門外，小二喊道，“掌櫃的說了，您想休息到什麽時候兒都成，隻不過，這銀子可在一天天的多。”</p>
“哦，對了，幫您墊付的銀子是從錢莊支出來的，還得算上人家的息錢！”</p>
門再次“哐當”一聲被打開，裏頭露出一張柳小公子咬牙切齒的臉，“走，帶路！”</p>
“得嘞！”</p>
小二笑得一臉燦爛，“大青。”</p>
柳含青：……</p>
雖然不情不願，柳含青倒還是老老實實的跟著小二去了後廚。</p>
“毛哥！”</p>
看見小二，後廚裏許多人都和他打招呼。</p>
小二名喚毛小寧，自打上次和柳含青的事後，米棠就讓他負責整個前堂的事，前麵跑堂的招呼客人的一律歸他管，大小也算個管事的。</p>
“從今天開始你就在這裏上上工了。”</p>
毛小寧道，“這裏大家都是一樣幹活的，沒有什麽柳小公子。”</p>
“你是新人，許多事都要學著去做。”</p>
柳含青僵硬著臉點點頭，剛想開口說點什麽，隻張了張嘴，便突然捂著嘴跑了出去，一頓幹嘔。</p>
毛小寧追出去，看他樣子難受，遞上杯茶水，關心道，“怎麽了？”</p>
柳含青白著臉，皺眉道，“難聞。”</p>
後廚裏做的是大鍋菜，相比其他酒樓，米棠的火鍋店裏還算是好的了。</p>
但不管怎樣，處理肉類的地方，腥味都是很大的。</p>
柳小公子平時嬌養慣了，肚子一響便有人呈上來味道和賣相都是樣樣精美的吃食，自然沒有見過這之前的工序和難聞的味道。</p>
眼下，隻覺得整個呼吸都不暢通了。</p>
毛小寧撓撓頭，不太能理解這大少爺的想法，“這……肉都是這個味兒。”</p>
“所以要去腥，不然吃起來還是這個味道。”</p>
他有掰著指頭數給柳含青聽，“不管是豬雞鴨牛羊都有肉腥味，其中，羊肉更是膻的不行，若是去腥不成功，做出來老遠都能聞到，是沒有辦法端出去給客人的。”</p>
“我們掌櫃的了不起，不管是什麽肉在她手裏都是服服帖帖的，調料怎麽配比，血水怎麽衝洗……都是她交給大家的。”</p>
“不然你以為鎮上這麽多酒樓，大家為什麽都吃我們家的？”</p>
柳含青一愣，他隻顧著吃，自然沒想這麽多。</p>
倒是第一次在這裏吃到的羊肉，讓他不小的震驚了一下，他此前吃到的都是腥膻的不行，難以下咽，到了米棠這裏卻是美味鮮嫩的不行。</p>
他從前還真沒思考過。</p>
想到這裏，忍不住點了點頭。</p>
邊上毛小寧還在道，“一看你們這些大少爺貴公子平日裏就是飯來張口的，定是五穀不分。”</p>
“有時候我還真是……”</p>
毛小寧同情的看他一眼，“估計什麽東西給你們嚐，也隻能知道個好吃還是不好吃，用什麽肉做的，肉是新鮮還是不新鮮，多少錢一兩，恐怕都不見得清楚。”</p>
“應該沒少被人誆騙吧。”</p>
柳含青：……</p>
被他看傻子似地眼神看著，柳含青有些惱羞成怒，“小爺有銀子！”</p>
但也不是傻子！</p>
柳含青默默在心底補充一句，打定主意等他回了京中的家，一定要去後廚認真看看，看看平日裏給他吃的都是些什麽肉！</p>
“休息好了嗎？”</p>
毛小寧問，“休息好了就進去吧。”</p>
“總得慢慢習慣。”</p>
說著，他又拍了拍柳含青的肩膀，“畢竟日子還長著呢。”</p>
“按照你目前的月錢，欠掌櫃的銀子，至少得十年八載的才能還的清。”</p>
柳含青：……</p>
柳含青一臉不可思議，“你們掌櫃的這麽小氣嗎？”</p>
“一個月隻給你們這些月錢？”</p>
想了想，他抿了抿唇道，“小爺心善，等小爺從這狠心女人手底下逃出去，你們全跟著去小爺家裏吃香喝辣的，隻用做做飯，月錢比這多出一倍不止！”</p>
</p>
小二撓撓頭，“掌櫃的做飯好吃啊？”</p>
“你做飯能吃嗎？”</p>
柳含青：……</p>
感覺心上中了一箭。</p>
於是米棠一過來，就聽到某人正在暗戳戳的準備挖他牆角。</p>
猛地咳嗽了一聲，問季瑜道，“一個月二兩銀子，三百二十兩是多長日子啊？”</p>
季瑜不假思索，“十三年零一個月。”</p>
米棠頓時眉開眼笑，拍了拍掌道，“哎呀呀，某人隻怕要在我這狠心女人手底下幹到變成白發蒼蒼的小老頭才逃脫的了呢！”</p>
柳含青不服氣，“我就不漲月錢的嗎？”</p>
米棠擺擺手指，“連後廚都進不了的人拿什麽漲？”</p>
“憑你會像個害喜了的女人對著肉幹嘔影響客人的食欲嗎？”</p>
“哦，對了。”</p>
米棠拍了拍腦袋，“為了幫你克服對著肉就幹嘔的壞毛病，從今日開始。”</p>
“小寧，不許再給他吃牛肉幹！”</p>
“憑什麽？”</p>
頭可掉血可留，唯有牛肉幹不能丟！</p>
柳小公子誓死捍衛自己吃牛肉幹的權利！</p>
“小本經營，概不賒欠！”</p>
柳含青想了想，豪氣雲天道，“從我月錢裏扣！”</p>
“哦喲！”</p>
米棠叫他說笑了，“你一個欠人銀子的，哪有月錢，賺的月錢直接到我荷包裏，還債！”</p>
“你！”</p>
柳含青瞪圓了眼睛，氣勢洶洶的跟個小鬥雞似的，“那豈不是我日日幫你白做工？”</p>
“做工還債咋那麽能叫白做工呢？”</p>
看到邊上的季瑜，柳含青眼珠子轉了轉，“你這婆娘凶悍的很，等日後隨我到了京城中，我幫你找個又溫柔又漂亮的小娘子，比這狠心的女人好的很。”</p>
季瑜微微一笑，“實不相瞞。”</p>
“我自小身子就不好，大夫說了，我這病隻吃得軟飯。”</p>
“我可離不得我家娘子。”</p>
說罷，居然還“大鳥依人”的靠在米棠的肩頭。</p>
“你，你……”</p>
柳含青都看呆了。</p>
米棠憋著笑，嘴角兩個小渦渦若隱若現，摸了摸季瑜的臉，“今日想吃什麽，都給你做！”</p>
挑撥離間計失敗，沒想到還聽到季瑜如此大膽的的話。</p>
柳含青已經說不出來話了，半晌，又急又氣的跺了剁腳，指著季瑜道，“大丈夫男子漢，怎可如此，如此……”</p>
“吃娘子軟飯，羞恥！”</p>
季瑜攤了攤手，無辜道，“可是好吃啊。”</p>
柳含青：……</p>
是，是挺好吃的……</p>
“哦，對了，幫您墊付的銀子是從錢莊支出來的，還得算上人家的息錢！”</p>
門再次“哐當”一聲被打開，裏頭露出一張柳小公子咬牙切齒的臉，“走，帶路！”</p>
“得嘞！”</p>
小二笑得一臉燦爛，“大青。”</p>
柳含青：……</p>
雖然不情不願，柳含青倒還是老老實實的跟著小二去了後廚。</p>
“毛哥！”</p>
看見小二，後廚裏許多人都和他打招呼。</p>
小二名喚毛小寧，自打上次和柳含青的事後，米棠就讓他負責整個前堂的事，前麵跑堂的招呼客人的一律歸他管，大小也算個管事的。</p>
“從今天開始你就在這裏上上工了。”</p>
毛小寧道，“這裏大家都是一樣幹活的，沒有什麽柳小公子。”</p>
“你是新人，許多事都要學著去做。”</p>
柳含青僵硬著臉點點頭，剛想開口說點什麽，隻張了張嘴，便突然捂著嘴跑了出去，一頓幹嘔。</p>
毛小寧追出去，看他樣子難受，遞上杯茶水，關心道，“怎麽了？”</p>
柳含青白著臉，皺眉道，“難聞。”</p>
後廚裏做的是大鍋菜，相比其他酒樓，米棠的火鍋店裏還算是好的了。</p>
但不管怎樣，處理肉類的地方，腥味都是很大的。</p>
柳小公子平時嬌養慣了，肚子一響便有人呈上來味道和賣相都是樣樣精美的吃食，自然沒有見過這之前的工序和難聞的味道。</p>
眼下，隻覺得整個呼吸都不暢通了。</p>
毛小寧撓撓頭，不太能理解這大少爺的想法，“這……肉都是這個味兒。”</p>
“所以要去腥，不然吃起來還是這個味道。”</p>
他有掰著指頭數給柳含青聽，“不管是豬雞鴨牛羊都有肉腥味，其中，羊肉更是膻的不行，若是去腥不成功，做出來老遠都能聞到，是沒有辦法端出去給客人的。”</p>
“我們掌櫃的了不起，不管是什麽肉在她手裏都是服服帖帖的，調料怎麽配比，血水怎麽衝洗……都是她交給大家的。”</p>
“不然你以為鎮上這麽多酒樓，大家為什麽都吃我們家的？”</p>
柳含青一愣，他隻顧著吃，自然沒想這麽多。</p>
倒是第一次在這裏吃到的羊肉，讓他不小的震驚了一下，他此前吃到的都是腥膻的不行，難以下咽，到了米棠這裏卻是美味鮮嫩的不行。</p>
他從前還真沒思考過。</p>
想到這裏，忍不住點了點頭。</p>
邊上毛小寧還在道，“一看你們這些大少爺貴公子平日裏就是飯來張口的，定是五穀不分。”</p>
“有時候我還真是……”</p>
毛小寧同情的看他一眼，“估計什麽東西給你們嚐，也隻能知道個好吃還是不好吃，用什麽肉做的，肉是新鮮還是不新鮮，多少錢一兩，恐怕都不見得清楚。”</p>
“應該沒少被人誆騙吧。”</p>
柳含青：……</p>
被他看傻子似地眼神看著，柳含青有些惱羞成怒，“小爺有銀子！”</p>
但也不是傻子！</p>
柳含青默默在心底補充一句，打定主意等他回了京中的家，一定要去後廚認真看看，看看平日裏給他吃的都是些什麽肉！</p>
“休息好了嗎？”</p>
毛小寧問，“休息好了就進去吧。”</p>
“總得慢慢習慣。”</p>
說著，他又拍了拍柳含青的肩膀，“畢竟日子還長著呢。”</p>
“按照你目前的月錢，欠掌櫃的銀子，至少得十年八載的才能還的清。”</p>
柳含青：……</p>
柳含青一臉不可思議，“你們掌櫃的這麽小氣嗎？”</p>
“一個月隻給你們這些月錢？”</p>
想了想，他抿了抿唇道，“小爺心善，等小爺從這狠心女人手底下逃出去，你們全跟著去小爺家裏吃香喝辣的，隻用做做飯，月錢比這多出一倍不止！”</p>
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小二撓撓頭，“掌櫃的做飯好吃啊？”</p>
“你做飯能吃嗎？”</p>
柳含青：……</p>
感覺心上中了一箭。</p>
於是米棠一過來，就聽到某人正在暗戳戳的準備挖他牆角。</p>
猛地咳嗽了一聲，問季瑜道，“一個月二兩銀子，三百二十兩是多長日子啊？”</p>
季瑜不假思索，“十三年零一個月。”</p>
米棠頓時眉開眼笑，拍了拍掌道，“哎呀呀，某人隻怕要在我這狠心女人手底下幹到變成白發蒼蒼的小老頭才逃脫的了呢！”</p>
柳含青不服氣，“我就不漲月錢的嗎？”</p>
米棠擺擺手指，“連後廚都進不了的人拿什麽漲？”</p>
“憑你會像個害喜了的女人對著肉幹嘔影響客人的食欲嗎？”</p>
“哦，對了。”</p>
米棠拍了拍腦袋，“為了幫你克服對著肉就幹嘔的壞毛病，從今日開始。”</p>
“小寧，不許再給他吃牛肉幹！”</p>
“憑什麽？”</p>
頭可掉血可留，唯有牛肉幹不能丟！</p>
柳小公子誓死捍衛自己吃牛肉幹的權利！</p>
“小本經營，概不賒欠！”</p>
柳含青想了想，豪氣雲天道，“從我月錢裏扣！”</p>
“哦喲！”</p>
米棠叫他說笑了，“你一個欠人銀子的，哪有月錢，賺的月錢直接到我荷包裏，還債！”</p>
“你！”</p>
柳含青瞪圓了眼睛，氣勢洶洶的跟個小鬥雞似的，“那豈不是我日日幫你白做工？”</p>
“做工還債咋那麽能叫白做工呢？”</p>
看到邊上的季瑜，柳含青眼珠子轉了轉，“你這婆娘凶悍的很，等日後隨我到了京城中，我幫你找個又溫柔又漂亮的小娘子，比這狠心的女人好的很。”</p>
季瑜微微一笑，“實不相瞞。”</p>
“我自小身子就不好，大夫說了，我這病隻吃得軟飯。”</p>
“我可離不得我家娘子。”</p>
說罷，居然還“大鳥依人”的靠在米棠的肩頭。</p>
“你，你……”</p>
柳含青都看呆了。</p>
米棠憋著笑，嘴角兩個小渦渦若隱若現，摸了摸季瑜的臉，“今日想吃什麽，都給你做！”</p>
挑撥離間計失敗，沒想到還聽到季瑜如此大膽的的話。</p>
柳含青已經說不出來話了，半晌，又急又氣的跺了剁腳，指著季瑜道，“大丈夫男子漢，怎可如此，如此……”</p>
“吃娘子軟飯，羞恥！”</p>
季瑜攤了攤手，無辜道，“可是好吃啊。”</p>
柳含青：……</p>
是，是挺好吃的……</p>