昨天的時候,林宇已經算過了,一杯香料卡布奇諾的成本大概在十七元,普通的咖啡成本都是一樣,七元。等於說昨天林宇毛利潤就在三四萬的樣子,這樣一算,淨利潤也在三萬朝上走了。
雖然昨天是因為做活動,但是這樣也已經很可怕了。至於今天的話,林宇的估算,哪怕隻有昨天銷量的一半,利潤都遠遠超過昨天了,畢竟昨天是做活動嘛,今天的銷量會下降這是一定的,但是隻要能控製在一個範圍內,林宇都是可以接受的。
林宇大致算了一下,每天的成本都在2500元左右,主要是工資和店鋪的租金。也就是說每天能賣出100杯普通咖啡的話,成本就完全可以收回來了。
這樣一算,林宇的心頓時穩定了不少,就算銷量隻有十分之一,那也能保本了。
林宇就算是再不懂事,也明白,做生意很少有一開始就賺錢的,很多老板在剛開始的時候能不虧本都要萬事大吉了,更別談盈利了。
昨天已經有一個良好的開端了,今天一定要好好努力。林宇暗暗給自己打了氣。
十點半鍾,服務員們打掃完了店裏的衛生,這才開始對外營業。沒過幾分種,街上的行人就陸陸續續的開始多了起來。
“老板,今天還有活動嘛。”林宇聽著聲音似乎像是很熟悉一般,仔細一看,這不正是昨天那個叫姍姍的女孩子嘛,因為他們是除老陳之外最先進店的,所以林宇昨天還特地給他們免單了,畢竟他們帶起來的效應就不是一兩杯咖啡能解決的。
“美女,又來等你男朋友下班啊。”林宇看著姍姍,笑著說道。昨天的時候,林宇就知道了這個女孩子每天中午都要過來陪男朋友吃飯。
“對啊,我們中午下班的早點,這不就過來等他,順便喝杯咖啡嘛。”姍姍靦腆的笑了一下。
“行,今天沒活動,但是我做主給你打給八折。你看你要喝點什麽。”林宇笑了笑,對姍姍還是很感激的。
“好嘞,謝謝老板。不過你們店的咖啡真的是特別好喝,但是價格比星巴克還要貴。”姍姍看著價格牌,有些不甘心的說道。
昨天喝過了香料卡布奇諾,姍姍就感覺到以前的咖啡都白喝了,但是現在恢複了原價,108一杯,要是真喝上癮了,那可就真的不劃算了。
“算了,給我來杯濃縮咖啡吧,香料卡布奇諾實在是有點太貴了。”姍姍咬了咬牙齒,決定還是拒絕了誘惑。
“李鬆,給這位美女調製一杯濃縮咖啡。”林宇聽到姍姍的話,隻是笑了笑,沒有多說什麽。價格這種東西還是不要跟顧客多討論為妙。
“行,那您慢喝,我先去忙了。”林宇跟姍姍打了個招呼,就直接離開了。
十一點多鍾,慢慢的越來越多的人走進店子裏麵來了。大多數都是熟客,看到林宇的原價,頓時吐槽了幾句,雖然這咖啡好喝,但是這價格還真不是一般的上班族隨意消費的。
不過很多人想起了昨天的美味,又有些抵禦不了咖啡的誘惑。
看著店鋪的人流量越來越多,林宇心安了不少,“看來事情並沒有按照壞的方麵走。”
“喂,林子,你在哪呢。來網吧,上次跟你說的事情,你忘記了?”張易峰的聲音在電話內響起。
林宇這才回過神來,上次答應了張易峰打比賽的事情。這幾天都在忙店子的事情,早就被林宇忘的一幹二淨了。要不是張易峰打電話過來,林宇估計還真的想不起來了。
“這幾天有點忙,等我,馬上過來。”林宇看了看店子裏麵,現在也不是很忙,今天肯定不會出現昨天的那種人山人海的狀況,很多人林宇觀察過,雖然很想喝,但是價格的問題還是阻擋了一部分人,“胡店,我有點事情,先走了,有什麽事情你自己先處理,處理不了在跟我打電話就是。”
看著胡光偉點了點頭,林宇這才直奔網吧而去。
“我說林子,你這兩天到底幹嘛呢,人都見不到你了。”張易峰看著林宇匆忙感到,臉上浮現出一絲怒氣。
畢竟之前答應了打比賽,卻又消失了這麽多天。
“不好意思,不好意思。這幾天在忙著店子的事情。”林宇連連道歉。
“額?就是你上次說的那個?你還沒告訴我到底你做的什麽呢?”張易峰疑惑的看了一眼林宇。
“開了一個咖啡館。就在商業街上麵。”林宇上次之所以不願意告訴張易峰隻是因為擔心做不成,怕被他笑話而已,但是現在嘛,自然是不用擔心這個了。
“咖啡館?”張易峰臉上的疑惑更加深了幾分,還使勁的撓了撓頭。
“怎麽了?”林宇有些不明所以。
“我靠,不會是那家寰宇咖啡店吧。”張易峰猛地拍了一下大腿,大吃一驚的說道。
“你怎麽知道?”
“世界上最好喝的咖啡!”樓主昨天不小心逛到商業街,看到一家新開業的咖啡店竟然排了一條長龍,心癢難耐之下,忍不住排了一個多小時,終於買到了一杯。喝完之後頓時奉為仙品。
“有圖有真相”樓主,我昨天也去喝了,不過我是坐在店子裏麵喝的,哈哈。二樓說著還附了一張圖。林宇仔細一看,正是咖啡店的招聘,當然了還有那杯香料卡布奇諾。
林宇的話還沒說完,就看到了張易峰手機上的貼吧裏麵幾百樓信息。
“你不會真的告訴我這個是你開的吧。”張易峰的驚訝更勝了幾分。本來昨天他看到這個消息的時候,還沒什麽感覺,隻是想著有時間一定要去嚐嚐。
可是現在發覺,貌似這家神級咖啡店竟然是自己兄弟開的,頓時更加興奮了。
“沒想到竟然貼吧裏麵都有了。”林宇心情更加好了,畢竟這也是一種宣傳不是,要知道這個貼吧雖然比不上帝吧,但是在江城這一塊影響力還是挺大的,林宇的咖啡店的帖子還被頂到了守衛,這種免費的宣傳由不得林宇不開心了。
“我靠,還真是你小子開的。”張易峰的嘴巴長的大大的,都快可以塞進一個拳頭了。
“是啊,這兩天一直在忙這個事情,昨天的生意太好了,所以才把比賽的事情給忘記了。”林宇一副低調的樣子,摸了摸自己的後腦勺。
可是張易峰看到林宇的樣子,隻覺得這小子絕對是欠扁,明明已經開心的不要不要了,還要裝作一副低調的樣子。
“不行,不行。不打遊戲了,去嚐嚐你的咖啡去。”張易峰立刻準備下機,拉著林宇就要走。
“別急嘛,有我在還怕喝不到咖啡,過兩天要是生意好,我還要推出一款新的口味,到時候再帶你去嚐嚐,今天咱們的任務就是遊戲,一切為了比賽。”林宇裝作一副為張易峰好的樣子,實際上隻是林宇自己不想兩邊跑了而已,好不容易得著機會玩一下,怎麽可能再去店子裏麵,再說了,現在店子裏麵有胡光偉在,自己過去也是打醬油,當然要好好玩一下。
雖然昨天是因為做活動,但是這樣也已經很可怕了。至於今天的話,林宇的估算,哪怕隻有昨天銷量的一半,利潤都遠遠超過昨天了,畢竟昨天是做活動嘛,今天的銷量會下降這是一定的,但是隻要能控製在一個範圍內,林宇都是可以接受的。
林宇大致算了一下,每天的成本都在2500元左右,主要是工資和店鋪的租金。也就是說每天能賣出100杯普通咖啡的話,成本就完全可以收回來了。
這樣一算,林宇的心頓時穩定了不少,就算銷量隻有十分之一,那也能保本了。
林宇就算是再不懂事,也明白,做生意很少有一開始就賺錢的,很多老板在剛開始的時候能不虧本都要萬事大吉了,更別談盈利了。
昨天已經有一個良好的開端了,今天一定要好好努力。林宇暗暗給自己打了氣。
十點半鍾,服務員們打掃完了店裏的衛生,這才開始對外營業。沒過幾分種,街上的行人就陸陸續續的開始多了起來。
“老板,今天還有活動嘛。”林宇聽著聲音似乎像是很熟悉一般,仔細一看,這不正是昨天那個叫姍姍的女孩子嘛,因為他們是除老陳之外最先進店的,所以林宇昨天還特地給他們免單了,畢竟他們帶起來的效應就不是一兩杯咖啡能解決的。
“美女,又來等你男朋友下班啊。”林宇看著姍姍,笑著說道。昨天的時候,林宇就知道了這個女孩子每天中午都要過來陪男朋友吃飯。
“對啊,我們中午下班的早點,這不就過來等他,順便喝杯咖啡嘛。”姍姍靦腆的笑了一下。
“行,今天沒活動,但是我做主給你打給八折。你看你要喝點什麽。”林宇笑了笑,對姍姍還是很感激的。
“好嘞,謝謝老板。不過你們店的咖啡真的是特別好喝,但是價格比星巴克還要貴。”姍姍看著價格牌,有些不甘心的說道。
昨天喝過了香料卡布奇諾,姍姍就感覺到以前的咖啡都白喝了,但是現在恢複了原價,108一杯,要是真喝上癮了,那可就真的不劃算了。
“算了,給我來杯濃縮咖啡吧,香料卡布奇諾實在是有點太貴了。”姍姍咬了咬牙齒,決定還是拒絕了誘惑。
“李鬆,給這位美女調製一杯濃縮咖啡。”林宇聽到姍姍的話,隻是笑了笑,沒有多說什麽。價格這種東西還是不要跟顧客多討論為妙。
“行,那您慢喝,我先去忙了。”林宇跟姍姍打了個招呼,就直接離開了。
十一點多鍾,慢慢的越來越多的人走進店子裏麵來了。大多數都是熟客,看到林宇的原價,頓時吐槽了幾句,雖然這咖啡好喝,但是這價格還真不是一般的上班族隨意消費的。
不過很多人想起了昨天的美味,又有些抵禦不了咖啡的誘惑。
看著店鋪的人流量越來越多,林宇心安了不少,“看來事情並沒有按照壞的方麵走。”
“喂,林子,你在哪呢。來網吧,上次跟你說的事情,你忘記了?”張易峰的聲音在電話內響起。
林宇這才回過神來,上次答應了張易峰打比賽的事情。這幾天都在忙店子的事情,早就被林宇忘的一幹二淨了。要不是張易峰打電話過來,林宇估計還真的想不起來了。
“這幾天有點忙,等我,馬上過來。”林宇看了看店子裏麵,現在也不是很忙,今天肯定不會出現昨天的那種人山人海的狀況,很多人林宇觀察過,雖然很想喝,但是價格的問題還是阻擋了一部分人,“胡店,我有點事情,先走了,有什麽事情你自己先處理,處理不了在跟我打電話就是。”
看著胡光偉點了點頭,林宇這才直奔網吧而去。
“我說林子,你這兩天到底幹嘛呢,人都見不到你了。”張易峰看著林宇匆忙感到,臉上浮現出一絲怒氣。
畢竟之前答應了打比賽,卻又消失了這麽多天。
“不好意思,不好意思。這幾天在忙著店子的事情。”林宇連連道歉。
“額?就是你上次說的那個?你還沒告訴我到底你做的什麽呢?”張易峰疑惑的看了一眼林宇。
“開了一個咖啡館。就在商業街上麵。”林宇上次之所以不願意告訴張易峰隻是因為擔心做不成,怕被他笑話而已,但是現在嘛,自然是不用擔心這個了。
“咖啡館?”張易峰臉上的疑惑更加深了幾分,還使勁的撓了撓頭。
“怎麽了?”林宇有些不明所以。
“我靠,不會是那家寰宇咖啡店吧。”張易峰猛地拍了一下大腿,大吃一驚的說道。
“你怎麽知道?”
“世界上最好喝的咖啡!”樓主昨天不小心逛到商業街,看到一家新開業的咖啡店竟然排了一條長龍,心癢難耐之下,忍不住排了一個多小時,終於買到了一杯。喝完之後頓時奉為仙品。
“有圖有真相”樓主,我昨天也去喝了,不過我是坐在店子裏麵喝的,哈哈。二樓說著還附了一張圖。林宇仔細一看,正是咖啡店的招聘,當然了還有那杯香料卡布奇諾。
林宇的話還沒說完,就看到了張易峰手機上的貼吧裏麵幾百樓信息。
“你不會真的告訴我這個是你開的吧。”張易峰的驚訝更勝了幾分。本來昨天他看到這個消息的時候,還沒什麽感覺,隻是想著有時間一定要去嚐嚐。
可是現在發覺,貌似這家神級咖啡店竟然是自己兄弟開的,頓時更加興奮了。
“沒想到竟然貼吧裏麵都有了。”林宇心情更加好了,畢竟這也是一種宣傳不是,要知道這個貼吧雖然比不上帝吧,但是在江城這一塊影響力還是挺大的,林宇的咖啡店的帖子還被頂到了守衛,這種免費的宣傳由不得林宇不開心了。
“我靠,還真是你小子開的。”張易峰的嘴巴長的大大的,都快可以塞進一個拳頭了。
“是啊,這兩天一直在忙這個事情,昨天的生意太好了,所以才把比賽的事情給忘記了。”林宇一副低調的樣子,摸了摸自己的後腦勺。
可是張易峰看到林宇的樣子,隻覺得這小子絕對是欠扁,明明已經開心的不要不要了,還要裝作一副低調的樣子。
“不行,不行。不打遊戲了,去嚐嚐你的咖啡去。”張易峰立刻準備下機,拉著林宇就要走。
“別急嘛,有我在還怕喝不到咖啡,過兩天要是生意好,我還要推出一款新的口味,到時候再帶你去嚐嚐,今天咱們的任務就是遊戲,一切為了比賽。”林宇裝作一副為張易峰好的樣子,實際上隻是林宇自己不想兩邊跑了而已,好不容易得著機會玩一下,怎麽可能再去店子裏麵,再說了,現在店子裏麵有胡光偉在,自己過去也是打醬油,當然要好好玩一下。