行政總廚?姚師傅?
怪事,怎麽這個紅旗村的怪事那麽多?
行政總廚陳石磊知道是幹什麽的,可以你一個村子還有個行政總廚?這個村裏的行政總廚是幹啥的?陳石磊就被弄懵了。
尤其是,我這裏給你帶來了個銷售渠道,您就算是個書記一把手,不願意跟我聊,是不是也找個靠譜點的人談這個事呢?您弄個廚子放在這,我們能聊出點啥?
姚遠看出他的疑惑,也不說破,就是淡淡的來了一句:“咱們這個紅旗村有點特別,是個美食村,所以我這個總廚呢,說話也能管點用。”
看著陳石磊沒太聽懂,就又加了一句:“按說應該是市場部負責人跟您聊這個事,可是我們市場部還沒成立,所以,我這個廚子先跟您談談,不反對吧。”
“啊?啊!好吧。”還能說點啥,人家村裏一把手,書記都說了,跟姚師傅談,那就談唄,但是陳石磊心裏可就涼了半截。
本來準備好的套路,是先把自己的實力擺出來,一個平福連鎖超市,這麽大的企業,擺在一個小山村麵前,那就是一座真正的大山,山村就隻有仰視的份。
都不用太吹牛,隻要把大概預計的銷量擺出來,就不怕對方不心動,心動了就好辦,就能談出個理想的折扣價,然後這件事情就簡單了,兩邊一對接,自己居間就能踏踏實實的掙差價,不用投資、沒有費用,更不用掏什麽那個該死的租金。
所以,大街上的錢有的是,肯動腦子就不能餓著,自己以前那算是誤入歧途,喝了蜜了去辦什麽度假村,簡直是腦子裏有包。
但是跟個廚子怎麽聊這個事,就沒準備。
好吧,人家剛才問過了,賬期、進店費、還有扣點,看來這位對商業零售也還有點了解。
“姚師傅是吧,我今天來就是想了解一下咱們這邊的情況,看看有沒有想跟平福連鎖超市合作的意向,您說的進店費、賬期之類的其實都可以談,主要是看咱們的產品能給到什麽折扣。”
那位姚師傅沉吟著:“陳先生是吧,那行!我就先跟您介紹一下咱們的基本情況吧。”
陳石磊點點頭,好吧,你說說我聽聽。
“您關心的這個‘八大碗’是我們紅旗中心廚房的一項拳頭產品,目前銷路不錯,每個月都有一千多份的銷量,但是,目前我們每個月的產量也就是一千多份,不能再多了。”
啥?你說啥?陳石磊眨了眨眼睛,才聽懂了對方說的話,心裏就完全涼了。
我說呢,這麽好的產品怎麽會在市場上沒有見到,原來原因在這呢,一個村子的廚房,能有多大產量?這個“八大碗”不是不想進市場,而是根本不具備進市場的條件,就是一個村裏的作坊產品,根本談不上什麽產量,看來這個事上自己是一廂情願了。
姚師傅沒管對方的反應,接著就說道:“但是,預計三個月以後,也就是今年的四月份開始,我們的產量每個月最少會增加到五千份,同時推出類似的品種不少於八種。也
就是每個月會有四萬份的預製菜品推向市場。”
陳石磊不知道該說啥,你這是廚房還是變戲法?三個月以後產量增加四十倍?哄鬼呢吧?
“到了那個時候,恐怕我們還真得仰仗您的銷售渠道呢。所以您今天來的正好,最然眼下咱們還不具備什麽合作的條件,三個月說長也不長,咱們可以提前把以後的合作模式聊一聊,對雙方都沒啥壞處是不是?”
“是、是。”陳石磊嘴裏答應著。
“可是,您能告訴我,為什麽三個月以後,你們就能達到那麽高的產量了嗎?”
“我們又新建了一個專業的中心廚房,專門用來生產‘八大碗’還有別的幾種預製菜品,預計三個月以後就能投產了,您說您是劉領導介紹過來的,這個情況他是都知道的。”
“是嗎,這個情況劉領導沒跟我提過,如果是這樣那就太好了,希望到時候我能有幸跟您的紅旗廚房合作一把!”陳石磊瞬間就想通了,對方產量大不怕,如果到時候的出品質量都能保持在現在的水準上麵,那麽銷量肯定也是沒問題。
對方既然敢生產這麽大的產量,肯定也是對市場做過一定的調查,人家就不怕投資會打了水漂,自己如果能跟上這輛戰車,到時他的產量越大,銷量自然也就越打,自然盈利空間也就越大了。
對麵的姚師傅:“希望如此吧,等我們的中心廚房一投產,肯定就得仰仗像您這樣的老商業,幫忙打開市場呢。”
陳石磊突然想到一個問題:“您這個中心廚房也是建在這個村裏吧,到時候那麽大的產量,這個交通恐怕會是個問題呢。”
姚師傅擺擺手:“這個不用擔心,我們選了一個交通比這裏方便點的地方,緊靠著108國道,以前的雁來度假村,您聽說過嗎,現在人家不幹了,我們新的中心廚房就建在了那裏。”
啥?陳石磊當時就又懵了:“可是那裏不是改成養老院了嗎?”
姚師傅就樂:“喲,看來您知道這個地方,是改成養老院了,但是那裏地方夠大,不耽誤再做一個中心廚房出來,到時候那沒準還會多出來一個幼兒園呢!”
陳石磊突然感覺到,眼前的世界有些魔幻。
......
魯強突然覺得自己父親嘴裏說出來的事情讓人感覺匪夷所思,有些魔幻。
“什麽?這幾十棟已經蓋好,都已經入住了的大樓,人家說拆就要拆?”
魯政好腦門前麵有一縷頭發耷拉了下來,看上去有點滑稽,還有點頹廢。
頹廢這個詞,過去可是從來用不到這位魯總的身上,可是現在他滿身上散發的氣質,也隻有用這個詞形容,來的更貼切了。
魯強跟趙傑到了海南後,入住在星級酒店裏,每天就是按照正常的工作時間到自家那個碧海藍天康養公寓裏去工作。
老爹派出了一位資深的管理人員,全程陪同、全程配合,趙傑就像是掉進了米堆了的老鼠一樣,處處好奇,問這問那,那位陪同人員也真不含糊,
從養老院的經營理念,到與互聯網的結合與應用,再到細致的各項流程和管理製度,都給細細的講解,唯恐對方聽不清楚。
白天上班,一到傍晚,兩個人便到海邊的夜市流連,從文昌雞到抱羅粉、從加積鴨到東山羊,每天不帶重樣的吃了個遍,當然最少不了的是各種海鮮。螃蟹、龍蝦都不算啥,好多都是兩個人以前聞所未聞、見所未見的,比如什麽和樂蟹、狗爪螺,之類的。
什麽叫做樂不思蜀?
曾經有個酸文人說過,有時候真希望世上隻剩下三個人,那就是自己和自己的心上人,另外一位就最好是個賣大餅的。
趙傑是怎麽想的魯強不知道,但是這位魯胖子就有點理解了那位酸文人的想法了,有趙傑、有美食,真好!
但是既然來了海南,就不能不去看看自己的老爹。老爹信守承諾,這次自己過來後,他就根本就沒有露麵,但是把一切都安排的很好,看起來,那些工作人員都不知道自己的底細、身份。
當然不會知道,老爹公司裏估計都很少人知道他還有個兒子,畢竟自己這十年來就沒怎麽在老爸麵前生活過。
想到這些,不禁心裏有點過意不去。於是就找了一天把趙傑安頓好,找了個理由,跑出來去看看自己的親爹。
沒想到一見麵,就聽到了這麽一個噩耗。
這個康養小鎮當初規劃時,領導是一力支持的,項目上馬有點倉促,手續取得上麵有瑕疵,現在那位領導下馬了,於是所有情況就被暴露了出來。
整個小鎮有一半是在海邊環境保護的紅線之中,按照規定,紅線內就不允許建造什麽人工建築,更何況是居民住宅。
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那麽接下來麵臨的後果,就是一個字:“拆!”
魯強怎麽也理解不了,那麽好的大樓,很多都已經有人住進去了,怎麽就能一刀切的用一個“拆”字解決問題呢?再說當時的項目是在領導的催促下才開的工,當時還是作為領導的一大政績來宣傳的。
怎麽就過了短短兩年時間,換了一位領導,就一切都變了?
看著老爹身上的疲憊與頹廢,想勸又不知道如何開口,魯強心底最深處突然就升起了一絲愧疚。
魯政好在沙發上直了直身子,突然自失的一笑:“咱們爺倆好不容易見一麵,我跟你聊這個幹嘛。”
“爸,就沒有別的辦法了嗎?這個損失也太大了吧?”魯強卻又把話題轉到這事上麵。
“都拆了呢,也好,最多就是損失十幾個億的事情,在你老爹這裏不算是太大的事情,現在一切的事都講究個合法、合規,既然是政策有紅線,就算是現在堅持不拆,以後也終歸是個麻煩。當然,該說的話還是要說,最起碼的責任還是要分清楚的。”魯政好像是突然想通了,說話的高度也就拔了上去。
魯強就有點被嚇到了,什麽?十幾個億都不算大事情,自己老爹現在已經這麽牛了嗎?
......
怪事,怎麽這個紅旗村的怪事那麽多?
行政總廚陳石磊知道是幹什麽的,可以你一個村子還有個行政總廚?這個村裏的行政總廚是幹啥的?陳石磊就被弄懵了。
尤其是,我這裏給你帶來了個銷售渠道,您就算是個書記一把手,不願意跟我聊,是不是也找個靠譜點的人談這個事呢?您弄個廚子放在這,我們能聊出點啥?
姚遠看出他的疑惑,也不說破,就是淡淡的來了一句:“咱們這個紅旗村有點特別,是個美食村,所以我這個總廚呢,說話也能管點用。”
看著陳石磊沒太聽懂,就又加了一句:“按說應該是市場部負責人跟您聊這個事,可是我們市場部還沒成立,所以,我這個廚子先跟您談談,不反對吧。”
“啊?啊!好吧。”還能說點啥,人家村裏一把手,書記都說了,跟姚師傅談,那就談唄,但是陳石磊心裏可就涼了半截。
本來準備好的套路,是先把自己的實力擺出來,一個平福連鎖超市,這麽大的企業,擺在一個小山村麵前,那就是一座真正的大山,山村就隻有仰視的份。
都不用太吹牛,隻要把大概預計的銷量擺出來,就不怕對方不心動,心動了就好辦,就能談出個理想的折扣價,然後這件事情就簡單了,兩邊一對接,自己居間就能踏踏實實的掙差價,不用投資、沒有費用,更不用掏什麽那個該死的租金。
所以,大街上的錢有的是,肯動腦子就不能餓著,自己以前那算是誤入歧途,喝了蜜了去辦什麽度假村,簡直是腦子裏有包。
但是跟個廚子怎麽聊這個事,就沒準備。
好吧,人家剛才問過了,賬期、進店費、還有扣點,看來這位對商業零售也還有點了解。
“姚師傅是吧,我今天來就是想了解一下咱們這邊的情況,看看有沒有想跟平福連鎖超市合作的意向,您說的進店費、賬期之類的其實都可以談,主要是看咱們的產品能給到什麽折扣。”
那位姚師傅沉吟著:“陳先生是吧,那行!我就先跟您介紹一下咱們的基本情況吧。”
陳石磊點點頭,好吧,你說說我聽聽。
“您關心的這個‘八大碗’是我們紅旗中心廚房的一項拳頭產品,目前銷路不錯,每個月都有一千多份的銷量,但是,目前我們每個月的產量也就是一千多份,不能再多了。”
啥?你說啥?陳石磊眨了眨眼睛,才聽懂了對方說的話,心裏就完全涼了。
我說呢,這麽好的產品怎麽會在市場上沒有見到,原來原因在這呢,一個村子的廚房,能有多大產量?這個“八大碗”不是不想進市場,而是根本不具備進市場的條件,就是一個村裏的作坊產品,根本談不上什麽產量,看來這個事上自己是一廂情願了。
姚師傅沒管對方的反應,接著就說道:“但是,預計三個月以後,也就是今年的四月份開始,我們的產量每個月最少會增加到五千份,同時推出類似的品種不少於八種。也
就是每個月會有四萬份的預製菜品推向市場。”
陳石磊不知道該說啥,你這是廚房還是變戲法?三個月以後產量增加四十倍?哄鬼呢吧?
“到了那個時候,恐怕我們還真得仰仗您的銷售渠道呢。所以您今天來的正好,最然眼下咱們還不具備什麽合作的條件,三個月說長也不長,咱們可以提前把以後的合作模式聊一聊,對雙方都沒啥壞處是不是?”
“是、是。”陳石磊嘴裏答應著。
“可是,您能告訴我,為什麽三個月以後,你們就能達到那麽高的產量了嗎?”
“我們又新建了一個專業的中心廚房,專門用來生產‘八大碗’還有別的幾種預製菜品,預計三個月以後就能投產了,您說您是劉領導介紹過來的,這個情況他是都知道的。”
“是嗎,這個情況劉領導沒跟我提過,如果是這樣那就太好了,希望到時候我能有幸跟您的紅旗廚房合作一把!”陳石磊瞬間就想通了,對方產量大不怕,如果到時候的出品質量都能保持在現在的水準上麵,那麽銷量肯定也是沒問題。
對方既然敢生產這麽大的產量,肯定也是對市場做過一定的調查,人家就不怕投資會打了水漂,自己如果能跟上這輛戰車,到時他的產量越大,銷量自然也就越打,自然盈利空間也就越大了。
對麵的姚師傅:“希望如此吧,等我們的中心廚房一投產,肯定就得仰仗像您這樣的老商業,幫忙打開市場呢。”
陳石磊突然想到一個問題:“您這個中心廚房也是建在這個村裏吧,到時候那麽大的產量,這個交通恐怕會是個問題呢。”
姚師傅擺擺手:“這個不用擔心,我們選了一個交通比這裏方便點的地方,緊靠著108國道,以前的雁來度假村,您聽說過嗎,現在人家不幹了,我們新的中心廚房就建在了那裏。”
啥?陳石磊當時就又懵了:“可是那裏不是改成養老院了嗎?”
姚師傅就樂:“喲,看來您知道這個地方,是改成養老院了,但是那裏地方夠大,不耽誤再做一個中心廚房出來,到時候那沒準還會多出來一個幼兒園呢!”
陳石磊突然感覺到,眼前的世界有些魔幻。
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魯強突然覺得自己父親嘴裏說出來的事情讓人感覺匪夷所思,有些魔幻。
“什麽?這幾十棟已經蓋好,都已經入住了的大樓,人家說拆就要拆?”
魯政好腦門前麵有一縷頭發耷拉了下來,看上去有點滑稽,還有點頹廢。
頹廢這個詞,過去可是從來用不到這位魯總的身上,可是現在他滿身上散發的氣質,也隻有用這個詞形容,來的更貼切了。
魯強跟趙傑到了海南後,入住在星級酒店裏,每天就是按照正常的工作時間到自家那個碧海藍天康養公寓裏去工作。
老爹派出了一位資深的管理人員,全程陪同、全程配合,趙傑就像是掉進了米堆了的老鼠一樣,處處好奇,問這問那,那位陪同人員也真不含糊,
從養老院的經營理念,到與互聯網的結合與應用,再到細致的各項流程和管理製度,都給細細的講解,唯恐對方聽不清楚。
白天上班,一到傍晚,兩個人便到海邊的夜市流連,從文昌雞到抱羅粉、從加積鴨到東山羊,每天不帶重樣的吃了個遍,當然最少不了的是各種海鮮。螃蟹、龍蝦都不算啥,好多都是兩個人以前聞所未聞、見所未見的,比如什麽和樂蟹、狗爪螺,之類的。
什麽叫做樂不思蜀?
曾經有個酸文人說過,有時候真希望世上隻剩下三個人,那就是自己和自己的心上人,另外一位就最好是個賣大餅的。
趙傑是怎麽想的魯強不知道,但是這位魯胖子就有點理解了那位酸文人的想法了,有趙傑、有美食,真好!
但是既然來了海南,就不能不去看看自己的老爹。老爹信守承諾,這次自己過來後,他就根本就沒有露麵,但是把一切都安排的很好,看起來,那些工作人員都不知道自己的底細、身份。
當然不會知道,老爹公司裏估計都很少人知道他還有個兒子,畢竟自己這十年來就沒怎麽在老爸麵前生活過。
想到這些,不禁心裏有點過意不去。於是就找了一天把趙傑安頓好,找了個理由,跑出來去看看自己的親爹。
沒想到一見麵,就聽到了這麽一個噩耗。
這個康養小鎮當初規劃時,領導是一力支持的,項目上馬有點倉促,手續取得上麵有瑕疵,現在那位領導下馬了,於是所有情況就被暴露了出來。
整個小鎮有一半是在海邊環境保護的紅線之中,按照規定,紅線內就不允許建造什麽人工建築,更何況是居民住宅。
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那麽接下來麵臨的後果,就是一個字:“拆!”
魯強怎麽也理解不了,那麽好的大樓,很多都已經有人住進去了,怎麽就能一刀切的用一個“拆”字解決問題呢?再說當時的項目是在領導的催促下才開的工,當時還是作為領導的一大政績來宣傳的。
怎麽就過了短短兩年時間,換了一位領導,就一切都變了?
看著老爹身上的疲憊與頹廢,想勸又不知道如何開口,魯強心底最深處突然就升起了一絲愧疚。
魯政好在沙發上直了直身子,突然自失的一笑:“咱們爺倆好不容易見一麵,我跟你聊這個幹嘛。”
“爸,就沒有別的辦法了嗎?這個損失也太大了吧?”魯強卻又把話題轉到這事上麵。
“都拆了呢,也好,最多就是損失十幾個億的事情,在你老爹這裏不算是太大的事情,現在一切的事都講究個合法、合規,既然是政策有紅線,就算是現在堅持不拆,以後也終歸是個麻煩。當然,該說的話還是要說,最起碼的責任還是要分清楚的。”魯政好像是突然想通了,說話的高度也就拔了上去。
魯強就有點被嚇到了,什麽?十幾個億都不算大事情,自己老爹現在已經這麽牛了嗎?
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