鎮上一日遊，已經讓米棠摸清楚這個時代裏，是沒有鹵味這一類吃食的，更別說在這個村子裏，主料還是人人嫌惡的豬下水，這一鍋絕對是頭一回。</p>
也難怪季瑜這麽個小古板吃過一塊之後就真香了。</p>
米棠忍不住咧開小嘴笑得露出兩排小白牙，將切好的一整盤豬舌遞給季瑜，“等我調個汁兒……”</p>
話音戛然而止，米棠有些委屈的歎一口氣，啥都沒有，她現在可是個窮光蛋呢！</p>
“這個好吃的。”</p>
雖然不知道米棠在難過什麽，但隻是看見她眼中的失落，季瑜幾乎是想也沒想的就想要安慰她。</p>
“你……”不要難過。</p>
“幹飯幹飯！”</p>
季瑜沒說完的話尚且還在嘴巴裏囫圇，就看見剛才還是一臉落寞的米棠，轉眼便歡快的拿起來筷子開始大口吃肉。</p>
</p>
季瑜：？？？你們女人都是這麽善變的嗎？</p>
目瞪口呆.jpg</p>
“吃啊你！”塞得滿嘴鼓鼓囊囊的米棠眼神暗示。</p>
季瑜扶額歎氣。</p>
鹵過的豬舌別有一番風味，調配的恰到好處的鹵料包，完美的起到了去腥增鮮的作用，鹵汁浸透到肉質裏，配合著豬舌獨有的口感，讓人滿口鮮香，肉質緊密而不又失彈性，嚼勁十足。</p>
二人圍在灶台邊，你一筷子我一筷子，吃得不亦樂乎。</p>
“季家小子在家嗎？”</p>
門外突然傳來響動，張達的娘子張王氏端著一碗肉推門進來。</p>
和張達一樣，張王氏也是個熱心腸的婦人，兩夫妻平日裏都對季瑜多有照顧。</p>
這會兒正是吃飯的時辰，因著張達打了不少野味，家裏才添了點肉，念著季瑜二人，趕忙趁著熱氣端了一小碗過來。</p>
隻是剛一推門，濃烈的鹵肉香味便撲鼻而來，張王氏聞著這奇特的味道，忍不住吞了吞口水，這味道，竟比她手裏頭的肉還要香哩！</p>
“王嬸。”</p>
聽到熟悉的聲音，季瑜放下手裏的筷子。</p>
“家裏做了點肉，拿給你們小兩口嚐嚐”</p>
張王氏將手中端著的碗徑自放到季瑜手中。</p>
說是嚐嚐，實際上是滿滿當當一大碗，極有分量。</p>
季瑜心中一暖，自從失憶在這個村子住下以來，張家兩口子對自己大為關照，每逢家中有什麽好吃的，都免不了都要送些來。</p>
“這是啥味兒啊？嬸子一推門就聞到了！”</p>
送完肉，張王氏問出心中的疑惑，她自詡有一手好廚藝，可哪怕是燒肉也沒來的這麽香的，讓她隻聞到味兒，就忍不住吞了好幾口唾沫。</p>
“剛做了點不太一樣的東西，嬸子也過來一起吃吧。”</p>
季瑜背後突然探出一張臉來，把張王氏險些嚇了一跳，仔細辨認才發現是季瑜新娶的媳婦米棠。</p>
但是這米棠，似乎有些不一樣了……</p>
張王氏的腦海裏浮現出昔日米棠趾高氣揚整天以官太太自居的模樣，視線再落到季瑜背後這一張笑的眉眼彎彎的俏麗臉蛋上，錯愕的眼珠子都不禁瞪大了幾分。</p>
早就聽說米棠變了，原來，嫁人之後性格轉變會這麽大嗎……</p>
張王氏精神恍惚的被米棠拉到了桌邊。</p>
桌子上正當中擺了一盤肉，饒是家中有個打獵為生的獵戶，張王氏也沒能從第一眼上分出這是什麽肉，隻是鼻子吸了吸，確定那讓自己控製不住流口水的香味正是從這肉上傳來的。</p>
“這是……”</p>
“嬸子，你先嚐嚐，過會兒我再告訴你。”米棠狡黠一笑，給張王氏遞了雙筷子。</p>
“那……好，我嚐嚐！”</p>
兩家關係親近，張王氏倒真也沒客氣，毫不扭捏的接過了米棠的筷子，夾了一塊穩穩當當的送入口中。</p>
隨著牙齒的咀嚼，張王氏漸漸覺察出不一樣來。</p>
這肉相當緊實，軟軟彈彈的，但是一點兒也不塞牙，除了自帶的肉香，還有被鹵汁浸透的調料香味兒。</p>
張王氏發誓，自己活了這麽大歲數，絕對沒有吃過比這更好吃的肉！</p>
吃著吃著，筷子就停不下來了，等張王氏反應過來的時候，已經是四五塊兒下了肚。</p>
張王氏不禁有些臉紅，這年頭哪家肉都是金貴東西，更不用說是季瑜這樣的家境，自己居然吃了這麽多。</p>
“我這一個來送東西的，反倒吃了你們不少！”</p>
“嬸子說哪兒的話，我們也沒少吃你們的。”米棠拉著張王氏的手，“嬸子不妨給我提提意見，這味道還有什麽需要改進的？”</p>
張王氏這下是真的吃驚了，“這都是你做的？”</p>
目光落到一旁的季瑜臉上，待得到後者肯定的點點頭時，這才又上上下下的把米棠渾身打量了一遍。</p>
米棠大大方方的任由張王氏看。</p>
“你這手藝可真是了不得！”</p>
看過之後，張王氏拉著米棠的手大加讚賞，“照我說啊，就是拿到鎮上的酒樓裏去，也找不到個大師傅能做出這樣好的味道！”</p>
米棠聞言眼睛一亮。</p>
她雖然自覺味道好，也有可以征服古代人胃口的信心，但終究隻是她個人的口味，沒準古代人嗜好和現代人有出入呢？</p>
但張王氏可是這個世界的本土人，代表著這個時代的大眾口味。</p>
有了張王氏的肯定，米棠百分百確信，她不僅可以依靠這些鹵味賺取第一桶金，甚至可以改變古代人對於豬下水的看法！</p>
“你這是啥肉啊，我咋吃不出來？”</p>
憋了許久的問題總算是讓張王氏問了出來。</p>
米棠“撲哧”一笑，揭開鍋蓋，“嬸子您可別嫌棄。”</p>
隨著米棠將鍋蓋揭開，更加濃密的香味兒一股腦的從鍋裏湧出，張王氏隻覺得自己被這衝天的香味兒層層包圍，逃脫不得，攪動的吃飽的肚子居然“咕嚕嚕”叫出聲來。</p>
張王氏有些赧然，暗道自己一把歲數，怎麽還跟個年輕小姑娘似的饞嘴。</p>
等到她第二眼仔細看向鍋中時，不由得驚呼出聲，“這是豬下水？”</p>
語氣中滿滿的不可置信。</p>
張王氏倒不是嫌棄，她家本來也不富裕，誰家都有饞肉的時候，從前為了沾一點葷腥，她也不是沒動過豬下水的腦筋，可惜不管怎麽琢磨，這刺鼻惡心的味道無論如何也去除不掉，更不用吃進嘴裏粘膩的讓人惡心的感覺。</p>
這可和剛才吃進去的味道完全不一樣啊！</p>
米棠點頭微笑，並不直接回答，隻是用筷子將各個部位都戳上來了切下一些，遞給張王氏。</p>
“還請嬸子幫我都試試味道。”</p>
米棠說的客氣，加上張王氏心中著實好奇，一時之間也顧不上矜持，拿著筷子挨個兒嚐了一遍。</p>
等到全都嚐過之後，張王氏放下筷子，她已經什麽都說不來了，隻是望著米棠悠悠歎氣，滿眼讚許。</p>
“嬸子，你覺得我這鹵味，拿出去賣可做得生意？”</p>
“米棠啊，你這手藝，嬸子沒資格評價。”</p>
張王氏拍拍米棠的手，“嬸子自詡做了十多年的飯了，村裏紅白喜事也打過下手掌過廚，可絕對做不出你這樣的味道。”</p>
“你要拿出去賣，保準一水兒的叫好！”</p>
有了張王氏的肯定，米棠這下是徹底放心了。</p>
也難怪季瑜這麽個小古板吃過一塊之後就真香了。</p>
米棠忍不住咧開小嘴笑得露出兩排小白牙，將切好的一整盤豬舌遞給季瑜，“等我調個汁兒……”</p>
話音戛然而止，米棠有些委屈的歎一口氣，啥都沒有，她現在可是個窮光蛋呢！</p>
“這個好吃的。”</p>
雖然不知道米棠在難過什麽，但隻是看見她眼中的失落，季瑜幾乎是想也沒想的就想要安慰她。</p>
“你……”不要難過。</p>
“幹飯幹飯！”</p>
季瑜沒說完的話尚且還在嘴巴裏囫圇，就看見剛才還是一臉落寞的米棠，轉眼便歡快的拿起來筷子開始大口吃肉。</p>
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季瑜：？？？你們女人都是這麽善變的嗎？</p>
目瞪口呆.jpg</p>
“吃啊你！”塞得滿嘴鼓鼓囊囊的米棠眼神暗示。</p>
季瑜扶額歎氣。</p>
鹵過的豬舌別有一番風味，調配的恰到好處的鹵料包，完美的起到了去腥增鮮的作用，鹵汁浸透到肉質裏，配合著豬舌獨有的口感，讓人滿口鮮香，肉質緊密而不又失彈性，嚼勁十足。</p>
二人圍在灶台邊，你一筷子我一筷子，吃得不亦樂乎。</p>
“季家小子在家嗎？”</p>
門外突然傳來響動，張達的娘子張王氏端著一碗肉推門進來。</p>
和張達一樣，張王氏也是個熱心腸的婦人，兩夫妻平日裏都對季瑜多有照顧。</p>
這會兒正是吃飯的時辰，因著張達打了不少野味，家裏才添了點肉，念著季瑜二人，趕忙趁著熱氣端了一小碗過來。</p>
隻是剛一推門，濃烈的鹵肉香味便撲鼻而來，張王氏聞著這奇特的味道，忍不住吞了吞口水，這味道，竟比她手裏頭的肉還要香哩！</p>
“王嬸。”</p>
聽到熟悉的聲音，季瑜放下手裏的筷子。</p>
“家裏做了點肉，拿給你們小兩口嚐嚐”</p>
張王氏將手中端著的碗徑自放到季瑜手中。</p>
說是嚐嚐，實際上是滿滿當當一大碗，極有分量。</p>
季瑜心中一暖，自從失憶在這個村子住下以來，張家兩口子對自己大為關照，每逢家中有什麽好吃的，都免不了都要送些來。</p>
“這是啥味兒啊？嬸子一推門就聞到了！”</p>
送完肉，張王氏問出心中的疑惑，她自詡有一手好廚藝，可哪怕是燒肉也沒來的這麽香的，讓她隻聞到味兒，就忍不住吞了好幾口唾沫。</p>
“剛做了點不太一樣的東西，嬸子也過來一起吃吧。”</p>
季瑜背後突然探出一張臉來，把張王氏險些嚇了一跳，仔細辨認才發現是季瑜新娶的媳婦米棠。</p>
但是這米棠，似乎有些不一樣了……</p>
張王氏的腦海裏浮現出昔日米棠趾高氣揚整天以官太太自居的模樣，視線再落到季瑜背後這一張笑的眉眼彎彎的俏麗臉蛋上，錯愕的眼珠子都不禁瞪大了幾分。</p>
早就聽說米棠變了，原來，嫁人之後性格轉變會這麽大嗎……</p>
張王氏精神恍惚的被米棠拉到了桌邊。</p>
桌子上正當中擺了一盤肉，饒是家中有個打獵為生的獵戶，張王氏也沒能從第一眼上分出這是什麽肉，隻是鼻子吸了吸，確定那讓自己控製不住流口水的香味正是從這肉上傳來的。</p>
“這是……”</p>
“嬸子，你先嚐嚐，過會兒我再告訴你。”米棠狡黠一笑，給張王氏遞了雙筷子。</p>
“那……好，我嚐嚐！”</p>
兩家關係親近，張王氏倒真也沒客氣，毫不扭捏的接過了米棠的筷子，夾了一塊穩穩當當的送入口中。</p>
隨著牙齒的咀嚼，張王氏漸漸覺察出不一樣來。</p>
這肉相當緊實，軟軟彈彈的，但是一點兒也不塞牙，除了自帶的肉香，還有被鹵汁浸透的調料香味兒。</p>
張王氏發誓，自己活了這麽大歲數，絕對沒有吃過比這更好吃的肉！</p>
吃著吃著，筷子就停不下來了，等張王氏反應過來的時候，已經是四五塊兒下了肚。</p>
張王氏不禁有些臉紅，這年頭哪家肉都是金貴東西，更不用說是季瑜這樣的家境，自己居然吃了這麽多。</p>
“我這一個來送東西的，反倒吃了你們不少！”</p>
“嬸子說哪兒的話，我們也沒少吃你們的。”米棠拉著張王氏的手，“嬸子不妨給我提提意見，這味道還有什麽需要改進的？”</p>
張王氏這下是真的吃驚了，“這都是你做的？”</p>
目光落到一旁的季瑜臉上，待得到後者肯定的點點頭時，這才又上上下下的把米棠渾身打量了一遍。</p>
米棠大大方方的任由張王氏看。</p>
“你這手藝可真是了不得！”</p>
看過之後，張王氏拉著米棠的手大加讚賞，“照我說啊，就是拿到鎮上的酒樓裏去，也找不到個大師傅能做出這樣好的味道！”</p>
米棠聞言眼睛一亮。</p>
她雖然自覺味道好，也有可以征服古代人胃口的信心，但終究隻是她個人的口味，沒準古代人嗜好和現代人有出入呢？</p>
但張王氏可是這個世界的本土人，代表著這個時代的大眾口味。</p>
有了張王氏的肯定，米棠百分百確信，她不僅可以依靠這些鹵味賺取第一桶金，甚至可以改變古代人對於豬下水的看法！</p>
“你這是啥肉啊，我咋吃不出來？”</p>
憋了許久的問題總算是讓張王氏問了出來。</p>
米棠“撲哧”一笑，揭開鍋蓋，“嬸子您可別嫌棄。”</p>
隨著米棠將鍋蓋揭開，更加濃密的香味兒一股腦的從鍋裏湧出，張王氏隻覺得自己被這衝天的香味兒層層包圍，逃脫不得，攪動的吃飽的肚子居然“咕嚕嚕”叫出聲來。</p>
張王氏有些赧然，暗道自己一把歲數，怎麽還跟個年輕小姑娘似的饞嘴。</p>
等到她第二眼仔細看向鍋中時，不由得驚呼出聲，“這是豬下水？”</p>
語氣中滿滿的不可置信。</p>
張王氏倒不是嫌棄，她家本來也不富裕，誰家都有饞肉的時候，從前為了沾一點葷腥，她也不是沒動過豬下水的腦筋，可惜不管怎麽琢磨，這刺鼻惡心的味道無論如何也去除不掉，更不用吃進嘴裏粘膩的讓人惡心的感覺。</p>
這可和剛才吃進去的味道完全不一樣啊！</p>
米棠點頭微笑，並不直接回答，隻是用筷子將各個部位都戳上來了切下一些，遞給張王氏。</p>
“還請嬸子幫我都試試味道。”</p>
米棠說的客氣，加上張王氏心中著實好奇，一時之間也顧不上矜持，拿著筷子挨個兒嚐了一遍。</p>
等到全都嚐過之後，張王氏放下筷子，她已經什麽都說不來了，隻是望著米棠悠悠歎氣，滿眼讚許。</p>
“嬸子，你覺得我這鹵味，拿出去賣可做得生意？”</p>
“米棠啊，你這手藝，嬸子沒資格評價。”</p>
張王氏拍拍米棠的手，“嬸子自詡做了十多年的飯了，村裏紅白喜事也打過下手掌過廚，可絕對做不出你這樣的味道。”</p>
“你要拿出去賣，保準一水兒的叫好！”</p>
有了張王氏的肯定，米棠這下是徹底放心了。</p>