“大叔，你這皮皮蝦怎麽賣的？”
“40一斤，小姑娘要不要來一點？我給你算便宜些。”
街頭直播雖然不算是什麽新鮮事物，可在農貿市場裏偶遇女主播，還是蠻新奇的體驗。
寧浩提著自拍杆在前邊走，已經有好幾撥人過來，要求和他拍照合影。熱鬧的情形，惹得菜市場裏買菜的阿姨大媽們頻頻回頭，朝他這邊觀望。
寧浩已經習慣了用“彤彤”這個身份出現在眾人的視野中，不理會周圍好奇的目光，他一邊開著直播，一邊和攤主說話。
“多少錢？”
“算你37一斤好了。”估計是美女效應，大叔看起來很好說話的樣子。
“小叮當，我看這大叔對你不懷好意！我上次買了3斤，那個賣貨的小販都不肯折價給我！”
“你這是看到大叔給小叮當打折，嫉妒了吧！”
“估計是你長得有礙觀瞻【偷笑的表情】”
“e=(′o｀*)))唉！刷臉時代.....”
“很正常啊，上次我扮女裝出去，人家還少收了我兩塊錢！”
“哇塞！這有個女裝大佬！活捉女裝大佬一枚！”
“【害羞】.....”
寧浩已經習慣了直播間裏的插諢打科，和那位大叔要了一個袋子，他便自己挑選起了皮皮蝦。
通常來說，皮皮蝦最肥的時候就是每年的4、5月份，也就是在每年的清明、五一期間。這段時間的皮皮蝦是格外的肥美，尤其是母蝦，籽很多。
到六月份的時候，皮皮蝦產子完畢，接著就是休漁期，這時候就很難吃到肥美的皮皮蝦了。直到9月份，小蝦長大，才又能吃皮皮蝦，但是這時候的皮皮蝦個頭很小，也不夠肥美。
現在七月剛過，並不是吃皮皮蝦最好的季節。不過羊城是內陸城市，而且這些皮皮蝦其實都是從養殖場裏繁殖的，月份雖然不對，不過個頭都不錯。
“看皮皮蝦新不新鮮，主要有兩種方法！一是看蝦頭，再就是看腹腮的顏色。”
寧浩向直播間內的觀眾講解挑選皮皮蝦的方法，
“你們看，像這隻，蝦頭摸起來比較硬，說明是新鮮的。還有這個腹腮，這兩個比一下，這隻腹腮的顏色明顯淡一點，腹腮的顏色越淡越好。”
寧浩捏著一隻皮皮蝦，放到鏡頭前，以便觀眾看的更清楚一些。
“還有這個背線，背線的顏色深的話，說明帶的籽多，一般母蝦的個頭比公蝦小一點。母蝦的腹部這裏有一道溝，煮著吃的話，母蝦要比公蝦好吃一點，不過今晚我們要做的美食，不需要蝦籽，所以也就無所謂了......”
寧浩一邊說著，一邊把挑好的皮皮蝦裝入袋中。
“受教了，原來挑選皮皮蝦還有這種竅門。我平時買的時候，根本沒注意過這些，直接都是老板幫我撿好的。”
“真正的美味離不開精挑細選！讚！”
“有道理，不愧是小叮當，廚藝一級棒！”
“一說到吃的，我就忍不住流口水，期待今晚的美食ing!”
挑好了皮皮蝦，寧浩付了錢，足不停息，在農貿市場裏接著選購其它的食材，牛肉、香菇、洋蔥、薑.......
“買了這麽東西，今晚好豐盛啊！”
“讓我猜猜今晚吃什麽！皮皮蝦和烤牛肉是不是？”
“皮皮蝦烤了也好吃，我們這兒的燒烤店就有賣的！”
“烤了吃才是暴殄天物，要我說海鮮還是用煮的方式最好，原汁原味！”
“小叮當，今晚到底吃什麽？你還沒告訴我們呢！”
“爆漿撒尿牛丸！”寧浩回答道。
“爆漿撒尿牛丸？”一聽這個名字，坐在電腦前的“我還愛他i”差點就噴了。牛丸就牛丸，還撒什麽尿！
“你不覺得這名字有點......”“我還愛他i”婉轉的說道，他很想說著名字太土了，而且又是尿啊又是什麽的，吃起來會不會讓人聯想到%￥#￥
“就是爆漿撒尿牛丸！”寧浩肯定的說道。
這個世界裏沒有驚豔絕才的周星馳，喜劇電影都是些刻板老套的情節，毫無風格可言。之所以還原撒尿牛丸，也算是寧浩自己緬懷自己那份逝去的青春吧。
“爆漿撒尿牛丸挺好的，一聽就有特色！我覺得不錯啊！”
“是啊，牛丸太刻板了，會撒尿的牛丸，聽起來就很期待啊！”
“好名字！有魄力！”
“我還愛他i”有些無語，這名字哪裏好聽了，還有魄力，你們是怎麽看出來的。
彤彤這是膨脹了，連起名字都取的這麽隨意了！
“我還愛他i”默默的喝了一口桌上的咖啡，“好吧，你是大神，你說了算！”
~~~~
做菜的過程在別人看來或許很枯燥，但對寧浩來說，每次烹飪都是一次愉悅的享受。牛肉選擇的是無筋的純精肉，要持續不斷的捶打上千次，直到肉質徹底被打散，成為糊狀物。
皮皮蝦清洗去殼，同樣剁成肉糜，放入鍋中加入澱粉熬製。熬好的蝦肉糜盛入托盤中，放入冰箱內冷卻。
待蝦肉糜變成果凍狀物，取出，切成大小等同的小塊，將切好的材料填入肉丸中.......
“這個丸子做起來好繁瑣啊！”
“是啊，敲啊敲的，小叮當，你不累嗎？”
“心疼主播，差不多得了！”
“我以前覺得自己也算是個美食家，不過自從看了小叮當的直播，我才發現以前真是白活了！”
“靠！樓上的，用不用這麽誇張啊！”
“烘托一下氣氛不行嗎？”
“牛逼，都是人才啊！(^_^)\/~~”
寧浩做飯的時候，直播間內的粉絲們也沒閑著，充分的飾演了“好觀眾”的角色，在旁邊加油鼓氣。
二十分鍾之後，這個世界上第一份爆漿撒尿牛丸出鍋！
“這東西怎麽樣啊？”
“看起來好像很普通啊！”
“黑不溜秋的，看起來沒什麽特點。”
“我靠！大哥，這是肉丸子，難道你還指忘著它能發光！”
確實，和寧浩之前的幾道菜式比起來，爆漿撒尿牛丸在外形上顯得有點差強人意。
直播間內眾人的反應，也在寧浩的意料之中。
不過，撒尿牛丸最大的特點是什麽？除了誇張的爆漿之外，就是”彈”！
“彈”到可以當乒乓球使！
寧浩自信的抓起一顆爆漿牛丸，隨手往地上一摔。
“啪！”牛肉丸掉在地上，在重力的作用下，明顯看到它被擠壓變形，不過隨即，擠壓的部分又快速的還原回來，在反作用力的作用下，肉丸從地上高高的彈起......
“咚咚......”
像是乒乓球，直播間裏的眾人看到這有違常理的一幕，頓時集體失聲。
能彈起來一米多高的牛肉丸！
這真是吃的？
大概過了兩三秒鍾，直播間裏的人，才緩過神來。
“棒！”
“牛掰了！”
“666666.......”
“40一斤，小姑娘要不要來一點？我給你算便宜些。”
街頭直播雖然不算是什麽新鮮事物，可在農貿市場裏偶遇女主播，還是蠻新奇的體驗。
寧浩提著自拍杆在前邊走，已經有好幾撥人過來，要求和他拍照合影。熱鬧的情形，惹得菜市場裏買菜的阿姨大媽們頻頻回頭，朝他這邊觀望。
寧浩已經習慣了用“彤彤”這個身份出現在眾人的視野中，不理會周圍好奇的目光，他一邊開著直播，一邊和攤主說話。
“多少錢？”
“算你37一斤好了。”估計是美女效應，大叔看起來很好說話的樣子。
“小叮當，我看這大叔對你不懷好意！我上次買了3斤，那個賣貨的小販都不肯折價給我！”
“你這是看到大叔給小叮當打折，嫉妒了吧！”
“估計是你長得有礙觀瞻【偷笑的表情】”
“e=(′o｀*)))唉！刷臉時代.....”
“很正常啊，上次我扮女裝出去，人家還少收了我兩塊錢！”
“哇塞！這有個女裝大佬！活捉女裝大佬一枚！”
“【害羞】.....”
寧浩已經習慣了直播間裏的插諢打科，和那位大叔要了一個袋子，他便自己挑選起了皮皮蝦。
通常來說，皮皮蝦最肥的時候就是每年的4、5月份，也就是在每年的清明、五一期間。這段時間的皮皮蝦是格外的肥美，尤其是母蝦，籽很多。
到六月份的時候，皮皮蝦產子完畢，接著就是休漁期，這時候就很難吃到肥美的皮皮蝦了。直到9月份，小蝦長大，才又能吃皮皮蝦，但是這時候的皮皮蝦個頭很小，也不夠肥美。
現在七月剛過，並不是吃皮皮蝦最好的季節。不過羊城是內陸城市，而且這些皮皮蝦其實都是從養殖場裏繁殖的，月份雖然不對，不過個頭都不錯。
“看皮皮蝦新不新鮮，主要有兩種方法！一是看蝦頭，再就是看腹腮的顏色。”
寧浩向直播間內的觀眾講解挑選皮皮蝦的方法，
“你們看，像這隻，蝦頭摸起來比較硬，說明是新鮮的。還有這個腹腮，這兩個比一下，這隻腹腮的顏色明顯淡一點，腹腮的顏色越淡越好。”
寧浩捏著一隻皮皮蝦，放到鏡頭前，以便觀眾看的更清楚一些。
“還有這個背線，背線的顏色深的話，說明帶的籽多，一般母蝦的個頭比公蝦小一點。母蝦的腹部這裏有一道溝，煮著吃的話，母蝦要比公蝦好吃一點，不過今晚我們要做的美食，不需要蝦籽，所以也就無所謂了......”
寧浩一邊說著，一邊把挑好的皮皮蝦裝入袋中。
“受教了，原來挑選皮皮蝦還有這種竅門。我平時買的時候，根本沒注意過這些，直接都是老板幫我撿好的。”
“真正的美味離不開精挑細選！讚！”
“有道理，不愧是小叮當，廚藝一級棒！”
“一說到吃的，我就忍不住流口水，期待今晚的美食ing!”
挑好了皮皮蝦，寧浩付了錢，足不停息，在農貿市場裏接著選購其它的食材，牛肉、香菇、洋蔥、薑.......
“買了這麽東西，今晚好豐盛啊！”
“讓我猜猜今晚吃什麽！皮皮蝦和烤牛肉是不是？”
“皮皮蝦烤了也好吃，我們這兒的燒烤店就有賣的！”
“烤了吃才是暴殄天物，要我說海鮮還是用煮的方式最好，原汁原味！”
“小叮當，今晚到底吃什麽？你還沒告訴我們呢！”
“爆漿撒尿牛丸！”寧浩回答道。
“爆漿撒尿牛丸？”一聽這個名字，坐在電腦前的“我還愛他i”差點就噴了。牛丸就牛丸，還撒什麽尿！
“你不覺得這名字有點......”“我還愛他i”婉轉的說道，他很想說著名字太土了，而且又是尿啊又是什麽的，吃起來會不會讓人聯想到%￥#￥
“就是爆漿撒尿牛丸！”寧浩肯定的說道。
這個世界裏沒有驚豔絕才的周星馳，喜劇電影都是些刻板老套的情節，毫無風格可言。之所以還原撒尿牛丸，也算是寧浩自己緬懷自己那份逝去的青春吧。
“爆漿撒尿牛丸挺好的，一聽就有特色！我覺得不錯啊！”
“是啊，牛丸太刻板了，會撒尿的牛丸，聽起來就很期待啊！”
“好名字！有魄力！”
“我還愛他i”有些無語，這名字哪裏好聽了，還有魄力，你們是怎麽看出來的。
彤彤這是膨脹了，連起名字都取的這麽隨意了！
“我還愛他i”默默的喝了一口桌上的咖啡，“好吧，你是大神，你說了算！”
~~~~
做菜的過程在別人看來或許很枯燥，但對寧浩來說，每次烹飪都是一次愉悅的享受。牛肉選擇的是無筋的純精肉，要持續不斷的捶打上千次，直到肉質徹底被打散，成為糊狀物。
皮皮蝦清洗去殼，同樣剁成肉糜，放入鍋中加入澱粉熬製。熬好的蝦肉糜盛入托盤中，放入冰箱內冷卻。
待蝦肉糜變成果凍狀物，取出，切成大小等同的小塊，將切好的材料填入肉丸中.......
“這個丸子做起來好繁瑣啊！”
“是啊，敲啊敲的，小叮當，你不累嗎？”
“心疼主播，差不多得了！”
“我以前覺得自己也算是個美食家，不過自從看了小叮當的直播，我才發現以前真是白活了！”
“靠！樓上的，用不用這麽誇張啊！”
“烘托一下氣氛不行嗎？”
“牛逼，都是人才啊！(^_^)\/~~”
寧浩做飯的時候，直播間內的粉絲們也沒閑著，充分的飾演了“好觀眾”的角色，在旁邊加油鼓氣。
二十分鍾之後，這個世界上第一份爆漿撒尿牛丸出鍋！
“這東西怎麽樣啊？”
“看起來好像很普通啊！”
“黑不溜秋的，看起來沒什麽特點。”
“我靠！大哥，這是肉丸子，難道你還指忘著它能發光！”
確實，和寧浩之前的幾道菜式比起來，爆漿撒尿牛丸在外形上顯得有點差強人意。
直播間內眾人的反應，也在寧浩的意料之中。
不過，撒尿牛丸最大的特點是什麽？除了誇張的爆漿之外，就是”彈”！
“彈”到可以當乒乓球使！
寧浩自信的抓起一顆爆漿牛丸，隨手往地上一摔。
“啪！”牛肉丸掉在地上，在重力的作用下，明顯看到它被擠壓變形，不過隨即，擠壓的部分又快速的還原回來，在反作用力的作用下，肉丸從地上高高的彈起......
“咚咚......”
像是乒乓球，直播間裏的眾人看到這有違常理的一幕，頓時集體失聲。
能彈起來一米多高的牛肉丸！
這真是吃的？
大概過了兩三秒鍾，直播間裏的人，才緩過神來。
“棒！”
“牛掰了！”
“666666.......”