掛了電話，姚遠歉意地對馮主任笑了笑：“我大概的思路就是這樣，回頭會有一份正式的計劃書交給您，您呢，也先征求一下各位領導的意見，初步達成一致以後，我們公司的郭總會跟進，到時候再最後確認最後的持股比例和幾方的責、權、利。”
馮主任認真的點點頭：“好吧，等一會兒那邊的談判完了，我馬上就匯報。”
今天縣裏的負責人正和魯氏集團的劉副總進行一場重要的談判，這個談判可能會決定巴理縣未來十年、甚至幾十年的發展方向，這個談判沒有結果之前，就連馮光明也不敢打擾各位頭頭。
姚遠覺得對崖上村已經夠足夠了解了，劉氏兄弟所有的訴求和願景就是想要把自己的獨門火腿製作工藝發揚光大，在保證每年收入能夠增加的基礎上，並不吝嗇把工藝貢獻出來。
而姚遠也並不需要拿到人家家傳的手藝，隻要這款火腿能夠量產，並且能保障自己的用量，別的一切就都好說，給劉氏兄弟定位成首席技術官，接著讓他們掌握自家的秘方也不是不可以。
最少在平城市場上，能保障紅旗公司的一手進貨價格就可以。
崖上村的情況跟內地的村子有點不一樣，姚遠想拜訪一下村裏的村長，結果人家劉氏兄弟直接把姚遠帶到了族長麵前，族長八十多歲，老的已經沒有牙了，但是腦筋卻是非常清楚。
八十多歲的族長老眼已經渾濁，可是當姚遠跟他聊天的時候，分明就感覺他那渾濁的玻璃體裏透出來的狡黠跟那個張成萬的眼神簡直一模一樣。
這就對了，熟悉的味道、熟悉的路數，姚遠對於自己的異想天開心裏就多了一份篤定。
跟馮主任該談的東西都已經擺到了桌麵上，然後兩個人就突然沒話了。
就坐在酒店的大堂裏，開始認真的喝茶。
從酒店大堂的落地玻璃望出去，天已正午，高原的陽光熱烈且透亮。
突然就見一輛黑色的越野車“呼”的衝進停車場，帶著刹車一頭紮進停進車位以後，有三位女士從車上走下來。
三位女士個頂個的帥氣、個頂個的漂亮。
顧冬雨、徐婧、胡一佳三個人說說笑笑地走進酒店大堂。
顧冬雨和胡一佳有說有笑，而徐婧一眼就看到姚遠坐在門口的沙發上、
不等另外兩位女士開口，這位空姐大妞就飛一樣的撲了過來：“姐夫！姐夫！剛剛我們路過崖上村，拐彎去後山看了看，發現山後居然有個咖啡種植園哎，你說我們要是在那裏開一個咖啡廠怎麽樣？”
雲南小粒咖啡！
我的天哪，居然忽視了這個東西！
這裏可是南雲，盛產咖啡，國內的咖啡產量這裏要占到百分之九十以上！
自從十九世紀有洋人引進咖啡種植以後，咖啡這個玩意就在這南雲北緯十五度到北歸線之間的廣袤大地上生根發芽，並且茁壯生長。
如今這裏的咖啡樹多種植在海拔在1000-2000米的山地，日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大，這些獨特的自然條件形成了雲南小粒種咖啡品味的特殊性，濃而不苦，香而不烈，略帶果味。
早在五十年代，雲南小粒種咖啡就在國際咖啡市場上大受歡迎，被評定為咖啡中的上品。
而產自保山的一款咖啡豆，更是在國際上曾經獲得過銀獎。
但是不知道是什麽原因，好像這裏的咖啡很少在國內銷售，隻有旅遊市場上偶爾能見到，還是作為旅遊紀念品擺在貨架上。
好多人都不知道，咖啡這個洋玩意，其實就在我們南雲省就有出產，而且那個質量還是屬於國際頂級、
如今國內的咖啡市場被炒得火熱，早就引起了資本的競爭，打著各種名頭的咖啡連鎖店就如雨後春筍般的冒出來，有些連鎖咖啡企業已經做到了跑去美麗國上市的規模。
就連國資背景的郵局也跨界進入了這個市場，在自己的門店開起了咖啡廳。
可見這個市場裏油水豐厚、前途無量。
餐飲行業裏，就沒有比開個咖啡廳、奶茶店門檻更低、毛利更高的盈利模式了，賣個水成本能有幾塊錢，而一杯咖啡能做到客單價幾十塊！
而且製作方法及其容易複刻，管理非常簡單，這些產品天生就是為了連鎖經營而誕生的，隻要是能給這些產品加上一個聽起來高大上的故事就好。
所以，咖啡這可是深受資本青睞的一條快車道、
可是，這麽火熱的市場，為什麽當地的優質咖啡豆就沒人采用呢？
守著這樣的資源，為啥老百姓還要四處找掙錢的門路呢？
......
吹著空調，看著街景，然後人手一杯普洱茶，幾個人在酒店大堂裏就開始聊天。
胡一佳拿著相機，把剛剛拍到的照片一張一張的放給大家看。嘴裏感慨：“姚遠你可真行，這是走了狗屎運了，這樣的環境、這樣原汁原味的村子都能被你發現，跟你一比，我們那些個外景記者簡直就是廢物！”
姚遠就笑：“怎麽樣，沒騙你吧，回頭等我們項目啟動，你可得幫我們好好扇乎扇乎，能不能把我們的崖上村炒的盡人皆知，可就靠你了！”
徐婧在一旁就著急：“姐夫、姐夫，別跑題，我剛剛跟你說了，村裏那邊有個現成的咖啡種植園，能不能想辦法順帶著把這個咖啡園也做做文章，搞一個什麽咖啡廠好不好？”
這倒是個好主意，反正也是準備圍繞崖上村好好做一篇文章，那麽屬於崖上村的資源自然是越多越好。
沒想到馮主任就歎了口氣：“姚總，你別忘了，咱們這個地方除了咖啡其實還盛產另外一種飲品，那就是普洱茶，前些年普洱茶也曾經被炒得火熱，但是那又怎樣，能掙錢的是各路茶商，跟種茶的茶農沒啥太大關係。”
對呀，本地產的普洱茶也是一個資源，就算如今的普洱茶不再那麽高高在上，但終歸還是受歡迎的，在平城好的普洱茶餅會買到上千元一個，種茶怎麽會掙不到錢呢？
馮主任接著說：“現在人們喜歡的都是陳年的普洱茶，新茶下來根本賣不出去，茶商也不收購，茶農自然也就沒有積極性，好好的新茶隻能做成碎茶、茶包，根本就是賠本賺吆喝。我們也曾經做個調研，種植咖啡的效益一度比種茶要好，所以有些茶農就把茶樹砍了，改成種咖啡了，你們看到的崖上村的咖啡園，就是那個時候種下的。”
顧冬雨就不解：“我看那整個山頭都種滿了咖啡，咖啡豆一片碩果累累的樣子，那這個咖啡園應該效益不錯吧？”
馮光明耐心的解釋“哪有那麽容易？我們這裏的咖啡品質是不錯，產量的百分之七十都是出口，但是不知道什麽原因，咖啡產量上來了以後，咖啡豆裏的風味物質就變淡了，現在每畝咖啡園的產量是在二百多斤，咖啡商給出的收購價格才區區十幾塊錢，所以啊，種咖啡的經濟效益並不高，和種玉米沒啥區別。”
徐婧就若有所思：“不對吧，是不是咖啡樹的品種不對，或者是咖啡豆的製作工藝有問題，市場上很普通的一款咖啡豆，價格都要幾百塊錢甚至更高呢！”
馮光明看了看眼前的這幾位女子，估計心裏在感歎女人有點天真：“你說的價格是經過清洗、烘焙、加工好的咖啡豆的價格，但是這個價格跟農民沒啥關係呀，采購商從咖啡園賣來咖啡豆都是直接出口給國外，再有國外的專家經過各種工藝，調配成成品咖啡銷售，聽說咱們這裏的咖啡豆因為風味的原因，隻能用來作為拚配的基礎，所以也買不上好價格。”
徐婧目光閃爍：“如果咱們自己引進咖啡廠，自己來生產咖啡豆，是不是一條路呢？”
馮光明咳嗽一聲：“這條路也不是沒人想過，也曾經有滬上的人來到我們這裏，經營自己的咖啡園，自己種植自己生產，但是後來銷路一直打不開，堅持了三年以後，最後還是倒閉了。”
馮主任突然有種感覺，現在坐在這裏，跟這幾個人聊天就叫做典型的坐而論道，縣裏每天都守著這點資源，圍繞著咖啡園不知道想過了多少辦法，做過各種嚐試，你們幾個女人剛剛看到咖啡樹，就想從當中找到商機，這就是天真。
不過姚遠好像看到點不一樣的東西：“怎麽了，徐婧，你好像對咖啡挺有研究的？”
徐婧笑了笑：“我家裏在平城開了一家咖啡廳，主打的就是手作咖啡。”
原來如此！
那怪這個丫頭看到咖啡樹就一臉的興奮。
在姚遠的理解裏，咖啡豆和其他的食材沒啥區別，如今外商從當地采購咖啡豆，用作拚配咖啡的基礎品種，已經充分證明了我們的咖啡豆品質不錯，隻不過是風味物質不夠突出，不能當做成品的賣點而已，這些問題能不能從咖啡樹的種植過程和咖啡豆的製作工藝中解決呢？
馮光明剛剛說過，有滬上的人經營過咖啡園，但是沒有成功，那麽他的問題是在哪裏？是產品質量不行，還是在銷售端出了問題呢？
麵對國內這麽大的一個飲品市場，這裏又有這麽豐厚的資源，這個問題就值得好好研究一下。
......
馮主任認真的點點頭：“好吧，等一會兒那邊的談判完了，我馬上就匯報。”
今天縣裏的負責人正和魯氏集團的劉副總進行一場重要的談判，這個談判可能會決定巴理縣未來十年、甚至幾十年的發展方向，這個談判沒有結果之前，就連馮光明也不敢打擾各位頭頭。
姚遠覺得對崖上村已經夠足夠了解了，劉氏兄弟所有的訴求和願景就是想要把自己的獨門火腿製作工藝發揚光大，在保證每年收入能夠增加的基礎上，並不吝嗇把工藝貢獻出來。
而姚遠也並不需要拿到人家家傳的手藝，隻要這款火腿能夠量產，並且能保障自己的用量，別的一切就都好說，給劉氏兄弟定位成首席技術官，接著讓他們掌握自家的秘方也不是不可以。
最少在平城市場上，能保障紅旗公司的一手進貨價格就可以。
崖上村的情況跟內地的村子有點不一樣，姚遠想拜訪一下村裏的村長，結果人家劉氏兄弟直接把姚遠帶到了族長麵前，族長八十多歲，老的已經沒有牙了，但是腦筋卻是非常清楚。
八十多歲的族長老眼已經渾濁，可是當姚遠跟他聊天的時候，分明就感覺他那渾濁的玻璃體裏透出來的狡黠跟那個張成萬的眼神簡直一模一樣。
這就對了，熟悉的味道、熟悉的路數，姚遠對於自己的異想天開心裏就多了一份篤定。
跟馮主任該談的東西都已經擺到了桌麵上，然後兩個人就突然沒話了。
就坐在酒店的大堂裏，開始認真的喝茶。
從酒店大堂的落地玻璃望出去，天已正午，高原的陽光熱烈且透亮。
突然就見一輛黑色的越野車“呼”的衝進停車場，帶著刹車一頭紮進停進車位以後，有三位女士從車上走下來。
三位女士個頂個的帥氣、個頂個的漂亮。
顧冬雨、徐婧、胡一佳三個人說說笑笑地走進酒店大堂。
顧冬雨和胡一佳有說有笑，而徐婧一眼就看到姚遠坐在門口的沙發上、
不等另外兩位女士開口，這位空姐大妞就飛一樣的撲了過來：“姐夫！姐夫！剛剛我們路過崖上村，拐彎去後山看了看，發現山後居然有個咖啡種植園哎，你說我們要是在那裏開一個咖啡廠怎麽樣？”
雲南小粒咖啡！
我的天哪，居然忽視了這個東西！
這裏可是南雲，盛產咖啡，國內的咖啡產量這裏要占到百分之九十以上！
自從十九世紀有洋人引進咖啡種植以後，咖啡這個玩意就在這南雲北緯十五度到北歸線之間的廣袤大地上生根發芽，並且茁壯生長。
如今這裏的咖啡樹多種植在海拔在1000-2000米的山地，日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大，這些獨特的自然條件形成了雲南小粒種咖啡品味的特殊性，濃而不苦，香而不烈，略帶果味。
早在五十年代，雲南小粒種咖啡就在國際咖啡市場上大受歡迎，被評定為咖啡中的上品。
而產自保山的一款咖啡豆，更是在國際上曾經獲得過銀獎。
但是不知道是什麽原因，好像這裏的咖啡很少在國內銷售，隻有旅遊市場上偶爾能見到，還是作為旅遊紀念品擺在貨架上。
好多人都不知道，咖啡這個洋玩意，其實就在我們南雲省就有出產，而且那個質量還是屬於國際頂級、
如今國內的咖啡市場被炒得火熱，早就引起了資本的競爭，打著各種名頭的咖啡連鎖店就如雨後春筍般的冒出來，有些連鎖咖啡企業已經做到了跑去美麗國上市的規模。
就連國資背景的郵局也跨界進入了這個市場，在自己的門店開起了咖啡廳。
可見這個市場裏油水豐厚、前途無量。
餐飲行業裏，就沒有比開個咖啡廳、奶茶店門檻更低、毛利更高的盈利模式了，賣個水成本能有幾塊錢，而一杯咖啡能做到客單價幾十塊！
而且製作方法及其容易複刻，管理非常簡單，這些產品天生就是為了連鎖經營而誕生的，隻要是能給這些產品加上一個聽起來高大上的故事就好。
所以，咖啡這可是深受資本青睞的一條快車道、
可是，這麽火熱的市場，為什麽當地的優質咖啡豆就沒人采用呢？
守著這樣的資源，為啥老百姓還要四處找掙錢的門路呢？
......
吹著空調，看著街景，然後人手一杯普洱茶，幾個人在酒店大堂裏就開始聊天。
胡一佳拿著相機，把剛剛拍到的照片一張一張的放給大家看。嘴裏感慨：“姚遠你可真行，這是走了狗屎運了，這樣的環境、這樣原汁原味的村子都能被你發現，跟你一比，我們那些個外景記者簡直就是廢物！”
姚遠就笑：“怎麽樣，沒騙你吧，回頭等我們項目啟動，你可得幫我們好好扇乎扇乎，能不能把我們的崖上村炒的盡人皆知，可就靠你了！”
徐婧在一旁就著急：“姐夫、姐夫，別跑題，我剛剛跟你說了，村裏那邊有個現成的咖啡種植園，能不能想辦法順帶著把這個咖啡園也做做文章，搞一個什麽咖啡廠好不好？”
這倒是個好主意，反正也是準備圍繞崖上村好好做一篇文章，那麽屬於崖上村的資源自然是越多越好。
沒想到馮主任就歎了口氣：“姚總，你別忘了，咱們這個地方除了咖啡其實還盛產另外一種飲品，那就是普洱茶，前些年普洱茶也曾經被炒得火熱，但是那又怎樣，能掙錢的是各路茶商，跟種茶的茶農沒啥太大關係。”
對呀，本地產的普洱茶也是一個資源，就算如今的普洱茶不再那麽高高在上，但終歸還是受歡迎的，在平城好的普洱茶餅會買到上千元一個，種茶怎麽會掙不到錢呢？
馮主任接著說：“現在人們喜歡的都是陳年的普洱茶，新茶下來根本賣不出去，茶商也不收購，茶農自然也就沒有積極性，好好的新茶隻能做成碎茶、茶包，根本就是賠本賺吆喝。我們也曾經做個調研，種植咖啡的效益一度比種茶要好，所以有些茶農就把茶樹砍了，改成種咖啡了，你們看到的崖上村的咖啡園，就是那個時候種下的。”
顧冬雨就不解：“我看那整個山頭都種滿了咖啡，咖啡豆一片碩果累累的樣子，那這個咖啡園應該效益不錯吧？”
馮光明耐心的解釋“哪有那麽容易？我們這裏的咖啡品質是不錯，產量的百分之七十都是出口，但是不知道什麽原因，咖啡產量上來了以後，咖啡豆裏的風味物質就變淡了，現在每畝咖啡園的產量是在二百多斤，咖啡商給出的收購價格才區區十幾塊錢，所以啊，種咖啡的經濟效益並不高，和種玉米沒啥區別。”
徐婧就若有所思：“不對吧，是不是咖啡樹的品種不對，或者是咖啡豆的製作工藝有問題，市場上很普通的一款咖啡豆，價格都要幾百塊錢甚至更高呢！”
馮光明看了看眼前的這幾位女子，估計心裏在感歎女人有點天真：“你說的價格是經過清洗、烘焙、加工好的咖啡豆的價格，但是這個價格跟農民沒啥關係呀，采購商從咖啡園賣來咖啡豆都是直接出口給國外，再有國外的專家經過各種工藝，調配成成品咖啡銷售，聽說咱們這裏的咖啡豆因為風味的原因，隻能用來作為拚配的基礎，所以也買不上好價格。”
徐婧目光閃爍：“如果咱們自己引進咖啡廠，自己來生產咖啡豆，是不是一條路呢？”
馮光明咳嗽一聲：“這條路也不是沒人想過，也曾經有滬上的人來到我們這裏，經營自己的咖啡園，自己種植自己生產，但是後來銷路一直打不開，堅持了三年以後，最後還是倒閉了。”
馮主任突然有種感覺，現在坐在這裏，跟這幾個人聊天就叫做典型的坐而論道，縣裏每天都守著這點資源，圍繞著咖啡園不知道想過了多少辦法，做過各種嚐試，你們幾個女人剛剛看到咖啡樹，就想從當中找到商機，這就是天真。
不過姚遠好像看到點不一樣的東西：“怎麽了，徐婧，你好像對咖啡挺有研究的？”
徐婧笑了笑：“我家裏在平城開了一家咖啡廳，主打的就是手作咖啡。”
原來如此！
那怪這個丫頭看到咖啡樹就一臉的興奮。
在姚遠的理解裏，咖啡豆和其他的食材沒啥區別，如今外商從當地采購咖啡豆，用作拚配咖啡的基礎品種，已經充分證明了我們的咖啡豆品質不錯，隻不過是風味物質不夠突出，不能當做成品的賣點而已，這些問題能不能從咖啡樹的種植過程和咖啡豆的製作工藝中解決呢？
馮光明剛剛說過，有滬上的人經營過咖啡園，但是沒有成功，那麽他的問題是在哪裏？是產品質量不行，還是在銷售端出了問題呢？
麵對國內這麽大的一個飲品市場，這裏又有這麽豐厚的資源，這個問題就值得好好研究一下。
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