華盛頓,Founding Farmers餐廳,是一家從農田到餐桌的特色餐廳。</p>


    華盛頓特區有三家門店,由4萬個美國家庭農場所有,因室內綠色自然的裝飾和提供有機綠色的飲食而知名。</p>


    這裏提供美味的早午餐,雖說美國的早午餐的種類都差不多。這家餐廳在這一片非常火爆,最好提前一周進行預定,不然你很可能錯過悠閑地品味美式早午飯的機會。</p>


    雖然隻有三個人吃飯,更木劍八還是點了一桌子菜。</p>


    “別點了”奧黛麗赫本看不下去說道。</p>


    “前段時間在香港工作太累了,我最近食量比較大。對了,喝點酒嗎?”更木劍八放下菜單說道。</p>


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    奧黛麗·赫本點了點頭。更木劍八打了一下響指,邊上的服務員拿了一瓶人頭馬XO。</p>


    三巨頭中,人頭馬XO名氣也最大。</p>


    人頭馬XO由400多種白蘭地酒液調配而成,一般酒液年份至少在20年以上,喝人頭馬XO有歲月的味道,橡木桶的陳香。</p>


    人頭馬的崛起遠比馬爹利和軒尼詩晚。它大概是二十年前,也就是20世紀中期在美國崛起。</p>


    這時馬爹利和軒尼詩已經雄霸幹邑鎮近兩個世紀了。</p>


    “人頭馬幹邑?最近在華盛頓的高層酒會很流行。”奧黛麗·赫本,驚訝於更木劍八在這裏還有存酒。</p>


    “這款酒的特點,就是它隻用大、小香檳區的幹邑原酒來調配自己的產品。”更木劍八喝了一口,說道。</p>


    “傳統幹邑的六個子產區中,傳統認為大、小香檳區的風土最好,原酒口感最豐富,最具陳年潛力。”</p>


    “所以人頭馬不斷強調,隻用風土最佳的大小香檳區的原酒來調配幹邑,不論是VSOP還是XO,陳年時間都遠遠超過馬爹利和軒尼詩。”</p>


    “人頭馬XO Exce原酒的平均陳年時間為23年,人頭馬Extre是35年,人頭馬路易十三陳年時間在50年以上。”</p>


    相比於更木劍八好爽的直飲方式,</p>


    奧黛麗·赫本加了一些很薄的冰片,優雅的喝了一小口。</p>


    她說道:“利木讚橡木桶。單寧酸和木質素都更強,適合幹邑長時間陳化。香檳區超強陳年潛力的原酒加上利木讚橡木桶,這種陳年幹邑的老酒風味,回味很悠長,很符合美國人的保守口味。”</p>


    …………</p>


    這是更木劍八前兩天在這裏吃飯存的酒。</p>


    兩天前,更木劍八報名學英語,找了一位金發碧眼的老師,學習前就在這家餐廳吃的飯。</p>


    那位英語老師還曾經在附近凱悅酒店的大床房內,給特拉華州的年輕初級參議員,Biden,糾正過口語發音。</p>


    …………</p>


    兩人聊了一陣,奧黛麗·赫本帶來的Nancy Pelos女士,一直沒有機會插上話語。</p>


    奧黛麗·赫本,善解人意,主動把話題引導了Nancy Pelos在讀書的三一學院。</p>


    “Nancy Pelos,三一學院是什麽樣的學校?我聽說那裏很多元。”奧黛麗·赫本用明亮的大眼睛,看著Nancy Pelos。</p>


    “嗯,這是一所文理學院……一所資源及其充足的文理學院。這裏的資源不隻是教授課堂等學術資源,還有就是生活上的資源,甚至是政治企業上的資源。”</p>


    奧黛麗·赫本成功打開了Nancy Pelos的話匣子,讓這位女孩滔滔不絕的說道:</p>


    “是的,三一學院很多元化。你可以24小時泡在膠片暗房裏;也可以每天都跟教授聊天建社團;可以在車間把機器人做到昏天黑地;也可以穿著西服筆挺地參加各類社交……”</p>


    更木劍八點了點頭,喝了口人頭馬XO。根據美國聯合番隊長,KING的資料。</p>


    三一學院離紐約的距離很微妙,位置算是紐約和波士頓的中間了。</p>


    說不遠,還是得開兩個半小時的車;說不近,眼睛一閉再睜開就快進城了。</p>


    這種微妙的距離叫做:適合逃離。</p>


    這種距離讓人可以擁有美式鄉村的放縱,也可以擁有周日紐約街頭老樓大廈的繁華與公園灰蒙蒙的噪雜。</p>


    …………</p>


    這是一所典型的party school,一所有悠久兄弟會曆史的文理學院。</p>


    這裏你可以體會到美國最高級別的兄弟會party,參加各種兄弟會儀式;</p>


    可以找到奇奇怪怪主題的狂歡穿的像古希臘人,一絲不掛的討論哲學;</p>


    可以安全的密室裏麵,放肆喝到斷片;</p>


    可以跟啦啦隊辣妹們、學院儀仗隊進行交往,享受愛情故事;</p>


    這裏的學生喜歡前半周瘋狂學習後半周瘋狂玩;喜歡金錢控製規則,享受生活真正的校園生活;享受喜歡在放縱與控製中掙紮……</p>


    聽著Nancy Pelos的描述,她很明顯無法體會到這些趣味。</p>


    …………</p>


    過了一會兒,穿著橙色製服的女服務員,遞上一份芒果味的麵包屑蘋果派,更木劍八給躬深放餐盤的服務員,衣領裏塞了一卷豐厚的小費。</p>


    黑色……蕾絲邊……</p>


    奧黛麗·赫本皺了皺眉頭,想要說什麽,但還是忍住了。</p>


    更木劍八給奧黛麗·赫本到了一點酒,接著舉著酒瓶,看向Nancy Pelos……</p>

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