生態農場作者農民在飛
第28章雞場
第二天，星期四，是田川與郎教授約好回老家看養雞場的日子，田川一早開車接上了郎教授，開往雍陽老家。郎教授帶了自己的兩個研究生，一男一女，一起前往。
田川請郎教授幫自己開了那輛帕薩特帶著女生，自己開陸地巡洋艦，帶著那位男生，車從雍陽下高速，再經過20分鍾的鄉間公路，來到了建設中的林間養雞場。
養雞場的圍欄和小橋已經建成，兩台挖掘機正在挖魚池，一組工人在平整地基，準備建房。父親田見廣提前接到電話，已經等在施工現場。
田川給郎教授和父親介紹了一下，就帶郎教授一行沿樹林和窪地走了一圈。郎教授讓兩位學生取了現場的土樣和水樣，準備回去化驗。
簡單參觀後，郎教授對田川說：“這裏的環境還是不錯的，我個人比較看好你的林間無公害雞蛋生產，這個項目成功與否的關鍵還是在於銷售，如何讓消費者相信你的無公害雞蛋才是決定因素。”
田川對此倒並不擔心，此時答道：“我的雞蛋不準備走常規途徑銷售，而是采用會員製直銷模式。麵對的主要顧客群體是城市的高端消費群，這些群體包括一些政府公職人員，以及中高端俱樂部會員等。吸引顧客的賣點包括開放現場參觀和農大的招牌，以及推薦者的信譽。”
這時郎教授指著正在開挖的魚池問道：“這些魚池準備養什麽？”田川答道：“養甲魚和一些普通魚類，同時在池邊給雞提供水邊活動場地。”
這時郎教授提出了一個比較嚴重的問題：“你的雛雞準備養在哪裏？是這些房子裏嗎？”田川之前根本商想過這個問題，這時才想到，在即將到來的冬季裏，剛剛孵化的雛雞是無法在室外生存的。他急忙請教郎教授：“您有什麽好的建議？”
郎教授說道：“比較通用的做法是建雛雞舍，或者建大棚作為雛雞舍。我個人更傾向於大棚，這樣可以在雛雞長大後種一些東西，不浪費空間。而且白天可以通過日照采暖和消毒，可以降低一些取暖費用，還能保障雛雞更健康。”
田川立即修改了建設規劃，將原準備挖成魚池的兩塊地直接墊高，用來建設雛雞大棚。郎教授手中有現成的雛雞大棚圖紙，隻需要按圖施工即可。
田見廣在旁邊聽說了此事，說道：“家裏正在建蚯蚓大棚，把雛雞大棚也交給他們就行。”
幾人也不耽擱，直接開車來到正在建設大棚的地塊。田家在秋收後將所有土地都換到了村北的高地，這裏的地澆水不方便，算是比較差的地，與人交換很順利，這時7畝地的大棚已經在建設中，地基已經整理好，能看出共有5個棚。大棚的背牆正在建，龍骨已經運到，幾天內就將建成。
田川指著大棚向郎教授介紹道，“這幾個大棚都是我家建的，第一季雛雞的餌料需求量不大，我準備養兩個棚的蚯蚓，另外三個棚用來種菜，還能趕上春節的旺季。”
郎教授卻建議田川多養殖一些蚯蚓，他說：“蚯蚓是極好的動物蛋白飼料，用來喂家禽、魚類，甚至牛羊等牲畜都可以，多餘的可以加工成蚯蚓幹，對外出售。其實我建議你將大部分蚯蚓加工成幹品使用，配合穀類製作成飼料使用，效果比鮮喂更好。”
田川搖頭道：“還是要多喂鮮蚯蚓，這樣更能吸引眼球，對銷售有利。”
郎教授無奈地說：“看來科學的和健康的養殖方式並不完全適用於無公害食品生產，還要考慮噱頭因素，這也是沒有辦法的事。”
郎教授又給田川提了一條建議，就是趁現在剛剛入秋，各種野生昆蟲還沒有消失，趕時間捕捉一批，冷凍保存或製成幹品，留冬春季節做飼料用。田川對這個天才的想法十分讚成，當下問起捕捉和保存辦法，不料郎教授卻說道：“我也隻是一時起意，隻知道有養殖場用的引蟲燈，但如何高效捕捉卻是一竅不通。”
田川問道：“引蟲燈效果怎麽樣？有哪些種類？”
郎教授作為養殖專家，當即給田川介紹了常見的引蟲燈類型，其實總共就三大類，一是最常見的紫外線燈，對多數昆蟲和節肢動物都有效。二是動物激素類吸引，可以用特殊的類性激素吸引異性昆蟲。三是紅外光源吸引法，在氣溫稍低的環境中更有效。郎教授同時告訴田川，一般的燈光隻能將蟲子吸引到附近，但對於如何捕捉卻還沒有太好的辦法。
田川想了想，說道：“可以考慮采用高壓電擊法，在燈光周圍設置脈衝高壓電網，將引來的昆蟲擊斃或擊昏，在下方設置漏鬥形收集器來捕捉。東西不複雜，有兩天應該就可以做出來。趁現在天氣還不太涼，還可以捉一批蟲子。”
另外田教授還建議田川將其中一個大棚種成苜蓿或其他飼料植物，用來給冬天的雞提供新鮮植物飼料，田川對此卻不以為然，說道：“我可以買一大批大白菜用來喂雞，也比種一棚苜蓿劃算，太浪費了。”
郎教授有些尷尬地笑笑，說道：“我倒沒想成本的問題，看來還是缺少實踐呀。”
最後談到雞的品種選擇問題，郎教授比較喜歡傳統柴雞，說這種雞蛋更有吸引力。但田川認為柴雞的生產周期長，個體小，產蛋少，飼養成本太高，更希望養殖生產快產蛋多的品種。田川認為，品種不重要，無公害雞蛋的賣點是健康，隻要保障了健康無汙染，就可以了。最後經過討論，田川決定首批同時養殖傳統柴雞、白來杭雞和伊沙褐雞等三個品種，就當作摸索了。
柴雞的適應性強，更富有健康的噱頭，但成本高，占壓資金時間長。伊沙褐雞產蛋多且大，性格穩重，但在自然環境裏抵抗力稍差。白來杭雞體型中等，性格活潑，產蛋量也不錯，遇外敵時敢於戰鬥，但容易炸群，也容易互鬥致傷甚至致死。
田川將幾種雞都養一些，作為第一年的摸索，等到次年再調整。
確定了養雞場的各種細節後，時間已經到了下午1點多，大家的肚子都開始咕咕叫了，田川把郎教授幾人請到家裏，家裏姐姐和媽媽已經做好了午飯。看得出來，郎教授對田川的這個養雞場很滿意，同意幫他開發養殖技術，答應回京後就把合同簽了。
午飯很豐盛，有冰櫃儲存的海鮮和野味，還有農家自己種的蔬菜，以及當地特色的“八碗”中的豆腐和燴鍋巴，酒是帝王風範，郎教授對飯菜十分滿意，開玩笑說以後要常來，田母在旁邊高興地答應道：“平時家裏冷清，郎教授你們以後有實踐活動一定要來家裏吃飯。現在房子小，等過了年新房建好，就可以住在家裏了。”
家裏的新房地上建築已經在建，預計再過一周左右就要封頂了，比計劃的進度快了不少。飯後田川到新房工地看了一下，又與監理碰了個麵，對總體進度和質量相當滿意。
下午田川開車帶郎教授師生3人返回京城，把帕薩特留在家給爸媽開。車子剛到雍陽，還沒上高速，田川接到了劉小軍的電話，說周長江老師病了，是胰腺癌，現在住在縣醫院，問他什麽時候去看一下。上高中時，周老師待田川很好，田川與他的感情很深，這時哪裏還有心情返京，他把車停在路邊，請郎教授自己開車返回，他要去看周老師。郎教授對此很感動，讓田川開車到縣醫院，才自己開車回京。
田川按照劉小軍說的地址，找到了周老師的病房。周老師在輸液，隻有師母在床邊照顧。田川悄悄地走到床前，見周老師比暑假見到時瘦了不少，本來就不胖的臉上，已經沒有什麽肉，鬆馳的皮膚下隱隱勾勒出一副骨架的形狀，讓人看得莫名的心酸。
這是一個8人的大病房，屋子裏飄著一股怪異的味道，和消毒水的味道混在一起，聞了很不舒服。這時師母好像感到田川的存在，回頭看到他，忙站起來把坐著的凳子讓給田川坐。周老師聽到聲音睜開眼，看到田川，有些生氣地說：“是小軍告訴你的吧？我反複囑咐他別告訴你們，怎麽就不聽呢。你今天過來，耽誤課了吧？”
田川陪笑道：“周老師，我今天正好陪學校的郎教授來雍陽考察實踐基地，聽說您病了，就抓緊來看看。您現在感覺怎麽樣？大夫怎麽說？”
還沒等周老師回答，就聽門口一個護士喊道：“14床周長江，該交費了，你已經欠費一天了，再不交費明天就要停藥了。”
周師母口中有些猶豫地答應一聲，田川接口道：“好，馬上就去。”這時，床上的周老師說道：“別交錢了，我今天就出院。這病治不好，白花錢。”
田川問周師母：“學校的醫保不能支付嗎？怎麽這麽困難？”
周師母歎了口氣：“要自己先墊付。我沒有工作，孩子上學把家裏的存款花得差不多了，剛住院時學校來慰問給了2000塊錢，已經花完了。找親戚們借錢，還沒有回音。”
田川說：“您別著急，有我們在，總有辦法的。我先去把錢交了，別的事等我回來再說。”說著，不顧周老師的阻攔，到住院大廳去交費了。
他隨身帶著的現金有一萬多元，先交了一萬，等待收據時，聽見有人風風火火地跑進大廳，來到他身後。回頭一看，是劉小軍。
劉小軍拿著一疊錢，見到田川一楞，沒想到他能這麽快來到醫院。田川說道：“你打電話時我正在雍陽，準備上高速去京城，就直接來醫院了。你這是？”
劉小軍說：“這不是準備幫周老師交點錢，周老師挺困難的。你不會也是來幫周老師交錢的吧？”
田川點點頭：“是啊。周老師為我們付出了太多，我們這時要盡力啊。我剛交了一萬，應該能用幾天了。縣醫院的水平太差，你的錢先別交了，我們盡快把周老師轉到市裏的大醫院去。”
拿了收據，兩人向病房走去，路上商量了一下周老師的病情，兩人都不清楚，決定先找醫生問一下情況。到醫生辦公室找到了主治醫生，醫生判斷是胰腺癌，需要進行手術，並且對手術後的情況持不樂觀的態度。
回到病房，田川對周師母說：“縣醫院的水平讓人不放心，我們建議轉到市裏的腫瘤醫院去。我聽說市腫瘤醫院有一位王主任，手術水平極高，還有一位做介入治療的劉主任，也很厲害，都是享受國務院津貼的專家。我找人問一下，盡量轉到他們那裏去。”
劉小軍說：“我們那屆有個同學叫張帥，也是周老師的學生，就在市腫瘤醫院當大夫，我和他聯係一下。”
周老師還是擔心費用問題，田川和劉小軍安慰他說：“費用問題您不用擔心，有我們呢。”劉小軍還指著田川開玩笑說：“這可是個富翁，花幾十萬對他來說就是毛毛雨，不痛不癢的。”
兩人安慰兩個老人幾句後就出了病房，劉小軍打電話給他那個同學張帥，田川打給了李濤，請他幫忙。張帥沒有手機，劉小軍打了傳呼，半天不見回話，田川的電話先打通了。李濤在市腫瘤醫院沒有認識的人，答應幫忙聯係。
這時田川對劉小軍說：“咱們分別跟同學們聯係一下吧，讓大家都盡盡心意。”劉小軍也同意，於是兩人分別給同學們打了電話，並請打通電話的同學把消息轉告其他人。
第28章雞場
第二天，星期四，是田川與郎教授約好回老家看養雞場的日子，田川一早開車接上了郎教授，開往雍陽老家。郎教授帶了自己的兩個研究生，一男一女，一起前往。
田川請郎教授幫自己開了那輛帕薩特帶著女生，自己開陸地巡洋艦，帶著那位男生，車從雍陽下高速，再經過20分鍾的鄉間公路，來到了建設中的林間養雞場。
養雞場的圍欄和小橋已經建成，兩台挖掘機正在挖魚池，一組工人在平整地基，準備建房。父親田見廣提前接到電話，已經等在施工現場。
田川給郎教授和父親介紹了一下，就帶郎教授一行沿樹林和窪地走了一圈。郎教授讓兩位學生取了現場的土樣和水樣，準備回去化驗。
簡單參觀後，郎教授對田川說：“這裏的環境還是不錯的，我個人比較看好你的林間無公害雞蛋生產，這個項目成功與否的關鍵還是在於銷售，如何讓消費者相信你的無公害雞蛋才是決定因素。”
田川對此倒並不擔心，此時答道：“我的雞蛋不準備走常規途徑銷售，而是采用會員製直銷模式。麵對的主要顧客群體是城市的高端消費群，這些群體包括一些政府公職人員，以及中高端俱樂部會員等。吸引顧客的賣點包括開放現場參觀和農大的招牌，以及推薦者的信譽。”
這時郎教授指著正在開挖的魚池問道：“這些魚池準備養什麽？”田川答道：“養甲魚和一些普通魚類，同時在池邊給雞提供水邊活動場地。”
這時郎教授提出了一個比較嚴重的問題：“你的雛雞準備養在哪裏？是這些房子裏嗎？”田川之前根本商想過這個問題，這時才想到，在即將到來的冬季裏，剛剛孵化的雛雞是無法在室外生存的。他急忙請教郎教授：“您有什麽好的建議？”
郎教授說道：“比較通用的做法是建雛雞舍，或者建大棚作為雛雞舍。我個人更傾向於大棚，這樣可以在雛雞長大後種一些東西，不浪費空間。而且白天可以通過日照采暖和消毒，可以降低一些取暖費用，還能保障雛雞更健康。”
田川立即修改了建設規劃，將原準備挖成魚池的兩塊地直接墊高，用來建設雛雞大棚。郎教授手中有現成的雛雞大棚圖紙，隻需要按圖施工即可。
田見廣在旁邊聽說了此事，說道：“家裏正在建蚯蚓大棚，把雛雞大棚也交給他們就行。”
幾人也不耽擱，直接開車來到正在建設大棚的地塊。田家在秋收後將所有土地都換到了村北的高地，這裏的地澆水不方便，算是比較差的地，與人交換很順利，這時7畝地的大棚已經在建設中，地基已經整理好，能看出共有5個棚。大棚的背牆正在建，龍骨已經運到，幾天內就將建成。
田川指著大棚向郎教授介紹道，“這幾個大棚都是我家建的，第一季雛雞的餌料需求量不大，我準備養兩個棚的蚯蚓，另外三個棚用來種菜，還能趕上春節的旺季。”
郎教授卻建議田川多養殖一些蚯蚓，他說：“蚯蚓是極好的動物蛋白飼料，用來喂家禽、魚類，甚至牛羊等牲畜都可以，多餘的可以加工成蚯蚓幹，對外出售。其實我建議你將大部分蚯蚓加工成幹品使用，配合穀類製作成飼料使用，效果比鮮喂更好。”
田川搖頭道：“還是要多喂鮮蚯蚓，這樣更能吸引眼球，對銷售有利。”
郎教授無奈地說：“看來科學的和健康的養殖方式並不完全適用於無公害食品生產，還要考慮噱頭因素，這也是沒有辦法的事。”
郎教授又給田川提了一條建議，就是趁現在剛剛入秋，各種野生昆蟲還沒有消失，趕時間捕捉一批，冷凍保存或製成幹品，留冬春季節做飼料用。田川對這個天才的想法十分讚成，當下問起捕捉和保存辦法，不料郎教授卻說道：“我也隻是一時起意，隻知道有養殖場用的引蟲燈，但如何高效捕捉卻是一竅不通。”
田川問道：“引蟲燈效果怎麽樣？有哪些種類？”
郎教授作為養殖專家，當即給田川介紹了常見的引蟲燈類型，其實總共就三大類，一是最常見的紫外線燈，對多數昆蟲和節肢動物都有效。二是動物激素類吸引，可以用特殊的類性激素吸引異性昆蟲。三是紅外光源吸引法，在氣溫稍低的環境中更有效。郎教授同時告訴田川，一般的燈光隻能將蟲子吸引到附近，但對於如何捕捉卻還沒有太好的辦法。
田川想了想，說道：“可以考慮采用高壓電擊法，在燈光周圍設置脈衝高壓電網，將引來的昆蟲擊斃或擊昏，在下方設置漏鬥形收集器來捕捉。東西不複雜，有兩天應該就可以做出來。趁現在天氣還不太涼，還可以捉一批蟲子。”
另外田教授還建議田川將其中一個大棚種成苜蓿或其他飼料植物，用來給冬天的雞提供新鮮植物飼料，田川對此卻不以為然，說道：“我可以買一大批大白菜用來喂雞，也比種一棚苜蓿劃算，太浪費了。”
郎教授有些尷尬地笑笑，說道：“我倒沒想成本的問題，看來還是缺少實踐呀。”
最後談到雞的品種選擇問題，郎教授比較喜歡傳統柴雞，說這種雞蛋更有吸引力。但田川認為柴雞的生產周期長，個體小，產蛋少，飼養成本太高，更希望養殖生產快產蛋多的品種。田川認為，品種不重要，無公害雞蛋的賣點是健康，隻要保障了健康無汙染，就可以了。最後經過討論，田川決定首批同時養殖傳統柴雞、白來杭雞和伊沙褐雞等三個品種，就當作摸索了。
柴雞的適應性強，更富有健康的噱頭，但成本高，占壓資金時間長。伊沙褐雞產蛋多且大，性格穩重，但在自然環境裏抵抗力稍差。白來杭雞體型中等，性格活潑，產蛋量也不錯，遇外敵時敢於戰鬥，但容易炸群，也容易互鬥致傷甚至致死。
田川將幾種雞都養一些，作為第一年的摸索，等到次年再調整。
確定了養雞場的各種細節後，時間已經到了下午1點多，大家的肚子都開始咕咕叫了，田川把郎教授幾人請到家裏，家裏姐姐和媽媽已經做好了午飯。看得出來，郎教授對田川的這個養雞場很滿意，同意幫他開發養殖技術，答應回京後就把合同簽了。
午飯很豐盛，有冰櫃儲存的海鮮和野味，還有農家自己種的蔬菜，以及當地特色的“八碗”中的豆腐和燴鍋巴，酒是帝王風範，郎教授對飯菜十分滿意，開玩笑說以後要常來，田母在旁邊高興地答應道：“平時家裏冷清，郎教授你們以後有實踐活動一定要來家裏吃飯。現在房子小，等過了年新房建好，就可以住在家裏了。”
家裏的新房地上建築已經在建，預計再過一周左右就要封頂了，比計劃的進度快了不少。飯後田川到新房工地看了一下，又與監理碰了個麵，對總體進度和質量相當滿意。
下午田川開車帶郎教授師生3人返回京城，把帕薩特留在家給爸媽開。車子剛到雍陽，還沒上高速，田川接到了劉小軍的電話，說周長江老師病了，是胰腺癌，現在住在縣醫院，問他什麽時候去看一下。上高中時，周老師待田川很好，田川與他的感情很深，這時哪裏還有心情返京，他把車停在路邊，請郎教授自己開車返回，他要去看周老師。郎教授對此很感動，讓田川開車到縣醫院，才自己開車回京。
田川按照劉小軍說的地址，找到了周老師的病房。周老師在輸液，隻有師母在床邊照顧。田川悄悄地走到床前，見周老師比暑假見到時瘦了不少，本來就不胖的臉上，已經沒有什麽肉，鬆馳的皮膚下隱隱勾勒出一副骨架的形狀，讓人看得莫名的心酸。
這是一個8人的大病房，屋子裏飄著一股怪異的味道，和消毒水的味道混在一起，聞了很不舒服。這時師母好像感到田川的存在，回頭看到他，忙站起來把坐著的凳子讓給田川坐。周老師聽到聲音睜開眼，看到田川，有些生氣地說：“是小軍告訴你的吧？我反複囑咐他別告訴你們，怎麽就不聽呢。你今天過來，耽誤課了吧？”
田川陪笑道：“周老師，我今天正好陪學校的郎教授來雍陽考察實踐基地，聽說您病了，就抓緊來看看。您現在感覺怎麽樣？大夫怎麽說？”
還沒等周老師回答，就聽門口一個護士喊道：“14床周長江，該交費了，你已經欠費一天了，再不交費明天就要停藥了。”
周師母口中有些猶豫地答應一聲，田川接口道：“好，馬上就去。”這時，床上的周老師說道：“別交錢了，我今天就出院。這病治不好，白花錢。”
田川問周師母：“學校的醫保不能支付嗎？怎麽這麽困難？”
周師母歎了口氣：“要自己先墊付。我沒有工作，孩子上學把家裏的存款花得差不多了，剛住院時學校來慰問給了2000塊錢，已經花完了。找親戚們借錢，還沒有回音。”
田川說：“您別著急，有我們在，總有辦法的。我先去把錢交了，別的事等我回來再說。”說著，不顧周老師的阻攔，到住院大廳去交費了。
他隨身帶著的現金有一萬多元，先交了一萬，等待收據時，聽見有人風風火火地跑進大廳，來到他身後。回頭一看，是劉小軍。
劉小軍拿著一疊錢，見到田川一楞，沒想到他能這麽快來到醫院。田川說道：“你打電話時我正在雍陽，準備上高速去京城，就直接來醫院了。你這是？”
劉小軍說：“這不是準備幫周老師交點錢，周老師挺困難的。你不會也是來幫周老師交錢的吧？”
田川點點頭：“是啊。周老師為我們付出了太多，我們這時要盡力啊。我剛交了一萬，應該能用幾天了。縣醫院的水平太差，你的錢先別交了，我們盡快把周老師轉到市裏的大醫院去。”
拿了收據，兩人向病房走去，路上商量了一下周老師的病情，兩人都不清楚，決定先找醫生問一下情況。到醫生辦公室找到了主治醫生，醫生判斷是胰腺癌，需要進行手術，並且對手術後的情況持不樂觀的態度。
回到病房，田川對周師母說：“縣醫院的水平讓人不放心，我們建議轉到市裏的腫瘤醫院去。我聽說市腫瘤醫院有一位王主任，手術水平極高，還有一位做介入治療的劉主任，也很厲害，都是享受國務院津貼的專家。我找人問一下，盡量轉到他們那裏去。”
劉小軍說：“我們那屆有個同學叫張帥，也是周老師的學生，就在市腫瘤醫院當大夫，我和他聯係一下。”
周老師還是擔心費用問題，田川和劉小軍安慰他說：“費用問題您不用擔心，有我們呢。”劉小軍還指著田川開玩笑說：“這可是個富翁，花幾十萬對他來說就是毛毛雨，不痛不癢的。”
兩人安慰兩個老人幾句後就出了病房，劉小軍打電話給他那個同學張帥，田川打給了李濤，請他幫忙。張帥沒有手機，劉小軍打了傳呼，半天不見回話，田川的電話先打通了。李濤在市腫瘤醫院沒有認識的人，答應幫忙聯係。
這時田川對劉小軍說：“咱們分別跟同學們聯係一下吧，讓大家都盡盡心意。”劉小軍也同意，於是兩人分別給同學們打了電話，並請打通電話的同學把消息轉告其他人。