一個咖啡店,除了需要一個專業的管理人員,和服務員之外。更重要的就是咖啡師。
在遊戲中的時候,一個好的咖啡師衝調出來的咖啡,和一個一般的咖啡師衝出來的咖啡那完全是天壤之別。雖然咖啡的定價都是一樣的,但是客戶滿意度決定了該客戶是否會成為你的回頭客而做餐飲行業從來都不會是一錘子的買賣,賺的就是回頭客的錢,所以林宇非常看重這一點的。
“老板,我剛剛初步看了一下這個店鋪的情況。既然您的選擇是咖啡店的話,首先服務是很關鍵的。為什麽星巴克咖啡這麽受歡迎,其中一個原因固然是檔次的問題,更重要的就是服務員的緣故了。”胡光偉從後台一出來就跟林宇說道。
“現在的人,之所以選擇咖啡店,就是一個休閑娛樂的地方,讓自己的心情放鬆。以此來去除一天的工作的疲憊。所以服務生的招聘是很重要的。”
“行了,這件事情你做主就可以了,你才是專業的人士。除了咖啡師之外,其他的人員安排我都不過問,不是有句話說的好嗎?用人不疑疑人不用。”林宇擺了擺手,本來他對這些事情也不是特別的在行。
“行,老板,那你看人員的招聘的話,薪資方麵是怎麽定的?”胡光偉的臉上浮現出一絲激動,畢竟被人新任的感覺是非常好的,特別是被老板的新任。
“這個你來定,對了,我首先跟你介紹一下我們咖啡的種類吧,基本上市麵上所有的咖啡,我們這裏都會有提供,包括正宗的藍山咖啡,和傳說中的“貓屎咖啡”,進貨渠道你可以放心,絕對是正品,而且我們有專業的咖啡師,雖然都是從咖啡機中衝調出來的,但是跟一般的咖啡店的味道根本不一樣。”林宇突然想到,現在胡光偉基本上對自己的咖啡店不了解,所以還是簡單的跟他介紹了一下。
“這樣,等過兩天咖啡機到了,還有咖啡師來了之後,讓你先嚐嚐我們店鋪的產品,這樣你才能更好的跟客戶介紹不是嗎,還有定價的問題,不說比星巴克高,但是也要跟星巴克持平,至於服務員的話,就按照市場價來招聘就行了。”林宇想了想,其實對於定價的問題,林宇一直都在考慮。要知道現在市麵上做的做好的咖啡店就是星巴克了。雖然價格很高,但是人們依然趨之如騖,不可否認,星巴克的味道確實還不錯,但是性價比確實不高,別人賣的就是那個格調和品牌而已。
而林宇,雖然沒有嚐過係統出品的咖啡,但是憑借係統這種黑科技,味道肯定不會差,最起碼不會低於星巴克的味道,所以林宇並不想走低端路線。
“這,”胡光偉的臉上閃過一絲遲疑。
“老板。”胡光偉剛準備說些什麽,頓時被林宇打斷了。
“等著我們店的設備和原料到了再說吧。到時候你嚐嚐就知道,我為什麽敢說這句話了,而且也讓你知道我想創造一個真正的餐飲帝國的夢想,是真正有這個基礎,而不是空口說白話”林宇知道現在說什麽都是虛的,還不如等著胡光偉真正嚐到味道,再來說其他的事情。
胡光偉雖然不知道為什麽林宇有這麽大的自信,不過既然老板都這樣說了,他自然是不會再去反駁。他覺得等到林宇碰了壁之後,真正的遇到了挫折之後,再來轉變發展思路似乎也來得及,他相信自己的能力。
“行了,今天你先回去。把招聘的事情寫一個章程出來,包括入職的合同等等,你先擬定一個。到時候我這邊店鋪的機器和咖啡師到了之後,我再通知你過來。”林宇想了想,現在也沒什麽事情了。自己也該捯飭一下店裏的機器了,還有桌椅等,也需要配齊。更重要的是,他剛剛聽到了係統的提示聲。
胡光偉在這裏,自然是不方便了。要是他看到桌椅機器什麽的突然憑空出現在他的麵前,他不知道胡光偉的小心髒受不受的了。
“行,老板,那我先回去了。等著這邊方案出來了,我在那給你過目吧。”胡光偉點了點頭,現在他在這裏也沒什麽事情。更何況關於店鋪的一些發展的方向的話,胡光偉也要思考一下,有句話說得好,做一行愛一行,既然選擇了,胡光偉自然是想做的更好。
“對了,你這段時間先去考察一下這邊的咖啡店的情況,具體要考察什麽東西,相信你心裏也有數。我就不多幹預了。”林宇說著從包裏拿了一千塊錢出來。
“這筆錢你先拿著,如果不夠的話,你在跟我說。你也知道店鋪剛起步,什麽都需要錢。”林宇也不知道這錢夠不夠,隻好這樣說道。
胡光偉看著林宇,不知道該說些什麽。從麵試到現在,才一個小時不到。林宇就敢直接給錢他,雖然這一千塊錢不是很多,但是有這份信任胡光偉就非常知足了。
胡光偉沒有推脫,也沒有說什麽客套的話,隻是用力點了點頭“老板,你放心,我不會辜負你的。”
看著胡光偉離開了,林宇立馬從裏麵把門鎖了起來。
“叮,成功招聘一名店長”
“係統獎勵:特殊咖啡配方:香料卡布奇諾”
林宇看著上麵的獎勵,頓時眼睛一亮。
雖然不太清楚這個味道怎麽樣,但是在遊戲中的時候,一杯普通的卡布奇諾售價才8美元,但是香料卡布奇諾售價可是在30美元。整整翻了三倍多。
“香料卡布奇諾”是蔚藍星咖啡專家在無意中發現的一種卡布奇諾的新的調製方法,隻需在卡布奇諾中添加特殊香料“七星子”即可。看著上麵的介紹,果然是跟遊戲中的製作方法一模一樣。
林宇對係統的期待越來越高了。沒想到連特殊咖啡都出現了。
任何一家企業,唯有具有核心競爭力才能賺到錢,而這種特殊咖啡,在林宇眼中就是他的核心競爭力。在咖啡味道,環境都遠超其他咖啡店的情況下,在加上特殊的咖啡品種。林宇的前途似乎真的變得一片光明了。
沒有任何猶豫,林宇直接點開了係統商鋪:訂購咖啡機。
“卡布奇諾,美式咖啡。意大利濃縮咖啡。”林宇直接一口氣購買了十幾種不同的咖啡機。
在林宇看來,係統真的是為了賺錢不擇手段。
比如說,拿鐵咖啡,明明就是意大利濃縮咖啡加牛奶加奶泡就可以調製出來。但是係統卻單獨列為了一種咖啡,還有專門的咖啡機。
不過還算良心的就是,每個咖啡機也就500金幣,一共十二種,加起來才6000塊錢而已。
再加上桌椅板凳,咖啡杯餐具等等一萬多塊錢瞬間從林宇的卡裏消失不見了。
在遊戲中的時候,一個好的咖啡師衝調出來的咖啡,和一個一般的咖啡師衝出來的咖啡那完全是天壤之別。雖然咖啡的定價都是一樣的,但是客戶滿意度決定了該客戶是否會成為你的回頭客而做餐飲行業從來都不會是一錘子的買賣,賺的就是回頭客的錢,所以林宇非常看重這一點的。
“老板,我剛剛初步看了一下這個店鋪的情況。既然您的選擇是咖啡店的話,首先服務是很關鍵的。為什麽星巴克咖啡這麽受歡迎,其中一個原因固然是檔次的問題,更重要的就是服務員的緣故了。”胡光偉從後台一出來就跟林宇說道。
“現在的人,之所以選擇咖啡店,就是一個休閑娛樂的地方,讓自己的心情放鬆。以此來去除一天的工作的疲憊。所以服務生的招聘是很重要的。”
“行了,這件事情你做主就可以了,你才是專業的人士。除了咖啡師之外,其他的人員安排我都不過問,不是有句話說的好嗎?用人不疑疑人不用。”林宇擺了擺手,本來他對這些事情也不是特別的在行。
“行,老板,那你看人員的招聘的話,薪資方麵是怎麽定的?”胡光偉的臉上浮現出一絲激動,畢竟被人新任的感覺是非常好的,特別是被老板的新任。
“這個你來定,對了,我首先跟你介紹一下我們咖啡的種類吧,基本上市麵上所有的咖啡,我們這裏都會有提供,包括正宗的藍山咖啡,和傳說中的“貓屎咖啡”,進貨渠道你可以放心,絕對是正品,而且我們有專業的咖啡師,雖然都是從咖啡機中衝調出來的,但是跟一般的咖啡店的味道根本不一樣。”林宇突然想到,現在胡光偉基本上對自己的咖啡店不了解,所以還是簡單的跟他介紹了一下。
“這樣,等過兩天咖啡機到了,還有咖啡師來了之後,讓你先嚐嚐我們店鋪的產品,這樣你才能更好的跟客戶介紹不是嗎,還有定價的問題,不說比星巴克高,但是也要跟星巴克持平,至於服務員的話,就按照市場價來招聘就行了。”林宇想了想,其實對於定價的問題,林宇一直都在考慮。要知道現在市麵上做的做好的咖啡店就是星巴克了。雖然價格很高,但是人們依然趨之如騖,不可否認,星巴克的味道確實還不錯,但是性價比確實不高,別人賣的就是那個格調和品牌而已。
而林宇,雖然沒有嚐過係統出品的咖啡,但是憑借係統這種黑科技,味道肯定不會差,最起碼不會低於星巴克的味道,所以林宇並不想走低端路線。
“這,”胡光偉的臉上閃過一絲遲疑。
“老板。”胡光偉剛準備說些什麽,頓時被林宇打斷了。
“等著我們店的設備和原料到了再說吧。到時候你嚐嚐就知道,我為什麽敢說這句話了,而且也讓你知道我想創造一個真正的餐飲帝國的夢想,是真正有這個基礎,而不是空口說白話”林宇知道現在說什麽都是虛的,還不如等著胡光偉真正嚐到味道,再來說其他的事情。
胡光偉雖然不知道為什麽林宇有這麽大的自信,不過既然老板都這樣說了,他自然是不會再去反駁。他覺得等到林宇碰了壁之後,真正的遇到了挫折之後,再來轉變發展思路似乎也來得及,他相信自己的能力。
“行了,今天你先回去。把招聘的事情寫一個章程出來,包括入職的合同等等,你先擬定一個。到時候我這邊店鋪的機器和咖啡師到了之後,我再通知你過來。”林宇想了想,現在也沒什麽事情了。自己也該捯飭一下店裏的機器了,還有桌椅等,也需要配齊。更重要的是,他剛剛聽到了係統的提示聲。
胡光偉在這裏,自然是不方便了。要是他看到桌椅機器什麽的突然憑空出現在他的麵前,他不知道胡光偉的小心髒受不受的了。
“行,老板,那我先回去了。等著這邊方案出來了,我在那給你過目吧。”胡光偉點了點頭,現在他在這裏也沒什麽事情。更何況關於店鋪的一些發展的方向的話,胡光偉也要思考一下,有句話說得好,做一行愛一行,既然選擇了,胡光偉自然是想做的更好。
“對了,你這段時間先去考察一下這邊的咖啡店的情況,具體要考察什麽東西,相信你心裏也有數。我就不多幹預了。”林宇說著從包裏拿了一千塊錢出來。
“這筆錢你先拿著,如果不夠的話,你在跟我說。你也知道店鋪剛起步,什麽都需要錢。”林宇也不知道這錢夠不夠,隻好這樣說道。
胡光偉看著林宇,不知道該說些什麽。從麵試到現在,才一個小時不到。林宇就敢直接給錢他,雖然這一千塊錢不是很多,但是有這份信任胡光偉就非常知足了。
胡光偉沒有推脫,也沒有說什麽客套的話,隻是用力點了點頭“老板,你放心,我不會辜負你的。”
看著胡光偉離開了,林宇立馬從裏麵把門鎖了起來。
“叮,成功招聘一名店長”
“係統獎勵:特殊咖啡配方:香料卡布奇諾”
林宇看著上麵的獎勵,頓時眼睛一亮。
雖然不太清楚這個味道怎麽樣,但是在遊戲中的時候,一杯普通的卡布奇諾售價才8美元,但是香料卡布奇諾售價可是在30美元。整整翻了三倍多。
“香料卡布奇諾”是蔚藍星咖啡專家在無意中發現的一種卡布奇諾的新的調製方法,隻需在卡布奇諾中添加特殊香料“七星子”即可。看著上麵的介紹,果然是跟遊戲中的製作方法一模一樣。
林宇對係統的期待越來越高了。沒想到連特殊咖啡都出現了。
任何一家企業,唯有具有核心競爭力才能賺到錢,而這種特殊咖啡,在林宇眼中就是他的核心競爭力。在咖啡味道,環境都遠超其他咖啡店的情況下,在加上特殊的咖啡品種。林宇的前途似乎真的變得一片光明了。
沒有任何猶豫,林宇直接點開了係統商鋪:訂購咖啡機。
“卡布奇諾,美式咖啡。意大利濃縮咖啡。”林宇直接一口氣購買了十幾種不同的咖啡機。
在林宇看來,係統真的是為了賺錢不擇手段。
比如說,拿鐵咖啡,明明就是意大利濃縮咖啡加牛奶加奶泡就可以調製出來。但是係統卻單獨列為了一種咖啡,還有專門的咖啡機。
不過還算良心的就是,每個咖啡機也就500金幣,一共十二種,加起來才6000塊錢而已。
再加上桌椅板凳,咖啡杯餐具等等一萬多塊錢瞬間從林宇的卡裏消失不見了。