仔細一想，其實郭大哥一家搬進山的起因還是有點灰色，是為了躲山下的某一類人才住到了山裏。
住到了山裏，適應了山裏的生活以後，卻活出了另外一份滋味，就再也不肯下山了。
山上溶洞裏冬暖夏涼，空氣清新，房前便是無敵的江景，再也沒有國道上的各種喧囂，這種環境裏呆的時間長了，每次下到鎮子裏辦事，都恨不得是快去快回。
吃的都是自家種的純天然食品，喝的水也是私家的山泉水。
泉眼就在不遠處，流進蓄水池前已經被木炭沙子做成的過濾層過濾了一邊，這可是真正的山泉水，喝一口直接就能感受那種清甜的味道。
就連用這個山泉水沏出來的茶水都會別有味道。
按照郭大哥的說法，隻要每天喝幾口這個山泉水就能延年益壽。
野茶喝了兩輪就撤下去，塗阿姨又給端上來了油茶，這個油茶是把茶葉先炸過以後再加薑蔥、鹽、胡椒粉等幾種調味料，加水煮開後再兌入碗中，碗中提前放好了一些爆米花、核桃仁、花生、黃豆之類的“泡貨”，一碗香噴噴的土家油茶就做好了。
山裏土家人有"不喝油茶湯，心裏就發慌"，"一日三餐三大碗，做起活來硬邦邦"之類的說法，可見這個油茶是居家待客的必備飲品了。
最早古人喝茶也是同樣的處理方法，早在唐代文人鬥茶，茶湯裏也會放入薑蔥、鹽甚至動物油脂之類的調味，且不說滋味如何，從對茶葉的處理方法上來說，今天這道油茶應該是自古就傳下來的一種飲茶方式吧。
有點太過鄭重了，姚遠心裏有點不安，卻見塗大嫂在吩咐郭大哥什麽事情，然後郭大哥就匆匆的下山了。
真的有點太過隆重了，原來郭大哥是下山去請陪客了，家裏一下子來了四位客人，主人怕招待不周，特地叫來了一對鄰居，也是崖居在山裏的兩位夫妻，作為晚飯的陪客，專門來陪著一起吃飯喝酒的！
可能這是人家這邊待客的傳統吧？
一桌極具土家特色的家常飯，就擺上了餐桌，主食叫做“社飯”，是用糯米、大米摻在一起，在加上青蒿、野蒜、胡豆、豆幹、臘肉一起蒸的出來的，有點像是粵菜中的煲仔飯，臘肉喝糯米的組合就讓這個飯極具風味。
擺在飯桌當中一大洗臉盆，臉盆裏裝的滿滿的是一道臘豬腳燉筍子，看上去就豪放的很。
旁邊就是簡簡單單幾個小菜，鮓廣椒炒肉、擂辣椒拌皮蛋、米粉蒸魚格格、辣椒拌豆幹、涼拌山蕨菜，最後是一道肉片苦菜湯，塗阿姨幹活利落，廚藝也不錯，簡簡單單五六個菜，做的像模像樣，下酒下飯都相宜。
有一個共同的特點就是每道菜裏都有辣椒。
再配上人家自家釀的包穀酒，這樣的一桌飯，就讓人不多喝兩杯都不行。
包穀酒都是自家釀的，沒有標準的酒精度數，喝下去就是一條熱線從口腔到喉嚨，再直接燙到胃裏，恐怕得有六十度的樣子，再配上一口火辣辣的地道土家菜，把這大山裏主人的待客熱情表現得淋漓盡致。
......
何孝斌、譚
（本章未完，請翻頁）
金翠一對夫婦都是那種愛說愛笑的，普通話說的也好，不多一會兒幾個人就都熟絡了起來。
兩個住的離這裏不遠，也就是向南一裏地左右另外一處溶洞裏，據說妻子譚金翠歲數要比何孝斌大三歲，而何孝斌人家居然是大專畢業，還是鎮裏的農業技術員，按他這個歲數，那個時候一個深山老林裏出來的大專生，那可是當地的狀元郎了，而他從事的農業技術員這樣的職位應該也是鎮裏最受歡迎的人之一，不知怎麽也選擇了崖居生活。
酒至半酣，這對夫妻倆的故事也就瞞不住，被當做下酒的作料給抖摟了出來，在某些人聽來，這個故事就有點浪漫味道。
二十年前，何孝斌大專畢業後就回到了縣裏的農業局工作，專門負責走村串鄉推廣高產水稻種植。
挨個村子走著，就走到了譚金翠所在的村子。
譚金翠幾年前老公遭遇車禍沒了，自己帶著個五歲的孩子寡居，孤兒寡母還得照顧那幾畝水田，生活過得有點不太容易。
何孝斌在田裏指導些水稻種植技術時，就趕上了瓢潑大雨，人生地不熟的何技術為了躲雨就一頭撞進了譚金翠家裏。
譚金翠看著一整天沒吃東西，然後還被雨澆了個透心涼的何技術便起了些惻隱之心。
不光給他準備了幹淨衣服，還熱情地給這位技術員做了一頓晚飯。
可能是晚飯吃的時間有點長吧，晚飯後天就已經黑透了，天上的雨也越下越大，沒辦法何孝斌走不了，後來就幹脆留宿在譚金翠家裏。
轉過天來，何孝斌然後就再也沒有走了，兩個人幹脆就搭夥過起了日子。
村裏發生點大小事情，都瞞不過鄰居，慢慢的譚金翠就覺得自己在村子裏生活不下去了，走到哪裏背後都有人指指點點，就連女兒也被人當成了開玩笑的對象，兩個人一核計，索性就搬出了村，在山裏找了一個人家廢棄的溶洞，重新安了家。
按照譚金翠的說法，這二十年來每天都沒閑著，砌牆、建房子、修路，如今自己的崖居也已經頗具規模，比城裏的三室一廳不帶差的，除了儲藏室以外，還建了自己的豬圈和牛棚。
這兩口子家裏雖然沒養太多的活物，但是承包著二十幾畝的林地還種了三畝多的水田，加上何孝斌有一份正式工資，日子過得還算可以。
印象當中的山民都應該是一臉滄桑褶皺，看上去都會比實際年齡大了很多，但是今天見到的這一對夫妻好像不是這種形象，性格開朗，就連麵相看上去也挺年輕。
聽著主人家熱鬧的聊著各家的生活，哪一片林子裏來了一群野豬，哪個山崖上長出了岩耳，再或者哪裏出了一個野蜂窩，準備約個時間去割蜂蜜。
這個酒、這個菜那吃著喝著真是有了滋味。
......
一夜的好睡，當東邊的太陽噴薄而出的時候，自然而然的人就醒了，醒了先入耳的是各種鳥兒清脆的鳴叫，再入眼的是滿目的蒼翠。
這一趟真的是來值了，吃的雖然隻是當地的家常便飯，睡得也是簡陋的硬板床，可是怎麽覺得就那麽舒服、那麽放鬆？
（本章未完，請翻頁）
臨別前，姚遠用雙肩背包把車裏的罐頭、包裝食品還有一整套隨車工具背上來，都送給了郭大哥，看到那一套包括了鉗子、改錐、刀具、電筆等等各種實用工具的工具包，郭大哥笑的眯了眼。
魯胖子想要給人家主家留下點錢，卻被塗大嫂急赤白臉的臭罵了一頓，然後顧冬雨和趙傑仔仔細細的把自己在平城的聯係方式留給了對方，希望以後兩個人能有機會到平城，一定也要去自己家裏看看。
......
車又駛上了單調乏味的高速路，今天的目的地是火鍋之都，渝城！
魯胖子開車，趙傑坐在副駕位置，而姚遠夫妻倆則坐上了後座躲清閑。
然後姚遠的電話又響了，聽筒裏傳來的還是趙二鳴的聲音：“姚師傅你搞什麽呢？怎麽昨晚上關機了？”
煩人！頭疼！就覺得昨晚好不容易靜下來的心情就被打亂。
“法盲律師那邊把事情都聯係好了，新興建築那邊的六百萬有可能能給結了賬，一半給現款，另外一半用甩給我一個別的大項目來抵賬，可是昨天怎麽聯係不到你，可把我給急壞了！”趙二鳴話音裏有喜悅也有些急切。
姚遠提不起興趣：“聯係好了是好事呀，趕緊催著他辦事不就得了？讓他抓緊時間辦，小心夜長夢多。”
“可是，新興建築那邊我怎麽也得給人家表示一下，要不事情進行不下去，可是這不手裏沒錢了嘛？”趙二鳴沒敢繞圈子，直接有事說事，估計是怕回頭又聯係不上姚遠。
煩人！
“新興建築那邊不是欠你錢嗎？欠錢結賬那不是天經地義的事情嗎？你給他們還表示個屁？”姚遠話裏真的就帶出來了不耐煩。
“姚師傅，話不能這麽說，新興建築人家是總包，現在項目擱淺了，業主那邊沒有付款，按照規矩他們已經都停了所有的分包工程款的給付，這還是法盲直接找到了建委的同學，在當中做了不少工作人家才肯答應下來，優先解決咱們村紅旗工程隊的問題。”趙二鳴肯定是已經想好了怎麽說了這個事情了。
他的工程隊跟姚遠的管理公司沒有啥隸屬關係，隻不過是趙二鳴個人在村裏的服務公司也占了些股份，如今趙二鳴當了村長，他那些股份早就轉讓給了村委會，所以，跟他建築公司之間的資金往來，純粹屬於是兩個單位之間的拆借關係。
但是就念在了人家在紅旗村草創期間，是出了大力氣的，當中有一段甚至是靠著借高利貸、刷信用卡，才撐起來一個村子的環境改造，一點兒也沒掉過鏈子。
就是看在這個份上，所以這次趙二鳴的工程隊碰到了問題，姚遠肯出麵幫忙而且不餘遺力。
但是這個事，就讓人覺得不舒服：“二鳴，那邊還得要用多少？”
“三十！”
“扯淡！你昨天電話裏不是說十萬嗎？”姚遠一下子就急了。
“一個人十萬，可是新興那邊能簽字的是三個人......”
（本章完）
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住到了山裏，適應了山裏的生活以後，卻活出了另外一份滋味，就再也不肯下山了。
山上溶洞裏冬暖夏涼，空氣清新，房前便是無敵的江景，再也沒有國道上的各種喧囂，這種環境裏呆的時間長了，每次下到鎮子裏辦事，都恨不得是快去快回。
吃的都是自家種的純天然食品，喝的水也是私家的山泉水。
泉眼就在不遠處，流進蓄水池前已經被木炭沙子做成的過濾層過濾了一邊，這可是真正的山泉水，喝一口直接就能感受那種清甜的味道。
就連用這個山泉水沏出來的茶水都會別有味道。
按照郭大哥的說法，隻要每天喝幾口這個山泉水就能延年益壽。
野茶喝了兩輪就撤下去，塗阿姨又給端上來了油茶，這個油茶是把茶葉先炸過以後再加薑蔥、鹽、胡椒粉等幾種調味料，加水煮開後再兌入碗中，碗中提前放好了一些爆米花、核桃仁、花生、黃豆之類的“泡貨”，一碗香噴噴的土家油茶就做好了。
山裏土家人有"不喝油茶湯，心裏就發慌"，"一日三餐三大碗，做起活來硬邦邦"之類的說法，可見這個油茶是居家待客的必備飲品了。
最早古人喝茶也是同樣的處理方法，早在唐代文人鬥茶，茶湯裏也會放入薑蔥、鹽甚至動物油脂之類的調味，且不說滋味如何，從對茶葉的處理方法上來說，今天這道油茶應該是自古就傳下來的一種飲茶方式吧。
有點太過鄭重了，姚遠心裏有點不安，卻見塗大嫂在吩咐郭大哥什麽事情，然後郭大哥就匆匆的下山了。
真的有點太過隆重了，原來郭大哥是下山去請陪客了，家裏一下子來了四位客人，主人怕招待不周，特地叫來了一對鄰居，也是崖居在山裏的兩位夫妻，作為晚飯的陪客，專門來陪著一起吃飯喝酒的！
可能這是人家這邊待客的傳統吧？
一桌極具土家特色的家常飯，就擺上了餐桌，主食叫做“社飯”，是用糯米、大米摻在一起，在加上青蒿、野蒜、胡豆、豆幹、臘肉一起蒸的出來的，有點像是粵菜中的煲仔飯，臘肉喝糯米的組合就讓這個飯極具風味。
擺在飯桌當中一大洗臉盆，臉盆裏裝的滿滿的是一道臘豬腳燉筍子，看上去就豪放的很。
旁邊就是簡簡單單幾個小菜，鮓廣椒炒肉、擂辣椒拌皮蛋、米粉蒸魚格格、辣椒拌豆幹、涼拌山蕨菜，最後是一道肉片苦菜湯，塗阿姨幹活利落，廚藝也不錯，簡簡單單五六個菜，做的像模像樣，下酒下飯都相宜。
有一個共同的特點就是每道菜裏都有辣椒。
再配上人家自家釀的包穀酒，這樣的一桌飯，就讓人不多喝兩杯都不行。
包穀酒都是自家釀的，沒有標準的酒精度數，喝下去就是一條熱線從口腔到喉嚨，再直接燙到胃裏，恐怕得有六十度的樣子，再配上一口火辣辣的地道土家菜，把這大山裏主人的待客熱情表現得淋漓盡致。
......
何孝斌、譚
（本章未完，請翻頁）
金翠一對夫婦都是那種愛說愛笑的，普通話說的也好，不多一會兒幾個人就都熟絡了起來。
兩個住的離這裏不遠，也就是向南一裏地左右另外一處溶洞裏，據說妻子譚金翠歲數要比何孝斌大三歲，而何孝斌人家居然是大專畢業，還是鎮裏的農業技術員，按他這個歲數，那個時候一個深山老林裏出來的大專生，那可是當地的狀元郎了，而他從事的農業技術員這樣的職位應該也是鎮裏最受歡迎的人之一，不知怎麽也選擇了崖居生活。
酒至半酣，這對夫妻倆的故事也就瞞不住，被當做下酒的作料給抖摟了出來，在某些人聽來，這個故事就有點浪漫味道。
二十年前，何孝斌大專畢業後就回到了縣裏的農業局工作，專門負責走村串鄉推廣高產水稻種植。
挨個村子走著，就走到了譚金翠所在的村子。
譚金翠幾年前老公遭遇車禍沒了，自己帶著個五歲的孩子寡居，孤兒寡母還得照顧那幾畝水田，生活過得有點不太容易。
何孝斌在田裏指導些水稻種植技術時，就趕上了瓢潑大雨，人生地不熟的何技術為了躲雨就一頭撞進了譚金翠家裏。
譚金翠看著一整天沒吃東西，然後還被雨澆了個透心涼的何技術便起了些惻隱之心。
不光給他準備了幹淨衣服，還熱情地給這位技術員做了一頓晚飯。
可能是晚飯吃的時間有點長吧，晚飯後天就已經黑透了，天上的雨也越下越大，沒辦法何孝斌走不了，後來就幹脆留宿在譚金翠家裏。
轉過天來，何孝斌然後就再也沒有走了，兩個人幹脆就搭夥過起了日子。
村裏發生點大小事情，都瞞不過鄰居，慢慢的譚金翠就覺得自己在村子裏生活不下去了，走到哪裏背後都有人指指點點，就連女兒也被人當成了開玩笑的對象，兩個人一核計，索性就搬出了村，在山裏找了一個人家廢棄的溶洞，重新安了家。
按照譚金翠的說法，這二十年來每天都沒閑著，砌牆、建房子、修路，如今自己的崖居也已經頗具規模，比城裏的三室一廳不帶差的，除了儲藏室以外，還建了自己的豬圈和牛棚。
這兩口子家裏雖然沒養太多的活物，但是承包著二十幾畝的林地還種了三畝多的水田，加上何孝斌有一份正式工資，日子過得還算可以。
印象當中的山民都應該是一臉滄桑褶皺，看上去都會比實際年齡大了很多，但是今天見到的這一對夫妻好像不是這種形象，性格開朗，就連麵相看上去也挺年輕。
聽著主人家熱鬧的聊著各家的生活，哪一片林子裏來了一群野豬，哪個山崖上長出了岩耳，再或者哪裏出了一個野蜂窩，準備約個時間去割蜂蜜。
這個酒、這個菜那吃著喝著真是有了滋味。
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一夜的好睡，當東邊的太陽噴薄而出的時候，自然而然的人就醒了，醒了先入耳的是各種鳥兒清脆的鳴叫，再入眼的是滿目的蒼翠。
這一趟真的是來值了，吃的雖然隻是當地的家常便飯，睡得也是簡陋的硬板床，可是怎麽覺得就那麽舒服、那麽放鬆？
（本章未完，請翻頁）
臨別前，姚遠用雙肩背包把車裏的罐頭、包裝食品還有一整套隨車工具背上來，都送給了郭大哥，看到那一套包括了鉗子、改錐、刀具、電筆等等各種實用工具的工具包，郭大哥笑的眯了眼。
魯胖子想要給人家主家留下點錢，卻被塗大嫂急赤白臉的臭罵了一頓，然後顧冬雨和趙傑仔仔細細的把自己在平城的聯係方式留給了對方，希望以後兩個人能有機會到平城，一定也要去自己家裏看看。
......
車又駛上了單調乏味的高速路，今天的目的地是火鍋之都，渝城！
魯胖子開車，趙傑坐在副駕位置，而姚遠夫妻倆則坐上了後座躲清閑。
然後姚遠的電話又響了，聽筒裏傳來的還是趙二鳴的聲音：“姚師傅你搞什麽呢？怎麽昨晚上關機了？”
煩人！頭疼！就覺得昨晚好不容易靜下來的心情就被打亂。
“法盲律師那邊把事情都聯係好了，新興建築那邊的六百萬有可能能給結了賬，一半給現款，另外一半用甩給我一個別的大項目來抵賬，可是昨天怎麽聯係不到你，可把我給急壞了！”趙二鳴話音裏有喜悅也有些急切。
姚遠提不起興趣：“聯係好了是好事呀，趕緊催著他辦事不就得了？讓他抓緊時間辦，小心夜長夢多。”
“可是，新興建築那邊我怎麽也得給人家表示一下，要不事情進行不下去，可是這不手裏沒錢了嘛？”趙二鳴沒敢繞圈子，直接有事說事，估計是怕回頭又聯係不上姚遠。
煩人！
“新興建築那邊不是欠你錢嗎？欠錢結賬那不是天經地義的事情嗎？你給他們還表示個屁？”姚遠話裏真的就帶出來了不耐煩。
“姚師傅，話不能這麽說，新興建築人家是總包，現在項目擱淺了，業主那邊沒有付款，按照規矩他們已經都停了所有的分包工程款的給付，這還是法盲直接找到了建委的同學，在當中做了不少工作人家才肯答應下來，優先解決咱們村紅旗工程隊的問題。”趙二鳴肯定是已經想好了怎麽說了這個事情了。
他的工程隊跟姚遠的管理公司沒有啥隸屬關係，隻不過是趙二鳴個人在村裏的服務公司也占了些股份，如今趙二鳴當了村長，他那些股份早就轉讓給了村委會，所以，跟他建築公司之間的資金往來，純粹屬於是兩個單位之間的拆借關係。
但是就念在了人家在紅旗村草創期間，是出了大力氣的，當中有一段甚至是靠著借高利貸、刷信用卡，才撐起來一個村子的環境改造，一點兒也沒掉過鏈子。
就是看在這個份上，所以這次趙二鳴的工程隊碰到了問題，姚遠肯出麵幫忙而且不餘遺力。
但是這個事，就讓人覺得不舒服：“二鳴，那邊還得要用多少？”
“三十！”
“扯淡！你昨天電話裏不是說十萬嗎？”姚遠一下子就急了。
“一個人十萬，可是新興那邊能簽字的是三個人......”
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