第十九節</p>
早餐倒是做得很精致,除了肉夾餅外,每人還有一碟小菜和青稞茶。另外就是精麵饅頭了。吳明拿了一張肉夾餅吃了,隻覺得裏麵的夾肉很有勁道,而且有股濃濃的香味,他揚了揚手裏的夾餅,問道:“味道不錯,這肉是牛肉吧,果然和其他地方的不一樣。”</p>
近衛營現在既然住在了驛館,這早餐自然也是由青狼軍提供,那負責送餐的小頭領就站在吳明旁邊,聞言笑道:“吳大人,不是任何牛肉都是好吃的,牛肉要做到又香又有嚼頭,還要保持本味,首先就得保證這牛必須是散養的,吃草的牛肉才香,愛運動的肉才嫩。你們中原的牛,大多是圈養,這樣子肯定是不行的。另外,這牛肉的處理工藝也很重要,漂,飛水,再漂,熬。火候,時間一樣都不能不到位,要不然品質再好的牛肉也吃起來一股血腥,牛腥味。這些東西,都是你們中原所欠缺的。所以個人建議,吳大人這兩天一定要好好在我們庭牙的牛肉館好好嚐嚐鮮,也不枉來我們庭牙一躺。”</p>
他長篇累牘的說了一大堆,言語之中,不無驕傲。吳明喝了一口青稞茶,笑道:“這位兄弟貴姓,看來,你對自己鄉土很是自豪啊。”</p>
那小頭領一張黑臉上閃閃發光,挺著胸膛道:“小人名叫廖牛木,從小在庭牙長大,對這裏自然熟悉,不過吳大人如果想去庭牙逛逛,最好叫上我一起去,我一定為吳大人找最好的牛肉館,讓你吃到各種風味的牛肉。”</p>
他也是個賜姓的生番吧,看來也是廖青的親信了。吳明正愁一會和何藝出去沒人帶路,此時正好有個現成的,自然答應下來。</p>
何藝由於吳明的關係,自然不可能像普通侍女一樣對待。她和陶雨一樣,有個單獨的小氈房。兩人的房間倒是挨得很近,吳明去喊她的時候,何藝正呆在陶雨的房間裏。</p>
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叫上何藝,一起出去的時候,陶雨雖然是強顏歡笑,但在兩人臨走之時,她輕輕歎了一口氣,這一聲雖然極輕,但仍然清晰地傳入了吳明的耳朵,他的腳步不由得頓了一頓。以前太子在時,兩人在京都的時間雖然不多,但太子那時候沒少帶著陶雨偷偷去瘋,吳明做為太子的親衛隊長,自然清楚。不過現在,這對陶雨來說,隻能是回憶了。</p>
……</p>
何藝平時文靜嫻雅,但今天卻一反常態,顯得非常興奮,一路挽著吳明,唧唧喳喳的問這問那。吳明被問得詞窮,好在後麵還跟著個廖牛木,滔滔不絕的介紹著,倒免去了吳明的許多尷尬。望著何藝那因興奮而通紅的臉,吳明心頭卻有點泛酸,何藝從內心來說,還是希望自己多陪伴下她吧,隻是,自己有那麽多時間麽?</p>
庭牙是東漢西部很有名的一個城市,現在青狼軍封鎖了南岸。城中盡管乞丐,難民較多,但也顯出一派欣欣向榮。這裏本來就處在東西部要衝上,每年來往客商,都要在這裏停歇一下,補充物質等等。現在雖然戰爭已起,但城裏仍然可以看到許多波斯人,南蠻人,甚至是北蒙,以及遠在西方的其他小國的商人。仍不失繁華。</p>
繞了一會後,幾人也累了,吳明道:“去找一家好點的牛肉館,吃點東西吧。”</p>
廖牛木點頭哈腰道:“吳大人,吳夫人。真是好巧,這附近正好有間牛肉館,非常有名,那些老爺,將軍們經常在裏麵用餐,你還真是走對了。保管你吃了這回還想著下回。”吳明聽他說得天花亂墜,也來了興趣,笑道:“好,咱們前去看看。”</p>
然後轉過頭來,問了何藝一聲:“小藝,你說呢?”何藝被廖牛木的一句“吳夫人”喊得臉如朝霞,聞言隻是輕輕“嗯”了聲。</p>
廖牛木答應一聲,帶著兩人拐了兩個彎,在一個大氈帳前麵站定了,伸出食指,指著上麵迎風招展的一麵酒旗道:“吳大人,到了。”吳明抬頭一看,隻見酒旗可能是年代太長,已經稍微有點發黑了,上書幾個大字“牛肉齋”,名字倒看不出有什麽特別,但旁邊卻龍飛鳳舞的寫著四個大字,口氣大得不行:“聞香止步”。</p>
吳明搖了搖頭,看來這廣告語在任何地方都一樣,想不出其他花樣。一邊想著,一邊在廖牛木的帶領下,閃身進了這牛肉齋。</p>
廖牛木大概是這裏的常客,一進來就大聲喊道:“老板,來兩大盤蘸牛肉。”何藝拉了拉吳明,道:“我吃素的。”吳明頓時羞慚不已,自己把這點都忘了,實在有夠粗心,他問道:“小藝,你想吃什麽?”何藝想了想,道:“來碗素麵吧。”</p>
既然何藝吃素,吳明也不好吃牛肉,隻得對廖牛木道:“來兩碗素麵好了。”</p>
“來兩碗素麵,老板,記得,麵要多多的。記薑都督帳上。“</p>
這個氈帳也不很大,就五十平的樣子,但在所有氈帳中也算大的了。就一個老板和小二,那小二忙得團團亂轉,到現在還沒過來招呼,老板兼著廚師,此時正靠在旁邊的灶台邊怡然自樂地抽著水煙,聽到廖牛木如此說,從煙氣騰騰的灶台上探出頭來,驚道:“什,什麽?”</p>
廖牛木從身上摸出塊腰牌,在那老板眼前晃了晃,然後道:“看清楚了麽?記得,麵要多多的,這兩位可是貴客。”</p>
那老板答應了一聲:“好咧!”打起精神縮回腦袋,下麵去了。</p>
吳明帶著何藝揀了個靠窗的位置坐下,那老板下麵果是一把好手,夾了一大筷子幹麵在沸水裏一過,又加了碗冷水。等麵湯一沸,也不用笊籬,就拿筷子一攪,一碗麵就全撩了起來。小二連忙端過麵,屁顛屁顛地跑到兩人麵前,點頭哈腰道:“兩位貴人,麵好了。”</p>
何藝接過了麵,用筷子在麵裏挑了挑,大概嫌麵太多了,皺起了眉頭。吳明看見廖木牛站在旁邊,他指了指旁邊的位置:“你也坐吧。”廖牛木訕訕笑了笑,道:“我那敢,吳大人,你兩安心吃吧,別管我。”</p>
這老板還真聽話,廖牛木要他下得多多的,他不但換上了大碗,還把兩碗盛得滿滿的,這麵本來是湯麵,到現在都成了拌麵了。好在味道還真不錯,吳明低著頭吃了兩口,就聽到帳外有人歎了一口氣,道:“老板,來一碗素麵,不要葷油。”</p>
吳明吃了一驚,這牛肉齋今天是怎麽了,都吃素了,他抬頭一看,這人竟然是熟人,赫然是苦水和尚。</p>
早餐倒是做得很精致,除了肉夾餅外,每人還有一碟小菜和青稞茶。另外就是精麵饅頭了。吳明拿了一張肉夾餅吃了,隻覺得裏麵的夾肉很有勁道,而且有股濃濃的香味,他揚了揚手裏的夾餅,問道:“味道不錯,這肉是牛肉吧,果然和其他地方的不一樣。”</p>
近衛營現在既然住在了驛館,這早餐自然也是由青狼軍提供,那負責送餐的小頭領就站在吳明旁邊,聞言笑道:“吳大人,不是任何牛肉都是好吃的,牛肉要做到又香又有嚼頭,還要保持本味,首先就得保證這牛必須是散養的,吃草的牛肉才香,愛運動的肉才嫩。你們中原的牛,大多是圈養,這樣子肯定是不行的。另外,這牛肉的處理工藝也很重要,漂,飛水,再漂,熬。火候,時間一樣都不能不到位,要不然品質再好的牛肉也吃起來一股血腥,牛腥味。這些東西,都是你們中原所欠缺的。所以個人建議,吳大人這兩天一定要好好在我們庭牙的牛肉館好好嚐嚐鮮,也不枉來我們庭牙一躺。”</p>
他長篇累牘的說了一大堆,言語之中,不無驕傲。吳明喝了一口青稞茶,笑道:“這位兄弟貴姓,看來,你對自己鄉土很是自豪啊。”</p>
那小頭領一張黑臉上閃閃發光,挺著胸膛道:“小人名叫廖牛木,從小在庭牙長大,對這裏自然熟悉,不過吳大人如果想去庭牙逛逛,最好叫上我一起去,我一定為吳大人找最好的牛肉館,讓你吃到各種風味的牛肉。”</p>
他也是個賜姓的生番吧,看來也是廖青的親信了。吳明正愁一會和何藝出去沒人帶路,此時正好有個現成的,自然答應下來。</p>
何藝由於吳明的關係,自然不可能像普通侍女一樣對待。她和陶雨一樣,有個單獨的小氈房。兩人的房間倒是挨得很近,吳明去喊她的時候,何藝正呆在陶雨的房間裏。</p>
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叫上何藝,一起出去的時候,陶雨雖然是強顏歡笑,但在兩人臨走之時,她輕輕歎了一口氣,這一聲雖然極輕,但仍然清晰地傳入了吳明的耳朵,他的腳步不由得頓了一頓。以前太子在時,兩人在京都的時間雖然不多,但太子那時候沒少帶著陶雨偷偷去瘋,吳明做為太子的親衛隊長,自然清楚。不過現在,這對陶雨來說,隻能是回憶了。</p>
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何藝平時文靜嫻雅,但今天卻一反常態,顯得非常興奮,一路挽著吳明,唧唧喳喳的問這問那。吳明被問得詞窮,好在後麵還跟著個廖牛木,滔滔不絕的介紹著,倒免去了吳明的許多尷尬。望著何藝那因興奮而通紅的臉,吳明心頭卻有點泛酸,何藝從內心來說,還是希望自己多陪伴下她吧,隻是,自己有那麽多時間麽?</p>
庭牙是東漢西部很有名的一個城市,現在青狼軍封鎖了南岸。城中盡管乞丐,難民較多,但也顯出一派欣欣向榮。這裏本來就處在東西部要衝上,每年來往客商,都要在這裏停歇一下,補充物質等等。現在雖然戰爭已起,但城裏仍然可以看到許多波斯人,南蠻人,甚至是北蒙,以及遠在西方的其他小國的商人。仍不失繁華。</p>
繞了一會後,幾人也累了,吳明道:“去找一家好點的牛肉館,吃點東西吧。”</p>
廖牛木點頭哈腰道:“吳大人,吳夫人。真是好巧,這附近正好有間牛肉館,非常有名,那些老爺,將軍們經常在裏麵用餐,你還真是走對了。保管你吃了這回還想著下回。”吳明聽他說得天花亂墜,也來了興趣,笑道:“好,咱們前去看看。”</p>
然後轉過頭來,問了何藝一聲:“小藝,你說呢?”何藝被廖牛木的一句“吳夫人”喊得臉如朝霞,聞言隻是輕輕“嗯”了聲。</p>
廖牛木答應一聲,帶著兩人拐了兩個彎,在一個大氈帳前麵站定了,伸出食指,指著上麵迎風招展的一麵酒旗道:“吳大人,到了。”吳明抬頭一看,隻見酒旗可能是年代太長,已經稍微有點發黑了,上書幾個大字“牛肉齋”,名字倒看不出有什麽特別,但旁邊卻龍飛鳳舞的寫著四個大字,口氣大得不行:“聞香止步”。</p>
吳明搖了搖頭,看來這廣告語在任何地方都一樣,想不出其他花樣。一邊想著,一邊在廖牛木的帶領下,閃身進了這牛肉齋。</p>
廖牛木大概是這裏的常客,一進來就大聲喊道:“老板,來兩大盤蘸牛肉。”何藝拉了拉吳明,道:“我吃素的。”吳明頓時羞慚不已,自己把這點都忘了,實在有夠粗心,他問道:“小藝,你想吃什麽?”何藝想了想,道:“來碗素麵吧。”</p>
既然何藝吃素,吳明也不好吃牛肉,隻得對廖牛木道:“來兩碗素麵好了。”</p>
“來兩碗素麵,老板,記得,麵要多多的。記薑都督帳上。“</p>
這個氈帳也不很大,就五十平的樣子,但在所有氈帳中也算大的了。就一個老板和小二,那小二忙得團團亂轉,到現在還沒過來招呼,老板兼著廚師,此時正靠在旁邊的灶台邊怡然自樂地抽著水煙,聽到廖牛木如此說,從煙氣騰騰的灶台上探出頭來,驚道:“什,什麽?”</p>
廖牛木從身上摸出塊腰牌,在那老板眼前晃了晃,然後道:“看清楚了麽?記得,麵要多多的,這兩位可是貴客。”</p>
那老板答應了一聲:“好咧!”打起精神縮回腦袋,下麵去了。</p>
吳明帶著何藝揀了個靠窗的位置坐下,那老板下麵果是一把好手,夾了一大筷子幹麵在沸水裏一過,又加了碗冷水。等麵湯一沸,也不用笊籬,就拿筷子一攪,一碗麵就全撩了起來。小二連忙端過麵,屁顛屁顛地跑到兩人麵前,點頭哈腰道:“兩位貴人,麵好了。”</p>
何藝接過了麵,用筷子在麵裏挑了挑,大概嫌麵太多了,皺起了眉頭。吳明看見廖木牛站在旁邊,他指了指旁邊的位置:“你也坐吧。”廖牛木訕訕笑了笑,道:“我那敢,吳大人,你兩安心吃吧,別管我。”</p>
這老板還真聽話,廖牛木要他下得多多的,他不但換上了大碗,還把兩碗盛得滿滿的,這麵本來是湯麵,到現在都成了拌麵了。好在味道還真不錯,吳明低著頭吃了兩口,就聽到帳外有人歎了一口氣,道:“老板,來一碗素麵,不要葷油。”</p>
吳明吃了一驚,這牛肉齋今天是怎麽了,都吃素了,他抬頭一看,這人竟然是熟人,赫然是苦水和尚。</p>