接下來的日子,陳言開始了閉門苦讀,他的智商或許不怎麽高,但是毅力還是有的,不就是背書嘛,多大點事情啊!日常生活呢,有雙兒照料,開店那邊呢,有王朝馬漢忙著,他現在就是一心向學了!
這一日,陳言照例早起,做了幾十個俯臥撐後,簡單的洗簌了一下,正和雙兒吃飯呢,王朝來了。
“雙兒,添副碗筷。”
王朝坐在小板凳上,搖手說道:“不必了,俺吃過了。今兒來是想和兄弟你商議一下開業的日子,還有其他事宜。”
陳言吃了幾口,放下了碗筷,琢磨了一下說道:“擇日不如撞日,既然都準備妥當了,就明天開業好了。還有啊,讓鐵牛和珠兒都去店裏幫忙,鐵牛體格好,搬搬抬抬的不是問題,珠兒雖然年紀還小,讓她負責熬製底料還是可以的,畢竟這底料的配方需要保密。工錢嘛,多一倍吧。這件事情不能我說,得哥哥你去說。”
王朝點點頭,顯然沒什麽異議,都是街坊鄰裏的,能照顧自然都要照顧的,再者說來,陳言和鐵牛可是發小,自然得多加照料了。
“這一碗麻辣燙咱們的成本是在十文錢左右,加肉的不過二十文。王朝哥哥,這樣啊,普通的五十文一碗,加肉的七十文,記住了啊,量一定要足。還有就是明天要免費讓客人試吃,就,就免費二百碗好了,不加肉的。”這都是後世普遍的營銷手段,陳言雖然沒做過什麽買賣,但是這些方法還是知道的。至於效果如何,陳言並不擔心。那小店附近多是些清樓瓦肆,根本不愁買賣不好做。那些清樓女子和豪客豈是差這幾十文錢兒的主兒?
“兄弟,這五十文一碗是不是有些貴了?”
陳言嗬嗬一笑道:“那巷口的素麵都要十文,咱們這五十文絕對物超所值,畢竟這口味咱們是獨一家的。前幾日可能生意差了些,不過口碑傳開了就好了。再有就是這底料,料一定要足,這幾日讓雙兒去店裏幫忙,等她教會了珠兒後再回來。”
王朝點點頭,的確如此,那麻辣燙前幾日他們都試吃過,口味很獨特,越吃越想吃,端的是風味一絕。眼前馬上就要入冬了,吃上這麽一碗麻辣燙絕對驅寒。
倆人又商量了一些其他事宜,王朝這才和雙兒一起離開去忙活開店的事情了。
家裏就剩下了他自己,陳言也沒立刻去背書,而是泡了壺茶,坐在藤椅上,悠閑的享受一下人生。現在除了趙宗博那個隱患沒有辦法應對外,一切皆順,日子過的雖然不是大富大貴,卻也十分不錯了,美中不足的是沒有嬌妻美眷啊!一想到這兒,陳言就心疼,自己怎麽就那麽蠢啊,沒問那美女的名字,這汴梁城如此大,想要再遇見怕是難上加難了。
一陣冷風吹過,陳言忍不住的打了個寒顫,這才想起這馬上就要入冬,自己可是什麽都沒準備呢。家裏的被褥要全換成新的,他和雙兒的棉衣什麽的也該準備了,冬天的柴火也得備足,這真是不當家不知柴米貴啊!
看了一上午的書,陳言有些頭昏腦脹的,於是出了門走走,放鬆一下,勞逸結合嘛!這附近陳言都走遍了,也沒新意,想了想,於是他向大相國寺那邊走去。
這大相國寺可是有汴梁八景之一的相國霜鍾,他現在好歹也是個汴梁城人了,自然得去瞻仰一下。他沒打算去求神拜佛,走的自然是上次偷魚的那條路線了。想起半月前自己還得偷魚度日,真是恍如一夢啊。
沿著小河直走,繞過大殿,就來到了鍾樓。前世他也是來到這大相國寺,見過這鍾樓的,不過那時的鍾樓卻是清代的時候重建的。站在鍾樓前,陳言不禁的有種時空交錯的感覺,一時間思緒萬千,他忍不住的跪在地上此刻在心中默默的禱告,希望自己前世的父母一切安好,希望自己今生真的能改變點什麽。
一小沙彌路過見陳言跪在鍾樓前,忍不住的上前低聲問道:“施主可是有什麽事情需要小僧幫忙的?”
陳言緩緩起身,抹了下眼角的淚水,拿出一些散碎銀子,說道:“勞煩小師傅了,權當是香油錢。”說完,轉身緩緩離去。
那小沙彌神色古怪的看著他離去的背景,嘟囔道:“好奇怪的書生。”
第二日,汴梁城這清樓瓦肆區一個有些偏僻的街麵上,一家小店悄無聲息的開業了,和其他店鋪開業弄的鑼鼓喧天的不同,這家名為王記麻辣燙的小店門口隻是站了幾個夥計,拚命的招呼街麵上的客人來進店免費試吃。這年頭有便宜不占是王霸蛋啊,雖然眾人沒聽說過這種叫麻辣燙的吃食,但是這香味的確與眾不同,於是一個上午都沒用完,這兩百碗麻辣燙就送完了。
不得不說大宋人民接受新鮮事物的能力還是很強大的,中午的飯口剛到,就慕名而來了不少嚐試這種新鮮吃食的客人。
陳言也是晚上才聽說這些的,因為他鐵了心當這甩手掌櫃了。他自認不是經商的料,出出主意倒是還湊合,至於經營方麵,還是讓王朝他們應對好了。
第一天的收入自然不會太好,畢竟白送了二百碗,王朝和雙兒一核算下來,成本人工什麽的都合計在內,竟然隻是賠了百十文錢而已,如此的計算下來,這一下午竟然賣出了六十多碗,應該說很不錯了。
陳言放下手裏的書本,說道:“會越來越好的,以後每日的收入都存在櫃上好了,不必拿回來給我過目。”
“這怕是不妥。”王朝說道。他雖然是掌櫃,但是這店可不是他的,這每日的銀錢不給這東家過目,他這心裏總是覺得不安。陳言讓他當這掌櫃,但是他也不能做糊塗人,辦糊塗事兒不是?
陳言當然知道這漢子心中所想,道:“都是小錢兒而已,等日後咱們把這王記開遍大宋的時候,才值得本公子過過目。”
王朝憨厚的一笑,倒是被陳言這番話激起了雄心壯誌。不過他那裏知道陳言可沒有讓他一直經商的打算,這開店隻是權宜之計罷了。要是王朝真的從此以後從了商,那豈不是可惜了他那一身的武藝了?等日後包老大坐鎮開封府的時候,自己還是得想辦法把王朝馬漢引薦給咱們的包大人,人盡其才,物盡其用才是正途。
和陳言預計的差不多,沒用上三天,這麻辣燙就開始漸漸的風靡了整個清樓瓦肆區,無論是販夫走卒也好,清樓女子也罷,都喜歡上了這種口味獨特的吃食,雖然價格並不便宜,但是管飽啊!這店裏的收益自然也是一日日的見長,對此陳言倒是不怎麽關心,這銀錢夠用就成,他也沒想過自己能大富大貴。
天氣也漸漸的涼了下來,陳言自然是不怕的,自己可是有獨家的地炕和火牆,柴火也備足了,這個冬天斷然是不會受罪的。正琢磨著是不是去買些玻璃,自個兒也弄個玻璃門窗什麽的,柳掌櫃卻是帶了個人來了。
這一日,陳言照例早起,做了幾十個俯臥撐後,簡單的洗簌了一下,正和雙兒吃飯呢,王朝來了。
“雙兒,添副碗筷。”
王朝坐在小板凳上,搖手說道:“不必了,俺吃過了。今兒來是想和兄弟你商議一下開業的日子,還有其他事宜。”
陳言吃了幾口,放下了碗筷,琢磨了一下說道:“擇日不如撞日,既然都準備妥當了,就明天開業好了。還有啊,讓鐵牛和珠兒都去店裏幫忙,鐵牛體格好,搬搬抬抬的不是問題,珠兒雖然年紀還小,讓她負責熬製底料還是可以的,畢竟這底料的配方需要保密。工錢嘛,多一倍吧。這件事情不能我說,得哥哥你去說。”
王朝點點頭,顯然沒什麽異議,都是街坊鄰裏的,能照顧自然都要照顧的,再者說來,陳言和鐵牛可是發小,自然得多加照料了。
“這一碗麻辣燙咱們的成本是在十文錢左右,加肉的不過二十文。王朝哥哥,這樣啊,普通的五十文一碗,加肉的七十文,記住了啊,量一定要足。還有就是明天要免費讓客人試吃,就,就免費二百碗好了,不加肉的。”這都是後世普遍的營銷手段,陳言雖然沒做過什麽買賣,但是這些方法還是知道的。至於效果如何,陳言並不擔心。那小店附近多是些清樓瓦肆,根本不愁買賣不好做。那些清樓女子和豪客豈是差這幾十文錢兒的主兒?
“兄弟,這五十文一碗是不是有些貴了?”
陳言嗬嗬一笑道:“那巷口的素麵都要十文,咱們這五十文絕對物超所值,畢竟這口味咱們是獨一家的。前幾日可能生意差了些,不過口碑傳開了就好了。再有就是這底料,料一定要足,這幾日讓雙兒去店裏幫忙,等她教會了珠兒後再回來。”
王朝點點頭,的確如此,那麻辣燙前幾日他們都試吃過,口味很獨特,越吃越想吃,端的是風味一絕。眼前馬上就要入冬了,吃上這麽一碗麻辣燙絕對驅寒。
倆人又商量了一些其他事宜,王朝這才和雙兒一起離開去忙活開店的事情了。
家裏就剩下了他自己,陳言也沒立刻去背書,而是泡了壺茶,坐在藤椅上,悠閑的享受一下人生。現在除了趙宗博那個隱患沒有辦法應對外,一切皆順,日子過的雖然不是大富大貴,卻也十分不錯了,美中不足的是沒有嬌妻美眷啊!一想到這兒,陳言就心疼,自己怎麽就那麽蠢啊,沒問那美女的名字,這汴梁城如此大,想要再遇見怕是難上加難了。
一陣冷風吹過,陳言忍不住的打了個寒顫,這才想起這馬上就要入冬,自己可是什麽都沒準備呢。家裏的被褥要全換成新的,他和雙兒的棉衣什麽的也該準備了,冬天的柴火也得備足,這真是不當家不知柴米貴啊!
看了一上午的書,陳言有些頭昏腦脹的,於是出了門走走,放鬆一下,勞逸結合嘛!這附近陳言都走遍了,也沒新意,想了想,於是他向大相國寺那邊走去。
這大相國寺可是有汴梁八景之一的相國霜鍾,他現在好歹也是個汴梁城人了,自然得去瞻仰一下。他沒打算去求神拜佛,走的自然是上次偷魚的那條路線了。想起半月前自己還得偷魚度日,真是恍如一夢啊。
沿著小河直走,繞過大殿,就來到了鍾樓。前世他也是來到這大相國寺,見過這鍾樓的,不過那時的鍾樓卻是清代的時候重建的。站在鍾樓前,陳言不禁的有種時空交錯的感覺,一時間思緒萬千,他忍不住的跪在地上此刻在心中默默的禱告,希望自己前世的父母一切安好,希望自己今生真的能改變點什麽。
一小沙彌路過見陳言跪在鍾樓前,忍不住的上前低聲問道:“施主可是有什麽事情需要小僧幫忙的?”
陳言緩緩起身,抹了下眼角的淚水,拿出一些散碎銀子,說道:“勞煩小師傅了,權當是香油錢。”說完,轉身緩緩離去。
那小沙彌神色古怪的看著他離去的背景,嘟囔道:“好奇怪的書生。”
第二日,汴梁城這清樓瓦肆區一個有些偏僻的街麵上,一家小店悄無聲息的開業了,和其他店鋪開業弄的鑼鼓喧天的不同,這家名為王記麻辣燙的小店門口隻是站了幾個夥計,拚命的招呼街麵上的客人來進店免費試吃。這年頭有便宜不占是王霸蛋啊,雖然眾人沒聽說過這種叫麻辣燙的吃食,但是這香味的確與眾不同,於是一個上午都沒用完,這兩百碗麻辣燙就送完了。
不得不說大宋人民接受新鮮事物的能力還是很強大的,中午的飯口剛到,就慕名而來了不少嚐試這種新鮮吃食的客人。
陳言也是晚上才聽說這些的,因為他鐵了心當這甩手掌櫃了。他自認不是經商的料,出出主意倒是還湊合,至於經營方麵,還是讓王朝他們應對好了。
第一天的收入自然不會太好,畢竟白送了二百碗,王朝和雙兒一核算下來,成本人工什麽的都合計在內,竟然隻是賠了百十文錢而已,如此的計算下來,這一下午竟然賣出了六十多碗,應該說很不錯了。
陳言放下手裏的書本,說道:“會越來越好的,以後每日的收入都存在櫃上好了,不必拿回來給我過目。”
“這怕是不妥。”王朝說道。他雖然是掌櫃,但是這店可不是他的,這每日的銀錢不給這東家過目,他這心裏總是覺得不安。陳言讓他當這掌櫃,但是他也不能做糊塗人,辦糊塗事兒不是?
陳言當然知道這漢子心中所想,道:“都是小錢兒而已,等日後咱們把這王記開遍大宋的時候,才值得本公子過過目。”
王朝憨厚的一笑,倒是被陳言這番話激起了雄心壯誌。不過他那裏知道陳言可沒有讓他一直經商的打算,這開店隻是權宜之計罷了。要是王朝真的從此以後從了商,那豈不是可惜了他那一身的武藝了?等日後包老大坐鎮開封府的時候,自己還是得想辦法把王朝馬漢引薦給咱們的包大人,人盡其才,物盡其用才是正途。
和陳言預計的差不多,沒用上三天,這麻辣燙就開始漸漸的風靡了整個清樓瓦肆區,無論是販夫走卒也好,清樓女子也罷,都喜歡上了這種口味獨特的吃食,雖然價格並不便宜,但是管飽啊!這店裏的收益自然也是一日日的見長,對此陳言倒是不怎麽關心,這銀錢夠用就成,他也沒想過自己能大富大貴。
天氣也漸漸的涼了下來,陳言自然是不怕的,自己可是有獨家的地炕和火牆,柴火也備足了,這個冬天斷然是不會受罪的。正琢磨著是不是去買些玻璃,自個兒也弄個玻璃門窗什麽的,柳掌櫃卻是帶了個人來了。