第二百八十六章 羊肉湯
重生大時代之平凡歲月 作者：我叫一更 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好耶，羊肉湯！”</p>
孫家灶房裏傳出了驚喜的喊聲，少平打開飯盒，眼珠子直盯著渾濁的肉湯，裏麵隱隱約約還有幾片羊肉。</p>
蘭香更是誇張，鼻子湊到飯盒上，使勁的聞著肉香，渾然不顧熏人的膻味。</p>
許慧好笑的拍了一下他們的腦袋，“幹甚呢，像是沒吃過肉一樣。”</p>
少平笑嘻嘻的將飯盒裏的羊肉湯倒進碗裏麵，“媽，你又不是每天都帶肉回來，話說今天食堂咋吃這麽好，居然還有羊肉。”</p>
雖然許慧經常帶飯盒回來，但大多數還是剩下沒用的大鍋飯，很少見葷腥。</p>
就算有葷腥，也隻是用了豬油或者羊油罷了，頂多撒點兒油渣。</p>
根本不可能像後世一樣，非要大魚大肉才算是葷腥。</p>
所以許慧今天居然拿了一碗肉湯回來，而且裏麵還有幾片羊肉，這確實是相當罕見的事情。</p>
少平和蘭香很久都沒去王滿銀家裏了，所以確實很久沒有吃肉，兩張嘴早就饞的不行。</p>
“今天你姐夫去公社了，兩位主任就讓你姐做了一桌子飯，還拿了兩斤羊肉來做湯。”</p>
說著，她指了指飯盒，“這可不是桌上吃剩的，是你姐弄好的時候專門盛出來的，新鮮著呢。”</p>
少平咽了一下口水，有些猶豫的說道：“媽，你說咱天天帶飯盒回來，別人會不會說閑話，公社的領導不管嗎？”</p>
許慧愣了一下，她還沒想過這些深遠的問題，遲疑回道：“應該沒事兒吧，畢竟是你姐叫我帶的，食堂的其他人都帶的有飯盒。”</p>
許慧說的是事實，帶飯盒回家本來就是食堂工作人員的隱形福利之一。</p>
畢竟每天的大鍋飯不可能賣完，剩下的總不可能倒了浪費吧，所以眾人分一分帶走，也沒人說什麽，反正拿的都是剩菜剩飯。</p>
當然，蘭花自然不可能拿剩下的大鍋飯，她幾乎都是從小灶裏盛新鮮的出來裝在飯盒裏。</p>
當食堂組長，這點兒特權還是有的。</p>
而許慧作為她的母親，每天帶回來的飯盒自然也不差。</p>
少平恍然的點點頭，不再多想，高高興興的問這羊肉湯該咋吃。</p>
許慧想了想，“今晚做刀削麵吧，把羊肉湯熱一熱灑在上麵，每個人都能喝點兒。”</p>
少平和蘭香眼睛一亮，紛紛點頭，“好，就吃刀削麵，我們好久都沒吃刀削麵了。”</p>
許慧笑著去栓上圍裙，去挖了小半盆白麵，摻水揉了起來，把麵團準備好。</p>
不知不覺，天色變得黑麻麻一片，遠山隻剩下模湖的輪廓，蚊子一群一群的嗡嗡嗡亂叫，擾的人心煩。</p>
直到這時候，山裏的莊稼漢才陸陸續續的從山裏出來，肩上扛著鋤頭背篼，不少人身上還扛著一捆柴火。</p>
這是莊稼人的習慣，在山裏幹這麽久，走的時候順便打一捆柴火回家。</p>
少安和孫玉厚肩上同樣扛著一捆柴火，兩人的嘴裏叼著香煙，拖著疲憊的身軀朝家裏走去。</p>
父子倆一路沉默不語，盡管眼下家裏的光景越來越紅火，但在地裏滾爬這麽久，兩人都累的不行，著實不想再浪費力氣說話。</p>
回到院子，少安看到灶房裏傳出來的火光，黝黑的臉這才露出一抹笑容，心裏一股暖流湧過，感覺疲憊的身軀又湧出些許力氣。</p>
每天這麽累，還不就是為了讓家人過上不出吃穿的生活，如今每天回家，都能有飽飯吃，這是以前再累都換不來的日子。</p>
“少安，他爹，你們回來了，洗臉水在這兒，還有涼白開。”許慧見家裏的兩根頂梁柱回來了，趕緊招呼道。</p>
少安先是喝了一大杯涼白開，然後去洗了一個手和臉，又聽見許慧在旁邊說道：“少安，晚上咱吃刀削麵，麵團媽已經揉好了，你休息會兒去削到鍋裏可行？”</p>
吃刀削麵也不容易，要拿著一個麵團，一直往熱水裏削，算是個力氣活。</p>
少安笑了笑，“吃刀削麵？好啊，確實好久都沒吃了，不用休息了，我現在就去。”</p>
說著，少安大步流星朝灶台走去，用一塊濕布頂在頭上，將麵團放上去，拿起刀就往熱水裏削。</p>
他天生聰慧，而且動手能力極強，家裏家外的活路都會兩手，刀削麵更是不在話下。</p>
</p>
少安將麵團全部削完，放下刀，接過少平遞過來的毛巾，擦了一下額頭上的熱汗，餘光突然看到灶台上的羊肉湯。</p>
“嗬，這羊肉湯哪裏搞來的，裏麵還有羊肉！”他的肚子不爭氣的咕咕叫喚起來。</p>
少平趕緊說是媽從公社食堂帶回來的飯盒，還說了姐夫中午和公社主任一起吃飯。</p>
少安隨意點頭表示知道了，突然發覺許久都沒和姐夫聯係了，還怪想姐夫的。</p>
麵條在熱水的翻滾，不一會兒就被許慧撈起來放在碗裏。</p>
每個人的分量自然是不一樣的，少安和孫玉厚老漢都是滿滿一大碗，至於其他幾人的分量則差不多。</p>
倒羊肉湯的時候，優先照顧的肯定是癱在床上的奶奶，老人家一輩子吃了太多苦，年老了是該吃些好東西。</p>
連羊肉湯裏不多的幾片羊肉，也撈了一半放進奶奶的碗裏。</p>
剩下的羊肉許慧猶豫一下，還是準備放進少安和孩子他爸的碗裏，孫玉厚見狀敲了一下煙槍，澹澹道：“我不吃肉，給蘭香吃。”</p>
少安也趕緊說給兩個娃娃吃，他們還得長身體，於是許慧把剩下的羊肉平分給了少平和蘭香。</p>
“少平，把麵給奶奶端過去。”</p>
少平將麵端起來，小心翼翼的送到炕床山的八仙桌上，叫奶奶吃飯。</p>
奶奶瞪著一雙老紅眼看著桌子上的刀削麵，麵上更是有兩片羊肉。</p>
“平平？今晚吃刀削麵？”奶奶一個字一個字遲緩問道。</p>
少平笑著湊到奶奶耳朵旁，大聲道：“奶奶，今晚吃刀削麵，還澆了一層羊肉湯哩。”</p>
少安他們也蹲著麵走進來，他們要陪著奶奶一起吃，讓老人覺得熱鬧一些。</p>
奶奶含笑點頭，叫蘭香和少平過來，用快子夾起碗裏的羊肉就要往他們碗裏放去......</p>
孫家灶房裏傳出了驚喜的喊聲，少平打開飯盒，眼珠子直盯著渾濁的肉湯，裏麵隱隱約約還有幾片羊肉。</p>
蘭香更是誇張，鼻子湊到飯盒上，使勁的聞著肉香，渾然不顧熏人的膻味。</p>
許慧好笑的拍了一下他們的腦袋，“幹甚呢，像是沒吃過肉一樣。”</p>
少平笑嘻嘻的將飯盒裏的羊肉湯倒進碗裏麵，“媽，你又不是每天都帶肉回來，話說今天食堂咋吃這麽好，居然還有羊肉。”</p>
雖然許慧經常帶飯盒回來，但大多數還是剩下沒用的大鍋飯，很少見葷腥。</p>
就算有葷腥，也隻是用了豬油或者羊油罷了，頂多撒點兒油渣。</p>
根本不可能像後世一樣，非要大魚大肉才算是葷腥。</p>
所以許慧今天居然拿了一碗肉湯回來，而且裏麵還有幾片羊肉，這確實是相當罕見的事情。</p>
少平和蘭香很久都沒去王滿銀家裏了，所以確實很久沒有吃肉，兩張嘴早就饞的不行。</p>
“今天你姐夫去公社了，兩位主任就讓你姐做了一桌子飯，還拿了兩斤羊肉來做湯。”</p>
說著，她指了指飯盒，“這可不是桌上吃剩的，是你姐弄好的時候專門盛出來的，新鮮著呢。”</p>
少平咽了一下口水，有些猶豫的說道：“媽，你說咱天天帶飯盒回來，別人會不會說閑話，公社的領導不管嗎？”</p>
許慧愣了一下，她還沒想過這些深遠的問題，遲疑回道：“應該沒事兒吧，畢竟是你姐叫我帶的，食堂的其他人都帶的有飯盒。”</p>
許慧說的是事實，帶飯盒回家本來就是食堂工作人員的隱形福利之一。</p>
畢竟每天的大鍋飯不可能賣完，剩下的總不可能倒了浪費吧，所以眾人分一分帶走，也沒人說什麽，反正拿的都是剩菜剩飯。</p>
當然，蘭花自然不可能拿剩下的大鍋飯，她幾乎都是從小灶裏盛新鮮的出來裝在飯盒裏。</p>
當食堂組長，這點兒特權還是有的。</p>
而許慧作為她的母親，每天帶回來的飯盒自然也不差。</p>
少平恍然的點點頭，不再多想，高高興興的問這羊肉湯該咋吃。</p>
許慧想了想，“今晚做刀削麵吧，把羊肉湯熱一熱灑在上麵，每個人都能喝點兒。”</p>
少平和蘭香眼睛一亮，紛紛點頭，“好，就吃刀削麵，我們好久都沒吃刀削麵了。”</p>
許慧笑著去栓上圍裙，去挖了小半盆白麵，摻水揉了起來，把麵團準備好。</p>
不知不覺，天色變得黑麻麻一片，遠山隻剩下模湖的輪廓，蚊子一群一群的嗡嗡嗡亂叫，擾的人心煩。</p>
直到這時候，山裏的莊稼漢才陸陸續續的從山裏出來，肩上扛著鋤頭背篼，不少人身上還扛著一捆柴火。</p>
這是莊稼人的習慣，在山裏幹這麽久，走的時候順便打一捆柴火回家。</p>
少安和孫玉厚肩上同樣扛著一捆柴火，兩人的嘴裏叼著香煙，拖著疲憊的身軀朝家裏走去。</p>
父子倆一路沉默不語，盡管眼下家裏的光景越來越紅火，但在地裏滾爬這麽久，兩人都累的不行，著實不想再浪費力氣說話。</p>
回到院子，少安看到灶房裏傳出來的火光，黝黑的臉這才露出一抹笑容，心裏一股暖流湧過，感覺疲憊的身軀又湧出些許力氣。</p>
每天這麽累，還不就是為了讓家人過上不出吃穿的生活，如今每天回家，都能有飽飯吃，這是以前再累都換不來的日子。</p>
“少安，他爹，你們回來了，洗臉水在這兒，還有涼白開。”許慧見家裏的兩根頂梁柱回來了，趕緊招呼道。</p>
少安先是喝了一大杯涼白開，然後去洗了一個手和臉，又聽見許慧在旁邊說道：“少安，晚上咱吃刀削麵，麵團媽已經揉好了，你休息會兒去削到鍋裏可行？”</p>
吃刀削麵也不容易，要拿著一個麵團，一直往熱水裏削，算是個力氣活。</p>
少安笑了笑，“吃刀削麵？好啊，確實好久都沒吃了，不用休息了，我現在就去。”</p>
說著，少安大步流星朝灶台走去，用一塊濕布頂在頭上，將麵團放上去，拿起刀就往熱水裏削。</p>
他天生聰慧，而且動手能力極強，家裏家外的活路都會兩手，刀削麵更是不在話下。</p>
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少安將麵團全部削完，放下刀，接過少平遞過來的毛巾，擦了一下額頭上的熱汗，餘光突然看到灶台上的羊肉湯。</p>
“嗬，這羊肉湯哪裏搞來的，裏麵還有羊肉！”他的肚子不爭氣的咕咕叫喚起來。</p>
少平趕緊說是媽從公社食堂帶回來的飯盒，還說了姐夫中午和公社主任一起吃飯。</p>
少安隨意點頭表示知道了，突然發覺許久都沒和姐夫聯係了，還怪想姐夫的。</p>
麵條在熱水的翻滾，不一會兒就被許慧撈起來放在碗裏。</p>
每個人的分量自然是不一樣的，少安和孫玉厚老漢都是滿滿一大碗，至於其他幾人的分量則差不多。</p>
倒羊肉湯的時候，優先照顧的肯定是癱在床上的奶奶，老人家一輩子吃了太多苦，年老了是該吃些好東西。</p>
連羊肉湯裏不多的幾片羊肉，也撈了一半放進奶奶的碗裏。</p>
剩下的羊肉許慧猶豫一下，還是準備放進少安和孩子他爸的碗裏，孫玉厚見狀敲了一下煙槍，澹澹道：“我不吃肉，給蘭香吃。”</p>
少安也趕緊說給兩個娃娃吃，他們還得長身體，於是許慧把剩下的羊肉平分給了少平和蘭香。</p>
“少平，把麵給奶奶端過去。”</p>
少平將麵端起來，小心翼翼的送到炕床山的八仙桌上，叫奶奶吃飯。</p>
奶奶瞪著一雙老紅眼看著桌子上的刀削麵，麵上更是有兩片羊肉。</p>
“平平？今晚吃刀削麵？”奶奶一個字一個字遲緩問道。</p>
少平笑著湊到奶奶耳朵旁，大聲道：“奶奶，今晚吃刀削麵，還澆了一層羊肉湯哩。”</p>
少安他們也蹲著麵走進來，他們要陪著奶奶一起吃，讓老人覺得熱鬧一些。</p>
奶奶含笑點頭，叫蘭香和少平過來，用快子夾起碗裏的羊肉就要往他們碗裏放去......</p>