“怎麽了？有什麽奇怪的嗎？”爾雙雙詫異道。</p>
“我的意思是，這煲湯的要旨你倒是掌握的不錯啊！”石十四笑著說道。</p>
“瞧你說的，這段時間我可是靜下心來，接受了陳老板的特訓哦。我沒有說錯吧！陳老板！”爾雙雙說著，也是伺機想去抱一旁的陳實。</p>
可誰知那陳實卻是早有準備，早就躲到一旁，這讓爾雙雙也是撲了個空。</p>
“真是錯失機會啊！”爾雙雙不高興地說道。</p>
“雙雙姑娘請自重，我們還是把注意力放到比賽上麵吧！”陳實連忙說道。</p>
此時鬥味場裏麵，司徒允兒也是采集到了要用的食材，也開始烹飪了起來。</p>
隻不過比起那邊的孫海洋的料理手法，有些大相徑庭。</p>
孫海洋不愧是一代名廚，那些看上去極難處理的海鮮，在他的手裏變得輕而易舉。去鱗、開背、拆肉，他僅憑一把菜刀就將魚蝦蟹給切配完成。</p>
眾人隻看見一把菜刀上下翻飛，不一會兒功夫處理好的海鮮，已經變成了煲湯的食材，靜靜地擺放在了料理台的盤子上。</p>
“這刀工簡直是出神入化啊！”馮斯基也是一陣驚愕。</p>
“這家夥不是不擅長刀工嗎？怎麽他的刀工技術，竟然那麽厲害啊！”爾雙雙也是一驚。</p>
“這刀工也是分和誰比。如果和他們‘悅華館’的付越相比，自然是差了一些。但是身為特級廚師的他，孫海洋的刀工也是超越大部分的廚師啊！”陳實解釋道。</p>
“嗬嗬，沒想到這個吊兒郎當的家夥，這段時間確實認真了不少啊！”李月茹笑著說道，“放在以前，這家夥料理海鮮的手法，可不會這麽一氣嗬成啊！”</p>
“阿越，看起來你可不能掉以輕心啊！”宓奇川淡淡道，“否則的話，我們‘悅華館’刀工第一人的名號，你可就要讓人了哦！”</p>
“如果是他的話.......”付越平靜地說道，“不會有這個可能。”</p>
“這孫大廚準備做什麽啊！”此刻孫海洋的動作也是吸引了眾人的目光。</p>
隻見孫海洋拿起一把巨大的剔骨刀，而在他麵前的則是剛才他扛過來的牛。</p>
“這牛肉是最難料理的東西，而且如果他是準備做湯的話，我想他應該會去牛棒骨。”陳實推測道。</p>
“沒錯，牛身上最適合熬湯的部分就是牛棒骨。洗淨的牛棒骨鹵燙出血水，放進高壓鍋加入調料後，僅需半個小時就可以特製成高湯。這高湯亦可以做其他菜式。”石十四也道，“看來這孫海洋就是想用牛骨製成的高湯作為海鮮湯的湯底啊！”</p>
“但是這麽大一頭牛，他如何取出牛棒骨呢？”爾雙雙也是一愣。</p>
不過他們話音剛落，孫海洋就用事實告訴了眾人，他的方法。</p>
隻見孫海洋單手一用力，竟然就將那頭宰殺好的牛給扔了到了半空。緊接著，他騰身而起，手中的剔骨刀也是劈出了八刀。</p>
“八刀分屍斬！”爾雙雙也是臉色微變。</p>
孫海洋八刀劈出，那肉牛也是被其斬為數段。而那牛脊骨也是赫然出現在四散的牛肉之中。</p>
與此同時，那孫海洋也是突然出手，瞬間將那牛脊骨從牛肉的碎屑之中給抽了出來。緊急著，他又順勢將那巨大的牛脊骨給砸在料理台上。</p>
又是一套行雲流水的動作，已經將</p>
牛脊骨上的牛肉和牛筋給分離了出來。緊接著孫海洋又是迅速將牛脊骨斬為幾段後，也是扔進了高壓鍋裏麵進行烹煮。</p>
這整個一個過程僅僅用時幾分鍾而已，但是給予現在觀眾的震撼也是無以複加。</p>
特別是那孫海洋用力過猛，撐開衣服的瞬間，那一身健子肉也是令台下的一些女孩子們尖叫不已。</p>
“不愧是被稱為‘悅華館蠻武者’的人。這力量可不是一般的大啊！”就連秦楚玉也忍不住說道。</p>
相比之下，那邊的司徒允兒就顯得有些不引人注意了。隻見她細致地將剛剛采集好的食材慢慢洗淨，切碎。除此之外，也沒有太出挑的動作。</p>
而她的食材也是普普通通。不過是一些菌類、新鮮的蔬菜。所有食材裏麵能夠吸引眼球的，也僅僅是幾株叫不出名字的中草藥罷了。</p>
“這簡直是不用比了啊！”</p>
“沒錯，那個小鬼簡直和初學者別無二致。怎麽和孫大廚那樣的大師相提並論啊！”</p>
有些自作聰明的觀眾又和之前一樣，開始了自己的預測。</p>
聽了他們的話，爾雙雙也是心急如焚。</p>
“允兒那小丫頭到底在做什麽啊！動作怎麽慢，而且都是些司空見慣的食材，怎麽和那個孫海洋比啊！”</p>
“不要著急，這段時間不要看允兒這小姑娘並沒有做過太多特訓，但是她付出了辛勞可不必你少啊！”陳實說道，“我看她一定有她自己的想法。”</p>
“好吧！既然陳老板這麽說了.......”爾雙雙也隻能沉住氣。</p>
此時那邊的孫海洋已經開始料理其海鮮來。他一下子打開料理台上的八個灶台，然後放上八個湯鍋，分別把那八大海珍紛紛倒入了進去。</p>
“孫大廚這要做什麽啊？”秦楚玉也是提出了自己的疑問。</p>
“我看他似乎準備同時進行八種海鮮的烹飪啊！”馮斯基給出了自己的意見。</p>
“這能做到嗎？”</p>
“八種海鮮，雖然都是原產自大海，但是每一種海鮮的烹飪手法都是不一樣的。就算都是煲湯的話，每一種海鮮的火候、加水比例也是完全不同。如果單純地將它們混在一起煮的話。不但不能使所有海鮮得到最適合的烹飪。還會導致食材之間互相製肘。無法獲得最極致的美味。”紀英說道。</p>
在海鮮評論方麵，這來自魚米之鄉的他最具發言權了。</p>
“‘蠻武者’孫海洋，前世就是吳越名廚，對於海鮮的料理自然駕輕就熟。”鍾琳琳心道，“看來這一局，那‘市南老館’凶多吉少了啊！”</p>
此時那孫海洋完全沉浸在烹飪之中，甚至已經忘卻了由於上火變得鮮紅的嘴唇。</p>
他同時操控八口湯鍋，卻顯得駕輕就熟。不一會兒功夫，那八口鍋都冒出了熱騰騰的蒸汽。而海鮮的香味，也是飄散在會場各處。令那些觀眾們也是口水直冒。</p>
“這一看這場麵就很好吃啊！”</p>
“唉，我們如果有機會能夠嚐到那湯品就好了。就算是其中一種也好啊！”</p>
觀眾們也是一陣騷動。</p>
而在料理海鮮的同時，孫海洋還分心那高壓鍋。</p>
此時牛骨湯已經在他的精心烹飪下愈加完美。當孫海洋打開鍋蓋的一刹那，那醇香的牛骨湯再次征服了現場的觀眾們。</p>
“就算是單憑那牛骨湯，就能夠成為</p>
五星級大酒店餐桌上的佳品。不知道再混入八種海鮮之後。這湯會達到何種美味啊！”石十四看到孫海洋的表現，也著實為司徒允兒捏一把汗。</p>
不過那邊的司徒允兒卻絲毫沒有被孫海洋的表現影響到。隻見她依然按部就班、不緊不慢地進行切配工作。甚至她竟然還拿出了好幾個天平，就像是稱黃金一樣，稱量著那些食材。</p>
“這小丫頭有點意思啊！”成斌忍不住笑道，“她到底是在煲湯呢？還是在做中藥啊！”</p>
不過前世為晚清名廚的汪雨，卻並沒有太多的笑容。他雙目緊緊盯著司徒允兒，似乎再思索著什麽。</p>
“這個小妮子，絕對有古怪。”</p>
不過無論怎麽樣，兩人的料理比拚也是繼續了下去。</p>
司徒允兒似乎完成了食材的切配。不過她的烹飪方法卻沒有孫海洋那麽花哨。</p>
她將那些食材按照一定的次序，分門別類地放入一口巨大的湯鍋之中。那口湯鍋實在是太大了，導致身材矮小的司徒允兒，不得不搬來一張椅子，才能將食材依次放入。</p>
現場的那些觀眾們還有些擔心，生怕司徒允兒一不小心，直接掉進去了。</p>
不過所幸司徒允兒最後也是完成了她工作，最後她蓋上鍋蓋，設定好火候，竟然就坐在一邊悠閑地等待著了。</p>
“這司徒大廚的工作似乎很清閑啊！”馮斯基忍不住說道，“但是這樣煲出來的湯能贏過孫大師嗎？”</p>
“哈哈，沒想到馮前輩也是被這司徒大廚給騙了啊！”一旁的秦楚玉忽然來了一句。</p>
“怎麽？難道那司徒大廚有什麽秘密武器嗎？”</p>
“馮前輩，還真是被你說對了啊！我們來看看剛才攝像機拍到的畫麵特寫吧！”秦楚玉說著也是按動了遙控器。</p>
隻見大屏幕上，出現了司徒允兒的那口巨大的湯鍋。</p>
畫麵上正式司徒允兒正在將食材慢慢加入湯鍋的過程，看上去並沒有太特別的地方。</p>
“秦小姐，你這是何意啊？”馮斯基奇怪道。</p>
“不要著急，我們換個角度來看一看。”秦楚玉說完，畫麵也被切到了湯鍋上方。</p>
此刻現場所有的觀眾也是看清了那口大鍋的內部構造，不由得臉色一變。</p>
“這口鍋究竟是怎麽回事啊！”</p>
原來司徒允兒所用來煲湯的湯鍋，和其他普通的湯鍋完全不一樣。除了那湯鍋特別巨大外，那湯鍋裏麵還擺放了不少立體的食材格。</p>
而司徒允兒剛才放入的每一樣食材，並不是稀裏糊塗直接導入。而是按照特定的結構，放入了不同大小的食材格之中。</p>
甚至是司徒允兒在倒水的時候，每一個食材格注入的水量也是不一樣。</p>
而細心的石十四還發現，那些食材格上麵竟然還有刻度，應該注入的水量也是司徒允兒事先計算好的。</p>
“這小妮子究竟是什麽時候弄來這麽奇怪的鍋子啊！”爾雙雙忍不住說道。</p>
“前段時間，我看到允兒利用工作之餘，繪製了一份不知什麽圖紙。她還登錄工會網站，聯係工匠定製什麽東西呢！”石十四說道，“原來她是為了製作這口湯鍋啊！”</p>
</p>
“看起來，她為了此次冠軍賽也是煞費苦心。我相信，她製作出來的湯品必定不凡。”陳實看著那邊氣定神閑的司徒允兒，也是露出了欣慰的笑容。</p>
“我的意思是，這煲湯的要旨你倒是掌握的不錯啊！”石十四笑著說道。</p>
“瞧你說的，這段時間我可是靜下心來，接受了陳老板的特訓哦。我沒有說錯吧！陳老板！”爾雙雙說著，也是伺機想去抱一旁的陳實。</p>
可誰知那陳實卻是早有準備，早就躲到一旁，這讓爾雙雙也是撲了個空。</p>
“真是錯失機會啊！”爾雙雙不高興地說道。</p>
“雙雙姑娘請自重，我們還是把注意力放到比賽上麵吧！”陳實連忙說道。</p>
此時鬥味場裏麵，司徒允兒也是采集到了要用的食材，也開始烹飪了起來。</p>
隻不過比起那邊的孫海洋的料理手法，有些大相徑庭。</p>
孫海洋不愧是一代名廚，那些看上去極難處理的海鮮，在他的手裏變得輕而易舉。去鱗、開背、拆肉，他僅憑一把菜刀就將魚蝦蟹給切配完成。</p>
眾人隻看見一把菜刀上下翻飛，不一會兒功夫處理好的海鮮，已經變成了煲湯的食材，靜靜地擺放在了料理台的盤子上。</p>
“這刀工簡直是出神入化啊！”馮斯基也是一陣驚愕。</p>
“這家夥不是不擅長刀工嗎？怎麽他的刀工技術，竟然那麽厲害啊！”爾雙雙也是一驚。</p>
“這刀工也是分和誰比。如果和他們‘悅華館’的付越相比，自然是差了一些。但是身為特級廚師的他，孫海洋的刀工也是超越大部分的廚師啊！”陳實解釋道。</p>
“嗬嗬，沒想到這個吊兒郎當的家夥，這段時間確實認真了不少啊！”李月茹笑著說道，“放在以前，這家夥料理海鮮的手法，可不會這麽一氣嗬成啊！”</p>
“阿越，看起來你可不能掉以輕心啊！”宓奇川淡淡道，“否則的話，我們‘悅華館’刀工第一人的名號，你可就要讓人了哦！”</p>
“如果是他的話.......”付越平靜地說道，“不會有這個可能。”</p>
“這孫大廚準備做什麽啊！”此刻孫海洋的動作也是吸引了眾人的目光。</p>
隻見孫海洋拿起一把巨大的剔骨刀，而在他麵前的則是剛才他扛過來的牛。</p>
“這牛肉是最難料理的東西，而且如果他是準備做湯的話，我想他應該會去牛棒骨。”陳實推測道。</p>
“沒錯，牛身上最適合熬湯的部分就是牛棒骨。洗淨的牛棒骨鹵燙出血水，放進高壓鍋加入調料後，僅需半個小時就可以特製成高湯。這高湯亦可以做其他菜式。”石十四也道，“看來這孫海洋就是想用牛骨製成的高湯作為海鮮湯的湯底啊！”</p>
“但是這麽大一頭牛，他如何取出牛棒骨呢？”爾雙雙也是一愣。</p>
不過他們話音剛落，孫海洋就用事實告訴了眾人，他的方法。</p>
隻見孫海洋單手一用力，竟然就將那頭宰殺好的牛給扔了到了半空。緊接著，他騰身而起，手中的剔骨刀也是劈出了八刀。</p>
“八刀分屍斬！”爾雙雙也是臉色微變。</p>
孫海洋八刀劈出，那肉牛也是被其斬為數段。而那牛脊骨也是赫然出現在四散的牛肉之中。</p>
與此同時，那孫海洋也是突然出手，瞬間將那牛脊骨從牛肉的碎屑之中給抽了出來。緊急著，他又順勢將那巨大的牛脊骨給砸在料理台上。</p>
又是一套行雲流水的動作，已經將</p>
牛脊骨上的牛肉和牛筋給分離了出來。緊接著孫海洋又是迅速將牛脊骨斬為幾段後，也是扔進了高壓鍋裏麵進行烹煮。</p>
這整個一個過程僅僅用時幾分鍾而已，但是給予現在觀眾的震撼也是無以複加。</p>
特別是那孫海洋用力過猛，撐開衣服的瞬間，那一身健子肉也是令台下的一些女孩子們尖叫不已。</p>
“不愧是被稱為‘悅華館蠻武者’的人。這力量可不是一般的大啊！”就連秦楚玉也忍不住說道。</p>
相比之下，那邊的司徒允兒就顯得有些不引人注意了。隻見她細致地將剛剛采集好的食材慢慢洗淨，切碎。除此之外，也沒有太出挑的動作。</p>
而她的食材也是普普通通。不過是一些菌類、新鮮的蔬菜。所有食材裏麵能夠吸引眼球的，也僅僅是幾株叫不出名字的中草藥罷了。</p>
“這簡直是不用比了啊！”</p>
“沒錯，那個小鬼簡直和初學者別無二致。怎麽和孫大廚那樣的大師相提並論啊！”</p>
有些自作聰明的觀眾又和之前一樣，開始了自己的預測。</p>
聽了他們的話，爾雙雙也是心急如焚。</p>
“允兒那小丫頭到底在做什麽啊！動作怎麽慢，而且都是些司空見慣的食材，怎麽和那個孫海洋比啊！”</p>
“不要著急，這段時間不要看允兒這小姑娘並沒有做過太多特訓，但是她付出了辛勞可不必你少啊！”陳實說道，“我看她一定有她自己的想法。”</p>
“好吧！既然陳老板這麽說了.......”爾雙雙也隻能沉住氣。</p>
此時那邊的孫海洋已經開始料理其海鮮來。他一下子打開料理台上的八個灶台，然後放上八個湯鍋，分別把那八大海珍紛紛倒入了進去。</p>
“孫大廚這要做什麽啊？”秦楚玉也是提出了自己的疑問。</p>
“我看他似乎準備同時進行八種海鮮的烹飪啊！”馮斯基給出了自己的意見。</p>
“這能做到嗎？”</p>
“八種海鮮，雖然都是原產自大海，但是每一種海鮮的烹飪手法都是不一樣的。就算都是煲湯的話，每一種海鮮的火候、加水比例也是完全不同。如果單純地將它們混在一起煮的話。不但不能使所有海鮮得到最適合的烹飪。還會導致食材之間互相製肘。無法獲得最極致的美味。”紀英說道。</p>
在海鮮評論方麵，這來自魚米之鄉的他最具發言權了。</p>
“‘蠻武者’孫海洋，前世就是吳越名廚，對於海鮮的料理自然駕輕就熟。”鍾琳琳心道，“看來這一局，那‘市南老館’凶多吉少了啊！”</p>
此時那孫海洋完全沉浸在烹飪之中，甚至已經忘卻了由於上火變得鮮紅的嘴唇。</p>
他同時操控八口湯鍋，卻顯得駕輕就熟。不一會兒功夫，那八口鍋都冒出了熱騰騰的蒸汽。而海鮮的香味，也是飄散在會場各處。令那些觀眾們也是口水直冒。</p>
“這一看這場麵就很好吃啊！”</p>
“唉，我們如果有機會能夠嚐到那湯品就好了。就算是其中一種也好啊！”</p>
觀眾們也是一陣騷動。</p>
而在料理海鮮的同時，孫海洋還分心那高壓鍋。</p>
此時牛骨湯已經在他的精心烹飪下愈加完美。當孫海洋打開鍋蓋的一刹那，那醇香的牛骨湯再次征服了現場的觀眾們。</p>
“就算是單憑那牛骨湯，就能夠成為</p>
五星級大酒店餐桌上的佳品。不知道再混入八種海鮮之後。這湯會達到何種美味啊！”石十四看到孫海洋的表現，也著實為司徒允兒捏一把汗。</p>
不過那邊的司徒允兒卻絲毫沒有被孫海洋的表現影響到。隻見她依然按部就班、不緊不慢地進行切配工作。甚至她竟然還拿出了好幾個天平，就像是稱黃金一樣，稱量著那些食材。</p>
“這小丫頭有點意思啊！”成斌忍不住笑道，“她到底是在煲湯呢？還是在做中藥啊！”</p>
不過前世為晚清名廚的汪雨，卻並沒有太多的笑容。他雙目緊緊盯著司徒允兒，似乎再思索著什麽。</p>
“這個小妮子，絕對有古怪。”</p>
不過無論怎麽樣，兩人的料理比拚也是繼續了下去。</p>
司徒允兒似乎完成了食材的切配。不過她的烹飪方法卻沒有孫海洋那麽花哨。</p>
她將那些食材按照一定的次序，分門別類地放入一口巨大的湯鍋之中。那口湯鍋實在是太大了，導致身材矮小的司徒允兒，不得不搬來一張椅子，才能將食材依次放入。</p>
現場的那些觀眾們還有些擔心，生怕司徒允兒一不小心，直接掉進去了。</p>
不過所幸司徒允兒最後也是完成了她工作，最後她蓋上鍋蓋，設定好火候，竟然就坐在一邊悠閑地等待著了。</p>
“這司徒大廚的工作似乎很清閑啊！”馮斯基忍不住說道，“但是這樣煲出來的湯能贏過孫大師嗎？”</p>
“哈哈，沒想到馮前輩也是被這司徒大廚給騙了啊！”一旁的秦楚玉忽然來了一句。</p>
“怎麽？難道那司徒大廚有什麽秘密武器嗎？”</p>
“馮前輩，還真是被你說對了啊！我們來看看剛才攝像機拍到的畫麵特寫吧！”秦楚玉說著也是按動了遙控器。</p>
隻見大屏幕上，出現了司徒允兒的那口巨大的湯鍋。</p>
畫麵上正式司徒允兒正在將食材慢慢加入湯鍋的過程，看上去並沒有太特別的地方。</p>
“秦小姐，你這是何意啊？”馮斯基奇怪道。</p>
“不要著急，我們換個角度來看一看。”秦楚玉說完，畫麵也被切到了湯鍋上方。</p>
此刻現場所有的觀眾也是看清了那口大鍋的內部構造，不由得臉色一變。</p>
“這口鍋究竟是怎麽回事啊！”</p>
原來司徒允兒所用來煲湯的湯鍋，和其他普通的湯鍋完全不一樣。除了那湯鍋特別巨大外，那湯鍋裏麵還擺放了不少立體的食材格。</p>
而司徒允兒剛才放入的每一樣食材，並不是稀裏糊塗直接導入。而是按照特定的結構，放入了不同大小的食材格之中。</p>
甚至是司徒允兒在倒水的時候，每一個食材格注入的水量也是不一樣。</p>
而細心的石十四還發現，那些食材格上麵竟然還有刻度，應該注入的水量也是司徒允兒事先計算好的。</p>
“這小妮子究竟是什麽時候弄來這麽奇怪的鍋子啊！”爾雙雙忍不住說道。</p>
“前段時間，我看到允兒利用工作之餘，繪製了一份不知什麽圖紙。她還登錄工會網站，聯係工匠定製什麽東西呢！”石十四說道，“原來她是為了製作這口湯鍋啊！”</p>
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“看起來，她為了此次冠軍賽也是煞費苦心。我相信，她製作出來的湯品必定不凡。”陳實看著那邊氣定神閑的司徒允兒，也是露出了欣慰的笑容。</p>