就有點離譜，好好的怎麽會想起來承包水庫呢？
跑出來這一路，姚遠就想的很多，從當初的單純想要找個事做，能掙點工資養家糊口開始，慢慢的亂七八糟的念頭就有點多了起來。
沒有工資的日子過得很是恓惶，男人沒錢也就沒了膽，雖說有一身手藝，但是就感覺像是武林高手被人攥住了褲襠，空有一身能耐也無處施展。
大環境都是如此，自己不是惟一的一個失業的廚子，很多以前和自己一起工作過的同事，日子好像過得也是不怎麽樣。餐飲店不景氣，餐飲從業人員當然就會被影響。
想要自己創業，就有很多事情沒法落到實處，掂量著把握不夠大，就不敢去嚐試。街邊商鋪空出來的很多，有些店麵的租金也悄悄地降了一些，但還是不太敢輕易去趟這個渾水。
大都市裏，開一家小餐廳，多半就是在給房主在打工。高企的租金就算是稍稍降了一些，那對一家餐飲店來說也是個非常大的數字。這方麵姚遠可不敢天真，有這個高價租金墊底，盈虧線會到達一個非常危險的水平，賠錢的幾率就會被放得很大，付出和回報根本就不對等。
不是沒有能賺錢的店麵，但對於新店來說，要有一個培育期，這個培育期可能很短，但也可能需要個半年一年的時間才能見分曉，自己底子太薄，不值當的去拚這一把。本來就生活的不易，還要想不開再去冒這個無謂的風險，腦子裏進水了才會這麽幹。
還是挺聽那位藝人鍋的鋼的相聲受了些啟發，現在都講究跨界，講究隔行取利。突然就覺得人家說的有一定道理。就開始琢磨，到底自己的長處在哪裏，從哪裏能掙到自己的養家糊口錢，讓媳婦顧冬雨能安心。
其實兜裏這點底子倒不至於吃不上飯，但是每天光出不進的，就沒有安全感，就連顧冬雨都開始想著寫書掙錢了。主要原因就是眼下的生活成本太高，平城這個大都市，可是居不易呢！一個不大點的小奶娃，每個月光是奶粉的的開銷就要上千元，這還沒算兩個大人的開銷，加上原來背負的房貸，每個月支出都要上萬塊。
這麽大的一筆支出，多半的家庭都是要靠夫妻兩個人一起奮鬥，才能應付的過來。但如果是打工的話，一般的工作崗位對於生活來講，也就隻是應付，生活根本就談不上什麽從容。
這就是多半這個年齡的家庭都要麵臨的現實，想擺脫、想生活的更從容一些，那就要憑本事、就要另辟蹊徑。
那麽好，自己到底都能幹點啥呢？廚師這行從小就幹起，到現在已經有十幾個年頭了，從砧板到炒鍋，除了麵點、甜品差點事，別的崗位應該說是精通了，要不也不能混上大酒樓的廚師長。
除了本門的廚藝以外，自己還能做點啥？
開車？這個可不能算是手藝，雖然自己自認開車又快又穩，這趟跑到高原來回還都掙了點錢，可是這個明顯是人家胡一佳順手拉了一把，讓自己能多少掙點錢，說是施舍都不為過。
自己還能幹點啥？想想就有點想抽自己大嘴巴，活了
這三十多年，除了釣魚摸蝦、拍拍照片旅旅遊，玩的倒是挺花哨，但是正經的一樣也不會啊？！
等一等，釣魚？想起釣魚就想起張成萬叔叔村後那個水庫。
張成萬是父親的老戰友，小時候父親總是出差，自己幾乎就是被他一手帶大的，他退役以後在城裏工作過一段時間，後來就回了老家，就在平西五十公裏處的一處山村，叫做紅旗村，現在還當上了村長。
紅旗村就在平西大山裏，是個有著幾十戶人家的小山村，地理位置非常偏僻，張叔在那裏生活的倒是挺安逸。
前段時間去村裏看望張叔，就聽他提起，山後有一個小水庫，以前是歸部隊管理，現在部隊換了駐地，水庫就交還了村裏，村裏就想把這個水庫找個人承包出去，這樣多少還能給村裏帶來點收入。
可是，這個村子的位置偏遠，村後的水庫就更加偏僻了，從村子還要往山裏走上將近兩公裏，有一道高聳的山梁阻擋著，要鑽過一條黝黑的隧道才能到達。路況非常不好，就隻有拖拉機還有非常強悍的越野車能開過去。
說是水庫，其實就是一個麵積有個幾百畝的山間截留，一般水庫的功能無外乎是防洪、發電、灌溉、水產養殖，可是就這個截留，除了還能起到防洪的作用以外，其他的功能都已經完全廢掉。
下遊的農田早就已經退耕還林了，沒人還指著這個水庫提供灌溉用水。
發電就更不用想，幾十年前建這個大壩的時候，就沒有設計這個功能，當初隻是為了能把這個寶貴的山泉水給儲存下來，起到洪澇調解的作用。說白了就是一個大型的塘壩，隻是這個塘壩麵積有點大、有點深而已。
至於養殖，平城周圍的水利設施早就禁止網箱養殖，而且這個截留是山體水庫，水就有點太深了，最深處就有一百多米，不管放養多少魚，都沒法去打撈。
村子裏就空有這麽一個水庫，還不能養魚，就連想改成一個能放釣的垂釣園掙點零錢都不行，水太深，釣魚就沒法玩。這樣一個一點利用價值都沒有的水庫，根本就沒人肯承租。
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這個水庫姚遠就曾經去探釣過，水邊風景一流，水質也是一流，水裏居然還有馬口和小公魚存在，這兩種魚都是對水質要求非常高的魚種。當時就對這個水庫印象深刻。
水庫邊上還殘存著幾棟建築，也都是破敗不堪了，有一個小院子、可能就是當初駐軍的營房，另外有一座鋼筋水泥的二層樓，就在大壩邊上，被廢棄了以後，所有的窗子也都碎了，看著就有幾分淒慘的樣子。
但是，當自己走過這一圈，再回頭想想這個水庫的時候，就發現了它可能有另外的價值，大壩下有大片的林地，這個地方就是一個世外桃源，拿過來改造一下可以用來做個養殖基地、或者打造成一個精品民宿那是再好也不過了。
做民宿可能投資會比較大，位置也比較偏，恐怕自己一時是玩不轉，但是能不能就用這塊地方弄成一個自己的小基地，搞出一個空間，建立自己的盈利模式呢？
最重要的是每
年的租金會非常便宜，這麽大的一塊地方，如果能租下來由著自己折騰，就能玩出點花樣來。就算是不掙錢，自己就把那個小院收拾出來，種種菜、養養花，讓顧冬雨在這個優美環境下能安心創作，也是好的。
這個年頭一冒出來就壓不住，就趁著大狗開車的空擋給張叔打電話、發微信的一通問，結果發現手機信號總是時斷時續，就沒有繼續往下聊。
這回倒好，這事被媳婦先知道了，就不知道怎麽解釋了。
好好的過著日子，突然就想去深山野外，去承包水庫？這不就是閑的嘛？還嫌生活壓力不夠大，好好的當個廚子怎麽就不行了呢？！
“好媳婦，你聽我說，張叔村裏的那個水庫不是一直沒人承包，也沒人管理嘛，我就是突然有了個念頭，想問問情況，沒想到張叔就當真了，現在這一切還都是想法，等我回去以後咱們好好核計了再做決定。”姚遠不敢不說實話，先吐露點想法，讓顧冬雨心裏多少有些準備才好。
“不是說好了你回來我就去上班嗎？你是不是不想在家看孩子，關鍵時刻想掉鏈子？”顧冬雨質問。
上班？網站編輯，聽起來挺不錯的一份工作，但是姚遠可不想讓媳婦就這麽再出去打工。就對付：“好媳婦，不忙出去工作，我回去以後咱們就先找個保姆，完後我這對以後的生活有了點新想法，有點規劃，跟你匯報匯報，完了咱們再做決定行不行？”
是的，有了點新規劃，是對以後生活的。如今這個社會大環境，到處都內卷的厲害，姚遠不想再赤膊上陣，跟人家去競爭去拚命了，什麽找工作掙錢，都是為了生活，生活質量是第一位的，以前自己就是本末倒置了。
倒是想看看，咱一個堂堂的廚師長，能不能把生活規劃好了，過上向往的生活的同時，還能就把錢給掙了。
咱現在已經有了點底氣，最起碼不再背負房貸、車貸。想創業就不能再想著開個小飯館之類的，太LOW！那個玩意算是個事業嗎？將來能傳給自己閨女嗎？
到處都是競爭，行業內卷的厲害，不行咱就給他來個反其道而行之，就看看能不能在這個世外桃源，搞出點事情。如果按照自己的規劃，一切順利的話，不隻是能給孩子一個輕鬆快樂的生活環境，弄不好還能給孩子留下一個能傳家的產業呢。
好不容易讓媳婦安了心，掛上了電話，姚遠就往回走，距離大狗老遠就喊：“狗哎，不行了，吃完這頓烤全羊咱就回家吧，再不回家，家裏就炸啦！”
其實這趟出來到現在一共也就是十幾天的樣子，怎麽就覺得時間過得那麽長，就連姚遠都有點歸心似箭的意思。
夜幕終於慢慢落下，氈房旁邊有篝火熊熊，一位漢子正在洗剝一隻羊，準備上火烤，姚遠和大狗就蹲在邊上，看的挺認真，時不時的還好奇地發問，就像是兩個饞鬼，盯著人家羊的果體流口水......
跑出來這一路，姚遠就想的很多，從當初的單純想要找個事做，能掙點工資養家糊口開始，慢慢的亂七八糟的念頭就有點多了起來。
沒有工資的日子過得很是恓惶，男人沒錢也就沒了膽，雖說有一身手藝，但是就感覺像是武林高手被人攥住了褲襠，空有一身能耐也無處施展。
大環境都是如此，自己不是惟一的一個失業的廚子，很多以前和自己一起工作過的同事，日子好像過得也是不怎麽樣。餐飲店不景氣，餐飲從業人員當然就會被影響。
想要自己創業，就有很多事情沒法落到實處，掂量著把握不夠大，就不敢去嚐試。街邊商鋪空出來的很多，有些店麵的租金也悄悄地降了一些，但還是不太敢輕易去趟這個渾水。
大都市裏，開一家小餐廳，多半就是在給房主在打工。高企的租金就算是稍稍降了一些，那對一家餐飲店來說也是個非常大的數字。這方麵姚遠可不敢天真，有這個高價租金墊底，盈虧線會到達一個非常危險的水平，賠錢的幾率就會被放得很大，付出和回報根本就不對等。
不是沒有能賺錢的店麵，但對於新店來說，要有一個培育期，這個培育期可能很短，但也可能需要個半年一年的時間才能見分曉，自己底子太薄，不值當的去拚這一把。本來就生活的不易，還要想不開再去冒這個無謂的風險，腦子裏進水了才會這麽幹。
還是挺聽那位藝人鍋的鋼的相聲受了些啟發，現在都講究跨界，講究隔行取利。突然就覺得人家說的有一定道理。就開始琢磨，到底自己的長處在哪裏，從哪裏能掙到自己的養家糊口錢，讓媳婦顧冬雨能安心。
其實兜裏這點底子倒不至於吃不上飯，但是每天光出不進的，就沒有安全感，就連顧冬雨都開始想著寫書掙錢了。主要原因就是眼下的生活成本太高，平城這個大都市，可是居不易呢！一個不大點的小奶娃，每個月光是奶粉的的開銷就要上千元，這還沒算兩個大人的開銷，加上原來背負的房貸，每個月支出都要上萬塊。
這麽大的一筆支出，多半的家庭都是要靠夫妻兩個人一起奮鬥，才能應付的過來。但如果是打工的話，一般的工作崗位對於生活來講，也就隻是應付，生活根本就談不上什麽從容。
這就是多半這個年齡的家庭都要麵臨的現實，想擺脫、想生活的更從容一些，那就要憑本事、就要另辟蹊徑。
那麽好，自己到底都能幹點啥呢？廚師這行從小就幹起，到現在已經有十幾個年頭了，從砧板到炒鍋，除了麵點、甜品差點事，別的崗位應該說是精通了，要不也不能混上大酒樓的廚師長。
除了本門的廚藝以外，自己還能做點啥？
開車？這個可不能算是手藝，雖然自己自認開車又快又穩，這趟跑到高原來回還都掙了點錢，可是這個明顯是人家胡一佳順手拉了一把，讓自己能多少掙點錢，說是施舍都不為過。
自己還能幹點啥？想想就有點想抽自己大嘴巴，活了
這三十多年，除了釣魚摸蝦、拍拍照片旅旅遊，玩的倒是挺花哨，但是正經的一樣也不會啊？！
等一等，釣魚？想起釣魚就想起張成萬叔叔村後那個水庫。
張成萬是父親的老戰友，小時候父親總是出差，自己幾乎就是被他一手帶大的，他退役以後在城裏工作過一段時間，後來就回了老家，就在平西五十公裏處的一處山村，叫做紅旗村，現在還當上了村長。
紅旗村就在平西大山裏，是個有著幾十戶人家的小山村，地理位置非常偏僻，張叔在那裏生活的倒是挺安逸。
前段時間去村裏看望張叔，就聽他提起，山後有一個小水庫，以前是歸部隊管理，現在部隊換了駐地，水庫就交還了村裏，村裏就想把這個水庫找個人承包出去，這樣多少還能給村裏帶來點收入。
可是，這個村子的位置偏遠，村後的水庫就更加偏僻了，從村子還要往山裏走上將近兩公裏，有一道高聳的山梁阻擋著，要鑽過一條黝黑的隧道才能到達。路況非常不好，就隻有拖拉機還有非常強悍的越野車能開過去。
說是水庫，其實就是一個麵積有個幾百畝的山間截留，一般水庫的功能無外乎是防洪、發電、灌溉、水產養殖，可是就這個截留，除了還能起到防洪的作用以外，其他的功能都已經完全廢掉。
下遊的農田早就已經退耕還林了，沒人還指著這個水庫提供灌溉用水。
發電就更不用想，幾十年前建這個大壩的時候，就沒有設計這個功能，當初隻是為了能把這個寶貴的山泉水給儲存下來，起到洪澇調解的作用。說白了就是一個大型的塘壩，隻是這個塘壩麵積有點大、有點深而已。
至於養殖，平城周圍的水利設施早就禁止網箱養殖，而且這個截留是山體水庫，水就有點太深了，最深處就有一百多米，不管放養多少魚，都沒法去打撈。
村子裏就空有這麽一個水庫，還不能養魚，就連想改成一個能放釣的垂釣園掙點零錢都不行，水太深，釣魚就沒法玩。這樣一個一點利用價值都沒有的水庫，根本就沒人肯承租。
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這個水庫姚遠就曾經去探釣過，水邊風景一流，水質也是一流，水裏居然還有馬口和小公魚存在，這兩種魚都是對水質要求非常高的魚種。當時就對這個水庫印象深刻。
水庫邊上還殘存著幾棟建築，也都是破敗不堪了，有一個小院子、可能就是當初駐軍的營房，另外有一座鋼筋水泥的二層樓，就在大壩邊上，被廢棄了以後，所有的窗子也都碎了，看著就有幾分淒慘的樣子。
但是，當自己走過這一圈，再回頭想想這個水庫的時候，就發現了它可能有另外的價值，大壩下有大片的林地，這個地方就是一個世外桃源，拿過來改造一下可以用來做個養殖基地、或者打造成一個精品民宿那是再好也不過了。
做民宿可能投資會比較大，位置也比較偏，恐怕自己一時是玩不轉，但是能不能就用這塊地方弄成一個自己的小基地，搞出一個空間，建立自己的盈利模式呢？
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年的租金會非常便宜，這麽大的一塊地方，如果能租下來由著自己折騰，就能玩出點花樣來。就算是不掙錢，自己就把那個小院收拾出來，種種菜、養養花，讓顧冬雨在這個優美環境下能安心創作，也是好的。
這個年頭一冒出來就壓不住，就趁著大狗開車的空擋給張叔打電話、發微信的一通問，結果發現手機信號總是時斷時續，就沒有繼續往下聊。
這回倒好，這事被媳婦先知道了，就不知道怎麽解釋了。
好好的過著日子，突然就想去深山野外，去承包水庫？這不就是閑的嘛？還嫌生活壓力不夠大，好好的當個廚子怎麽就不行了呢？！
“好媳婦，你聽我說，張叔村裏的那個水庫不是一直沒人承包，也沒人管理嘛，我就是突然有了個念頭，想問問情況，沒想到張叔就當真了，現在這一切還都是想法，等我回去以後咱們好好核計了再做決定。”姚遠不敢不說實話，先吐露點想法，讓顧冬雨心裏多少有些準備才好。
“不是說好了你回來我就去上班嗎？你是不是不想在家看孩子，關鍵時刻想掉鏈子？”顧冬雨質問。
上班？網站編輯，聽起來挺不錯的一份工作，但是姚遠可不想讓媳婦就這麽再出去打工。就對付：“好媳婦，不忙出去工作，我回去以後咱們就先找個保姆，完後我這對以後的生活有了點新想法，有點規劃，跟你匯報匯報，完了咱們再做決定行不行？”
是的，有了點新規劃，是對以後生活的。如今這個社會大環境，到處都內卷的厲害，姚遠不想再赤膊上陣，跟人家去競爭去拚命了，什麽找工作掙錢，都是為了生活，生活質量是第一位的，以前自己就是本末倒置了。
倒是想看看，咱一個堂堂的廚師長，能不能把生活規劃好了，過上向往的生活的同時，還能就把錢給掙了。
咱現在已經有了點底氣，最起碼不再背負房貸、車貸。想創業就不能再想著開個小飯館之類的，太LOW！那個玩意算是個事業嗎？將來能傳給自己閨女嗎？
到處都是競爭，行業內卷的厲害，不行咱就給他來個反其道而行之，就看看能不能在這個世外桃源，搞出點事情。如果按照自己的規劃，一切順利的話，不隻是能給孩子一個輕鬆快樂的生活環境，弄不好還能給孩子留下一個能傳家的產業呢。
好不容易讓媳婦安了心，掛上了電話，姚遠就往回走，距離大狗老遠就喊：“狗哎，不行了，吃完這頓烤全羊咱就回家吧，再不回家，家裏就炸啦！”
其實這趟出來到現在一共也就是十幾天的樣子，怎麽就覺得時間過得那麽長，就連姚遠都有點歸心似箭的意思。
夜幕終於慢慢落下，氈房旁邊有篝火熊熊，一位漢子正在洗剝一隻羊，準備上火烤，姚遠和大狗就蹲在邊上，看的挺認真，時不時的還好奇地發問，就像是兩個饞鬼，盯著人家羊的果體流口水......