蕭長翊沒覺得他身上應該放點錢,但看安靜這麽堅持,他也就收下了。
不過,等蕭長翊從鎮上買豆腐回來,卻給安靜買了一塊發糕,發糕五文錢一塊,上麵有不少紅棗,一看就很好吃的樣子。
安靜理智上覺得蕭長翊不該買,但情感上卻由內到外的覺得甜蜜,相當甜蜜。她家漢子是真的很舍得在她身上花錢
安靜咬了一口鬆鬆軟軟的發糕吃著,甜而不膩、糯而不粘,當即誇讚道:“好吃!”
蕭長翊看安靜吃的開心,他也很開心。
安靜卻沒有立刻吃第二口,而是將發糕遞到蕭長翊嘴邊,蕭長翊意思意思的咬了一口。其實他並不怎麽喜歡甜食,不過她讓他吃,那他就吃。
就跟上次她塞給他一顆蜜餞,而他吃下一樣。
“好吃嗎?”安靜笑眯眯的問。相處了那麽久,其實她也知道他不怎麽喜歡吃甜食,她就是故意的。
蕭長翊麵不改色的點點頭:“嗯。”
安靜不再說話,也放過了蕭長翊,不再讓蕭長翊吃甜甜的發糕了,她隻是一邊吃發糕,一邊看著蕭長翊笑,笑容直達眼底。
至於那眼底泛濫的情意,她自己懂,而他更懂。
蕭長翊雖然仍麵無表情,但心卻瞬間被脹的滿滿的。她心悅於他,就跟他心悅於她一樣。
吃完發糕,安靜就開始將二十斤豆腐切成一小塊一小塊。
安靜讓蕭長翊拿來一個籮筐,先在籮筐裏鋪一層幹稻草,再在上麵放一層切好的小塊豆腐然後,又鋪一層稻草,再又在稻草上麵放一層小塊豆腐如此循環,二十斤豆腐,隻夠放四層的。
最後一層豆腐上仍用稻草蓋住。
而之所以用稻草,是因為稻草裏有芽孢杆菌,能夠促進豆腐更快的發酵成黴豆腐。
安靜讓蕭長翊將籮筐放到灶房角落裏,才道:“這樣放置七日左右就會發黴了。”
“嗯。”蕭長翊也不多問什麽。
“到時候黴豆腐做好,我第一個讓你試吃,你說好不好?”安靜笑問。
“嗯。”蕭長翊嘴角不自覺的微微勾了起來。
安靜瞧見,笑的更開心了。
想了想,她才又道:“這黴豆腐還有個名字,叫腐乳,我們賣的時候也叫它腐乳吧,要是叫黴豆腐,感覺就是告訴別人是怎麽做的。”
她可是想利用這黴豆腐賺錢的,若真的能賺錢,那做黴豆腐的方法當然不能讓外人知道。
“嗯。”他沒意見。
等蕭長翊和安靜在院子裏開出一個大大的菜園,豆腐也已經發黴長毛。
一見豆腐發酵好了,安靜就讓蕭長翊拿早就準備好的白酒和調料來。
調料是辣椒粉和鹽,已經攪拌均勻。
安靜先將發酵好的黴豆腐一塊一塊的在白酒裏過一下,算作是給黴豆腐洗了個白酒澡,然後,才將黴豆腐放在調料裏滾,讓黴豆腐均勻的沾上調料,最後,將沾了調料的黴豆腐放到已經洗淨瀝幹的瓦壇子裏。
蕭長翊蹲在安靜對麵,拿著筷子,有樣學樣的給黴豆腐洗白酒澡,再將黴豆腐均勻的沾上調料,最後,將黴豆腐放到瓦壇子裏。
不過,等蕭長翊從鎮上買豆腐回來,卻給安靜買了一塊發糕,發糕五文錢一塊,上麵有不少紅棗,一看就很好吃的樣子。
安靜理智上覺得蕭長翊不該買,但情感上卻由內到外的覺得甜蜜,相當甜蜜。她家漢子是真的很舍得在她身上花錢
安靜咬了一口鬆鬆軟軟的發糕吃著,甜而不膩、糯而不粘,當即誇讚道:“好吃!”
蕭長翊看安靜吃的開心,他也很開心。
安靜卻沒有立刻吃第二口,而是將發糕遞到蕭長翊嘴邊,蕭長翊意思意思的咬了一口。其實他並不怎麽喜歡甜食,不過她讓他吃,那他就吃。
就跟上次她塞給他一顆蜜餞,而他吃下一樣。
“好吃嗎?”安靜笑眯眯的問。相處了那麽久,其實她也知道他不怎麽喜歡吃甜食,她就是故意的。
蕭長翊麵不改色的點點頭:“嗯。”
安靜不再說話,也放過了蕭長翊,不再讓蕭長翊吃甜甜的發糕了,她隻是一邊吃發糕,一邊看著蕭長翊笑,笑容直達眼底。
至於那眼底泛濫的情意,她自己懂,而他更懂。
蕭長翊雖然仍麵無表情,但心卻瞬間被脹的滿滿的。她心悅於他,就跟他心悅於她一樣。
吃完發糕,安靜就開始將二十斤豆腐切成一小塊一小塊。
安靜讓蕭長翊拿來一個籮筐,先在籮筐裏鋪一層幹稻草,再在上麵放一層切好的小塊豆腐然後,又鋪一層稻草,再又在稻草上麵放一層小塊豆腐如此循環,二十斤豆腐,隻夠放四層的。
最後一層豆腐上仍用稻草蓋住。
而之所以用稻草,是因為稻草裏有芽孢杆菌,能夠促進豆腐更快的發酵成黴豆腐。
安靜讓蕭長翊將籮筐放到灶房角落裏,才道:“這樣放置七日左右就會發黴了。”
“嗯。”蕭長翊也不多問什麽。
“到時候黴豆腐做好,我第一個讓你試吃,你說好不好?”安靜笑問。
“嗯。”蕭長翊嘴角不自覺的微微勾了起來。
安靜瞧見,笑的更開心了。
想了想,她才又道:“這黴豆腐還有個名字,叫腐乳,我們賣的時候也叫它腐乳吧,要是叫黴豆腐,感覺就是告訴別人是怎麽做的。”
她可是想利用這黴豆腐賺錢的,若真的能賺錢,那做黴豆腐的方法當然不能讓外人知道。
“嗯。”他沒意見。
等蕭長翊和安靜在院子裏開出一個大大的菜園,豆腐也已經發黴長毛。
一見豆腐發酵好了,安靜就讓蕭長翊拿早就準備好的白酒和調料來。
調料是辣椒粉和鹽,已經攪拌均勻。
安靜先將發酵好的黴豆腐一塊一塊的在白酒裏過一下,算作是給黴豆腐洗了個白酒澡,然後,才將黴豆腐放在調料裏滾,讓黴豆腐均勻的沾上調料,最後,將沾了調料的黴豆腐放到已經洗淨瀝幹的瓦壇子裏。
蕭長翊蹲在安靜對麵,拿著筷子,有樣學樣的給黴豆腐洗白酒澡,再將黴豆腐均勻的沾上調料,最後,將黴豆腐放到瓦壇子裏。