難，柯小航看那原材料都是現成的，自己想要做也能做，隻是沒有想到，也想不到還有這般吃法。
感歎完了之後，柯小航就有點舍不得把那半碗油茶給玄冥了。
腐都的油茶太好吃了有沒有啊。
都不想和男朋友分享了。
可是不分享的話，這裏特色早餐又吃不完，還得繼續待好幾天，得不償失。
做了好一番心裏掙紮，柯小航還是把手裏半碗油茶遞給了玄冥，默默的啃了兩個小煎包。
旁桌的人似乎有點難以理解，這年頭，男生的胃口都那麽小了嗎？
小小的一碗油茶還要兩個人分，你見過豆漿兩個人喝一杯的嗎？
雖然吃的不甚滿足，可能正是因為這種淺嚐則止的行為越發的讓柯小航感覺到這裏的早餐的美味了。
乘著胃裏還有一些容量，柯小航可勁的尋找較為有特色的早點。
終於在一家鋪子裏尋找到了心儀的早點，醪糟小湯圓。
因為這家隔壁，正做了一鍋又一鍋，酥酥脆脆，顏色焦黃，聞起來香出了這一條街的千層餅。
到底是來吃特色早餐，醪糟小湯圓，還是吃這香噴噴的千層餅，這就要問柯小航他本人了。
玄冥是沒有發任何觀點的，其實吧，就他個人而言，這一條街裏，隨便那一家，他都能吃的飽飽的。
因為每一家的客人看起來都不少，每一家都很有特色，不說什麽香飄十裏，飄到門口，街道上這水準都是有的。
玄冥覺得每一家，他都可以，不挑食啊，很好養活的。
不過嘛，他是很寵他家小主播的，柯小航說什麽是什麽，柯小航說去這家，他就說好啊，行啊那就去吧。
反正跟著他家小主播那是絕對餓不著的。
這醪糟小湯圓，柯小航點了兩份，至於那千層餅，因為有好幾種口味，柯小航各自都買了幾份，畢竟他家男朋友的胃口可不小。
就算吃不了，這千層餅冷了也能吃，還能當零嘴呢。
像什麽蔥花的千層餅啊，麻辣口味的千層餅，這些不加餡料的，還有加了雞蛋，火腿的，還有肉餡的千層餅，分好幾種，每一樣都賣的很火爆。
不過相對於加餡料的，柯小航還是喜歡最為簡單的那種，層次感分明，而且每一層都很薄，用電餅鐺烘烤好之後，酥脆到不行，撒上白芝麻，刷上辣醬，吃起來香香脆脆的，滿嘴都是濃濃的麥香味兒，味道有種純粹的質感，也不覺得膩味，當真是越吃越香。
那醪糟小湯圓雖然是甜食，可一點不妨礙品嚐它的美味。
小湯圓綿軟，糯糯的，還黏牙，滑嫩嫩的，一勺子得有好幾個，咕嚕的一下子就下嘴了。那醪糟裏有糯米，同時還有幽幽的酒香味，喝著甜甜的醪糟，聞著淡淡的酒香，不喜歡喝酒，也不會喝酒的人並不覺得厭煩，反而覺得有幾分新奇。
兩人來這裏倒是沒有像其他地方那麽顧及，吃一個碗什麽的, 吃彼此的口水這種問題就不用多加糾結了。
反正兩人是不會在公共場所裏做一些不雅的事來，這裏的人也不會另眼相看，因此柯小航和玄冥相處的時候就跟私底下一樣, 特別自在。
兩人可都是大胃口的人，一天到晚也是到處走走, 所以暫時還不會擔心因為吃多了長胖的問題。
吃完了這一家後，柯小航又去這條街其他的店鋪。
這早餐的鋪子大抵都是同一條街的，大部分是一個小店麵, 不少臨時搭建的小桌子小凳子都搬到外麵, 有的客人來了會打包, 還有不少就坐在外麵悠哉悠哉的吃了起來。
這場景看起來格外的熟悉又親切，店裏老板忙的是熱火朝天, 就看到白白的霧氣騰騰，一碗接著一碗的舀出來, 遞到客人的手上, 同時還有那大鍋子裏煎的滋滋響的小煎包，一個個白嫩底兒金黃，誘人極了，。不少人排隊等著買早餐，而買到的人則是享受早餐帶來的幸福的飽腹感。
柯小航也隨大流，排了一會兒隊後，終於讓他知道那霧氣騰騰，人手一碗到底是何物了。
店裏老板給他舀了一碗，那瓷碗是淺口的大碗，估計是一人份量，是熬好的迷糊糊，聞起來是香甜的米香味。這軟軟糯糯的，白白嫩嫩的一碗，粗看的話還有點像豆花，不過它比豆花可要凝實多了。在這裏，是許多人早餐喜歡的必點之物，它不僅香，好消化，而且還會撒上各種調味的食材，美味的不得了。而炸的金黃酥脆的饊子則是這道油茶的必備之物，饊子會折斷，米糊糊上麵還會撒上一些花生碎，炸的脆脆的豌豆，一些大頭菜碎末，同時還會放少許鹽，花椒麵，油辣子，蔥花，蒜末等等。
至於口味偏重的，可以讓老板多舀一點辣椒油。
這油茶拿到手裏之後，就自己調勻，吃起來香香辣辣的，還有各種口味的配菜，好吃的都想一口給幹掉。
特別是那饊子，泡的有點軟了之後，滋味比那脆口的時候更為香軟，口感上有點像吃火鍋涮油條，吸飽滿了汁水，又有油炸食物的香氣，那口感簡直讓人無話可說。
買了油茶，自然也就買了幾塊錢的小煎包，個數不多，也就十來個，店裏頭有蘸醬碟，蘸著醬或者醋吃，小煎包即能吃到綿軟的一頭，也能吃到底下那酥脆可口，煎的脆嘣脆嘣的皮，雙重享受下，再來一口香辣可口的油茶，棒極了。
柯小航是頭一次吃到油茶，還是這種用米糊糊做出來的油茶，不僅讓他大開眼界，也讓他感歎，同樣的食材，不同的做法，就有不同尋常的美味。
這油茶也不難，柯小航看那原材料都是現成的，自己想要做也能做，隻是沒有想到，也想不到還有這般吃法。
感歎完了之後，柯小航就有點舍不得把那半碗油茶給玄冥了。
腐都的油茶太好吃了有沒有啊。
都不想和男朋友分享了。
可是不分享的話，這裏特色早餐又吃不完，還得繼續待好幾天，得不償失。
做了好一番心裏掙紮，柯小航還是把手裏半碗油茶遞給了玄冥，默默的啃了兩個小煎包。
旁桌的人似乎有點難以理解，這年頭，男生的胃口都那麽小了嗎？
小小的一碗油茶還要兩個人分，你見過豆漿兩個人喝一杯的嗎？
雖然吃的不甚滿足，可能正是因為這種淺嚐則止的行為越發的讓柯小航感覺到這裏的早餐的美味了。
乘著胃裏還有一些容量，柯小航可勁的尋找較為有特色的早點。
終於在一家鋪子裏尋找到了心儀的早點，醪糟小湯圓。
因為這家隔壁，正做了一鍋又一鍋，酥酥脆脆，顏色焦黃，聞起來香出了這一條街的千層餅。
到底是來吃特色早餐，醪糟小湯圓，還是吃這香噴噴的千層餅，這就要問柯小航他本人了。
玄冥是沒有發任何觀點的，其實吧，就他個人而言，這一條街裏，隨便那一家，他都能吃的飽飽的。
因為每一家的客人看起來都不少，每一家都很有特色，不說什麽香飄十裏，飄到門口，街道上這水準都是有的。
玄冥覺得每一家，他都可以，不挑食啊，很好養活的。
不過嘛，他是很寵他家小主播的，柯小航說什麽是什麽，柯小航說去這家，他就說好啊，行啊那就去吧。
反正跟著他家小主播那是絕對餓不著的。
這醪糟小湯圓，柯小航點了兩份，至於那千層餅，因為有好幾種口味，柯小航各自都買了幾份，畢竟他家男朋友的胃口可不小。
就算吃不了，這千層餅冷了也能吃，還能當零嘴呢。
像什麽蔥花的千層餅啊，麻辣口味的千層餅，這些不加餡料的，還有加了雞蛋，火腿的，還有肉餡的千層餅，分好幾種，每一樣都賣的很火爆。
不過相對於加餡料的，柯小航還是喜歡最為簡單的那種，層次感分明，而且每一層都很薄，用電餅鐺烘烤好之後，酥脆到不行，撒上白芝麻，刷上辣醬，吃起來香香脆脆的，滿嘴都是濃濃的麥香味兒，味道有種純粹的質感，也不覺得膩味，當真是越吃越香。
那醪糟小湯圓雖然是甜食，可一點不妨礙品嚐它的美味。
小湯圓綿軟，糯糯的，還黏牙，滑嫩嫩的，一勺子得有好幾個，咕嚕的一下子就下嘴了。那醪糟裏有糯米，同時還有幽幽的酒香味，喝著甜甜的醪糟，聞著淡淡的酒香，不喜歡喝酒，也不會喝酒的人並不覺得厭煩，反而覺得有幾分新奇。