第31章 廚房重地突然驚現小豬,人仰馬翻
給糙漢王爺續弦後,我多胎了! 作者:飛絮如夢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鍾管家怕謝雲嬌來路不明,會毀掉月滿樓。
“沒有時間了,若那個人是老夫人派來的,他一定會以這件事來大做文章。
我若是連小小的月滿樓都經營不好,隻怕這一次老夫人還不知道會把我安排到哪個山旮旯去。”鍾萬山湊近鍾管家,低聲說道。
他的身邊也隻有鍾管家是站在他這邊的,他有什麽事都會跟鍾管家說。
他從一個窮困潦倒的窮小子,摸爬打滾這麽多年,成了楊家的上門女婿,還爭取到來他的老家清河鎮經營月滿樓。
本來生意做得紅紅火火的,他正要向老夫人邀功呢,誰知突然發生了大廚重病的事。
現在連一碗炒飯都做不好,日後他如何能在老夫人麵前抬頭。
“你去準備一下,我會隨你進去,若是做得好了,我就讓你端上去給客人嚐試,如果不行,那就算了。”
“鍾老爺放心,既然你相信我,我一定不會讓你失望的。”
謝雲嬌進入夥房的時候,夥房裏的人都愣了一下,一時間搞不清她是進來幹嘛的。
“姑娘,這裏是夥房重地,不能隨便進來的,還是請你出去吧。”有人看著謝雲嬌說道。
他姓鄭,是月滿樓的二廚。
現在大廚生病不在了,他是最有可能成為代替大廚位置的人。
雖然月滿樓的東家還沒有宣布,但是大家都把他當成了大廚,在夥房裏什麽話都得聽他的。
看到有人入侵他的地盤,他立即戒備了起來。
“諸位,這位姑娘是過來幫忙做炒飯的,請大家配合她。”鍾管家說道。
鍾萬山就站在一旁看著,鄭師傅雖然心裏不舒服但也不敢表現得太明顯。
“米飯呢?你們用什麽米飯來炒飯的?”
“米飯當然在鍋裏。”鄭師傅不屑地掃了謝雲嬌一眼,這問的不是廢話嗎?
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“不行,這裏麵的米飯太軟了,而且全部黏在一起,口感欠佳。”謝雲嬌打開鍋蓋,看了一眼,搖了搖頭。
“炒飯的靈魂自然是米飯,米飯的口感欠佳,自然做不出一份好的米飯。”
“你一婦人家懂什麽?”鄭師傅冷哼了一聲,不敢苟同。
他在夥房做了這麽多年,從一開始的幫廚做到如今的二廚,他還是第一次聽說這種話。
飯還能有區別,隻好料好,炒出來的米飯自然不會差到哪兒去。
“你要幹嘛?”鄭師傅看到謝雲嬌在他的地盤翻箱倒櫃,心裏不舒服了起來。
這個入侵者實在不把他放在眼裏。
“煮飯。”
謝雲嬌自顧淘米煮飯,她還煮了一份糯米飯。
等飯一煮好,她把米飯倒出,然後讓大家一起用扇子來給米飯降溫。
鍾管家還是第一次見到有人做一頓飯要如此折騰的,他正想開口勸一勸鍾萬山,免得浪費了時間,得罪了客人。
但是他一轉頭卻看到鍾萬山饒有興致地看著謝雲嬌,仿佛在看什麽有趣的事似的。
“老爺……”鍾管家低喚道。
鍾萬山抬起手:“不用打擾她,我覺得這事能成。”
這不是他第一次看到有人這麽準備炒飯,他為了生存曾在京城的月滿樓當過幫廚學習過。
京城的月滿樓有個很厲害的師傅,炒飯的時候也是煮了飯然後立即降溫,力求米飯能達到粒粒分明。
隻是這件事已經過了很久了,他都忘了這麽回事。
現在看到謝雲嬌這麽做,他倒是想起來了。
有點意思,想不到這個小姑娘看起來這麽年輕倒是會這個。
謝雲嬌讓人把兩種飯一起降溫,她則在一旁準備備菜。
手起刀落,一點都不含糊。
一開始都有些瞧不起她的人都被她這一架勢給看呆了,她這刀工跟之前生病的大廚相比,有過之而無不及。
沒想到這謝雲嬌看起來挺笨拙的,但是行動起來卻一點都不含糊。
“哼哼……”
突然,謝雲嬌放在一旁的竹簍發出了一陣怪聲,大家還沒反應過來,那竹簍便倒了下來,兩隻粉紅色的小豬從竹簍裏跑了出來。
“哪裏來的豬!”鄭師傅怒吼的聲音響遍了整個月滿樓的夥房。
也難怪鄭師傅會如此生氣,隻因其中一隻小豬爬到他的鞋子上給他新買的鞋子上撒了一泡尿。
這鞋子是為了慶祝他即將要當大廚才買了,還沒來得及炫耀呢就被撒了一泡尿,他能不生氣嗎?
他拿起刀,準備把那隻小豬做成烤乳豬!
“是我的豬,對不起,豬還小,不懂事。”
謝雲嬌跑了過來,一把撈起小豬:“小家夥,不想被做成烤乳豬就要乖乖聽話。”
小豬哼哼了兩聲,也不知道是不是真的聽懂了。
放屁,什麽豬還小!分明就是故意給他一個下馬威!
鄭師傅咬牙切齒,雙眼死死地盯著小豬,恨不得立即把它拆吃入腹。
謝雲嬌又抓起了另外一隻,兩隻小豬夾在她左邊的手臂和身體之間。
她怕一個不留神,那小豬就會變成憤怒的鄭師傅刀下亡魂。
“你也真是的,調皮!”
謝雲嬌敲了了小豬的頭一下:“鍾老爺,麻煩你幫我看一下我的豬。”
也不等鍾萬山同意,她把小豬塞到了鍾萬山的懷裏。
鍾管家心裏一驚,這謝雲嬌怕是瘋了,居然把豬塞到老爺的懷裏,要知道老爺嘴喜歡幹淨了,哪容得這些畜生爬到他身上。
“老爺,把豬給我吧。”
“無礙。”鍾萬山擺擺手,打量著在他懷裏亂拱的兩隻小豬。
“還乖可愛的。”
轟!簡直晴天霹靂!
老爺是中邪了吧,怎麽會覺得這兩隻畜生可愛呢。
那一邊,謝雲嬌已經開始炒飯了。
倒油,炒蛋,放入米飯和糯米飯混合物,顛勺……一氣嗬成。
最後,她還放入了一些紫菜碎,一道金黃噴香的炒飯完成。
先給鍾萬山嚐試,鍾萬山嚐了一口,拍案叫絕。
從一開始就漫不經心,根本沒把謝雲嬌放在眼裏的鄭師傅驚呆了。
看謝雲嬌一邊手夾著一隻豬,整個人也胖得像豬,衣著打扮也醜不拉幾的,居然能炒出如此驚豔的炒飯?
“東家,能否讓在下也嚐嚐?”
“沒有時間了,若那個人是老夫人派來的,他一定會以這件事來大做文章。
我若是連小小的月滿樓都經營不好,隻怕這一次老夫人還不知道會把我安排到哪個山旮旯去。”鍾萬山湊近鍾管家,低聲說道。
他的身邊也隻有鍾管家是站在他這邊的,他有什麽事都會跟鍾管家說。
他從一個窮困潦倒的窮小子,摸爬打滾這麽多年,成了楊家的上門女婿,還爭取到來他的老家清河鎮經營月滿樓。
本來生意做得紅紅火火的,他正要向老夫人邀功呢,誰知突然發生了大廚重病的事。
現在連一碗炒飯都做不好,日後他如何能在老夫人麵前抬頭。
“你去準備一下,我會隨你進去,若是做得好了,我就讓你端上去給客人嚐試,如果不行,那就算了。”
“鍾老爺放心,既然你相信我,我一定不會讓你失望的。”
謝雲嬌進入夥房的時候,夥房裏的人都愣了一下,一時間搞不清她是進來幹嘛的。
“姑娘,這裏是夥房重地,不能隨便進來的,還是請你出去吧。”有人看著謝雲嬌說道。
他姓鄭,是月滿樓的二廚。
現在大廚生病不在了,他是最有可能成為代替大廚位置的人。
雖然月滿樓的東家還沒有宣布,但是大家都把他當成了大廚,在夥房裏什麽話都得聽他的。
看到有人入侵他的地盤,他立即戒備了起來。
“諸位,這位姑娘是過來幫忙做炒飯的,請大家配合她。”鍾管家說道。
鍾萬山就站在一旁看著,鄭師傅雖然心裏不舒服但也不敢表現得太明顯。
“米飯呢?你們用什麽米飯來炒飯的?”
“米飯當然在鍋裏。”鄭師傅不屑地掃了謝雲嬌一眼,這問的不是廢話嗎?
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“不行,這裏麵的米飯太軟了,而且全部黏在一起,口感欠佳。”謝雲嬌打開鍋蓋,看了一眼,搖了搖頭。
“炒飯的靈魂自然是米飯,米飯的口感欠佳,自然做不出一份好的米飯。”
“你一婦人家懂什麽?”鄭師傅冷哼了一聲,不敢苟同。
他在夥房做了這麽多年,從一開始的幫廚做到如今的二廚,他還是第一次聽說這種話。
飯還能有區別,隻好料好,炒出來的米飯自然不會差到哪兒去。
“你要幹嘛?”鄭師傅看到謝雲嬌在他的地盤翻箱倒櫃,心裏不舒服了起來。
這個入侵者實在不把他放在眼裏。
“煮飯。”
謝雲嬌自顧淘米煮飯,她還煮了一份糯米飯。
等飯一煮好,她把米飯倒出,然後讓大家一起用扇子來給米飯降溫。
鍾管家還是第一次見到有人做一頓飯要如此折騰的,他正想開口勸一勸鍾萬山,免得浪費了時間,得罪了客人。
但是他一轉頭卻看到鍾萬山饒有興致地看著謝雲嬌,仿佛在看什麽有趣的事似的。
“老爺……”鍾管家低喚道。
鍾萬山抬起手:“不用打擾她,我覺得這事能成。”
這不是他第一次看到有人這麽準備炒飯,他為了生存曾在京城的月滿樓當過幫廚學習過。
京城的月滿樓有個很厲害的師傅,炒飯的時候也是煮了飯然後立即降溫,力求米飯能達到粒粒分明。
隻是這件事已經過了很久了,他都忘了這麽回事。
現在看到謝雲嬌這麽做,他倒是想起來了。
有點意思,想不到這個小姑娘看起來這麽年輕倒是會這個。
謝雲嬌讓人把兩種飯一起降溫,她則在一旁準備備菜。
手起刀落,一點都不含糊。
一開始都有些瞧不起她的人都被她這一架勢給看呆了,她這刀工跟之前生病的大廚相比,有過之而無不及。
沒想到這謝雲嬌看起來挺笨拙的,但是行動起來卻一點都不含糊。
“哼哼……”
突然,謝雲嬌放在一旁的竹簍發出了一陣怪聲,大家還沒反應過來,那竹簍便倒了下來,兩隻粉紅色的小豬從竹簍裏跑了出來。
“哪裏來的豬!”鄭師傅怒吼的聲音響遍了整個月滿樓的夥房。
也難怪鄭師傅會如此生氣,隻因其中一隻小豬爬到他的鞋子上給他新買的鞋子上撒了一泡尿。
這鞋子是為了慶祝他即將要當大廚才買了,還沒來得及炫耀呢就被撒了一泡尿,他能不生氣嗎?
他拿起刀,準備把那隻小豬做成烤乳豬!
“是我的豬,對不起,豬還小,不懂事。”
謝雲嬌跑了過來,一把撈起小豬:“小家夥,不想被做成烤乳豬就要乖乖聽話。”
小豬哼哼了兩聲,也不知道是不是真的聽懂了。
放屁,什麽豬還小!分明就是故意給他一個下馬威!
鄭師傅咬牙切齒,雙眼死死地盯著小豬,恨不得立即把它拆吃入腹。
謝雲嬌又抓起了另外一隻,兩隻小豬夾在她左邊的手臂和身體之間。
她怕一個不留神,那小豬就會變成憤怒的鄭師傅刀下亡魂。
“你也真是的,調皮!”
謝雲嬌敲了了小豬的頭一下:“鍾老爺,麻煩你幫我看一下我的豬。”
也不等鍾萬山同意,她把小豬塞到了鍾萬山的懷裏。
鍾管家心裏一驚,這謝雲嬌怕是瘋了,居然把豬塞到老爺的懷裏,要知道老爺嘴喜歡幹淨了,哪容得這些畜生爬到他身上。
“老爺,把豬給我吧。”
“無礙。”鍾萬山擺擺手,打量著在他懷裏亂拱的兩隻小豬。
“還乖可愛的。”
轟!簡直晴天霹靂!
老爺是中邪了吧,怎麽會覺得這兩隻畜生可愛呢。
那一邊,謝雲嬌已經開始炒飯了。
倒油,炒蛋,放入米飯和糯米飯混合物,顛勺……一氣嗬成。
最後,她還放入了一些紫菜碎,一道金黃噴香的炒飯完成。
先給鍾萬山嚐試,鍾萬山嚐了一口,拍案叫絕。
從一開始就漫不經心,根本沒把謝雲嬌放在眼裏的鄭師傅驚呆了。
看謝雲嬌一邊手夾著一隻豬,整個人也胖得像豬,衣著打扮也醜不拉幾的,居然能炒出如此驚豔的炒飯?
“東家,能否讓在下也嚐嚐?”