第693章:綠豆麵
仙廚嫁到:料理腹黑總裁 作者:禹靈靈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚香君也不知道這次來參加賽的男學員是怎麽回事,大家都跟弱不禁風似的,總會無意的撞到自己,並且大家好像跟自己有仇似的,每每還故意來搶自己看的食材。。更多最新章節訪問:ШЩЩ.79xs。
到底什麽鬼?
楚香君心裏暗道幸好自己實力又提升了,所以能夠輕鬆避開這些搗‘亂’的男學員,卻渾然忽略了男學員們那一顆‘春’心萌動的心。
如何才能和‘女’神親密接觸,在線等,‘挺’急的。
二十分鍾的挑選食材時間結束,在此期間,那些沒來得及去挑選食材的,或者是因為想創意去晚了沒有拿到食材的學員,統統被淘汰掉了。
望著空了五分之二的會場,不少學員的內心是震撼的。
多麽殘酷的淘汰,多麽殘忍的賽。
可社會不是這樣嗎!
不少學子第一次生出了“不想長大”的念頭,不想長大,不願意麵對社會的優勝劣汰,不想長大,不願意麵對社會的殘酷競爭,不想長大,不願意看著自己一顆柔軟的玻璃心變得水泥心還要堅硬。
“林安,你看看你挑選的都是什麽食材,一點兒也不新鮮啊。”
廖華華簡直醉了,林安挑選的好多食材都蔫搭搭的,這樣的食材做出來的東西能好吃嗎?
林安也很無奈:“我們想創意的時間‘花’太多了,所以去晚了,我選這些已經是食材裏麵最好的了。”
“別說其他的了,趕緊做吧。”王婷道。
雖然製作沒有時間限製,可是別人要是做的快,自己做的慢,等到送到評委麵前,評委的肚子都飽飽的了,還能得高分嘛!
三個人,於是分工合作開始做綠豆麵。
綠豆為豆科一年生草本植物,原產於我國、印度、緬甸,有2000多年的栽培史。
綠豆味甘、‘性’涼,入心、胃經,以綠豆為原材料做出來的綠豆麵,柔有韌,‘色’澤嫩綠,綠豆和菜汁‘混’合出的獨特清香,‘誘’人胃口大開。
綠豆麵營養豐富,物美價廉,還有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫等功效,可以說,廖華華她們這一次是選擇了一個非常‘棒’的創意了。
綠豆麵很好吃,隻是製作過程卻有些繁瑣複雜。
首先,需要篩去綠豆的雜物然後碾壓磨碎,放入容器加入清水浸泡,依據季節不同,所需要浸泡的時間也不同,在冬天需要一晝夜的時間,而在夏天則也需要半日。
不過,現代工具的改良,通過科學技術手段,能夠縮短浸泡時間,而且達到同樣的效果。
浸泡好後,潷去水時揀去豆皮,然後是浸泡大米。
大米用清水浸至用手撚壓呈粉狀無硬心,潷去水後備用。
王婷和廖華華一個負責處理綠豆,一個負責處理大米,林安則負責進行接下來的準備工作和‘操’作。
碧綠的綠葉菜被林安用純淨水洗淨、切碎,然後‘混’合浸泡好的綠豆豆瓣、大米攪拌均勻,最後加適量的清水研磨成漿。
‘色’澤嫩綠的綠豆漿光是顏‘色’看起來討喜極了,讓人忍不住想要直接喝一口。
林安磨好豆漿之後,廖華華已經將準備好的澱粉加入其調勻。
三個人雖然是第一次合作,卻也十分默契。
最後,王婷提議使用柴火來做最地道的綠豆麵,因為現場有提供柴火灶的,廖華華和林安齊齊讚同,於是,王婷和廖華華琢磨著怎麽生火。
當林安三人有條不紊的製作著綠豆麵的時候,不遠處卻傳來一陣喧嘩。
“楚香君,我跟你不共戴天。”
到底什麽鬼?
楚香君心裏暗道幸好自己實力又提升了,所以能夠輕鬆避開這些搗‘亂’的男學員,卻渾然忽略了男學員們那一顆‘春’心萌動的心。
如何才能和‘女’神親密接觸,在線等,‘挺’急的。
二十分鍾的挑選食材時間結束,在此期間,那些沒來得及去挑選食材的,或者是因為想創意去晚了沒有拿到食材的學員,統統被淘汰掉了。
望著空了五分之二的會場,不少學員的內心是震撼的。
多麽殘酷的淘汰,多麽殘忍的賽。
可社會不是這樣嗎!
不少學子第一次生出了“不想長大”的念頭,不想長大,不願意麵對社會的優勝劣汰,不想長大,不願意麵對社會的殘酷競爭,不想長大,不願意看著自己一顆柔軟的玻璃心變得水泥心還要堅硬。
“林安,你看看你挑選的都是什麽食材,一點兒也不新鮮啊。”
廖華華簡直醉了,林安挑選的好多食材都蔫搭搭的,這樣的食材做出來的東西能好吃嗎?
林安也很無奈:“我們想創意的時間‘花’太多了,所以去晚了,我選這些已經是食材裏麵最好的了。”
“別說其他的了,趕緊做吧。”王婷道。
雖然製作沒有時間限製,可是別人要是做的快,自己做的慢,等到送到評委麵前,評委的肚子都飽飽的了,還能得高分嘛!
三個人,於是分工合作開始做綠豆麵。
綠豆為豆科一年生草本植物,原產於我國、印度、緬甸,有2000多年的栽培史。
綠豆味甘、‘性’涼,入心、胃經,以綠豆為原材料做出來的綠豆麵,柔有韌,‘色’澤嫩綠,綠豆和菜汁‘混’合出的獨特清香,‘誘’人胃口大開。
綠豆麵營養豐富,物美價廉,還有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫等功效,可以說,廖華華她們這一次是選擇了一個非常‘棒’的創意了。
綠豆麵很好吃,隻是製作過程卻有些繁瑣複雜。
首先,需要篩去綠豆的雜物然後碾壓磨碎,放入容器加入清水浸泡,依據季節不同,所需要浸泡的時間也不同,在冬天需要一晝夜的時間,而在夏天則也需要半日。
不過,現代工具的改良,通過科學技術手段,能夠縮短浸泡時間,而且達到同樣的效果。
浸泡好後,潷去水時揀去豆皮,然後是浸泡大米。
大米用清水浸至用手撚壓呈粉狀無硬心,潷去水後備用。
王婷和廖華華一個負責處理綠豆,一個負責處理大米,林安則負責進行接下來的準備工作和‘操’作。
碧綠的綠葉菜被林安用純淨水洗淨、切碎,然後‘混’合浸泡好的綠豆豆瓣、大米攪拌均勻,最後加適量的清水研磨成漿。
‘色’澤嫩綠的綠豆漿光是顏‘色’看起來討喜極了,讓人忍不住想要直接喝一口。
林安磨好豆漿之後,廖華華已經將準備好的澱粉加入其調勻。
三個人雖然是第一次合作,卻也十分默契。
最後,王婷提議使用柴火來做最地道的綠豆麵,因為現場有提供柴火灶的,廖華華和林安齊齊讚同,於是,王婷和廖華華琢磨著怎麽生火。
當林安三人有條不紊的製作著綠豆麵的時候,不遠處卻傳來一陣喧嘩。
“楚香君,我跟你不共戴天。”