自打秦瀚上次來店裏指點了一下以後的發展思路和發展前景，林二狗就沒有了閑下來的時候，從無到有，從有到會，從會到精，這其中的難度可想而知。
新的粉店也在半個月前紅紅火火的開張了，不像之前開張時的無人問津，這次開張不少人都前來道賀，東市酒仙樓的掌櫃送來五壇精釀的曲米春，餅店的蔡老板送來十斤大餅，連西市春風閣的掌櫃也是送來十斤上好的碧龍茶餅聊表心意，如此種種更是不慎繁多，雖然大多都不值什麽銀子，但是這份熱鬧也是讓見著心喜的。
新開的店也是有著一個非常雅致的名字，玉粉齋，這可是林二狗花了十兩銀子特意讓鹽城的大儒取的並題的字，整塊匾額都是由防腐，防水，並且防蟲的烏木打造，就這麽一塊足足花了近六十兩銀子，如此大一筆開銷，這在之前肯定連想都不敢想，為此林二狗還特意請示了一番秦瀚，在得到了秦瀚的首肯後，也就咬著牙硬是花了這筆銀子。
由於秦瀚沒有工夫去理會店裏的事，林二狗自然便成了玉粉齋當仁不讓的大掌櫃，說話做事起來那可是說一不可，不過對此也並無人表露出異議，畢竟其中大多數人之前就是跟著林二狗混的，後麵來的柱子他們也是秦瀚把他們親自交到林二狗手裏的。
這一天林二狗悠閑無比的坐在店中靠窗的一處角落中，捧著一壺熱茶，不時地放在嘴中咂兩口，好不容易得了一會空，自然要休息一會，看著寬敞的店內幾乎坐了一半多的食客，心中自然也是充滿了自豪感，不到一年的工夫自己就從街頭的地痞流氓搖身一變成了這東市小有名氣的掌櫃，對於自己在其中做出的努力還是充滿了肯定，不過更多的還是對秦瀚的感激以及那一絲敬畏。
俗話說酒足飯飽思淫欲，當然也不是淫欲，而是人之常情，林二狗今年也已二十一了，想著討個老婆什麽的自然是無可厚非，餅店蔡老板的小女兒今年還不滿十六，正是如花似玉的年紀，有想法肯定是有的，就是不知那蔡老兒是如何想的，等下次來自己一定要試探一下，這樣想著林玄不自覺地就傻笑了起來。
“小二，來兩碗粉！”
林二狗一下就被這雄壯的聲音拉了回來，這種行走江湖的人幾乎天天都可以從店裏見著，早已是見怪不怪了，但操著這種奇怪口音的人，還是為數不多的，看膚色以及那怪異的口音，林二狗斷定這兩人應該是從南奚，昭雲二郡那邊的人，不由得多留了個心眼。
但下一息就被另一道身影吸引住了視線，趕忙上前道：“呦，萬掌櫃，今兒是什麽風把您給吹來了，快坐，快坐。”
“林掌櫃，客氣了。”
說罷後二人便到了後堂，找了處空蕩的雅間就坐了下來，隨後道：“這馬上就臨近申時，林掌櫃的生意還這麽好，這在我鹽城別家飯館可是看不見啊！”
林二狗望著對方那笑容可掬的神情不由得心頭暗罵道“黃鼠狼給雞拜年，準沒安好心。”但臉上還是笑眯眯道：“萬掌櫃可是說笑了，你們這幾家老牌酒樓飯店，可是一家比一家紅火，哪裏是我小小玉粉齋可比的啊！”
“嘿嘿，林掌櫃謙虛了，我這次來呢是代表著鹽城商會來的，而我們商會的規矩你應該也是知道的，不知林掌櫃意下如何？”
這鹽城商會林二狗自然是知道的，可以說在鹽城幾乎有點規模的生意人都在此商會中，約占整個中上層商人的七成還多，加入這個商會最顯而易見的好處便是互通有無，有什麽不好賣或者賣不出去的都可尋求商會的幫助，畢竟多一個人就多一條門路，也是相當於給自己買賣加了一條後路，最大的好處則是在市場出現波動時，經過眾人的合力把影響降到最小，這在以往已是經曆過數次，眾人也是對此深信不疑，就是因為這些原因幾乎很少有商戶不願意去加入商會的。
舉個最簡單的例子，上次西北鬧饑荒時，有數十萬流民蜂擁而至，僅鹽城一地就接納了五六萬流民，當然這些流民自然不會被接納進城中，隻是在外圍接納救濟，由於地處南方倒也不會出現凍死人的情況。
而五六萬人哪怕是天天喝稀粥，糧食的消耗也是極為恐怖，官府自然隻會拿出一部分餘糧，剩餘的糧食則隻能從糧商手裏收購，或者由那些大戶自願籌措救災，但不管如何糧價的持續走高那是不可避免的。
而糧價的走高就導致了整個城市的物價上漲，尤其是那些平時吃的東西，而在每一處城池都總會有些投機倒把的分子，總會在合適的時宜放出自己的貨物，因為囤積的早，自然價格要低於其他商家，這時危機就來了，如果僅靠一人自然會賠的傾家蕩產，若是背靠商會，通過種種手段自然能挽回不少損失，具體種種就不一一例舉了，林二狗早就立誌做一個合格的商人，對於這中間的事務早就是極為詳細的了解過。
好處是顯而易見的，但壞處也是明打明顯現出來的，不說別的，單是這每個月最少十兩銀子的會費就是一筆巨大的開銷，這還是商會最初級的商戶需繳納的費用，一年下來可就是足足一百二十兩銀子，這都夠林二狗再開一家粉店了，再者商戶的最高層有時為了自己的利益，會帶動商會全體成員參加，到了這個層麵若是賺到了，向玉粉齋這樣的底層商戶能得到的利潤自然是鳳毛麟角，若是失敗了，結果卻極有可能是傾家蕩產，畢竟能讓整個商會依靠抵製來獲取利益的對手，不用想大家也能約莫猜測到一二。
而玉粉齋名義上雖說是林二狗當家，但實際上還是由秦瀚說了算，所以此時林二狗有些拿不定主意，隻得好言道：“萬掌櫃，此事事關重大，這玉粉齋可不是我一個人說了算的，您要不等上一段時日，等我們商量好了再給您答複？”
姓萬的聽聞皺了皺眉頭，已經很久沒見過如此不是情趣的話了，現如今哪一個稍微有些資產的商戶不是擠破了頭的向加入商會，但對方說的又合情合理，畢竟大多名義上的掌櫃不過是各個股東合力選出來的，大的事情自然是做不了決斷，越大的事情越是如此，於是：“既然如此，那就按林掌櫃所說，不過隻有十日的時間，到時給我答複便是了。”
說罷後作了一揖就離去了，林二狗望著他離去的背影，眉頭不禁皺成了個川子，其實早在之前秦瀚就告訴過他，咱自己的生意無論如何都不能讓別人摻和進來，若不是秦瀚如此說過，恐怕今兒定是想都不想就應下來了。
王家是鹽城數一數二的大戶，也是鹽城商會最高層的四大主家之一，光是在鹽城那地段最好的宅子就價值千金，此刻在王宅後院，坐著形形色色的人正在交頭接耳，沒一會眾人便安靜了下來，原因無它，王家的當家人王義緩步走了進來。
隨後拱了拱手道：“各位當家的，今日齊聚在此，我王家可謂是蓬蓽生輝啊！”
“王家主說笑了，我還想開到我家呢，不也沒那個本事不成。”眾人聞此哈哈大笑。
王義也是笑了兩聲道：“齊兄弟可真是會開玩笑，好了，閑話少敘，各位當家的還是把存貨都一一報上來吧。”
“兩千石！”
“一千二百石
“兩千五百石！”
“一千八百石！”
當每一個人都報出一個數字後，王義身後的一名管家就在一本賬冊上繚亂的寫著什麽，當半炷香過後，在場的每個人都是把自己的數額報了出來，一會後王義緩緩道：“一共有多少擔？”
“回稟老爺，共有四萬六千七百石！”
王義捋了捋長髯輕聲道：“這和去年的數額差不了許多麽。”
隨後又道：“去年餘下了多少？”
管家翻了翻冊子小聲道：“不到三千石。”
“現在官鹽什麽價格？”
“五十文一石。”
王義隨後看向座下眾人道：“不知各位對今年的價格有什麽看法？”
“我等都是些粗人，哪裏懂得那些門門道道，跟著王家主掙銀子便是了，您老怎麽說我們怎麽做！”
王義聽後笑眯眯道：“既然如此，那再下便直言了！”
“這其中的前三成就定價為四十五文，中間三成定價四十文，而最後四成我們還是老規矩，到時候見機行事。”
台下眾人聽此不禁麵麵相覷，一時不知該說什麽，其中一人站起來直言道：“之前每年我們的價格也隻是低於官鹽的一成，為何今年差距卻如此之多？”
此人所提出來的問題，正是大多數人所想的，王義笑了笑道：“韓兄弟莫急，據我所知朝廷光是去年的存鹽就多達五萬石，而今年的鹽價受此影響自然會下跌很多，所以乘著鹽價還沒降下來，咱們自己先讓百姓們習慣這個價格，否則到時候全跑去吃官鹽了，你就算把價格降下來也未必有人去買。”
眾人聽後紛紛大點其頭，稱讚王義高瞻遠矚，自己沒有跟錯人，到了最後王義收起了笑容，環視了一圈道：“既然如此，那我也就把醜話說在前頭，若是膽敢有人為了蠅頭小利，破壞今日我們立下的規矩，就別怪我和眾位兄弟們不留情了！”
“喏！”
......
林二狗近些天急得有些上火，滿嘴的泡使他說起話來都有些猙獰，還不是因為鹽城商會的事鬧的，秦瀚的家裏他都不知去了多少次，愣是連他的人影都沒見著，問起秦風來，他也隻是知道秦瀚去了帝京，至於具體幹什麽去了也不知道，算算時間秦瀚已走了快十日。
這下算是徹底指望不上他了，林二狗在思索再三後還是決定謝絕商會的邀請，畢竟秦瀚可是有言在先的，他可不想因為這點事讓秦瀚對自己產生不滿，於是寫了封信便命人送過去。
沒過兩日林二狗一邊翻著賬冊一邊聽著福泉的匯報不由得勃然大怒，原先一石四百文的土豆，現在竟要著七百文，要不是過兩日的原料實在是有些不夠了，否則也不會硬著頭皮買回六七石來。
福泉剛說完負責采購麵粉的趙栓也是黑著臉回來了，最主要的則是他兩手空空，林二狗見此心中不禁咯噔一下，隨後道：“栓子，東西呢？”
“二狗哥，那幫孫子一石麵粉竟然要我一兩銀子，你說我能買嗎？”
林二狗聽聞先是愣了愣，隨後站起身來就是朝著趙栓一巴掌道：“老子他娘的說了多少次別叫我二狗，你小子不長耳朵啊？”
趙栓在一旁蹲著委屈的不再言語，福泉也是半響不做聲，良久後林二狗道：“你們沒看看他們是故意這樣的，還是漲價了？”
聞此趙栓才忿忿不平道：“看了！咋沒看？這幫孫子給別人都是五百文，就給我們賣一兩！”
林二狗這下可算是全部明白了，多半是鹽城商會這幫人在中間搗鬼，算是玉粉齋拒絕他們的懲罰吧，半響後林二狗咬著牙道：“沒了你張屠戶，老子還吃不了帶毛的豬了啊！”
隨後對著二人大喝道：“栓子麵粉的事你先不用去管了，你和福泉二人現在就一路向西去給我收購土豆，就是他娘的到了宿州老子也不管，隻要別超過五百文一石都行，我就不信他商會的觸角能伸到那麽遠！”
說罷後就急匆匆的出了店門，拿著自己的銀票去錢莊去取銀子，來回不到兩柱香的時間林二狗就取回了一百多兩銀子，給二人給了八十兩後就道：“這些銀子花不完不準回來，給老子全部買成土豆，我倒要看看他們有多大的本事！”說罷就把二人攆了出去。
新的粉店也在半個月前紅紅火火的開張了，不像之前開張時的無人問津，這次開張不少人都前來道賀，東市酒仙樓的掌櫃送來五壇精釀的曲米春，餅店的蔡老板送來十斤大餅，連西市春風閣的掌櫃也是送來十斤上好的碧龍茶餅聊表心意，如此種種更是不慎繁多，雖然大多都不值什麽銀子，但是這份熱鬧也是讓見著心喜的。
新開的店也是有著一個非常雅致的名字，玉粉齋，這可是林二狗花了十兩銀子特意讓鹽城的大儒取的並題的字，整塊匾額都是由防腐，防水，並且防蟲的烏木打造，就這麽一塊足足花了近六十兩銀子，如此大一筆開銷，這在之前肯定連想都不敢想，為此林二狗還特意請示了一番秦瀚，在得到了秦瀚的首肯後，也就咬著牙硬是花了這筆銀子。
由於秦瀚沒有工夫去理會店裏的事，林二狗自然便成了玉粉齋當仁不讓的大掌櫃，說話做事起來那可是說一不可，不過對此也並無人表露出異議，畢竟其中大多數人之前就是跟著林二狗混的，後麵來的柱子他們也是秦瀚把他們親自交到林二狗手裏的。
這一天林二狗悠閑無比的坐在店中靠窗的一處角落中，捧著一壺熱茶，不時地放在嘴中咂兩口，好不容易得了一會空，自然要休息一會，看著寬敞的店內幾乎坐了一半多的食客，心中自然也是充滿了自豪感，不到一年的工夫自己就從街頭的地痞流氓搖身一變成了這東市小有名氣的掌櫃，對於自己在其中做出的努力還是充滿了肯定，不過更多的還是對秦瀚的感激以及那一絲敬畏。
俗話說酒足飯飽思淫欲，當然也不是淫欲，而是人之常情，林二狗今年也已二十一了，想著討個老婆什麽的自然是無可厚非，餅店蔡老板的小女兒今年還不滿十六，正是如花似玉的年紀，有想法肯定是有的，就是不知那蔡老兒是如何想的，等下次來自己一定要試探一下，這樣想著林玄不自覺地就傻笑了起來。
“小二，來兩碗粉！”
林二狗一下就被這雄壯的聲音拉了回來，這種行走江湖的人幾乎天天都可以從店裏見著，早已是見怪不怪了，但操著這種奇怪口音的人，還是為數不多的，看膚色以及那怪異的口音，林二狗斷定這兩人應該是從南奚，昭雲二郡那邊的人，不由得多留了個心眼。
但下一息就被另一道身影吸引住了視線，趕忙上前道：“呦，萬掌櫃，今兒是什麽風把您給吹來了，快坐，快坐。”
“林掌櫃，客氣了。”
說罷後二人便到了後堂，找了處空蕩的雅間就坐了下來，隨後道：“這馬上就臨近申時，林掌櫃的生意還這麽好，這在我鹽城別家飯館可是看不見啊！”
林二狗望著對方那笑容可掬的神情不由得心頭暗罵道“黃鼠狼給雞拜年，準沒安好心。”但臉上還是笑眯眯道：“萬掌櫃可是說笑了，你們這幾家老牌酒樓飯店，可是一家比一家紅火，哪裏是我小小玉粉齋可比的啊！”
“嘿嘿，林掌櫃謙虛了，我這次來呢是代表著鹽城商會來的，而我們商會的規矩你應該也是知道的，不知林掌櫃意下如何？”
這鹽城商會林二狗自然是知道的，可以說在鹽城幾乎有點規模的生意人都在此商會中，約占整個中上層商人的七成還多，加入這個商會最顯而易見的好處便是互通有無，有什麽不好賣或者賣不出去的都可尋求商會的幫助，畢竟多一個人就多一條門路，也是相當於給自己買賣加了一條後路，最大的好處則是在市場出現波動時，經過眾人的合力把影響降到最小，這在以往已是經曆過數次，眾人也是對此深信不疑，就是因為這些原因幾乎很少有商戶不願意去加入商會的。
舉個最簡單的例子，上次西北鬧饑荒時，有數十萬流民蜂擁而至，僅鹽城一地就接納了五六萬流民，當然這些流民自然不會被接納進城中，隻是在外圍接納救濟，由於地處南方倒也不會出現凍死人的情況。
而五六萬人哪怕是天天喝稀粥，糧食的消耗也是極為恐怖，官府自然隻會拿出一部分餘糧，剩餘的糧食則隻能從糧商手裏收購，或者由那些大戶自願籌措救災，但不管如何糧價的持續走高那是不可避免的。
而糧價的走高就導致了整個城市的物價上漲，尤其是那些平時吃的東西，而在每一處城池都總會有些投機倒把的分子，總會在合適的時宜放出自己的貨物，因為囤積的早，自然價格要低於其他商家，這時危機就來了，如果僅靠一人自然會賠的傾家蕩產，若是背靠商會，通過種種手段自然能挽回不少損失，具體種種就不一一例舉了，林二狗早就立誌做一個合格的商人，對於這中間的事務早就是極為詳細的了解過。
好處是顯而易見的，但壞處也是明打明顯現出來的，不說別的，單是這每個月最少十兩銀子的會費就是一筆巨大的開銷，這還是商會最初級的商戶需繳納的費用，一年下來可就是足足一百二十兩銀子，這都夠林二狗再開一家粉店了，再者商戶的最高層有時為了自己的利益，會帶動商會全體成員參加，到了這個層麵若是賺到了，向玉粉齋這樣的底層商戶能得到的利潤自然是鳳毛麟角，若是失敗了，結果卻極有可能是傾家蕩產，畢竟能讓整個商會依靠抵製來獲取利益的對手，不用想大家也能約莫猜測到一二。
而玉粉齋名義上雖說是林二狗當家，但實際上還是由秦瀚說了算，所以此時林二狗有些拿不定主意，隻得好言道：“萬掌櫃，此事事關重大，這玉粉齋可不是我一個人說了算的，您要不等上一段時日，等我們商量好了再給您答複？”
姓萬的聽聞皺了皺眉頭，已經很久沒見過如此不是情趣的話了，現如今哪一個稍微有些資產的商戶不是擠破了頭的向加入商會，但對方說的又合情合理，畢竟大多名義上的掌櫃不過是各個股東合力選出來的，大的事情自然是做不了決斷，越大的事情越是如此，於是：“既然如此，那就按林掌櫃所說，不過隻有十日的時間，到時給我答複便是了。”
說罷後作了一揖就離去了，林二狗望著他離去的背影，眉頭不禁皺成了個川子，其實早在之前秦瀚就告訴過他，咱自己的生意無論如何都不能讓別人摻和進來，若不是秦瀚如此說過，恐怕今兒定是想都不想就應下來了。
王家是鹽城數一數二的大戶，也是鹽城商會最高層的四大主家之一，光是在鹽城那地段最好的宅子就價值千金，此刻在王宅後院，坐著形形色色的人正在交頭接耳，沒一會眾人便安靜了下來，原因無它，王家的當家人王義緩步走了進來。
隨後拱了拱手道：“各位當家的，今日齊聚在此，我王家可謂是蓬蓽生輝啊！”
“王家主說笑了，我還想開到我家呢，不也沒那個本事不成。”眾人聞此哈哈大笑。
王義也是笑了兩聲道：“齊兄弟可真是會開玩笑，好了，閑話少敘，各位當家的還是把存貨都一一報上來吧。”
“兩千石！”
“一千二百石
“兩千五百石！”
“一千八百石！”
當每一個人都報出一個數字後，王義身後的一名管家就在一本賬冊上繚亂的寫著什麽，當半炷香過後，在場的每個人都是把自己的數額報了出來，一會後王義緩緩道：“一共有多少擔？”
“回稟老爺，共有四萬六千七百石！”
王義捋了捋長髯輕聲道：“這和去年的數額差不了許多麽。”
隨後又道：“去年餘下了多少？”
管家翻了翻冊子小聲道：“不到三千石。”
“現在官鹽什麽價格？”
“五十文一石。”
王義隨後看向座下眾人道：“不知各位對今年的價格有什麽看法？”
“我等都是些粗人，哪裏懂得那些門門道道，跟著王家主掙銀子便是了，您老怎麽說我們怎麽做！”
王義聽後笑眯眯道：“既然如此，那再下便直言了！”
“這其中的前三成就定價為四十五文，中間三成定價四十文，而最後四成我們還是老規矩，到時候見機行事。”
台下眾人聽此不禁麵麵相覷，一時不知該說什麽，其中一人站起來直言道：“之前每年我們的價格也隻是低於官鹽的一成，為何今年差距卻如此之多？”
此人所提出來的問題，正是大多數人所想的，王義笑了笑道：“韓兄弟莫急，據我所知朝廷光是去年的存鹽就多達五萬石，而今年的鹽價受此影響自然會下跌很多，所以乘著鹽價還沒降下來，咱們自己先讓百姓們習慣這個價格，否則到時候全跑去吃官鹽了，你就算把價格降下來也未必有人去買。”
眾人聽後紛紛大點其頭，稱讚王義高瞻遠矚，自己沒有跟錯人，到了最後王義收起了笑容，環視了一圈道：“既然如此，那我也就把醜話說在前頭，若是膽敢有人為了蠅頭小利，破壞今日我們立下的規矩，就別怪我和眾位兄弟們不留情了！”
“喏！”
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林二狗近些天急得有些上火，滿嘴的泡使他說起話來都有些猙獰，還不是因為鹽城商會的事鬧的，秦瀚的家裏他都不知去了多少次，愣是連他的人影都沒見著，問起秦風來，他也隻是知道秦瀚去了帝京，至於具體幹什麽去了也不知道，算算時間秦瀚已走了快十日。
這下算是徹底指望不上他了，林二狗在思索再三後還是決定謝絕商會的邀請，畢竟秦瀚可是有言在先的，他可不想因為這點事讓秦瀚對自己產生不滿，於是寫了封信便命人送過去。
沒過兩日林二狗一邊翻著賬冊一邊聽著福泉的匯報不由得勃然大怒，原先一石四百文的土豆，現在竟要著七百文，要不是過兩日的原料實在是有些不夠了，否則也不會硬著頭皮買回六七石來。
福泉剛說完負責采購麵粉的趙栓也是黑著臉回來了，最主要的則是他兩手空空，林二狗見此心中不禁咯噔一下，隨後道：“栓子，東西呢？”
“二狗哥，那幫孫子一石麵粉竟然要我一兩銀子，你說我能買嗎？”
林二狗聽聞先是愣了愣，隨後站起身來就是朝著趙栓一巴掌道：“老子他娘的說了多少次別叫我二狗，你小子不長耳朵啊？”
趙栓在一旁蹲著委屈的不再言語，福泉也是半響不做聲，良久後林二狗道：“你們沒看看他們是故意這樣的，還是漲價了？”
聞此趙栓才忿忿不平道：“看了！咋沒看？這幫孫子給別人都是五百文，就給我們賣一兩！”
林二狗這下可算是全部明白了，多半是鹽城商會這幫人在中間搗鬼，算是玉粉齋拒絕他們的懲罰吧，半響後林二狗咬著牙道：“沒了你張屠戶，老子還吃不了帶毛的豬了啊！”
隨後對著二人大喝道：“栓子麵粉的事你先不用去管了，你和福泉二人現在就一路向西去給我收購土豆，就是他娘的到了宿州老子也不管，隻要別超過五百文一石都行，我就不信他商會的觸角能伸到那麽遠！”
說罷後就急匆匆的出了店門，拿著自己的銀票去錢莊去取銀子，來回不到兩柱香的時間林二狗就取回了一百多兩銀子，給二人給了八十兩後就道：“這些銀子花不完不準回來，給老子全部買成土豆，我倒要看看他們有多大的本事！”說罷就把二人攆了出去。