童希貝坐在客廳裏好奇地四處打量,這是一套老式的二居室,麵積不大,客廳大概隻有10個平方,地上鋪著老舊的地磚,牆上貼著牆紙,接縫處已經有些翻翹,看裝修風格還是好多年前的樣子。
客廳裏除了一張大餐桌和幾張凳子,別無他物,兩個房間都關著門,童希貝知道那分別是阿嶽和唐飛的臥室。
轉頭看阿嶽,他正在往廚房走,看樣子對這間房子還是比較熟悉,左手扶在牆上,慢慢地就進了廚房。童希貝走到廚房門邊看著他,問:“你在做什麽?”
阿嶽回過身來:“給你弄點喝的。”
童希貝看到台子上的熱水壺和玻璃杯,說:“我喝水,自己倒就行了。”
阿嶽一笑:“要不要喝杯咖啡?”
“不用了啦,我下午剛在唐飛店裏喝了一杯。”
阿嶽繼續笑:“你喝的是唐飛煮的咖啡,有沒有興趣,喝一杯我煮的?”
童希貝驚訝地張大嘴:“你煮的?”
“對,我也喜歡咖啡。”阿嶽低垂著頭,左手慢慢地摸過台麵,摸到一個像飲水機形狀的小機器,轉頭對童希貝說,“隻是今天我右手不方便動,不能手工給你磨咖啡豆,也不能親手給你煮,你就將就一下,喝一杯機器做的吧。不過即使是同一台機器,不同的人也能做出風味完全不一樣的咖啡。”
童希貝拍著手笑道:“好啊,說得我真想喝喝看啦!”
“很快的,你要不要先去坐一下。”
童希貝很好奇:“我能看著嗎?我家沒有咖啡機,我都是買那種速溶的,或者去店裏喝,還是頭一回看別人自個兒在家煮咖啡呢。”
阿嶽聳聳肩:“ok啊,拿鐵可以嗎?”
“可以。”
“那你稍微等一下,馬上就好。”
說完,阿嶽的手又摸索起來,他打開咖啡機的電源,取下機器頂部的蓋子,又轉身從冰箱裏取出兩個小小的玻璃罐,罐中還有一層棕色紙袋,他隻有左手能動,把一個瓶子往童希貝麵前一伸:“幫我擰一下,謝謝。”
童希貝擰開瓶蓋,發現紙袋中是深色的咖啡豆。她走到阿嶽身邊,見他拿出一隻銀勺伸入罐中,舀起一勺咖啡豆掂了掂重量,舀進咖啡機,然後又舀了幾勺,才叫童希貝蓋上瓶蓋。
接著,他又從另一個罐子裏舀了一點咖啡豆。
“這些是什麽品種的咖啡豆呀?”童希貝好奇地問,見他配比著分量,她完全不懂。
阿嶽耐心地回答她:“這是拚配的,是80%的阿拉比卡咖啡豆配20%的羅巴斯塔咖啡豆。”
“有什麽講究嗎?”
阿嶽一邊拉開咖啡機左下方的水箱,拿過台麵上的一壺純淨水倒入其中,一邊回答:“我的阿拉比卡咖啡豆產自巴西,阿拉比卡是一個品種,它算是咖啡豆中的‘貴族’了,用它做成的成品咖啡濃醇圓潤,口感很柔滑,而羅巴斯塔則是比較低等的咖啡豆,它雖然產量高,價格低,卻足以保證咖啡的濃度和厚重度,它與阿拉比卡配在一起後,能夠使咖啡液產生張力和厚重感,喝了以後,口中會留下堅果般的餘味。”
童希貝似懂非懂地聽他說著,心想原來一杯普通的咖啡還有這麽多學問。
阿嶽沒理會她的沉默,拿過一個中號的馬克杯,放入一顆方糖,摸索著放到置杯盤上,回過頭來,他揚起左手打了個響指,對著童希貝笑道:“magic time。”
童希貝見他按下咖啡機上的開關,機器裏立刻響起了咖啡豆的研磨聲,“哢哢哢哢”地響了幾秒鍾後,聲音停下,又過了一會兒,機器裏響起一陣“噗噗”聲,然後,咖啡機出水口就有褐色液體緩緩流下,注入到馬克杯中。
空氣裏立刻飄出了一股咖啡特有的香味。
“哈!真好玩。”童希貝覺得有趣,阿嶽又從冰箱裏拿出一罐鮮牛奶,交給童希貝:“幫忙剪個小口子。”
童希貝取過剪刀照做,阿嶽拿過一個不鏽鋼拉花杯,將牛奶倒入一些,他旋轉咖啡機上的一個旋鈕,把拉花杯伸到蒸汽噴嘴處,使噴嘴插/進牛奶中。
耳邊響起“噗嚕噗嚕”的聲音,童希貝看著阿嶽緩緩地旋轉著拉花杯,指背輕輕地觸碰一下杯壁外緣,似乎是在體會溫度,感覺到差不多了,他移開拉花杯,關掉旋鈕,童希貝探頭一看,杯中的牛奶已經變成了綿密的奶沫。
阿嶽把裝著咖啡的馬克杯擺在台麵上,又拿起拉花杯不停地旋轉搖晃,然後他伸手觸了下馬克杯的位置,快速地拿起拉花杯往裏注入奶沫。
他看不見,可是做這一切時卻很熟練,童希貝看得發呆,這時,阿嶽說:“看仔細。”
童希貝屏息凝神地看,馬克杯中漸漸地出現了一片圓形“白雲”,那是奶沫倒在咖啡上時形成的圖案。
阿嶽手腕微用力,晃動了一下拉花杯,開始往馬克杯正中心注入奶沫,中間的“白雲”越來越濃重,四周則漸漸消散,阿嶽手腕一轉,突然將拉花杯下細細的牛奶液體往圓形“白雲”的中間穿過,接著他一勾手,停止了倒牛奶,童希貝的眼睛已經瞪得滾圓,因為馬克杯裏神奇地出現了一顆“愛心”。
她“啪啪啪”地鼓起掌來,心裏佩服不已:“好厲害好厲害!”
阿嶽端起杯子遞到她麵前:“喝喝看,我隻放了一顆糖,不會很甜。”
童希貝接過杯子,指尖無意中碰到了他的手指,她的心莫名地漏跳一拍,臉迅速地紅起來。
阿嶽當然不知情,他側著頭,似乎在等待童希貝的反應。
童希貝在心裏告訴自己要冷靜,她閉上眼睛輕輕一嗅:“好香啊。”
看著那個滿滿的“愛心”,像一件完美的藝術品,她都舍不得喝,小心翼翼地把杯子放回台麵,摸出手機開始拍照。
阿嶽側頭聽著聲音,問:“你在幹嗎?”
“我要把它拍下來。”童希貝“卡擦卡擦”地拍了好幾張才停手,“這麽可愛,一喝就沒了,多可惜呀。”
阿嶽一聽就笑了,說:“你要是喜歡,以後我可以做不同樣子的給你喝。”
“還有其他樣子嗎?”
“五星,樹葉,還有其他各種式樣的咖啡,我都會。”
“好呀好呀!有免費咖啡喝,我不是賺翻了麽?”
阿嶽笑而不語。
童希貝端起杯子淺淺地喝了一口,口中立刻充滿了咖啡的濃鬱香味,溫熱綿密,美妙芬芳,微微的苦中又帶著絲絲甜味,口感輕柔得令她難以形容。
“哇!好好喝,和在唐飛店裏喝到的感覺完全不一樣呢。”
聽著她驚喜的聲音,阿嶽隻是笑:“這批咖啡豆是前幾天才烘焙的,我家的豆子不會放過一個星期,比較新鮮,算是最大程度地保持了咖啡豆的風味。”
童希貝覺得享受極了。她屁股靠著廚房台麵,雙手捧著咖啡慢慢地喝,看阿嶽隻是轉身在台麵的一角摸到一根吸管,然後將吸管插入剩下的半罐牛奶中,慢悠悠地吸了起來。
童希貝哈哈大笑:“你怎麽喝牛奶啊?”
“不喝掉浪費。”阿嶽認真地回答。
童希貝歪著頭打量他,他穿著一身卡通睡衣,右臂吊在胸前,麵容邋邋遢遢,吸牛奶的樣子卻像個小孩子,童希貝覺得這個男人實在是一個矛盾的結合體,忍不住說:“阿嶽,你很厲害哎,會煮咖啡,還喝牛奶,我以前一直以為你隻會喝酒呢。”
“我又不是神仙,我也要吃飯的。” 阿嶽淡淡地說,“眼睛看不見以後,其他沒學會,倒是學會了煮咖啡。其實看得見的時候我就挺喜歡咖啡的,現在就當個興趣愛好,繼續玩。”
“讓我猜猜,你以前不會是個咖啡師吧?”
“不是。”阿嶽搖頭,一邊吸著牛奶,一邊說,“今天手不好,要不然,就讓你嚐嚐正宗的手工咖啡。”
“下次還有機會的,而且我對咖啡也不太懂,你還能教教我。”
“沒問題。”
這時,狹窄的空間裏突然響起一陣古怪的聲音。
“咕嚕嚕……”
阿嶽臉色一變,臉頰上迅速地浮起一層紅暈。童希貝怔了片刻,終於明白,哈哈哈地大笑起來:“喂,阿嶽……”
“別笑。”阿嶽放下牛奶,左手按住肚子,“中飯吃得早,現在有點餓了。”
童希貝看看手表,已近晚上6點,盧靜和童大林沒給她打電話,估計以為她不回家吃晚飯了。
童希貝掃了眼廚房,鍋碗瓢盆俱全,她打開冰箱,發現幾卷掛麵,一把青菜和幾個雞蛋,回過頭問阿嶽:“我下兩碗麵吧,你吃嗎?”
“兩碗?”阿嶽搖頭,“我吃不下兩碗。”
童希貝扶額:“大哥,我也是個人,我也要吃晚飯的。”
童希貝坐在阿嶽對麵,與他一起吃麵條時,又忍不住抬頭看他。
阿嶽慢條斯理地吃著,他隻能用左手,卻用得挺順。
“你是左撇子嗎?”童希貝問。
阿嶽搖頭:“不是。”
“你怎麽能用左手使筷子?”
“我兩隻手用得差不多,從小就如此。”阿嶽吃到青菜葉片,點頭稱讚,“你做的麵很好吃,比唐飛做得好,他不喜歡放蔬菜。”
童希貝抿嘴笑:“好吃就多吃點。”
吃完麵,童希貝想刷碗,阿嶽阻止了她:“放著吧,唐飛回來會洗的。”
童希貝沒有堅持,她想,自己已經待了一個多小時了,是不是應該離開。
這時,門鎖響動,童希貝抬頭一看,唐飛回來了。
唐飛看到童希貝在,非常驚訝,他把給阿嶽帶的晚餐放到桌上,不解地望著童希貝。
童希貝朝他眨眼微笑,還沒開口,阿嶽已經說話了:“她聽彎彎說我受傷了,過來看看我,還有,我們已經吃過晚飯了。”
唐飛越發驚訝了,童希貝趕緊拎起包,說:“差不多啦,我也該走了,阿嶽,你要快點好起來哦,下個星期我去店裏找你聊天,拜拜。”
揮一揮手,留下沉默的阿嶽和莫名其妙的唐飛,她快速地溜走了。
走到大街上,被冷冷的風一吹,童希貝才清醒過來。
她不明白自己是怎麽了,但是她清楚地知道,在唐飛還未回來時,她是多麽多麽地,不想離開。
客廳裏除了一張大餐桌和幾張凳子,別無他物,兩個房間都關著門,童希貝知道那分別是阿嶽和唐飛的臥室。
轉頭看阿嶽,他正在往廚房走,看樣子對這間房子還是比較熟悉,左手扶在牆上,慢慢地就進了廚房。童希貝走到廚房門邊看著他,問:“你在做什麽?”
阿嶽回過身來:“給你弄點喝的。”
童希貝看到台子上的熱水壺和玻璃杯,說:“我喝水,自己倒就行了。”
阿嶽一笑:“要不要喝杯咖啡?”
“不用了啦,我下午剛在唐飛店裏喝了一杯。”
阿嶽繼續笑:“你喝的是唐飛煮的咖啡,有沒有興趣,喝一杯我煮的?”
童希貝驚訝地張大嘴:“你煮的?”
“對,我也喜歡咖啡。”阿嶽低垂著頭,左手慢慢地摸過台麵,摸到一個像飲水機形狀的小機器,轉頭對童希貝說,“隻是今天我右手不方便動,不能手工給你磨咖啡豆,也不能親手給你煮,你就將就一下,喝一杯機器做的吧。不過即使是同一台機器,不同的人也能做出風味完全不一樣的咖啡。”
童希貝拍著手笑道:“好啊,說得我真想喝喝看啦!”
“很快的,你要不要先去坐一下。”
童希貝很好奇:“我能看著嗎?我家沒有咖啡機,我都是買那種速溶的,或者去店裏喝,還是頭一回看別人自個兒在家煮咖啡呢。”
阿嶽聳聳肩:“ok啊,拿鐵可以嗎?”
“可以。”
“那你稍微等一下,馬上就好。”
說完,阿嶽的手又摸索起來,他打開咖啡機的電源,取下機器頂部的蓋子,又轉身從冰箱裏取出兩個小小的玻璃罐,罐中還有一層棕色紙袋,他隻有左手能動,把一個瓶子往童希貝麵前一伸:“幫我擰一下,謝謝。”
童希貝擰開瓶蓋,發現紙袋中是深色的咖啡豆。她走到阿嶽身邊,見他拿出一隻銀勺伸入罐中,舀起一勺咖啡豆掂了掂重量,舀進咖啡機,然後又舀了幾勺,才叫童希貝蓋上瓶蓋。
接著,他又從另一個罐子裏舀了一點咖啡豆。
“這些是什麽品種的咖啡豆呀?”童希貝好奇地問,見他配比著分量,她完全不懂。
阿嶽耐心地回答她:“這是拚配的,是80%的阿拉比卡咖啡豆配20%的羅巴斯塔咖啡豆。”
“有什麽講究嗎?”
阿嶽一邊拉開咖啡機左下方的水箱,拿過台麵上的一壺純淨水倒入其中,一邊回答:“我的阿拉比卡咖啡豆產自巴西,阿拉比卡是一個品種,它算是咖啡豆中的‘貴族’了,用它做成的成品咖啡濃醇圓潤,口感很柔滑,而羅巴斯塔則是比較低等的咖啡豆,它雖然產量高,價格低,卻足以保證咖啡的濃度和厚重度,它與阿拉比卡配在一起後,能夠使咖啡液產生張力和厚重感,喝了以後,口中會留下堅果般的餘味。”
童希貝似懂非懂地聽他說著,心想原來一杯普通的咖啡還有這麽多學問。
阿嶽沒理會她的沉默,拿過一個中號的馬克杯,放入一顆方糖,摸索著放到置杯盤上,回過頭來,他揚起左手打了個響指,對著童希貝笑道:“magic time。”
童希貝見他按下咖啡機上的開關,機器裏立刻響起了咖啡豆的研磨聲,“哢哢哢哢”地響了幾秒鍾後,聲音停下,又過了一會兒,機器裏響起一陣“噗噗”聲,然後,咖啡機出水口就有褐色液體緩緩流下,注入到馬克杯中。
空氣裏立刻飄出了一股咖啡特有的香味。
“哈!真好玩。”童希貝覺得有趣,阿嶽又從冰箱裏拿出一罐鮮牛奶,交給童希貝:“幫忙剪個小口子。”
童希貝取過剪刀照做,阿嶽拿過一個不鏽鋼拉花杯,將牛奶倒入一些,他旋轉咖啡機上的一個旋鈕,把拉花杯伸到蒸汽噴嘴處,使噴嘴插/進牛奶中。
耳邊響起“噗嚕噗嚕”的聲音,童希貝看著阿嶽緩緩地旋轉著拉花杯,指背輕輕地觸碰一下杯壁外緣,似乎是在體會溫度,感覺到差不多了,他移開拉花杯,關掉旋鈕,童希貝探頭一看,杯中的牛奶已經變成了綿密的奶沫。
阿嶽把裝著咖啡的馬克杯擺在台麵上,又拿起拉花杯不停地旋轉搖晃,然後他伸手觸了下馬克杯的位置,快速地拿起拉花杯往裏注入奶沫。
他看不見,可是做這一切時卻很熟練,童希貝看得發呆,這時,阿嶽說:“看仔細。”
童希貝屏息凝神地看,馬克杯中漸漸地出現了一片圓形“白雲”,那是奶沫倒在咖啡上時形成的圖案。
阿嶽手腕微用力,晃動了一下拉花杯,開始往馬克杯正中心注入奶沫,中間的“白雲”越來越濃重,四周則漸漸消散,阿嶽手腕一轉,突然將拉花杯下細細的牛奶液體往圓形“白雲”的中間穿過,接著他一勾手,停止了倒牛奶,童希貝的眼睛已經瞪得滾圓,因為馬克杯裏神奇地出現了一顆“愛心”。
她“啪啪啪”地鼓起掌來,心裏佩服不已:“好厲害好厲害!”
阿嶽端起杯子遞到她麵前:“喝喝看,我隻放了一顆糖,不會很甜。”
童希貝接過杯子,指尖無意中碰到了他的手指,她的心莫名地漏跳一拍,臉迅速地紅起來。
阿嶽當然不知情,他側著頭,似乎在等待童希貝的反應。
童希貝在心裏告訴自己要冷靜,她閉上眼睛輕輕一嗅:“好香啊。”
看著那個滿滿的“愛心”,像一件完美的藝術品,她都舍不得喝,小心翼翼地把杯子放回台麵,摸出手機開始拍照。
阿嶽側頭聽著聲音,問:“你在幹嗎?”
“我要把它拍下來。”童希貝“卡擦卡擦”地拍了好幾張才停手,“這麽可愛,一喝就沒了,多可惜呀。”
阿嶽一聽就笑了,說:“你要是喜歡,以後我可以做不同樣子的給你喝。”
“還有其他樣子嗎?”
“五星,樹葉,還有其他各種式樣的咖啡,我都會。”
“好呀好呀!有免費咖啡喝,我不是賺翻了麽?”
阿嶽笑而不語。
童希貝端起杯子淺淺地喝了一口,口中立刻充滿了咖啡的濃鬱香味,溫熱綿密,美妙芬芳,微微的苦中又帶著絲絲甜味,口感輕柔得令她難以形容。
“哇!好好喝,和在唐飛店裏喝到的感覺完全不一樣呢。”
聽著她驚喜的聲音,阿嶽隻是笑:“這批咖啡豆是前幾天才烘焙的,我家的豆子不會放過一個星期,比較新鮮,算是最大程度地保持了咖啡豆的風味。”
童希貝覺得享受極了。她屁股靠著廚房台麵,雙手捧著咖啡慢慢地喝,看阿嶽隻是轉身在台麵的一角摸到一根吸管,然後將吸管插入剩下的半罐牛奶中,慢悠悠地吸了起來。
童希貝哈哈大笑:“你怎麽喝牛奶啊?”
“不喝掉浪費。”阿嶽認真地回答。
童希貝歪著頭打量他,他穿著一身卡通睡衣,右臂吊在胸前,麵容邋邋遢遢,吸牛奶的樣子卻像個小孩子,童希貝覺得這個男人實在是一個矛盾的結合體,忍不住說:“阿嶽,你很厲害哎,會煮咖啡,還喝牛奶,我以前一直以為你隻會喝酒呢。”
“我又不是神仙,我也要吃飯的。” 阿嶽淡淡地說,“眼睛看不見以後,其他沒學會,倒是學會了煮咖啡。其實看得見的時候我就挺喜歡咖啡的,現在就當個興趣愛好,繼續玩。”
“讓我猜猜,你以前不會是個咖啡師吧?”
“不是。”阿嶽搖頭,一邊吸著牛奶,一邊說,“今天手不好,要不然,就讓你嚐嚐正宗的手工咖啡。”
“下次還有機會的,而且我對咖啡也不太懂,你還能教教我。”
“沒問題。”
這時,狹窄的空間裏突然響起一陣古怪的聲音。
“咕嚕嚕……”
阿嶽臉色一變,臉頰上迅速地浮起一層紅暈。童希貝怔了片刻,終於明白,哈哈哈地大笑起來:“喂,阿嶽……”
“別笑。”阿嶽放下牛奶,左手按住肚子,“中飯吃得早,現在有點餓了。”
童希貝看看手表,已近晚上6點,盧靜和童大林沒給她打電話,估計以為她不回家吃晚飯了。
童希貝掃了眼廚房,鍋碗瓢盆俱全,她打開冰箱,發現幾卷掛麵,一把青菜和幾個雞蛋,回過頭問阿嶽:“我下兩碗麵吧,你吃嗎?”
“兩碗?”阿嶽搖頭,“我吃不下兩碗。”
童希貝扶額:“大哥,我也是個人,我也要吃晚飯的。”
童希貝坐在阿嶽對麵,與他一起吃麵條時,又忍不住抬頭看他。
阿嶽慢條斯理地吃著,他隻能用左手,卻用得挺順。
“你是左撇子嗎?”童希貝問。
阿嶽搖頭:“不是。”
“你怎麽能用左手使筷子?”
“我兩隻手用得差不多,從小就如此。”阿嶽吃到青菜葉片,點頭稱讚,“你做的麵很好吃,比唐飛做得好,他不喜歡放蔬菜。”
童希貝抿嘴笑:“好吃就多吃點。”
吃完麵,童希貝想刷碗,阿嶽阻止了她:“放著吧,唐飛回來會洗的。”
童希貝沒有堅持,她想,自己已經待了一個多小時了,是不是應該離開。
這時,門鎖響動,童希貝抬頭一看,唐飛回來了。
唐飛看到童希貝在,非常驚訝,他把給阿嶽帶的晚餐放到桌上,不解地望著童希貝。
童希貝朝他眨眼微笑,還沒開口,阿嶽已經說話了:“她聽彎彎說我受傷了,過來看看我,還有,我們已經吃過晚飯了。”
唐飛越發驚訝了,童希貝趕緊拎起包,說:“差不多啦,我也該走了,阿嶽,你要快點好起來哦,下個星期我去店裏找你聊天,拜拜。”
揮一揮手,留下沉默的阿嶽和莫名其妙的唐飛,她快速地溜走了。
走到大街上,被冷冷的風一吹,童希貝才清醒過來。
她不明白自己是怎麽了,但是她清楚地知道,在唐飛還未回來時,她是多麽多麽地,不想離開。