紅樓元年,七月二十。</p>


    自秦可卿懷孕之後,一連數日賈珠要麽是在書房讀書,要麽就是在房中陪李紈,晚上也是歇息在耳房或者書房,除了吃飯的時候偶爾和秦可卿交流幾句外,其它時間便再無任何交集。</p>


    在賈府這樣的人家,小妾如果比正妻先生下兒子絕非是一件好事,所以賈珠此時特別希望李紈肚子中的是男孩,也就是賈蘭,是那個紅樓夢中的遺腹子。</p>


    大廳之內,賈珠正在和李紈、秦可卿一起用早膳。</p>


    往常李紈還會和秦可卿嘮會嗑,在賈珠麵前展現一幕妻妾和諧的畫麵,但自秦可卿懷孕之後,李紈的話就少了很多。</p>


    秦可卿雖然也想要懷上賈珠的骨肉,但那是在李紈這個正妻生下兒子之後的事,眼下懷上這個孩子多少有些過於早了。</p>


    見兩女都不說話,賈珠便朝秦可卿問道:“近來家中可有要緊的事?”</p>


    李紈懷孕後當起了甩手掌櫃,可秦可卿顯然就沒有這個待遇了,賈珠自然是希望秦可卿安心養胎,但是這種事不能他來提。</p>


    秦可卿忙柔聲道:“也沒什麽大事,不過下月就是中秋節,昨兒個二奶奶和我已經開始準備過節的物品了!”</p>


    賈看了一眼秦可卿,而後說道:“你也別累著了,有什麽事隻管交給別人去做!”</p>


    秦可卿忙朝賈珠莞爾一笑道:“大爺!你放心!妾身身子骨好,累不著!”</p>


    李紈氣定神閑的說道:“相公!妹妹也是有身子的人,特別是剛懷上這前兩月是不能過於操勞的,依我看,這家裏的事妹妹就先別管了,鳳姐兒精明能幹,一個人足以應付過來!”</p>


    秦可卿忙道:“姐姐!不要緊,我能撐的住的!”</p>


    賈珠看向秦可卿說道:“既然紈姐兒開口了,可卿!家裏的事你就暫且先別管了,安心在房中養胎才是!”</p>


    秦可卿見賈珠發話了,便也沒在堅持,畢竟近來越來越嗜睡,有好幾回都起晚了。</p>


    李紈朝著賈珠笑道:“相公!我和妹妹有身孕在身,夜裏不便服侍大爺,素雲這丫頭來咱們身邊有好幾年了,為人體貼,溫柔可親,相公何不將其開臉,做個通房丫鬟,也好代替我倆伺候相公!”</p>


    賈珠院裏的丫頭倒也有幾位,但是長得標致的,像晴雯、小紅、寶珠三女都太小了,賈珠自然是下不去手的,唯一比較合適的就是素雲,以及賈珠雇傭來專門做點心的廚娘李嬌娘。</p>


    可李嬌娘是雇傭來的平民百姓家的女子,賈珠若是想收李嬌娘那基本上是得按照妾侍的標準收的。但像素雲這樣的家生或者買來的婢女,賈珠想什麽時候開臉就什麽時候開臉,而且不用付任何責任。</p>


    若是素雲表現好,伺候的賈珠舒服,保不準過個三兩年就能抬為姨娘,若是表示不好,伺候的賈珠不舒服,那麽三兩年之後,說不定就會被賈珠賞給底下的小廝做媳婦。</p>


    賈珠雖然沒少對素雲動手動腳,但終歸還是沒拿下這朵嬌花,見李紈這麽一說,賈珠便笑道:“素雲才十五,還是等兩年再說吧!再者我下個月就要參加鄉試,這段時間,需要養足精力,到時候好聚精會神的應試,紈姐兒,你說是不是這個理?”</p>


    李紈忙笑道:“我自然知道相公下月的鄉試是最為緊要的,我這不是怕相公晚上煩悶嗎?”</p>


    賈珠將麵前的小米粥喝完,而後笑道:“我吃好了,你們慢慢吃,今兒個我要去一品閣,可能晚上不回來吃了,你們就別等我了!”</p>


    賈珠說著便站起身來朝外走去,卻見李紈喊道:“相公!且慢!”</p>


    賈珠見此忙停下腳步而後轉身看向李紈,皺著眉頭問道:“紈姐兒!你可還有事要和我說?”</p>


    李紈挺著大肚子掏出手帕一邊替賈珠擦幹嘴角的渣滓,一邊說道:“相公!外邊的東西髒,可別亂吃!”</p>


    賈珠這些日子隻外出了一回,而且是去一品閣看紡紗機製作的進程的,隻不過忙完正事之後,同水杏和香秀胡鬧了一回,回來的有些晚,正好撞到了李紈,定是身後殘留的香味讓李紈多心了。</p>


    賈珠自然聽出李紈話外之音,忙抓住李紈的手,笑道:“紈姐兒!你隻管放心,我不會隨便吃東西的!”</p>


    李紈忽然捂著肚子發出一聲:“哎幼!”</p>


    賈珠還以為李紈動了胎氣,忙問道:“怎麽了?”</p>


    李紈小聲的說道:“相公!孩子他剛踢了我一腳!”</p>


    賈珠見此便忙扶著李紈來至一邊坐下,而後盯著李紈的大肚子說道:“兒子!爹去外麵公幹了,你老老實實待著,若是敢鬧騰你娘,看我回來怎麽收拾你!”</p>


    別說,賈珠這麽一恐嚇,原本鬧騰的孩子頓時安靜下來,似乎聽懂了他老爹的話。</p>


    李紈的臉刷的一下紅了,而後朝著賈珠白了一眼,嬌嗔道:“相公!丫鬟們都看著呢!再者說了,相公怎麽就篤定一定是兒子了,萬一......”</p>


    賈珠忙自信的說道:“老子的種,必須是兒子!”</p>


    ......</p>


    一品閣後院之內。</p>


    賈珠讓人將先前醃製的二十壇皮蛋端了出來,按照先前做好的編號依次排開,而後各取出一枚,然後開始清除掉外麵的黃泥穀殼,放在一邊準備好的水中洗淨,而後放在盤子裏,然後端到了賈珠準備的一張長桌上。</p>


    賈珠看了一眼這二十盤皮蛋試驗品,讓女工們幫忙將外殼剝開。</p>


    這些女工都是半月前參與醃製皮蛋的,她們以為這鴨蛋放上這麽久,那定是要爛掉的,甚至有難聞的惡臭味。</p>


    但是賈珠的話,她們不敢不聽,因此便上前開始剝起麵前碟中的皮蛋,待撥開外層之後,發現並沒有蛋清流出來,也沒有任何惡臭味。呈現在眾人麵前的是一顆看上去像珍珠瑪瑙一樣晶瑩透亮的珠寶,但卻有一種特殊的氣味,讓有的女工不得不趕緊捂住鼻子。</p>


    賈珠心中已經做好了當小白鼠的盤算,不過他這個小白鼠多少還有些畏畏縮縮的,但見賈珠將那些刺鼻氣味太重的和太輕的都給排除,這樣二十份皮蛋就剩下五份。</p>


    賈珠這才拿起皮蛋而後在眾女工不解的眼神中放入口中輕咬一口,然後接過水杏遞來的茶水漱口,然後繼續品嚐起第二個皮蛋。</p>


    當賈珠將五個皮蛋全都品嚐完畢的時候,仔細思考了一下,又剔除了兩份,留下了三份,賈珠定為高、中、低。</p>


    皮蛋有的人喜歡吃味道重一點的,有的喜歡吃味道輕一點的,還有喜歡吃味道一般的,賈珠這麽做,也是打算推出三種口感不同的皮蛋。</p>


    對應碟子下麵的編號,賈珠找到了先前寫好的配方,而後喊來一品閣的管事,宣布新品皮蛋研製成功。</p>


    並且正式組建了皮蛋生產線,任命了采購鴨蛋的管事,準備其餘材料的管事,生產管事,銷售管事等等,一番交代安排下來,不知不覺便已到了中午。</p>


    賈珠見此便將一品閣的廚子喊來,而後朝其一同吩咐,不過半個時辰,各種由皮蛋做成的美味佳肴便被端了起來。</p>


    正當賈珠食欲大開,準備品嚐的時候,但見花自芳自外間走來,而後朝著賈珠拱手道:“大爺!那位姓水的公子前來拜訪!”</p>


    賈珠一聽北靜王水溶來了,趕忙出門相迎,賈珠朝著水溶拱手笑道:“水賢弟!一日不見如隔三秋,為兄可是想死賢弟了!”</p>


    說著,賈珠竟然一把抱住了水溶,而且摟的非常緊密,把一旁的花自芳及水溶身後女扮男裝的侍女紅塵給驚到了。</p>


    紅塵的雙眸瞬間化成犀利的劍光,緊咬牙齒,手握成拳,隻待水溶發話,便衝上前來狠狠地教訓賈珠這個登徒子。</p>


    不過水溶並沒有說話,隻是任由賈珠這麽緊緊地抱著,因為不知什麽時候,她竟然沉迷於這種和賈珠相擁的感覺。</p>


    “咳咳咳!”</p>


    紅塵見此趕忙咳嗽幾聲,水溶這才小聲說道:“你再不鬆開,小心我那侍女把你大卸八塊!”</p>


    賈珠這才注意到不遠處有一凶狠的目光正看著他,這道目光賈珠自然是熟悉的很,因此趕忙鬆開了水溶,而後摸著鼻梁笑道:“賢弟!一時激動,萬忘見諒!”</p>


    水溶雖然知道賈珠方才是在沾自己便宜,但是他是微服出巡,有沒有亮明身份,便說道:“小弟聽說大哥新品試製成功,特來看看,不知是否方便!”</p>


    賈珠忙笑道:“賢弟來得正好,我剛讓廚房用皮蛋做了桌子菜,賢弟不妨同我一同品嚐一番?”</p>


    紅塵忙上前來說道:“公子!老爺吩咐過,您不能在外麵隨便吃東西!”</p>


    賈珠頓時也意識到,他吃壞了肚子不要緊,可是北靜王水溶如果吃壞了肚子,那還真的有可能成為大事。</p>


    賈珠見此忙說道:“賢弟!要不我吃,你隻喝茶可好?”</p>


    水溶心裏對賈珠弄出來的皮蛋是充滿好奇的,但是能不能吃,好不好吃,她還是有些擔心的,見此便同意了賈珠的提議,而後跟著賈珠一起來至了客廳。</p>


    滿桌的菜肴十分豐富,一股特有的香味讓水溶不由得食欲大開,水溶看著桌上不認識的菜品,而後說道:“大哥何不給小弟介紹一下這些菜品?”</p>


    賈珠這才朝水溶介紹道:“水賢弟!這是尖椒皮蛋、這是皮蛋豆腐、這是蒜蓉拌皮蛋、這是撈汁皮蛋、這是香腸皮蛋、這是肉沫炒皮蛋、這是皮蛋冬瓜湯、這是皮蛋瘦肉粥......”</p>


    水溶忙問道:“這就是大哥製作出來的新品?”</p>


    賈珠笑道:“賢弟!這叫皮蛋,味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂,可治眼疼、牙疼、耳鳴眩暈之症狀!”</p>


    水溶忙問道:“大哥是從何處得知這新......皮蛋的功效的?”</p>


    賈珠忙說道:“我不是早就跟賢弟說過,我都是在一本書上看到的,隻是可惜那本書無意之中被燒掉了,不過好在那些東西都在我這頭裏裝著呢!”</p>


    雖然賈珠嘴裏說是從一本古書上看到的,但是水溶卻是不相信的。畢竟賈珠試製皮蛋進行的實驗,配方和步驟水溶都是一清二楚的,而且賈珠也沒有刻意的瞞著水溶。</p>


    賈珠忙了一上午,早就餓了,因此隻是坐了一個請的姿勢,而後便開始對麵前的皮蛋全宴開始大快朵頤起來。</p>


    說起來賈珠最喜歡吃的還是蒜蓉皮蛋,喝一口喜酒,吃一口蒜蓉皮蛋,那感覺真是回味無窮。</p>


    水溶見賈珠吃的津津有味,不由得咽了一口唾沫,剛要拿起快子去夾一塊蒜蓉皮蛋,卻見身後的紅塵走上前來說道:“公子!還是讓小人先試一下!”</p>


    見此水溶隻好又放下快子,侍女紅塵拿起快子夾起一塊蒜蓉皮蛋,先是放在鼻子出聞了一下,察覺沒有什麽奇怪之處,便放到了嘴裏。</p>


    短暫的失神之後,紅塵又在水溶不解的眼神中夾起一塊,而後快速遞到了嘴裏。</p>


    “怎麽樣?味道如何?”</p>


    水溶忙朝紅塵問道。</p>


    紅塵看向盤中最後一塊蒜蓉皮蛋,方才吐出兩個字說道:“好吃!”</p>


    水溶見此便急忙拿起快子去夾最後一塊蒜蓉皮蛋,但是卻別賈珠搶先一步給夾走了,賈珠剛要吃,陡然察覺有一犀利的目光看向自己。</p>


    因此忙訕笑著將皮蛋放入水溶的碗裏,說道:“賢弟!您請!”</p>


    水溶也沒有嫌棄賈珠夾過,而是用快子夾起放入嘴邊輕咬一口,動作極為得體且淑女。</p>


    </p>


    這讓賈珠不由得心想水溶這副女兒家的吃相,十六年都沒被別人給識破,這大明的男人莫非都是瞎子不成?</p>


    水溶輕嚐一小口,而後立馬將整塊給吃了下去,良久方才說道:“此皮蛋清涼爽口、香而不膩、沁人心脾,想不到大哥竟製出如此美味,真是可喜可賀!”</p>


    賈珠忙笑道:“賢弟!大哥的就是你的,你的就是我的,你我何必分彼此!”</p>


    賈珠說著又朝外麵大聲喊道:“來人!再上一份.....兩份蒜蓉皮蛋!”</p>


    許是喝了幾杯酒,賈珠的膽子不由得大了起來,來至水溶一側坐下,而後在紅塵警惕的目光中,將手搭在了水溶的肩膀上,說道:“水兒!我跟你說,這蒜蓉皮蛋可是下酒必備之菜!”</p>


    賈珠這稱呼都變得親昵起來,紅塵剛想說什麽,但見水溶輕聲說道:“紅塵!你且先去外麵待著,我同賈兄暢飲幾杯!”</p>


    .....。</p>

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