石十四不像爾雙雙那樣接過了就狼吞虎咽。在吃煎餅果子之前，石十四也是仔細端詳了一下這個大眾化的小吃。</p>
正所謂“外行看熱鬧，內行看門道。”石十四一看就發現了這煎餅果子的不凡之處。</p>
隻見這煎餅果子的麵餅色澤金黃，火候把握得恰到好處。似乎已經到了一個最佳的狀態。</p>
而此時撲鼻的香氣，也是另石十四食指大動。</p>
他小心翼翼地咬了一口。“怎麽這麽脆啊！”石十四大吃一驚。那香脆的麵餅和誘人的醬汁在他口腔裏擴散開來，那個味道一時間難以形容。而那厚重的油條也是讓這個神奇的煎餅果子的味道，更加有層次感。</p>
“這個煎餅果子實在是太棒了。”“我都想給它作一首曲子了。”“等晚上我來給它畫一幅素描。”那些記憶體也是躁動了起來。</p>
“煎餅果子的素描？”石十四也是 一臉黑線。不過他也不得不承認，這陳老板做的煎餅果子，卻是非常美味。</p>
“陳老板，這是我有生以來，吃過的最好吃的煎餅果子了。”司徒允兒也是一邊嚼著食物，一邊誇讚道。</p>
</p>
“我上輩子也沒有吃過這麽好吃的煎餅。”爾雙雙的讚美那就更誇張了。</p>
不過這陳老板倒是見怪不怪了。他一臉淡定地說道：“你們幾個慢慢吃，這一次還要多靠你們了。”</p>
終於在幾個人狼吞虎咽地吃下好幾個煎餅之後，石十四三人的胃和身心都得到了滿足。</p>
爾雙雙也是大聲說道：“終於活過來了啊！”</p>
“你們也不用吃得這麽急吧！”陳老板笑著道，“一下子吃這麽多，可是會對胃有損傷的啊！”</p>
陳老板一邊說著也是給“隔世緣”的三人各自泡了一杯熱茶。</p>
“沒辦法，陳老板你做的煎餅實在是太誘人了。”司徒允兒喝了一口熱茶，忍不住說道。</p>
“陳老板，你這煎餅到底是怎麽做的，怎麽這麽好吃？特別是那個麵餅，似乎比北方的煎餅果子還要脆。”石十四好奇地問道。</p>
“不愧是石小哥，你這個問題倒是問到點子上了。”陳老板說道，“你們平時在沂海吃到的果子應該都沒有這麽脆吧！”</p>
“沒錯，麵皮都軟噗噗的，不像這個麵皮這麽有嚼勁。”司徒允兒說道。</p>
“所以我才事先做好麵餅，如果還是用麵糊現場調製的話，那麵餅不會有這麽好的口感。”陳老板解釋道。</p>
“那陳老板，你放進去的調料又是什麽？好像就是因為你加進去了那些粉末，然後這味道就完全不一樣了。”爾雙雙也說道。</p>
“雙雙姑娘觀察得很是仔細啊！”陳老板繼續說道，“不過這些粉末隻不過一些香辣粉而已，並沒有什麽稀奇的。”</p>
“陳老板你可不能這麽說。”此時石十四突然插嘴道，“實際上隻要稍微調整一點調味料的配比，就可以改變一道料理的整體口感。而且我品嚐下來，這香辣粉加入的量恰到好處。多一點可能就會掩蓋這煎餅果子的味道，而加少了也襯托不出這麽有層次的味道。”</p>
“不愧是我看重的人，你對味道的理解確實很和我心意。”陳老板笑著說道，“不過實際上我剛才說了個謊。”</p>
“什麽謊？”三人很是吃驚。</p>
“就是這道特製的海派煎餅果子並不是我原創的。”</p>
“不是你原創的？那又是誰做的呢？”石十四好奇道。</p>
“實際上我是根據童年時的記憶，把這煎餅果子複製出來而已。”陳老板說這話的時候，他的臉上寫滿了感慨。</p>
“在以前車站南路對麵還沒有那幢南富大廈的時候，那邊還是一排低矮的民房。那也是我上學路上的必經之地。”</p>
“那個時候正趕上國企改革，有一大批工人下崗了。而住在那平房的居民，很多也是成為了待業職工。所有很多居民選擇成為了個體戶，賣賣早點，擺擺小攤什麽的。”</p>
“而那煎餅果子就是其中的一家人家做的。”</p>
“了解我的人知道，我這個人可是一個好吃的家夥。就算是學生時代也是如此，雖然那時候零用錢不多，我還是想盡辦法滿足自己的口腹之欲。”</p>
“一天上學路上我正好看到那家人家第一次出攤。我一下子就被那神奇的煎餅果子給吸引住了。因為它的做法和一般煎餅果子做法有些不一樣，它的香味和表皮金黃的色澤也是令我饞涎欲滴。”</p>
“於是我連忙詢問攤主的價格。那攤主向我伸出了兩個手指。”</p>
“才兩塊錢，這麽便宜啊！”爾雙雙吃驚地說道。</p>
“雙雙姐，那個時候的物價和現在沒法比。這兩塊錢，對於一個學生來說也是蠻貴的了。”司徒允兒連忙解釋道。</p>
“允兒姑娘說得對，要知道那個時候普通的煎餅果子，大概就隻有一塊二，多餘的八毛，我甚至能夠吃碗鹹豆漿，喝杯牛奶什麽的了。”陳老板說道，“不過我深知‘一分價錢，一分貨’的道理。所以果斷拿出了兩塊錢，買了下來。”</p>
“那對您來說可真是個艱難的決定啊！”石十四也是吐槽道。</p>
“不過吃完以後，我也就愛上這一口了。我也慶幸選擇了這個小攤。從此以後，我隔三差五都會來光顧這家小店。這應該是我這麽多年來，吃過得最好吃的煎餅果子了。”</p>
“隻可惜，隨著舊區改造，這些平房也變成了現在的南富大廈。而那些居民也因為市政拆遷搬走了。所以那美味的煎餅果子就再也吃不到了。”</p>
“雖然對於別人來說沒有什麽，但是對於我來說算是人生當中的一個遺憾。以前我沒有能力，長大以後終於有辦法將這道美味再次呈現出來。雖然可能不能將當時的美味原原本本地保留下來，但我覺得也應該七七八八了吧！”陳老板說到這裏，臉上也洋溢著得意之色。</p>
“這實在是太不容易了！”石十四的臉一下子嚴肅起來，“陳老板你果然是一個優秀的廚師。能夠單憑記憶，就能把當時的美味再現在我們麵前，這需要將全身心投入到料理之中。”</p>
“石小哥，我沒有你說得這麽誇張吧！”陳老板都有些不好意思了。</p>
“哈哈，我也是小時候看了《中華小當家》的關係，那代入感太強了。”</p>
現在換成另外兩個小妮子一臉黑線了。</p>
“陳老板，你的前世是誰啊？”爾雙雙好奇地問道。</p>
“我看你廚藝這麽高，肯定是一個名廚來的。”司徒允兒認真地說道。</p>
“不好意思，我前世並不是什麽有名的曆史人物。隻不過是一個普普通通</p>
的公民而已。”</p>
“這怎麽可能啊！”這下三人更加吃驚了。</p>
“陳老板，你可是三星渡塵者啊！如果是單純的普通人覺醒的話，能夠成為三星渡塵者，那是相當不容易了啊！”石十四也是看到了陳老板領口的星級渡塵者標記。</p>
“實際上也並沒有什麽難度。有誌者事竟成吧！”陳老板笑道，“我覺醒得很早，有了上一輩子的記憶，隻要提前做準備，很多事情就水到渠成了。”</p>
話匣子一打開，時間就過得很快。一轉眼一個下午的時光就消磨過去了。</p>
陳老板十分健談，他的腦袋裏似乎蘊藏著一個又一個美食故事，說得“隔世緣”直流口水。</p>
“以前我上夜班回來，巷子裏麵個做鍋貼的小攤。那鍋貼色澤金黃，湯汁飽滿。一口咬下去要多好吃有多好吃。還有他們的雞鴨血湯，大冬天喝上一碗，整個人身心都暖了。那個時候雞鴨血湯配二兩鍋貼，也是我夜班以後的標配。”</p>
“我上中學的時候，家裏搬到了其他地方。放學回家的路上有一個賣烤餅的小販。那烤餅據說的湘地的特色小吃。使用兩塊連接在一起的圓形鐵製模具將帶餡的麵餅夾在其中，然後再用炭火來回烤製而成。”</p>
“那烤餅有肉餡的、韭菜的、蔥香的。但是我最喜歡的還是韭菜雞蛋味的。不同於將其他幾種。那攤主會拿一個小的搪瓷杯子，打一個雞蛋在裏麵。然後在加入一把切得很細的韭菜。然後用小勺子均勻地來回攪拌。”</p>
“剛開始烤的時候，還不會將雞蛋加入其中。而當烤餅差不多五分熟的時候，他會快速掀開一麵鐵板，迅速將蛋液倒模具之中，然後迅速蓋好。那蛋液就會鋪在烤餅的表麵，仿佛給它包裹了一層金黃色的外衣。”</p>
“當你一口咬下去，那韭菜蛋皮，配合烤餅裏麵誘人的油酥和辣子。那種感覺別提有多美了。那個時候我幾乎每天下午都會去買兩個嚐嚐，到最後就連那個老板也認識我了。”</p>
這陳老板的美食故事一個接著一個，那爾雙雙和司徒允兒終於把持不住，那哈喇子也是流得到處都是。</p>
要不是石十四適時的提醒，這兩位女生可真要尷尬了。</p>
不過聽完陳老板的故事，石十四明白了三件事情。</p>
這個陳老板確實是一個有真才實學的料理達人。其次，他還是一個不折不扣的吃貨；最後，對於美食，自己和“隔世緣”的二人確實沒有什麽抵抗力。</p>
“十四，這一次你要用心學，好好把陳老板的那些個點心手藝都學過來。我們以後就指著你了。”精神之海裏麵的記憶體也是都一個勁兒地催促道。</p>
誰知精神之海裏麵唯一的女性，董小宛卻對此不屑一顧。</p>
“我聽下來，這些料理的工藝並不繁複。最重要的一點就是味道的把握。那些美食我隻要吃過一次，應該能複製個七七八八了。”董小宛十分自信地說道。</p>
“不愧是董大家！”那些饞鬼記憶體們也都是麵露喜色。</p>
“中華美食文化確實是博大精深，就連這些個出名的曆史人物，竟然也是沉醉於其中。那也沒有辦法，‘民以食為天’啊！”石十四心中暗道。</p>
“好了，都已經這個點了，我們要開始忙了！”陳老板抬腕看了看表說道。</p>
正所謂“外行看熱鬧，內行看門道。”石十四一看就發現了這煎餅果子的不凡之處。</p>
隻見這煎餅果子的麵餅色澤金黃，火候把握得恰到好處。似乎已經到了一個最佳的狀態。</p>
而此時撲鼻的香氣，也是另石十四食指大動。</p>
他小心翼翼地咬了一口。“怎麽這麽脆啊！”石十四大吃一驚。那香脆的麵餅和誘人的醬汁在他口腔裏擴散開來，那個味道一時間難以形容。而那厚重的油條也是讓這個神奇的煎餅果子的味道，更加有層次感。</p>
“這個煎餅果子實在是太棒了。”“我都想給它作一首曲子了。”“等晚上我來給它畫一幅素描。”那些記憶體也是躁動了起來。</p>
“煎餅果子的素描？”石十四也是 一臉黑線。不過他也不得不承認，這陳老板做的煎餅果子，卻是非常美味。</p>
“陳老板，這是我有生以來，吃過的最好吃的煎餅果子了。”司徒允兒也是一邊嚼著食物，一邊誇讚道。</p>
</p>
“我上輩子也沒有吃過這麽好吃的煎餅。”爾雙雙的讚美那就更誇張了。</p>
不過這陳老板倒是見怪不怪了。他一臉淡定地說道：“你們幾個慢慢吃，這一次還要多靠你們了。”</p>
終於在幾個人狼吞虎咽地吃下好幾個煎餅之後，石十四三人的胃和身心都得到了滿足。</p>
爾雙雙也是大聲說道：“終於活過來了啊！”</p>
“你們也不用吃得這麽急吧！”陳老板笑著道，“一下子吃這麽多，可是會對胃有損傷的啊！”</p>
陳老板一邊說著也是給“隔世緣”的三人各自泡了一杯熱茶。</p>
“沒辦法，陳老板你做的煎餅實在是太誘人了。”司徒允兒喝了一口熱茶，忍不住說道。</p>
“陳老板，你這煎餅到底是怎麽做的，怎麽這麽好吃？特別是那個麵餅，似乎比北方的煎餅果子還要脆。”石十四好奇地問道。</p>
“不愧是石小哥，你這個問題倒是問到點子上了。”陳老板說道，“你們平時在沂海吃到的果子應該都沒有這麽脆吧！”</p>
“沒錯，麵皮都軟噗噗的，不像這個麵皮這麽有嚼勁。”司徒允兒說道。</p>
“所以我才事先做好麵餅，如果還是用麵糊現場調製的話，那麵餅不會有這麽好的口感。”陳老板解釋道。</p>
“那陳老板，你放進去的調料又是什麽？好像就是因為你加進去了那些粉末，然後這味道就完全不一樣了。”爾雙雙也說道。</p>
“雙雙姑娘觀察得很是仔細啊！”陳老板繼續說道，“不過這些粉末隻不過一些香辣粉而已，並沒有什麽稀奇的。”</p>
“陳老板你可不能這麽說。”此時石十四突然插嘴道，“實際上隻要稍微調整一點調味料的配比，就可以改變一道料理的整體口感。而且我品嚐下來，這香辣粉加入的量恰到好處。多一點可能就會掩蓋這煎餅果子的味道，而加少了也襯托不出這麽有層次的味道。”</p>
“不愧是我看重的人，你對味道的理解確實很和我心意。”陳老板笑著說道，“不過實際上我剛才說了個謊。”</p>
“什麽謊？”三人很是吃驚。</p>
“就是這道特製的海派煎餅果子並不是我原創的。”</p>
“不是你原創的？那又是誰做的呢？”石十四好奇道。</p>
“實際上我是根據童年時的記憶，把這煎餅果子複製出來而已。”陳老板說這話的時候，他的臉上寫滿了感慨。</p>
“在以前車站南路對麵還沒有那幢南富大廈的時候，那邊還是一排低矮的民房。那也是我上學路上的必經之地。”</p>
“那個時候正趕上國企改革，有一大批工人下崗了。而住在那平房的居民，很多也是成為了待業職工。所有很多居民選擇成為了個體戶，賣賣早點，擺擺小攤什麽的。”</p>
“而那煎餅果子就是其中的一家人家做的。”</p>
“了解我的人知道，我這個人可是一個好吃的家夥。就算是學生時代也是如此，雖然那時候零用錢不多，我還是想盡辦法滿足自己的口腹之欲。”</p>
“一天上學路上我正好看到那家人家第一次出攤。我一下子就被那神奇的煎餅果子給吸引住了。因為它的做法和一般煎餅果子做法有些不一樣，它的香味和表皮金黃的色澤也是令我饞涎欲滴。”</p>
“於是我連忙詢問攤主的價格。那攤主向我伸出了兩個手指。”</p>
“才兩塊錢，這麽便宜啊！”爾雙雙吃驚地說道。</p>
“雙雙姐，那個時候的物價和現在沒法比。這兩塊錢，對於一個學生來說也是蠻貴的了。”司徒允兒連忙解釋道。</p>
“允兒姑娘說得對，要知道那個時候普通的煎餅果子，大概就隻有一塊二，多餘的八毛，我甚至能夠吃碗鹹豆漿，喝杯牛奶什麽的了。”陳老板說道，“不過我深知‘一分價錢，一分貨’的道理。所以果斷拿出了兩塊錢，買了下來。”</p>
“那對您來說可真是個艱難的決定啊！”石十四也是吐槽道。</p>
“不過吃完以後，我也就愛上這一口了。我也慶幸選擇了這個小攤。從此以後，我隔三差五都會來光顧這家小店。這應該是我這麽多年來，吃過得最好吃的煎餅果子了。”</p>
“隻可惜，隨著舊區改造，這些平房也變成了現在的南富大廈。而那些居民也因為市政拆遷搬走了。所以那美味的煎餅果子就再也吃不到了。”</p>
“雖然對於別人來說沒有什麽，但是對於我來說算是人生當中的一個遺憾。以前我沒有能力，長大以後終於有辦法將這道美味再次呈現出來。雖然可能不能將當時的美味原原本本地保留下來，但我覺得也應該七七八八了吧！”陳老板說到這裏，臉上也洋溢著得意之色。</p>
“這實在是太不容易了！”石十四的臉一下子嚴肅起來，“陳老板你果然是一個優秀的廚師。能夠單憑記憶，就能把當時的美味再現在我們麵前，這需要將全身心投入到料理之中。”</p>
“石小哥，我沒有你說得這麽誇張吧！”陳老板都有些不好意思了。</p>
“哈哈，我也是小時候看了《中華小當家》的關係，那代入感太強了。”</p>
現在換成另外兩個小妮子一臉黑線了。</p>
“陳老板，你的前世是誰啊？”爾雙雙好奇地問道。</p>
“我看你廚藝這麽高，肯定是一個名廚來的。”司徒允兒認真地說道。</p>
“不好意思，我前世並不是什麽有名的曆史人物。隻不過是一個普普通通</p>
的公民而已。”</p>
“這怎麽可能啊！”這下三人更加吃驚了。</p>
“陳老板，你可是三星渡塵者啊！如果是單純的普通人覺醒的話，能夠成為三星渡塵者，那是相當不容易了啊！”石十四也是看到了陳老板領口的星級渡塵者標記。</p>
“實際上也並沒有什麽難度。有誌者事竟成吧！”陳老板笑道，“我覺醒得很早，有了上一輩子的記憶，隻要提前做準備，很多事情就水到渠成了。”</p>
話匣子一打開，時間就過得很快。一轉眼一個下午的時光就消磨過去了。</p>
陳老板十分健談，他的腦袋裏似乎蘊藏著一個又一個美食故事，說得“隔世緣”直流口水。</p>
“以前我上夜班回來，巷子裏麵個做鍋貼的小攤。那鍋貼色澤金黃，湯汁飽滿。一口咬下去要多好吃有多好吃。還有他們的雞鴨血湯，大冬天喝上一碗，整個人身心都暖了。那個時候雞鴨血湯配二兩鍋貼，也是我夜班以後的標配。”</p>
“我上中學的時候，家裏搬到了其他地方。放學回家的路上有一個賣烤餅的小販。那烤餅據說的湘地的特色小吃。使用兩塊連接在一起的圓形鐵製模具將帶餡的麵餅夾在其中，然後再用炭火來回烤製而成。”</p>
“那烤餅有肉餡的、韭菜的、蔥香的。但是我最喜歡的還是韭菜雞蛋味的。不同於將其他幾種。那攤主會拿一個小的搪瓷杯子，打一個雞蛋在裏麵。然後在加入一把切得很細的韭菜。然後用小勺子均勻地來回攪拌。”</p>
“剛開始烤的時候，還不會將雞蛋加入其中。而當烤餅差不多五分熟的時候，他會快速掀開一麵鐵板，迅速將蛋液倒模具之中，然後迅速蓋好。那蛋液就會鋪在烤餅的表麵，仿佛給它包裹了一層金黃色的外衣。”</p>
“當你一口咬下去，那韭菜蛋皮，配合烤餅裏麵誘人的油酥和辣子。那種感覺別提有多美了。那個時候我幾乎每天下午都會去買兩個嚐嚐，到最後就連那個老板也認識我了。”</p>
這陳老板的美食故事一個接著一個，那爾雙雙和司徒允兒終於把持不住，那哈喇子也是流得到處都是。</p>
要不是石十四適時的提醒，這兩位女生可真要尷尬了。</p>
不過聽完陳老板的故事，石十四明白了三件事情。</p>
這個陳老板確實是一個有真才實學的料理達人。其次，他還是一個不折不扣的吃貨；最後，對於美食，自己和“隔世緣”的二人確實沒有什麽抵抗力。</p>
“十四，這一次你要用心學，好好把陳老板的那些個點心手藝都學過來。我們以後就指著你了。”精神之海裏麵的記憶體也是都一個勁兒地催促道。</p>
誰知精神之海裏麵唯一的女性，董小宛卻對此不屑一顧。</p>
“我聽下來，這些料理的工藝並不繁複。最重要的一點就是味道的把握。那些美食我隻要吃過一次，應該能複製個七七八八了。”董小宛十分自信地說道。</p>
“不愧是董大家！”那些饞鬼記憶體們也都是麵露喜色。</p>
“中華美食文化確實是博大精深，就連這些個出名的曆史人物，竟然也是沉醉於其中。那也沒有辦法，‘民以食為天’啊！”石十四心中暗道。</p>
“好了，都已經這個點了，我們要開始忙了！”陳老板抬腕看了看表說道。</p>