等吳老爺子吃完麵離開後, 阮綿蠻將碗筷收拾好, 開始包野菜團子。


    玉米麵團分成大小相同的劑子, 搓圓壓扁後略微擀兩下, 將已經涼下來的餡勺上滿滿一勺放在麵片上,雙手有技巧地飛快一搓,一個皮薄餡厚,外表圓潤的野菜團子就做好。


    隨著她雙手重複這一連串如行雲流水般的動作, 案板上很快排出橫豎有序的野菜團子。


    這些團子大小、形狀都幾乎相同,排序站好後, 對強迫症患者十分友好。


    等案板上的團子擺得差不多時,阮綿蠻就開始上蒸籠。


    比起炒餡料時散發出的誘人香味, 蒸野菜團子時的香氣要內斂一些,隻能聞到表皮淡淡的玉米清香。


    等周玲帶著女兒過來時,阮綿蠻已經做好野菜團子,帶著小橘子在院門口玩。


    “姐姐, 喵喵!”


    安安看到門口的一人一貓, 將手從媽媽手裏抽出來後小跑過去。


    阮綿蠻朝她笑了一下,將手上逗貓的雞肉幹遞給她。


    “謝謝姐姐。”安安接過雞肉幹, 一邊喂貓一邊笑彎了眼。


    “不好意思啊老板,外婆上午有點事, 所以把安安也帶過來了。”周玲走過來後, 麵上帶著幾分歉意。


    阮綿蠻不在意道:“沒事,安安挺聽話的,在這裏也不礙事。”


    見她不介意, 周玲放心地進店裏幹活。


    “安安聽話!”聽到自己的名字,安安慢半拍抬頭。


    “安安真乖。”阮綿蠻摸摸她腦袋,“廚房裏有野菜團子,你要不要吃?”


    安安已經忘記上次吃過的野菜團子,眨巴著眼睛望著她。


    阮綿蠻幹脆起身去廚房,揭開蒸籠拿盤子裝了幾個。


    周玲已經開始清洗中午要用的食材,看到她端著團子出去,不由道:“安安吃過早餐了,不用給她吃。”


    帶女兒過來她就很不好意思了,怎麽好讓女兒再吃店裏的東西,畢竟都是能賣錢的。


    “沒事,團子也不大,給她拿著吃著玩。”阮綿蠻說完,先將盤子遞到她麵前,“嚐嚐這次做的有沒有比上次更好吃。”


    見她堅持,周玲才甩幹手上的水捏起一個,還沒吃就說:“你做的肯定好吃。”


    等一口咬下去,鬆軟的麵皮裹著鹹鮮可口的餡,那種美味,讓她差點沒咬到嘴唇。


    “好吃,比上次更好吃。”周玲說不出和上次的味道具體有什麽不同,但確實要更香一些。


    “那就好。”阮綿蠻隨口應了一聲後,端著盤子出去。


    “包子!”


    安安不記得“野菜團子”的名字,卻記得這個特別好吃的“包子”,看到她盤子裏的東西後,立刻站起來,連貓也不抱了。


    方才還被她摟在懷裏叫“小寶貝”的小橘貓躺在地上,瞪圓眼睛盯著她。


    “這是野菜團子不是包子哦。”阮綿蠻說完,見她口水都快下來了,頓時笑起來,“去洗手,把手手洗幹淨就可以吃。”


    “好!”安安應和一聲後,又想起來被拋在地上的“小寶貝”,彎腰半抱起它,“喵喵,咱們去洗手吃團團。”


    阮綿蠻看到她努力抱著貓往院牆邊的水池跑,小橘貓兩隻後腿一動一動的配合著,被這畫麵可愛到直接輕笑出聲來。


    “安安,不用給小橘子洗,它不能吃野菜團子,你自己洗就好。”在他們已經到水池邊時,阮綿蠻道。


    “為什麽喵喵不能吃團子?”


    小孩子總是有很多為什麽,安安聽話地放下貓後,一邊洗手一邊問。


    阮綿蠻解釋兩句後,等她洗完手,給了個野菜團子讓她坐在門口吃。


    接下來,阮綿蠻也沒什麽事,一邊舉著手機看小說,一邊時不時關注一下安安那邊。


    十點剛過,林老太太踩著自家的小破三輪車進入小巷,很快來到幸福炒飯店門口。


    “林奶奶。”阮綿蠻看到她過來,放下手機迎上前。


    “已經剝完差不多兩百斤花生,我稱了一下,這裏有一百四十二斤花生米,你過一下稱。”林老太太下車後指著三輪車上的花生米道。


    一斤花生能出七兩左右花生米,兩百斤出一百四十多斤花生米十分合理。


    “好的,麻煩您了。”阮綿蠻說完,轉頭讓周玲拿她們自己的容器過來裝花生米。


    等周玲拿著個大桶過來,阮綿蠻將三輪車上的花生米一一倒進去。


    “不稱一下嗎?”林老太太見她似乎沒有過稱的意思,忍不住道。


    阮綿蠻道:“過一下手就知道了,是您說的那個重量。”


    林老太太沒想到她還有這個本事,驚訝地微張著嘴。


    “冬冬可真有本事……”


    林老太太回過神誇她兩句後,又道:“剩下的我下午四點前肯定給你送過來。”


    “好的。”阮綿蠻點頭後,讓她稍等一會,去裏麵裝了一盒野菜團子連著一百五十塊工錢一起給她。


    林老太太客氣兩句後還是收下來,踩著三輪車回家時,笑得皺紋都越發明顯。


    她想,等中午孫子孫女回來就可以把說好的五塊錢給他們,讓他們也高興高興。


    等老太太走後,阮綿蠻伸手在桶裏撈了一把,對周玲道:“這花生米剝得挺好。”


    周玲看向桶裏幹淨漂亮,幾乎沒有破損的花生米,讚同地點頭。


    等她們將中午要用的花生米用開水泡好晾幹後,已經十點半左右。


    阮綿蠻將店鋪打開,立刻就有單子進來,隻是似乎沒昨天來得那麽多,那麽急。


    不過也可能是沒新品,所以他們不急著下單。


    阮綿蠻想著,順手給早上做的野菜團子拍了張照上菜單。


    這次的野菜團子做得不大,所以每單限量兩個。


    野菜團子這個名字,和它樸實無華的外表,其實不怎麽吸引人。


    不過幸福炒飯店的老顧客信任老板的手藝,野菜團子上菜單沒多久,店鋪訂單肉眼可見的變多起來。


    阮綿蠻一共也沒做多少野菜團子,留了一些當午餐和準備給吳老爺子、司景霖的分量後,放在店裏賣的隻有十八份。


    等店中的野菜團子賣空以後,訂單地到來再次變慢。


    “老板,又有上次那位‘司先生’的訂單。”周玲還記得她上次特意交代過,這會看到那位顧客的訂單後,立刻來告訴她。


    “好,我知道了。”


    他本身已經點了揚州炒飯、炒花生米和一份三鮮湯,阮綿蠻也沒再特意加什麽,隻將留給他的野菜團子裝了兩盒放到一起。


    百川集團總公司。


    早上再次被老爺子饞到的司景霖在孫特助將外賣擺到茶幾上後,立刻起身坐過去。


    察覺到自己的急切後,司景霖麵上不顯,心裏卻有幾分無奈。


    他原本以為自己並不是重視口腹之欲的人,偏偏在老爺子三不五時發美食圖和她的好手藝的誘惑下,現在倒是不好再那麽自認。


    不過,重口腹之欲似乎也不是什麽壞事。


    這段時間吃得比較滿意,心情也更好一些的司景霖想著。


    當發現桌上除了自己點的餐,還有上次吃過的野菜團子時,司景霖唇角不自覺上揚,揭開蓋子先夾了一個吃起來。


    入後後,司景霖發現這薄皮厚餡的野菜團子味道比上次更好幾分。


    隨著他一口接著一口,誘人的香味飄出來,看得孫特助眼饞得不行。


    “司總,可以給我一個嚐嚐嗎?”或許是有上次一起嗦田螺的交情在,孫特助總算說出口一回。


    司景霖掃他一眼,看在自己有兩盒的份上,加他平日裏工作還算盡心,到底還是分了他一個。


    “謝謝司總!”


    孫特助拿到野菜團子後,忽然覺得司總還是有人情味的。


    幸福炒飯店。


    阮綿蠻連著做完幾單後,忽然得了十幾分鍾空閑,心裏頓時覺得有些不對勁。


    奇怪,今天是什麽特殊的日子嗎?怎麽好像單子少了許多?


    她帶著疑惑從廚房裏出來,拿起手機看起來。


    評論區一如既往的一片花式好評,尤其是那些已經吃完野菜團子的,更是把野菜團子誇出花來。


    【5**還:雖然相信老板的手藝,但想到“野菜”兩個字,在收到野菜團子前還是有點擔心。萬萬沒有想到,老板連野菜都能做得那麽好吃,這哪是野菜團子,簡直是神仙團子!】


    【青**l:啊啊啊!我要誇爆這家的野菜團子,太好吃太香了,一口下去,臘肉丁、野菜、粉絲、花生碎融合在一起那個美味啊,現在回味著我口水都要下來了。老板,晚上務必再多上一些啊!】


    【a**n:不要被名字給欺騙了,本來看到野菜團子,我聯想到的是“苦澀”、“難嚼”、“寡淡”等關鍵字,然而等吃到後,我腦海中就滿是“美味”、“好吃”、“鬆軟”、“鹹香”、“油而不膩”、“爽滑香脆”……總之一句話,人間美味!】


    ……


    【k**l:我有一個夢想,它不浮華,也並不奢侈,那就是——吃老板家的野菜團子吃到飽!老板,滿足一下孩子這小小的夢想吧!】


    【個**次:不瞞你說,這個夢想我也有。】


    評論區除了看出顧客們對野菜團子的喜愛外,阮綿蠻沒看出別的來,於是點到今日收益。


    收益連昨天中午收益的三分之一都沒有,而現在,訂單卻已經來得很慢。


    難道是有有bug了?


    阮綿蠻猜測著,又點開中午的訂單一單單看起來。


    這一看,她立刻發現問題。


    訂單數量比起昨天中午還不算少到離譜,但卻有很多單隻點了野菜團子加一份湯,或者一份花生米加湯,堪堪湊到起送價。


    阮綿蠻皺起眉,想著難道是店裏的炒飯顧客們已經吃膩了?


    沒等她想出結果,又有訂單過來,這一單連湯都沒有,就點了兩份炒花生米。


    阮綿蠻心裏越發不解,卻隻能先去廚房炒花生米。


    等到中午結束營業後,發現今天中午的收益才隻有昨天中午的一半多一點,阮綿蠻也不休息了,準備再做一些野菜團子,然後加兩個新炒飯上菜單。


    她之前自己醃酸豆角時還順便醃了些鹹菜和酸菜,這會打開壇子嚐了一口,確定已經醃好後,拿了些鹹菜出來,試著做了一碗鹹菜花生炒飯。


    鹹菜的爽脆和花生的香脆配上粒粒分明的米飯,味道別具特色又好吃。


    給鹹菜花生炒飯拍完照後,阮綿蠻又拿出櫃子裏之前表姨奶送來的幹貨裏的蝦米。


    蝦米、胡蘿卜、雞蛋、香菇……加上鬆散的米飯,依次下鍋後,很快就變成一份色澤金黃,香氣四溢的蝦米雞蛋炒飯。


    將兩種新炒飯上菜單,又做好一些野菜團子後,她這才上樓去。


    阮綿蠻小睡一覺下樓後,在店裏看了會電視,馬上又要到晚餐營業時間。


    營業之前,林老太太再次過來,送來剩下的花生米。


    實際上,中午那一百來斤花生米都沒用到一半,倒是不急她送來這些,不過花生米放著一時半會也不容易壞。


    阮綿蠻收下後,先用帶蓋的塑料桶密封起來。


    四點半,幸福炒飯店繼續營業後,即便有野菜團子和新上的兩種炒飯,來單量依舊差強人意,完全比不上昨天同等時段。


    明明昨天一群顧客還在評論區喊著讓她多準備些炒花生米,今天卻是這麽個結果,實在另阮綿蠻有些費解。


    周玲來店裏那天,正是店裏生意更上一層樓時,這會她也看出來,今天生意有些不好,心裏不免也有些著急。


    著急的同時,她還有點想不通,明明老板手藝那麽好,怎麽生意還會突然冷清下來。


    直到八點多,周玲在店裏聽到兩個外賣員的聊天。


    “我跟你說,平台上今天新上了一家新店,優惠力度特別大,滿二十減十二,滿三十減十八,滿五十減二十八,店內新客戶減三塊,而且還免外送費。”


    “謔!這要是再用上紅包,不是跟不要錢一樣!”


    “對啊,所以你要是沒點過趕緊去點,免得後麵沒活動了。”


    “那家新店叫什麽名字?我去看看。”


    “叫天月炒飯店,別說,店裏的東西和幸福炒飯店挺像,不過種類更多一些,我懷疑是不是看到幸福炒飯店生意好也跟著開的。”


    “味道怎麽樣?”


    “味道肯定比不上幸福炒飯店,不過完全能吊打平台上其他炒飯店。”


    “那挺不錯了,咦,我突然想起來,有個五星級酒店就叫天月吧?”


    “想也知道是同名,誰家五星酒店做外賣,那也太掉檔次了。”


    “我找到這家店了,別說,還真是和幸福炒飯店菜單相似,幸福炒飯店裏有的它基本上都有,幸福炒飯店裏沒的它也有……”


    周玲聽到這,表情已經不太好,立刻跑到廚房裏。


    “老板,我剛剛在外麵聽到他們說……”


    阮綿蠻聽完,終於明白今天生意為什麽那麽不好。


    不過知道原因後,她倒不是特別擔心,畢竟開飯店最重要的還是食物的味道,像那種靠免費或低價吸引顧客的手段並不能長久。


    店鋪打烊後,阮綿蠻看了眼收益,一天下來,還沒有昨天的一半。


    她又點入評論區,顧客們都在誇野菜團子和新推出的兩樣炒飯。


    【4**b:蝦米蛋炒飯好好吃啊,香脆的蝦米,鮮嫩的雞蛋,還有整體鮮得不行的口感,簡直回味無窮,我明天還要吃它!】


    【n**x:鹹菜花生米炒飯也好吃,鹹爽香脆,尤其是那個鹹菜,我覺得單獨拿出來做小菜也不錯。】


    【5**還:我兩份都點了,還搶到一份野菜團子,太好吃了,沒忍住都吃完了,現在好撐,嗝……】


    ……


    【武**w:用兩個號搶到了四個野菜團子,悲傷的是我老婆一個人就吃了三個,高興的是她給我加零用錢了,老板,明天多出點野菜團子唄,我有錢!】


    阮綿蠻看著評論區熱鬧依舊的氣氛,要不是她已經看過收益,估計都發現不了不同。


    退出評論區後,阮綿蠻想了一下,還是在首頁搜索那家“天月炒飯店”。


    這家新店才開業一天,就已經月售六百多單,總評分更是亮起五顆星。


    阮綿蠻點進店中,菜單上的圖片就連炒飯都做了擺盤,看起來十分漂亮。


    炒飯的總類就是那些,看到菜單上和自家店類似的炒飯時,阮綿蠻倒是沒覺得有什麽,等看到連湯的種類也和自家一樣,小菜裏更是有炒花生米和香菜花生米時,才微微蹙眉。


    點進評論區,裏麵不用說好評一片。


    這很正常,不說這家店味道如何,單是幾乎不要錢的價格,一般人也給不出差評來。


    不過,天月炒飯店的好評中,誇味道的比較少,更多的還是在誇它的優惠度和包裝。


    阮綿蠻大概掃過兩眼,正準備退出時,卻在評論裏看到了熟悉的用戶名,唇不自覺抿起來,慢了一拍才退出去。


    退出店鋪後,她握著手機的手垂下來,微垂著雙眸不知在想什麽。


    原本躺在一張椅子上的小橘貓忽然站起來,一個跳躍撲向她。


    阮綿蠻下意識接住已經開始往圓滾滾發展的毛團子,順手將手機擱到桌上後,將它從頭到尾擼了一通,心情慢慢好起來。


    擼完貓後,阮綿蠻抱著它站起來,拿了片小魚幹給它叼著,將它放到椅子上:“你乖乖在這裏吃,等我洗完澡咱們就上樓休息。”說完,她拿著衣服去浴室。


    正如阮綿蠻所想的一樣,今天店裏生意不好,確實是受那家新店影響。


    這家名為“天月炒飯店”的新店,上線於今早八點。


    剛上線不久,就因為店中優惠到幾乎可以說是不要錢的活動,吸引到許多顧客。


    俗話說得好:有便宜不占王八蛋。


    被吸引進店的顧客看了眼菜單後,很多人甚至直接在店裏下單了炒飯和湯當早餐。


    下單的顧客本來還擔心這麽便宜會不好吃,沒想到外賣送過來後,不光味道很好,包裝也很精致。


    這麽好吃的炒飯配上湯,再加上精致的包裝,平日裏怎麽也得花上二三十塊錢,今天幾塊錢,不,有些湊單精準再用上會員紅包的顧客連幾塊錢都沒花,相當於免費吃。


    如此一來,這些自覺撿便宜的顧客少不得得通知親朋好友,讓他們也去點單。


    都是炒飯店,用戶群體必然會重合,如此一來,幸福炒飯店今天生意不好也正常,畢竟許多顧客都被“不要錢”的新店吸引過去了。


    相比較下來,幸福炒飯店其實還算好,因為它味道過硬,到底還留下不少顧客,還有一些顧客哪怕去“天月炒飯店”占完便宜,還不忘回來搶一份野菜團子或者點個花生米。


    而平台上其他主打炒飯的店,味道不如幸福炒飯店,優惠不如天月炒飯店,那才叫慘,一天下來基本上沒什麽客人。


    當然,那些跑去吃新店的幸福炒飯店老顧客,也不能怪他們什麽,畢竟這年頭大家賺錢也不容易,白給的便宜自然誰也不會拒絕。


    不過,大人會理性做比較,在不花錢(少花錢)味道也不錯的食物和花錢的美味中選擇前者,孩子卻不會管那麽多,他們隻知道好吃和不好吃。


    比如晚餐時,某家孩子就鬧起來。


    “我要吃菠蘿炒飯我要吃菠蘿炒飯……”


    “你看看,這就是菠蘿炒飯啊!”媽媽的將碗端到他麵前,用勺子挑起裏麵的菠蘿讓他看。


    已經嚐過一口,確定不是這個味道的小朋友後退著躲開:“不是這個!我要吃好吃的菠蘿炒飯!”


    “這個也好吃啊。”媽媽自己嚐了一口,覺得雖然和幸福炒飯店沒得比,但絕對也算得上好吃。


    說完,媽媽表情嚴肅一些:“要不是你非喊著要吃菠蘿炒飯,晚餐我就自己做了,好好吃飯,不然媽媽要生氣了!”


    自己要吃的明明不是這個菠蘿炒飯,她卻非要讓自己吃,小朋友覺得委屈極了,嘴巴癟了癟後,沒忍住“哇”地一聲哭起來。


    “嗚嗚……我不是要吃這個炒飯,就不是這個嗚……”


    媽媽沒想到他這就哭了,還哭得那麽委屈,倒是有點後悔起來。


    一份菠蘿炒飯其實要不了幾個錢,孩子也不是那種不懂事天天吵著要吃的,早知道就不為便宜換這家了。


    “好了好了,是媽媽不對買錯了,媽媽給你道歉,今天已經買了,你就隨便吃一點,這份不算媽媽答應你的每周一次裏,等明天媽媽再給你買好吃的菠蘿炒飯好不好?”媽媽將兒子摟在懷裏哄了好一會才終於將他哄好。


    類似這樣的情況還有不少,許諾明天給孩子買的也有不少。

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