一個穿著土黃色衣裳的婆子走了過來,道:“四小姐,我是這的小廚房裏的掌勺藍氏,可是有什麽吩咐?”


    徐媛打量著這個小廚房,道:“我看不見菜樣子,就聽個菜名也不知道吃什麽好,所以就來看看。”


    藍婆子似有些不解,道:“姑娘若是想見著菜點,也可以,不用來廚房這火氣繚繞之地呢,姑娘想見的話,老奴以後日日差人把每樣菜做一小份,送到姑娘眼前挑選也可。”


    每份菜做一遍隻為了讓她挑?真是奢侈地讓人咋舌。徐媛忙道:“不了不了,我就是來轉轉。”


    她這些時日多半吃的都是燉的湯湯水水,好喝又滋補,但她的舌頭還沒有進化到能分辨裏麵有什麽食材,便想著來看看這個時代能有哪些瓜果蔬菜,雖然冬天裏看不到這個時代菜品的全貌,但多少能了解一些。


    謝天謝地,她似乎是真的穿到了另一個平行時空的古代,廚房裏辣椒西紅柿一個不少,玉米番薯也能見著。


    藍婆子哪能想到徐媛心中的這番計較。這個小廚房、連帶著她和這底下的幾個人,都是臨時為了侍候四小姐而準備的。藍婆子在大廚房算不上是主掌勺,這分到小廚房來也算是個能表現的好時機。她不怕麻煩,就怕主子不麻煩。


    藍婆子的眼珠滴溜溜地轉著,問道:“那四小姐也不能每天跑一趟廚房呢?小姐您有什麽想法,不妨告訴老奴,老奴這就給您照辦咯,多麻煩都給您完成了!”


    徐媛心裏倒是又竄出來一個點子,道:“你們可以做個菜單出來麽?就是把菜名都列在一個單子上,每日遞廚房能做的給我選擇。”


    藍婆子本著上刀山下油鍋的決心,心中暗道哪怕是讓做個油炸月亮她也要給做下來,哪知四小姐隻是讓做個菜單?


    藍婆子一愣:“啊?


    徐媛也一愣:“做不了嗎?”


    藍婆子忙道:“做得了做得了!小姐日後啊,倒也不拘在那單子上的菜,隻要想到啥,隨便管廚房張口就是!”


    藍婆子這一席話說得氣壯山河,徐媛被她的架勢鬧得有點懵,隨後一想,她現在是老夫人最關注、最寵愛的小小姐,底下人哪有不想表現的。


    徐媛道:“行吧,我也不在這廚房多待,你們盡快把菜單子弄出來吧。若是認不得字,去找漱清、漱玉幫忙。”


    藍婆子忙應下,又問道:“今天的晌午飯,小姐想吃個什麽?還要個烏雞茶樹湯還是金錢口蘑湯?”


    徐媛想想這些時日灌進去的湯湯水水,忍不住一個哆嗦,道:“不用了,不必用湯了,做些開胃的吧,口味不拘。”


    見藍婆子吩咐下去了,徐媛便沒有再待,她也沒有能洗手作羹湯的本事,今日來確實隻是看看。


    小瀾聽了半晌,道:“小姐,你這喝了這麽久的湯,怎麽說斷便斷了?”


    徐媛道:“……就是喝了這麽久才斷的,之前喝得我都快吐了。我如今也養了這麽些日子了,應該也能吃點別的了對吧對吧?”


    小瀾無奈道:“小姐,這話奴婢可不知怎麽接呢。之前顛簸許久,大夫說是已經傷了根本的,哪有那麽容易就養好了的?”


    徐媛邊走邊道:“什麽根本不根本的呀,說起來都玄乎死了,我現在身強體壯著呢。我這不是在休養嘛,不吃點想吃的,心情都不好,那更不利於恢複身體了。”


    小瀾越發無奈了,道:“小姐,如果你說身強體壯的時候,沒有走幾步就喘粗氣的話會更有說服力的……”


    徐媛一噎,沒再繼續說什麽。


    快到飯點時,廚房裏的東西都是備好了的半成品,就等主子的吩咐來繼續做下去。這邊徐媛剛剛回屋,端起《千字文》還沒看上兩列,那邊漱玉就提著飯盒來了。


    漱玉把飯盒遞給了小瀾,朝徐媛福身道:“小姐,今日午食已經準備好了,一共是四個熱菜一個湯,並涼碟兩個,清粥一碗。”


    小瀾接過飯盒,把裏頭的碗碟往旁邊的小桌上擱,徐媛一瞥,就能看出這些菜是清湯寡水、無滋無味,撇撇嘴,道:“我又不想吃了。”


    小瀾邊端菜邊道:“小姐病體未愈,廚房也不敢做什麽重口的菜呀。”


    徐媛倒也知道,隻是抱怨一句罷了,轉頭問旁邊的漱玉道:“漱玉,今個兒怎麽沒瞅見漱清?我方才院子裏逛了一圈也沒看見過她。”


    漱玉答道:“回小姐的話,昨晚上漱清受了風寒,兼有些受驚,今早上沒起來,我替她呢。”


    徐媛端起粥碗喝了一口,道:“這樣啊,看大夫了嗎?”


    漱玉道:“病得不重,便沒有去請府醫。”


    徐媛便道:“噢,那你待會兒去照顧照顧她吧,院裏的活有忙不開的吩咐其他丫頭做就是,你們是老夫人身邊來的,有時候不用那麽繃著。若是漱清這幾日還不得好,還是去請府醫吧。”


    風寒還是很危險的,若是不注意也會出人命,特別是在這樣的寒冬裏。


    漱玉又是一禮,“噯”了一聲,道:“謝過小姐,奴婢這就退下了。多謝小姐關心。”


    漱玉退下後,徐媛還是老老實實地吃自己的飯。雖然食不言寢不語,但是在自己屋裏,沒外人,她倒也不講究這些。


    徐媛在一堆清湯寡水裏揀著肉吃,道:“我這不是讓她們做點開胃的嗎?怎麽還淨是些這樣的玩意兒。”


    小瀾便道:“山楂冬瓜丸、瑤柱燴甘藍、海帶菌絲湯,確實算開胃的,隻不過啊……”


    小瀾頓了頓,笑著看向徐媛道:“她們沒想到,小姐隻有瞅著肉才胃口大開呢。”


    徐媛聞言擱了筷子,笑道:“好你個小妮子,越來越會說話了。你現在看著菜倒是講得頭頭是道。”


    小瀾道:“之前我特意去找廚房的人學過認菜,我看她們徐府的丫鬟都什麽都知道,我不想什麽也不會。”


    徐媛點點頭,誇道:“嗯,很好學。”


    說及學,徐媛冷不丁又想到了自己看了許久的千字文,歎道:“哎……我自己這樣看,不知要琢磨到幾時才能認識全呢。”


    其實徐媛是想抱怨,原身是怎麽回事啊,好歹是個閨閣小姐,再不受寵怎麽連字也每個認得的!


    小瀾倒是想到了一茬,道:“小姐不妨去問問度姑娘?”


    徐媛眼前一亮:“噯?我覺得可以!”

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