“哪位?請進!”於晨說完,示意我去開門。


    我站起來,拉開門,一看,是廚師長,手裏端著兩盤菜進來了。


    “哎呀,龐廚師長怎麽親自上菜啊?”於晨趕緊站起來,半開玩笑半感謝地說。


    “哎呀,晨哥,你就別拿兄弟開玩笑了,你來了,我還敢不過來啊?這不剛在後廚忙完。帶兩個小菜給朋友們嚐嚐。”


    廚師長說著把手裏的菜擺到桌子上。


    “來來,趕緊坐,早給你留好位置了。來了就要好好喝幾杯喲。”於晨說著示意我,讓廚師長坐下。


    “請坐,廚師長,就等你了。”我拉開旁邊的椅子,請廚師長坐。


    “好嘞,謝謝兄弟。”廚師長拍了拍我後背,又跟大家客氣了一番,坐下了。


    剛才見於晨站起來了,在坐的幾位也都一起站起身來,看到廚師長坐下了,這才紛紛重新落座。


    “來,海超,開酒,幫廚師長倒滿。”於晨安排我。


    “好嘞,於哥,給廚師長添酒的活就交給我吧。保證讓廚師長喝足。”


    我大聲應承著,起身又拖過來一捆煙海啤酒。麻利地解開捆綁繩,拿了一瓶出來,順手取過桌上的酒起子,“砰”的一聲起開了。


    “我自己來吧,兄弟。”廚師長跟我客氣著。


    我按住他的手,把酒給他倒滿,“今天給廚師長添麻煩了,無以為報,添酒表達一下心情。”


    “這位兄弟太客氣了。”廚師長笑著跟我握了握手。


    “我介紹一下,龐明廚師長,我的好哥們,剛才也介紹過了。這位,龍海超,我的小兄弟,非常義氣,他父親是我的老領導。”


    於晨跟廚師長介紹著我。


    “哦,哦,老領導的孩子!”廚師長剛放下握著我的手,又重新恨我握了一遍,這回力度明顯強過剛才,握得緊緊地。


    “你右手邊的叫美東,海超的好哥們。也是我的小兄弟。”


    “哦,你好你好。”廚師長伸出手去,也跟美東握了握。


    “我順著介紹吧,省得來回掉頭。接下來這位美麗的女士,趙靜,友誼商店外匯櫃台主任。”


    於晨隨機給趙姐安上了一個官職。


    “哦久仰久仰。”廚師長把手伸向趙姐,趙姐還在跟於晨扭扭捏捏著官職的事,隻跟廚師長擺了擺手,問了聲好。


    廚師長又不好意思地收回來了。


    於晨忙著介紹,也沒太注意,“這邊,大客,海泉,李海泉,濟南的朋友。跟你是同行!”


    “哦?是嗎?我很高興認識,兄弟是哪家飯店的?”廚師長從左邊繞到海泉旁邊。握了手,以顯誠意。


    “哎呀,廚師長,你看,你還過來。我不是什麽正兒八經的飯店廚師。是煙海真如餐車上的,手藝跟你沒法比。哈哈~”


    海泉也是爽快人,跟廚師長緊緊握手。


    “哦,火車上的,真如就是上海那趟車吧?我今年夏天去上海,就坐的這趟車,到真如,對!”


    廚師長又跟海泉的手握到了一起。


    “那下趟去,一定來找我,不敢保證像在你你這裏吃的這麽講究,不過一路上小菜啤酒斷不了。這放心。”


    海泉很大氣地使勁晃著握住的手,跟廚師長說。


    “好的,下次一定去麻煩兄弟。哎呀,今天真高興,認識這麽多好朋友,還有美女。”


    廚師長把眼又投向旁邊的瑩瑩。


    “哦,這是海泉的女朋友,瑩瑩。”於晨趕緊又介紹了一下。


    “跟哥握個手!”海泉笑著故作命令式地跟瑩瑩說。


    “廚師長好,我是瑩瑩。”瑩瑩倒是挺大方地伸出手跟廚師長握了握。


    “好了,都介紹完了,都認識了吧?開始喝酒吧?”於晨拿起酒來。


    “別著急,晨哥,先嚐嚐我的菜,這是親手做的。”


    廚師長攔住於晨介紹著自己帶過來的菜,“這是咱煙海的老菜,過春節家家戶戶都拌著吃的。”


    “拌白菜心是吧?”趙姐看了眼問到。


    “對!但我這個不一樣,海米粉絲拌白菜心,我加了橘子皮絲,香菜梗,正兒八經的下酒菜!”


    “還有這個,我自己打的凍,豬皮,雞肉凍,趕緊嚐嚐!”


    廚師長招呼大家。


    “來來來!大家嚐嚐,廚師長一般不親自下廚了,今天做了兩個菜不容易,機會難得!”


    於晨很會給廚師長麵子,招呼大家一起嚐嚐。


    “嗯嗯,好吃!”海泉嚐了口頻頻點頭。


    “哎呀~這加了橘子皮絲是很好吃,很清香,提味。好吃!”趙姐也讚歎著。


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    “感謝好評。”看到趙姐笑著點頭,廚師長也很高興,抓起酒瓶,給自己麵前的酒杯滿上了。


    “我敬杯酒吧?晨哥?”廚師長對於晨還是尊重的。


    “應該,喝一杯!”於晨爽快地答應了。


    “來,各位新老朋友,兄弟,姊妹們。很高興今天這個場合通過晨哥跟大家認識。”


    “認識就是緣分,歡迎大家以後光臨小店,找我龐明就行,保證讓大家吃得好,吃得開心!還花錢少!”


    “好!衝著最後這句,大家也得幹了這杯,是吧?”於晨也站起來,舉起酒杯。


    “我先幹為敬!”廚師長一仰脖,張開大嘴,直接把酒倒進嘴裏。


    “一看這爽快勁兒,就是大酒量!”海泉說完,自己也幹了。


    我把酒喝了後,看了看美東,


    美東端著杯害愁地看著,小臉已經紅撲撲的了。


    “草雞了是吧?”我悄聲問了句。


    “我哪能喝這麽多杯?”美東小聲嘀咕著。


    我偷偷地從桌子下邊,把空杯伸向美東,美東心領神會地把大半杯酒倒給了我。


    我看看都沒注意我,迅速抬杯自己喝了。


    美東這時也從桌子下邊,抬起酒杯,大聲說,“廚師長,謝謝,我也喝了。不過我酒量不行,就喝著一杯酒。”


    “行!先把這杯幹了!”


    美東抬杯幹了,看起來也很豪爽。然後,偷偷衝我笑了起來。


    廚師長的眼投向了趙姐,趙姐就喝了一小口。


    “這位趙美女……”廚師長開始點名了。


    “哎呀~廚師長,我真的喝不了了,讓服讓服我吧?”趙姐眨著眼問。


    “行,把你的杯子給我,我接著喝了。”廚師長也很好說話。


    “那~,那還是算了吧~”趙姐不好意思把自己的杯給廚師長,自己分了兩口喝了。


    “好!吃菜吃菜!”廚師長大聲招呼著。


    (314)


    “來,龐廚師長,咱倆喝一杯,感謝酒!”於晨端起杯來要跟廚師長單獨喝一杯。


    “晨哥,快別這麽叫了,兄弟臉上都受不了了。自己兄弟,別這麽見外。”廚師長也自己倒滿酒,端起杯。


    “好!來,明子,咱倆喝一杯!兄弟酒!”於晨舉著杯伸向廚師長,廚師長趕緊繞過美東,走到趙姐身邊,跟於晨碰了杯。


    我見狀,也倒滿酒,端著走向海泉。


    “來,海泉,咱哥倆兒喝杯酒。”


    “好嘞,早等著這杯酒了。喝杯兄弟酒!”海泉倒滿酒,跟我碰到了一起,然後我倆一同仰脖幹了。


    我剛想扭頭回座位,被海泉拉住了。


    “別走啊,來而不往非禮也,我也敬你一杯,哥倆好!再來一杯!”


    海泉本來性格就跟我相似,爽快,喜歡交朋友。加上喝了幾杯酒,更加豪爽起來。


    於是,我倆又重新倒滿,又幹了第二杯。


    互相又聊了半天,我才回了座位。


    我看了看趙姐,於晨哥廚師長還在喝著,趙姐無聊地低著頭玩著手指。


    我倒了杯酒,從美東身後走到廚師長旁邊。


    “趙姐,敬你一杯酒。”


    “哎呀。海超。謝謝,有心情就行了,別叫我喝了,都快吐了。”趙姐一聽喝酒馬上把杯子口用手捂上了。


    “半杯,半杯,意思到了就行了。第一次喝酒,總得留個印象。”


    “好,那就半杯喲~不再喝了~頭疼了”


    趙姐說著自己添了半杯酒,站起來跟我碰了一下,“海超,謝謝你的盛情款待。咱姐倆沒說的。”


    “謝謝姐一直以來的關照。幹杯!”


    “嗯,幹杯!”趙姐跟我就開始展現出她的幹脆利索那麵了。


    仰脖全喝了。


    我沒再旁趙姐喝,而是轉向了廚師長。


    “龐廚師長,留點酒,別光跟於哥喝,也跟兄弟喝點?”


    “好好,這樣我回去了,跟這位兄弟喝點。”


    廚師長這才停止跟於晨聊了半天的話題,拿著杯回了座位。


    趙姐被他站在眼前壓抑了半天,也靠在椅背上,拍著胸口,舒了口氣。


    美東拿著一盒煙起身,走向海泉。


    “來,海泉,我酒量不行,就不敬你酒了,我敬你根煙吧!”


    “哎呀,美東,萬寶路啊,好好。咱倆不喝酒了,抽根煙,謝謝啊。”


    海泉拿了一根煙叼在嘴上,美東用火機幫他點上。


    兩個人又寒暄幾句,美東又給於晨遞了根煙,點上後,回了座位。


    “來,廚師長。”我剛想給他倒酒,被廚師長攔下了,“兄弟。以後不要這麽客氣,你應該比我小,叫哥吧,他們小弟兄都叫我明哥。”


    “好嘞,明哥,兄弟敬你一杯!今天讓你費心了。這麽多夠檔次的菜,有麵子!”


    說完,我給廚師長倒滿了酒。


    “海超,是叫海超是吧?”廚師長一邊說著一邊轉頭看於晨。


    “對!龍海超,我的好兄弟。”於晨正在跟趙姐湊著頭聊著什麽,聽見廚師長問,趕緊回了句。


    “好,海超,今天就算認識了,通過晨哥,我的哥,也是你的哥,咱們以後也就是兄弟了。”


    “幹杯!”我倆二話沒說先幹了一杯。


    “坐下說吧,明哥。”


    我拉著廚師長坐了下來,又添滿了一杯。


    “來,海超,廚師長,加我一個!”海泉也端著酒杯跟瑩瑩換了座位。


    “好!兄弟三個幹一杯!”明哥一看更開心了,端起杯子一通狂喝。


    我們三個連幹了幾杯酒,說了不少肝膽相照的話。感覺意思表達得也差不多,也感到口幹舌燥了。


    “吃點菜吧,這麽好的菜,別浪費了。光顧著喝酒這一會。停停酒,吃菜!”


    於晨不愧是大哥,看我們都喝了不少了,趕緊招呼大家吃吃菜。


    “對了,我給大家準備的鮁魚餡水餃,一會兒都嚐嚐!”明哥大聲嚷著。


    “這麽多菜都沒吃完,不用了吧?”海泉看著滿桌子的菜,擺擺手。


    “別!你明哥一番心意。一定嚐嚐,這鮁魚水餃也是煙海的名吃,別的地方都不會做,就算會包,也不好吃,發腥。”


    “對啦,晨哥說得好!這鮁魚水餃是我們飯店的拿手主食,別的飯店的還真就不行,這不是吹的。”


    “好的,聽兩位哥這麽一說,那真得嚐嚐。”海泉咧著嘴笑了起來。


    明哥站起身來,回頭拉開門,朝外喊,“小王?小王?”


    “啥事?廚師長?”


    “下水餃。兩盤鮁魚餡水餃,趕緊的!”


    “好的。”


    聽見走廊裏應答的聲音。


    明哥走回來,坐下。舒心地說,“一會就好了。”


    “於哥,海泉沒喝足啊。”我來了句。提醒了一下於晨。


    “行了,行了,海超別搞我了,我也喝了不少了。”


    “海泉,煙海的規矩,你坐的是主客位置,大客,應該說句話,領杯酒吧。”


    “好!於哥,我正有此意。我敬大家一杯酒!”


    海泉自己倒滿酒,端著杯站了起來。


    “坐下喝,站著喝雙杯。”廚師長喊起來。


    “好好,我坐下,感覺不站起來。難以表達自己的心情。”海泉聞聽趕緊坐下了。


    “通過海泉認識大家,非常榮幸,我沒有別的本事,大家有坐車的,我是煙真八組,上來餐車找我就行,招待不好,之後不要交往我這個兄弟!”


    “我敬大家,先幹為敬了!”說完,海泉一口幹了。


    “實在兄弟,好!咱們也幹了吧。”明哥聽完,不停地點著頭。舉著杯跟我碰了一下,又伸向於晨。


    於晨也舉起杯,向我們示意了一下,我們也一起幹了。


    剛喝完,有人敲門。


    “進來!”明哥回了一嗓子。


    門開了,王萍端著托盤進來了。“鮁魚水餃兩盤。”


    “好!正是時候,再來兩碗老陳醋,大蒜瓣。”明哥大聲吩咐著。


    “厲害!我正想要醋和大蒜。”海泉朝明哥豎著大拇指。


    “這個醋和蒜是吃水餃必須的,尤其咱們山東人,對吧?”明哥得意地跟海泉說。


    一會兒,王萍又端著兩碗醋,兩碟大蒜瓣走了進來。


    “來,海泉,拿一碟吧。”明哥先遞給海泉一碟大蒜瓣。


    “我可不吃大蒜呀~有味兒~”趙姐先聲明了。


    “那晨哥。”明哥又把蒜瓣遞給於晨。


    “那,那我也不吃了吧。”於晨猶豫了一下。


    “還是於哥好!”趙姐看著於晨,難掩滿眼的愛戀。

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