戴岩炒菜的手法,並沒什麽出奇,他在地球時可沒幹過廚師。
鍋裏菜肴的大半吸引力,都來自那些香料。
破壁之後,香味成份全都爆出來了,比平常時候濃烈了豈止十倍。
“大家別擠,把這些貓狗都抓住!”戴岩手忙腳亂,差點把菜炒糊了。
廚房空間本來就小,現在完全成一鍋粥了。
最後的手續亂七八糟,甚至戴岩都忘記自己放了多少鹽。
“如果我沒記錯的話,私房菜是給幾位主子做的吧,你們?”戴岩看著廚房裏揮舞的七八雙筷子,有點無語了。
“馮廚師,你第一次做菜,怎麽放心讓夫人小姐他們嚐,我們先試毒!”一位大娘笑道。
丫環們還是比較矜持的,不過那一雙雙大眼睛可憐巴巴望著戴岩,讓這位新上任的廚子也心軟了。
“吃吧吃吧,我等下再做兩道,不過我做菜的時候可是要清場的。”戴岩歎氣。
“太好吃了,可是,明明沒啥油和鹽,為什麽我會覺得很好吃呢?”
“是啊,隻覺得很,鮮?”
“從沒吃過這樣的菜啊。”
“都是平常的菜,怎麽就能這樣香?”
嚐過菜後,每個人都是一臉幸福的模樣。
連戴岩都沒想到會有這樣的效果。
單說“破壁”,擊破食物的細胞壁,隻是將營養釋放出來,更容易被吸收。
結果食物中的各種芳香族化合物出來之後,對味道也有極強的提升。
就相當於雞湯熬到一定的程度,比加雞精更香。
所以都不用放鹽了。
接下來戴岩清場,用自己的手法再做了幾道菜。
這一次是真得送到幾位主子房裏去,丫環們不敢再搶。
不過這幾道菜,還要先經過嚴格的檢查。
這世界修真文明發達,測毒的手段可不僅僅是什麽銀筷子。
繡樓樓梯口,站著一個少女,容貌氣質明顯比別的丫環勝出數籌,而且穿的是緞而不是布。
重點在於,戴岩無法準確感應這少女的境界,說明她很強!
看年紀不過十七八,卻至少是築基期,就算放在萬獸門的外門,也極少見了。
莫非這就是童家小姐?
“雪鈴姐。”丫環和老媽子們紛紛行禮。
“姐?”戴岩愣了一下。
這顯然不是按年齡算的,估計這少女的身份更高,屬於尊稱。
但如果是小姐的話,這樣稱呼又不合適了。
少女用手搭在鼻前,俯身聞了一下,馬上退後。
“這香氣太濃,我根本沒辦法辨別了。”雪鈴用嗔怪的眼神朝廚房瞥了一眼。
戴岩傻笑兩聲,心說這還怪我嘍?
不過看起來,這位雪鈴姐應該是樓上小姐的侍女吧。
聽她說話,如果香氣不是那麽濃,她原本可以憑嗅覺判斷食物是否有毒?
這技術可不一般呢。
雪鈴從腰間香囊裏拈出一枚鏡片,對著菜肴照了一下,這才點點頭:“可以上菜了。”
這世界有照人資質的通靈鏡,自然也有檢驗食物屬性的法器,原理都是相通的。
幾道菜分別送往夫人、小姐和公子處。
修真家族與普通富戶不同,家族重要成員通常都不注重享受,也不講究俗禮,所以不用全家人坐在一起吃飯,也不需要擺滿一桌。
而且童家第五房的老爺童滿庭,隻有一個女兒和一個兒子,算是人丁不旺的一支,倒省了戴岩不少事。
“老爺是經常閉關麽?”戴岩問旁邊一個丫環。
“嗯,老爺修煉一向很勤,所以家裏多數事,都是我們小姐在打理。”
“哦。”戴岩抬頭,望向繡樓窗戶。
這位小姐也真不容易啊。
“汗,她不容易,關我什麽事,我是來收集情報的……”戴岩連忙在心裏提醒自己,別摻雜什麽感情進去。
“小姐吩咐,馮岩今晚就搬過來,明早開始正式任職本房私廚,俸銀暫定50兩!”侍女雪鈴從樓上快步走下來。
這麽快就轉正了?童小姐怕是才嚐了一口菜吧?
不過,50兩的待遇是不是低了點?咱這手藝,肯定比那啥馬廚師強吧!
馮嬸快步走過來,滿臉喜色:“小岩你還不快謝謝小姐,煉氣三層能拿到這俸銀的,整個童家大院都沒幾人呢!”
戴岩聽這話才省悟過來,修真的世界,民間生活職業向來不受重視,決定收入水平的,主要是修行水平。
你做出好吃的、好玩的、好看的有什麽用?修真者追求的是變強,很多修真者還節欲禁食呢。
如果戴岩肯把全部技術拿出來,讓童小姐發覺這菜肴能補氣,待遇自然不同。
但他可不想暴露這麽多。
一個鄉下來的老百姓,會這種高級技術,會引起懷疑的。
“姑姑,我都說了,我在鄉下沒測過境界,練氣三層隻是保守估計,說不定連煉氣四層都不止呢。”戴岩故意提高音量。
繡樓上沒有回應。
估計在小姐眼中,築基以下皆螻蟻?
戴岩隻得道聲謝,然後回柴房去收拾東西。
一份工作幹兩天,對戴岩來說也算是個紀錄了。
第五房的房間不算富裕,雖然還是給戴岩分了一個單人間,但隔壁都住著人。
不過慶幸的是,那嬰兒現在很少哭了。
或許是戴岩去掉了她的病氣,還有高品質的豆漿管飽吧。
第二天,新廚師戴岩繼續展露手藝。
雖然有所控製,但還是搞得滿院飄香,包括隔壁院子的一些男仆也被勾來。
不過蹭主人的菜吃,這種事是不能再幹了。
雜役丫環們就跟戴岩商量,他們私人出錢買菜,請戴岩每頓給做幾道菜,當然,也包括早上的豆漿麵食什麽的。
能夠融入大夥兒,這種機會戴岩當然不會推拒,滿口答應。
有幾個丫環和老媽子,投桃報李,主動幫戴岩帶孩子,也省了他不少事。
和諧的一天就這麽過去。
第二天,戴岩忙完了午飯,正與兩個丫環聊天,馮嬸走了過來。
“小岩,你不是說一直沒測過境界嗎?雪琴今天要到七寶閣買點東西,你陪她過去吧,正好可以測一下。”馮嬸笑道,“你沒聽說過七寶閣吧,那可是專賣修真物品的地方。”
“是嗎?”戴岩嗬嗬一笑。
當然聽過,他還知道,七寶閣是人販子的幕後老板呢。
鍋裏菜肴的大半吸引力,都來自那些香料。
破壁之後,香味成份全都爆出來了,比平常時候濃烈了豈止十倍。
“大家別擠,把這些貓狗都抓住!”戴岩手忙腳亂,差點把菜炒糊了。
廚房空間本來就小,現在完全成一鍋粥了。
最後的手續亂七八糟,甚至戴岩都忘記自己放了多少鹽。
“如果我沒記錯的話,私房菜是給幾位主子做的吧,你們?”戴岩看著廚房裏揮舞的七八雙筷子,有點無語了。
“馮廚師,你第一次做菜,怎麽放心讓夫人小姐他們嚐,我們先試毒!”一位大娘笑道。
丫環們還是比較矜持的,不過那一雙雙大眼睛可憐巴巴望著戴岩,讓這位新上任的廚子也心軟了。
“吃吧吃吧,我等下再做兩道,不過我做菜的時候可是要清場的。”戴岩歎氣。
“太好吃了,可是,明明沒啥油和鹽,為什麽我會覺得很好吃呢?”
“是啊,隻覺得很,鮮?”
“從沒吃過這樣的菜啊。”
“都是平常的菜,怎麽就能這樣香?”
嚐過菜後,每個人都是一臉幸福的模樣。
連戴岩都沒想到會有這樣的效果。
單說“破壁”,擊破食物的細胞壁,隻是將營養釋放出來,更容易被吸收。
結果食物中的各種芳香族化合物出來之後,對味道也有極強的提升。
就相當於雞湯熬到一定的程度,比加雞精更香。
所以都不用放鹽了。
接下來戴岩清場,用自己的手法再做了幾道菜。
這一次是真得送到幾位主子房裏去,丫環們不敢再搶。
不過這幾道菜,還要先經過嚴格的檢查。
這世界修真文明發達,測毒的手段可不僅僅是什麽銀筷子。
繡樓樓梯口,站著一個少女,容貌氣質明顯比別的丫環勝出數籌,而且穿的是緞而不是布。
重點在於,戴岩無法準確感應這少女的境界,說明她很強!
看年紀不過十七八,卻至少是築基期,就算放在萬獸門的外門,也極少見了。
莫非這就是童家小姐?
“雪鈴姐。”丫環和老媽子們紛紛行禮。
“姐?”戴岩愣了一下。
這顯然不是按年齡算的,估計這少女的身份更高,屬於尊稱。
但如果是小姐的話,這樣稱呼又不合適了。
少女用手搭在鼻前,俯身聞了一下,馬上退後。
“這香氣太濃,我根本沒辦法辨別了。”雪鈴用嗔怪的眼神朝廚房瞥了一眼。
戴岩傻笑兩聲,心說這還怪我嘍?
不過看起來,這位雪鈴姐應該是樓上小姐的侍女吧。
聽她說話,如果香氣不是那麽濃,她原本可以憑嗅覺判斷食物是否有毒?
這技術可不一般呢。
雪鈴從腰間香囊裏拈出一枚鏡片,對著菜肴照了一下,這才點點頭:“可以上菜了。”
這世界有照人資質的通靈鏡,自然也有檢驗食物屬性的法器,原理都是相通的。
幾道菜分別送往夫人、小姐和公子處。
修真家族與普通富戶不同,家族重要成員通常都不注重享受,也不講究俗禮,所以不用全家人坐在一起吃飯,也不需要擺滿一桌。
而且童家第五房的老爺童滿庭,隻有一個女兒和一個兒子,算是人丁不旺的一支,倒省了戴岩不少事。
“老爺是經常閉關麽?”戴岩問旁邊一個丫環。
“嗯,老爺修煉一向很勤,所以家裏多數事,都是我們小姐在打理。”
“哦。”戴岩抬頭,望向繡樓窗戶。
這位小姐也真不容易啊。
“汗,她不容易,關我什麽事,我是來收集情報的……”戴岩連忙在心裏提醒自己,別摻雜什麽感情進去。
“小姐吩咐,馮岩今晚就搬過來,明早開始正式任職本房私廚,俸銀暫定50兩!”侍女雪鈴從樓上快步走下來。
這麽快就轉正了?童小姐怕是才嚐了一口菜吧?
不過,50兩的待遇是不是低了點?咱這手藝,肯定比那啥馬廚師強吧!
馮嬸快步走過來,滿臉喜色:“小岩你還不快謝謝小姐,煉氣三層能拿到這俸銀的,整個童家大院都沒幾人呢!”
戴岩聽這話才省悟過來,修真的世界,民間生活職業向來不受重視,決定收入水平的,主要是修行水平。
你做出好吃的、好玩的、好看的有什麽用?修真者追求的是變強,很多修真者還節欲禁食呢。
如果戴岩肯把全部技術拿出來,讓童小姐發覺這菜肴能補氣,待遇自然不同。
但他可不想暴露這麽多。
一個鄉下來的老百姓,會這種高級技術,會引起懷疑的。
“姑姑,我都說了,我在鄉下沒測過境界,練氣三層隻是保守估計,說不定連煉氣四層都不止呢。”戴岩故意提高音量。
繡樓上沒有回應。
估計在小姐眼中,築基以下皆螻蟻?
戴岩隻得道聲謝,然後回柴房去收拾東西。
一份工作幹兩天,對戴岩來說也算是個紀錄了。
第五房的房間不算富裕,雖然還是給戴岩分了一個單人間,但隔壁都住著人。
不過慶幸的是,那嬰兒現在很少哭了。
或許是戴岩去掉了她的病氣,還有高品質的豆漿管飽吧。
第二天,新廚師戴岩繼續展露手藝。
雖然有所控製,但還是搞得滿院飄香,包括隔壁院子的一些男仆也被勾來。
不過蹭主人的菜吃,這種事是不能再幹了。
雜役丫環們就跟戴岩商量,他們私人出錢買菜,請戴岩每頓給做幾道菜,當然,也包括早上的豆漿麵食什麽的。
能夠融入大夥兒,這種機會戴岩當然不會推拒,滿口答應。
有幾個丫環和老媽子,投桃報李,主動幫戴岩帶孩子,也省了他不少事。
和諧的一天就這麽過去。
第二天,戴岩忙完了午飯,正與兩個丫環聊天,馮嬸走了過來。
“小岩,你不是說一直沒測過境界嗎?雪琴今天要到七寶閣買點東西,你陪她過去吧,正好可以測一下。”馮嬸笑道,“你沒聽說過七寶閣吧,那可是專賣修真物品的地方。”
“是嗎?”戴岩嗬嗬一笑。
當然聽過,他還知道,七寶閣是人販子的幕後老板呢。