第187章 廚娘的災難
娛樂人生從三十而已開始 作者:被窩思想者 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉浩然向著後廚走去。</p>
不過等他到後廚的時候,顧勝男早跑了,詢問一圈下來,都不是給他做菜的廚師。</p>
而且還告訴他,小顧在躲他。</p>
回去的路上,葉浩然陷入了沉思。</p>
“她是個女生,而且在躲著我,為什麽?”</p>
“跟昨晚大排檔的人,是不是一個人?”</p>
雖然葉浩然在心裏問自己,他又七成以上的把握,就是一個人。</p>
那種味道他現在很熟悉,熟悉到想忘都忘不掉。</p>
“嗬嗬,既然你不想見我,那我就一定要見見你。”</p>
有了主意的葉浩然不再多想,直接走出餐廳。</p>
收到小老板已走的消息,顧勝男重新回到廚房,臉上全是汗。</p>
“小顧,你躲著小老板幹嘛啊?”</p>
“不要你管!”</p>
傲嬌的顧勝男去準備中午的食材,根本不給別人追問的機會。</p>
此時的葉浩然,正在田野的辦公室裏看著報表。</p>
一項一項的翻看著:“田姐,這個月的支出怎麽會增加這麽多?”</p>
田野頭都沒抬的說道:“主要是電費增加,商用電很貴,KTV和酒吧,還有泳池的恒溫都需要大量的用電。”</p>
葉浩然沒再說什麽,而是繼續看著報表。</p>
這份報表是童文潔做的,照比之前的孫總監,這份報表明顯專業了很多。</p>
他看起來也輕鬆了不少,看完後隨手放到一邊。</p>
“最近怎麽樣?”</p>
田野手裏的筆一頓,抬頭問道:“你指的哪方麵?”</p>
“都有。”</p>
田野放下手裏的筆,開口說道:“酒店沒什麽大事兒,工作推進進度還算正常,大概年後能向行業協會提交五星級的神情。”</p>
“人事方麵我給童文潔配了個助理,提拔了兩個經理。”</p>
看著葉浩然的田野,發現他沒說話,繼續說道:“通過區裏的關係,咱們酒店成為了會議定點單位。</p>
而且跟幾個旅遊公司簽訂了合同,廣告的投入也在進行,報表你看過了,裏麵有記錄。”</p>
見葉浩然依然不說話,田野想了之後才開口:“趙嶺來找過我幾次,應該是他跟別人合夥幹了個工程,應該是能賺不少錢,有點飄了,不過我表達的很清楚。”</p>
葉浩然點點頭。</p>
在他心裏,純粹的是占有田野,田野既是他的得力幹將,也是他的床笫夥伴。</p>
他的占有欲不允許有人惦記他的東西。</p>
而和葉浩然相處久了的田野,同樣知道葉浩然的占有欲有多強大。</p>
不是說看她看的嚴,而是表現的很明顯。</p>
允許她有自己的事情和生活,但是不能除了他以外,心裏再有別人。</p>
在田野看來,就像小孩子的玩具,其他人動都不能動一樣。</p>
而且田野對現在的生活,真的很滿意。</p>
隻要晉級五星級,她年入百萬基本沒什麽問題,可以解決她一切的後顧之憂。</p>
至於感情方麵,她覺得自己對葉浩然同樣有感情,不過是異樣的感情。</p>
至少滿足了她的內心。</p>
葉浩然在田野這裏待了兩個小時,然後又去了財務。</p>
自從童文潔來後,他還沒進過財務室。</p>
童文潔建了一個群。</p>
群裏都是樓層經理級別以上的,每日要求在群裏發工作簡報和財務日報。</p>
方便葉浩然實時了解酒店情況。</p>
日報內容隻有增長比和營收比,都是以百分比計算。</p>
準確的收入支出,童文潔會單獨發給葉浩然一份。</p>
工作方麵可以說是安排的謹謹有序。</p>
財務室可不是誰都能進的,需要刷門禁卡才能開門。</p>
這也是童文潔的建議。</p>
推開門,看到童文潔正在忙著寫著什麽,葉浩然走了過去:“童姐忙什麽呢?”</p>
葉浩然可不是沒事瞎溜達,關鍵崗位的員工心裏,老板是要經常關注的,不然哪天人跑了你都不知道。</p>
“哦,小老板來了,我正做預算表呢。”</p>
“預算?”</p>
童文潔點點頭,把筆記本轉到葉浩然麵前說道:“田總說年後遞交五星級申請,我了解了一下,晉級五星級之後,還有一方麵的投入。”</p>
葉浩然仔細的看著筆記本電腦的屏幕。</p>
上麵規劃的很詳細,比如有:培訓類,物料類,活動類和廣告類等等。</p>
有很多的支出項目,而且有很多事必要的項目。</p>
經營酒店,服務至上,沒有好的服務,誰會認可你是五星級呢?</p>
而且童文潔還單獨列出一項:安保投入。</p>
“童姐,安保投入你給我講講。”</p>
“哦,是這樣的,前幾天酒吧有喝多鬧事的,酒店的保安都是社會上招聘的,不具備專業性,這樣就需要內保。</p>
而且五星級酒店的安保,我建議站崗保安和巡邏保安分開,最好是退伍的,具有很強的專業性。”</p>
童文潔的解釋很全麵,葉浩然也聽說酒吧打架的事兒,不過這種事兒隻要是公共場合,都有可能發生。</p>
他也沒當回事。</p>
一般都是報警處理,不過有時候還是不會很及時,這就導致事情容易鬧大。</p>
內保是必須要有的,和氣氛組的作用同樣大。</p>
可以及時製止衝突的繼續發生。</p>
詳細了解過後,葉浩然對童文潔更加的滿意。</p>
再看看之前的孫總監,一點可比性都沒有。</p>
忙活一天的葉浩然,下午小睡了一會,因為今天晚上他有個特別的節目。</p>
9點的時候,葉浩然才下到餐廳。</p>
沉經理正巡視餐廳呢,見葉浩然來了,趕忙準備作為,典型的狗腿子。</p>
不過葉浩然就需要他這樣的人管理餐廳。</p>
“小老板今天想吃點什麽?”</p>
葉浩然咧嘴一笑:“土豆!”</p>
“土豆?”</p>
葉浩然點點頭說道:“隻能讓她一個人做,而且不能重複,十個土豆做的菜。”</p>
</p>
沉經理馬上反應了過來,這是在搞怪呢啊。</p>
嘿嘿一笑,直奔後廚。</p>
拿著點菜小票,上麵隻有土豆兩個字。</p>
遞給顧勝男說道:“小老板有要求,隻能你自己做,誰都不能伸手,十份菜,不能重複全是土豆。”</p>
顧勝男聽完臉一垮:“這..這...”</p>
“你做不做?”</p>
沉經理笑嘻嘻的看著顧勝男。</p>
臉都快氣成包子的顧勝男,心一狠:“我做!”</p>
說完就開始做,一個菜一個菜的做。</p>
做好一個上一個,葉浩然也不吃完,嚐嚐就放到一邊等著下一個菜。</p>
十個土豆菜做完,已經是一個半小時之後了,葉浩然笑嗬嗬的等著上菜。</p>
服務員告訴他上完了。</p>
“再來十個土豆。”</p>
服務員偷笑這去下了單。</p>
當單子遞給顧勝男的時候,顧勝男感覺自己的手在發抖。</p>
“我跟你拚了。”</p>
沒休息上十分鍾的顧勝男,又開始做菜。</p>
不過等他到後廚的時候,顧勝男早跑了,詢問一圈下來,都不是給他做菜的廚師。</p>
而且還告訴他,小顧在躲他。</p>
回去的路上,葉浩然陷入了沉思。</p>
“她是個女生,而且在躲著我,為什麽?”</p>
“跟昨晚大排檔的人,是不是一個人?”</p>
雖然葉浩然在心裏問自己,他又七成以上的把握,就是一個人。</p>
那種味道他現在很熟悉,熟悉到想忘都忘不掉。</p>
“嗬嗬,既然你不想見我,那我就一定要見見你。”</p>
有了主意的葉浩然不再多想,直接走出餐廳。</p>
收到小老板已走的消息,顧勝男重新回到廚房,臉上全是汗。</p>
“小顧,你躲著小老板幹嘛啊?”</p>
“不要你管!”</p>
傲嬌的顧勝男去準備中午的食材,根本不給別人追問的機會。</p>
此時的葉浩然,正在田野的辦公室裏看著報表。</p>
一項一項的翻看著:“田姐,這個月的支出怎麽會增加這麽多?”</p>
田野頭都沒抬的說道:“主要是電費增加,商用電很貴,KTV和酒吧,還有泳池的恒溫都需要大量的用電。”</p>
葉浩然沒再說什麽,而是繼續看著報表。</p>
這份報表是童文潔做的,照比之前的孫總監,這份報表明顯專業了很多。</p>
他看起來也輕鬆了不少,看完後隨手放到一邊。</p>
“最近怎麽樣?”</p>
田野手裏的筆一頓,抬頭問道:“你指的哪方麵?”</p>
“都有。”</p>
田野放下手裏的筆,開口說道:“酒店沒什麽大事兒,工作推進進度還算正常,大概年後能向行業協會提交五星級的神情。”</p>
“人事方麵我給童文潔配了個助理,提拔了兩個經理。”</p>
看著葉浩然的田野,發現他沒說話,繼續說道:“通過區裏的關係,咱們酒店成為了會議定點單位。</p>
而且跟幾個旅遊公司簽訂了合同,廣告的投入也在進行,報表你看過了,裏麵有記錄。”</p>
見葉浩然依然不說話,田野想了之後才開口:“趙嶺來找過我幾次,應該是他跟別人合夥幹了個工程,應該是能賺不少錢,有點飄了,不過我表達的很清楚。”</p>
葉浩然點點頭。</p>
在他心裏,純粹的是占有田野,田野既是他的得力幹將,也是他的床笫夥伴。</p>
他的占有欲不允許有人惦記他的東西。</p>
而和葉浩然相處久了的田野,同樣知道葉浩然的占有欲有多強大。</p>
不是說看她看的嚴,而是表現的很明顯。</p>
允許她有自己的事情和生活,但是不能除了他以外,心裏再有別人。</p>
在田野看來,就像小孩子的玩具,其他人動都不能動一樣。</p>
而且田野對現在的生活,真的很滿意。</p>
隻要晉級五星級,她年入百萬基本沒什麽問題,可以解決她一切的後顧之憂。</p>
至於感情方麵,她覺得自己對葉浩然同樣有感情,不過是異樣的感情。</p>
至少滿足了她的內心。</p>
葉浩然在田野這裏待了兩個小時,然後又去了財務。</p>
自從童文潔來後,他還沒進過財務室。</p>
童文潔建了一個群。</p>
群裏都是樓層經理級別以上的,每日要求在群裏發工作簡報和財務日報。</p>
方便葉浩然實時了解酒店情況。</p>
日報內容隻有增長比和營收比,都是以百分比計算。</p>
準確的收入支出,童文潔會單獨發給葉浩然一份。</p>
工作方麵可以說是安排的謹謹有序。</p>
財務室可不是誰都能進的,需要刷門禁卡才能開門。</p>
這也是童文潔的建議。</p>
推開門,看到童文潔正在忙著寫著什麽,葉浩然走了過去:“童姐忙什麽呢?”</p>
葉浩然可不是沒事瞎溜達,關鍵崗位的員工心裏,老板是要經常關注的,不然哪天人跑了你都不知道。</p>
“哦,小老板來了,我正做預算表呢。”</p>
“預算?”</p>
童文潔點點頭,把筆記本轉到葉浩然麵前說道:“田總說年後遞交五星級申請,我了解了一下,晉級五星級之後,還有一方麵的投入。”</p>
葉浩然仔細的看著筆記本電腦的屏幕。</p>
上麵規劃的很詳細,比如有:培訓類,物料類,活動類和廣告類等等。</p>
有很多的支出項目,而且有很多事必要的項目。</p>
經營酒店,服務至上,沒有好的服務,誰會認可你是五星級呢?</p>
而且童文潔還單獨列出一項:安保投入。</p>
“童姐,安保投入你給我講講。”</p>
“哦,是這樣的,前幾天酒吧有喝多鬧事的,酒店的保安都是社會上招聘的,不具備專業性,這樣就需要內保。</p>
而且五星級酒店的安保,我建議站崗保安和巡邏保安分開,最好是退伍的,具有很強的專業性。”</p>
童文潔的解釋很全麵,葉浩然也聽說酒吧打架的事兒,不過這種事兒隻要是公共場合,都有可能發生。</p>
他也沒當回事。</p>
一般都是報警處理,不過有時候還是不會很及時,這就導致事情容易鬧大。</p>
內保是必須要有的,和氣氛組的作用同樣大。</p>
可以及時製止衝突的繼續發生。</p>
詳細了解過後,葉浩然對童文潔更加的滿意。</p>
再看看之前的孫總監,一點可比性都沒有。</p>
忙活一天的葉浩然,下午小睡了一會,因為今天晚上他有個特別的節目。</p>
9點的時候,葉浩然才下到餐廳。</p>
沉經理正巡視餐廳呢,見葉浩然來了,趕忙準備作為,典型的狗腿子。</p>
不過葉浩然就需要他這樣的人管理餐廳。</p>
“小老板今天想吃點什麽?”</p>
葉浩然咧嘴一笑:“土豆!”</p>
“土豆?”</p>
葉浩然點點頭說道:“隻能讓她一個人做,而且不能重複,十個土豆做的菜。”</p>
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沉經理馬上反應了過來,這是在搞怪呢啊。</p>
嘿嘿一笑,直奔後廚。</p>
拿著點菜小票,上麵隻有土豆兩個字。</p>
遞給顧勝男說道:“小老板有要求,隻能你自己做,誰都不能伸手,十份菜,不能重複全是土豆。”</p>
顧勝男聽完臉一垮:“這..這...”</p>
“你做不做?”</p>
沉經理笑嘻嘻的看著顧勝男。</p>
臉都快氣成包子的顧勝男,心一狠:“我做!”</p>
說完就開始做,一個菜一個菜的做。</p>
做好一個上一個,葉浩然也不吃完,嚐嚐就放到一邊等著下一個菜。</p>
十個土豆菜做完,已經是一個半小時之後了,葉浩然笑嗬嗬的等著上菜。</p>
服務員告訴他上完了。</p>
“再來十個土豆。”</p>
服務員偷笑這去下了單。</p>
當單子遞給顧勝男的時候,顧勝男感覺自己的手在發抖。</p>
“我跟你拚了。”</p>
沒休息上十分鍾的顧勝男,又開始做菜。</p>